№ п/п
|
Дата
|
Тема урока
|
Оборудование
|
Основные виды учебной
деятельности
|
примечание
|
план
|
|
План
|
Факт
|
Кулинария ( 4 часа)
|
1
|
|
|
|
Первичный инструктаж. Физиология питания.
Калорийность пищи.
|
Технологические
карты
|
Калорийность
пищи. Поиск и презентация информации об основных принципах диетического
питания, его необходимости при лечении различных заболеваний. Составление
меню диетического питания.
|
|
2
|
|
Блюда из птицы.
|
Механическая
обработка птицы. Приготовление блюда из домашней птицы. Оформление готового блюда
из птицы и подача его к столу.
|
3
|
|
|
|
Блюда национальной кухни.
|
Технологические
карты
|
Поиск
рецептов блюд русской кухни и кухни народов Крыма с использованием Интернета.
|
|
4
|
|
Сервировка стола. Этикет.
|
Оформление
обеденного стола. Украшение блюд. Украшение стола (салфетками, цветами и
др.). Выполнение эскизов приглашений.
|
Создание
изделий из текстильных и поделочных материалов ( 14 часов )
Конструирование и моделирование плечевого изделия с
втачным рукавом ( 6 часа )
|
5
|
|
|
|
Конструирование плечевого изделия с втачным рукавом.
|
Технологические
карты
|
История
костюма. Анализ особенностей фигуры человека различных типов. Снятие мерок с
фигуры человека и запись результатов измерений. Построение чертежа плечевого изделия
в масштабе 1 : 4
|
|
6
|
|
Конструирование плечевого изделия с втачным рукавом.
|
7
|
|
|
|
Виды рукавов.
|
Технологические
карты
|
Виды
рукавов. Снятие мерок с фигуры человека и запись результатов измерений.
Построение чертежа одношовного рукава в масштабе 1 : 4
|
|
8
|
|
Одношовный рукав.
|
9
|
|
|
|
Моделирование плечевого изделия.
|
Технологические
карты
|
Моделирование
изделия. Расчет количества ткани на изделие. Коррекция выкройки с учетом
своих мерок и особенностей фигуры. Подготовка выкройки к раскрою.
|
|
10
|
|
Моделирование плечевого изделия.
|
Технология изготовления плечевого изделия с втачным
рукавом ( 6 часов )
|
11
|
|
|
|
Обработка деталей кроя.
Инструкции по ТБ № 05,07,08
|
Технологические
карты
Швейная
машина
|
Обработка
деталей кроя. Выполнение безопасных приемов труда. Выбор режима и выполнение
влажно-тепловой обработки изделия. Самоконтроль и оценка качества изделия,
анализ ошибок
|
|
12
|
|
Обработка плечевых и боковых швов
|
Обработка
плечевых и боковых швов. Выполнение безопасных приемов труда. Выбор режима и
выполнение влажно-тепловой обработки изделия. Самоконтроль и оценка качества
изделия, анализ ошибок
|
13
|
|
|
|
Обработка одношовного рукава. Втачивание рукавов.
|
Технологические
карты
Швейная
машина
|
Обработка
одношовного рукава. Втачивание рукавов. Выполнение безопасных приемов
труда. Выбор режима и выполнение влажно-тепловой обработки изделия.
Самоконтроль и оценка качества изделия, анализ ошибок
|
|
14
|
|
Обработка воротника.
Обработка горловины
изделия
|
Обработка
воротника. Обработка горловины изделия. Выполнение безопасных приемов
труда. Выбор режима и выполнение влажно-тепловой обработки изделия.
Самоконтроль и оценка качества изделия, анализ ошибок
|
15
|
|
|
|
Изготовление изделия.
|
Технологические
карты
Швейная
машина
|
Изготовление
изделия. Выполнение безопасных приемов труда. Выбор режима и выполнение
влажно-тепловой обработки изделия. Самоконтроль и оценка качества изделия,
анализ ошибок
|
|
16
|
|
Окончательная отделка изделия.
|
Окончательная
отделка изделия. Выполнение безопасных приемов труда. Выбор режима и
выполнение влажно-тепловой обработки изделия. Самоконтроль и оценка качества
изделия, анализ ошибок
|
Рукоделие ( 18 часов )
|
17
|
|
|
|
Вязание спицами – как вид декоративно-прикладного
искусства.
|
Технологические
карты, спицы, нитки
|
Краткие
сведения из истории рукоделия. Материалы и инструменты для вязания спицами.
Правила вязания спицами. Выбор спиц, пряжи и ниток. Типы петель.
|
|
18
|
|
Приемы работы спицами. Основные элементы вязания
спицами.
Инструкция по ТБ № 06
|
Технология
выполнения петель. Выполнение основных элементов вязания спицами. Выполнение
безопасных приемов труда. Самоконтроль и оценка качества готового изделия,
анализ ошибок
|
19
|
|
|
|
Условные обозначения петель на схемах. Плотность
вязания.
|
Технологические
карты, спицы, нитки
|
Изготовление
изделия . Выполнение безопасных приемов труда. Самоконтроль и оценка
качества готового изделия, анализ ошибок
|
|
20
|
|
Способы вязания, схематическое изображение. Раппорт.
|
21
|
|
|
|
Технология вязания изделия спицами.
|
Технологические
карты, спицы, нитки
|
Изготовление
изделия . Выполнение безопасных приемов труда. Самоконтроль и оценка
качества готового изделия, анализ ошибок
|
|
22
|
|
Изготовление изделия
|
23
|
|
|
|
Технология вязания изделия спицами.
|
Технологические
карты, спицы, нитки
|
Изготовление
изделия . Выполнение безопасных приемов труда. Самоконтроль и оценка
качества готового изделия, анализ ошибок
|
|
24
|
|
Изготовление изделия
|
25
|
|
|
|
Технология вязания изделия спицами.
|
Технологические
карты, спицы, нитки
|
Изготовление
изделия . Выполнение безопасных приемов труда. Самоконтроль и оценка
качества готового изделия, анализ ошибок
|
|
26
|
|
Изготовление изделия
|
27
|
|
|
|
Технология вязания изделия спицами.
|
Технологические
карты, спицы, нитки
|
Изготовление
изделия . Выполнение безопасных приемов труда. Самоконтроль и оценка
качества готового изделия, анализ ошибок
|
|
28
|
|
Изготовление изделия
|
29
|
|
|
|
Технология вязания изделия спицами.
|
Технологические
карты, спицы, нитки
|
Изготовление
изделия . Выполнение безопасных приемов труда. Самоконтроль и оценка
качества готового изделия, анализ ошибок
|
|
30
|
|
Изготовление изделия
|
31
|
|
|
|
Вязание изделия спицами.
Окончательная отделка изделия.
|
Технологические карты,
спицы, нитки
|
Изготовление изделия.
Окончательная отделка изделия. Выполнение безопасных приемов труда.
Самоконтроль и оценка качества готового изделия, анализ ошибок
|
|
32
|
|
Уход за вязаными изделиями.
|
Правила ухода за вязаными
изделиями.
|
33
|
|
|
|
История валяния. Виды
валяния шерсти.
|
Технологические карты
|
Поиск и презентация
информации об истории валяния. Организация рабочего места. Выполнение эскиза
изделия.
|
|
34
|
|
Выполнение работ в
технике валяния.
|
Изготовление изделия в
технике валяния. Выполнение безопасных приёмов труда
|
35
|
|
|
|
Выполнение работ в
технике валяния
|
|
Изготовление изделия в
технике валяния. Выполнение безопасных приёмов труда
|
|
36
|
|
Выставка творческих работ
|
Выставка творческих работ
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.