РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ТЕХНОЛОГИЯ 6 класс, УМК: Технология: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций / (Н.В. Синица, П.С. Самородский, В.Д. Симоненко и др.). 4-е изд., с изм. - М.: Вентана – Граф, 2016. – 208 с.: ил.

МУНИЦИПАЛЬНОЕ    КАЗЕННОЕ  ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

(полное название общеобразовательного учреждения)

«БАРТАТСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА»

                         Утверждаю:

                                                                            директор школы   _________  /Г.А.Любезнов /

                                                                               приказ № ______ от  «___» ________  20 ___ г

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

ТЕХНОЛОГИЯ

(наименование учебного курса, предмета, дисциплины, модуля)

в 6 классе

Канюка Евгения Геннадьевна

(Ф.И.О. учителя – разработчика)

2016

Пояснительная записка

Программа составлена на основе:

·     Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»№ 273-ФЗ от 29.12.2012г.

·     Приказа  Министерства образования и науки Российской Федерации:  «Об утверждении и введении в действие федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования»от 17.12.2010 года №1897 с изменениями согласно приказам от 29.12.2014 № 1644 и от 31.12.2015 № 1577

·     Примерной основной образовательной программы основного общего образования, одобренной решением федерального учебно-методического объединения по общему образованию (протокол №1/15 от 08.04.2015 г.)

·     Закона Красноярского края от 26 июня 2014 года №6-2519 "Об образовании в Красноярском крае"

·      Приказ Минобрнауки России № 576 от 8 июня 2015 г. "О внесении изменений в федеральный перечень учебников, рекомендуемых к использованию при реализации имеющих государственную аккредитацию образовательных программ начального общего, основного общего, среднего общего образования, утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 31 марта 2014 г. № 253" .

·     Примерная программа по технологии для учащихся 5-8(9) классов, М.: Вентана-Граф 2015 год;

·     Программа основного общего образования «Технология. Обслуживающий труд» рекомендованная Департаментом общего среднего образования Министерства образования Российской Федерации, М.: Издательский центр «Вентана-Граф», 2010 г. Авторы программы:П.С.Самородский, Н.В.Синица, В.Д.Симоненко.

·     Устава МКОУ «Бартатская СОШ», утвержденного Постановлением Администрации Большемуртинского  района  №826 от 13.11.2015 г.

·     Календарного учебного графика на 2016-2017 уч.г. МКОУ «Бартатская СОШ», утвержденного директором МКОУ «Бартатская СОШ» от 30.08.2016г. № 124.

·     Учебного плана на 2016-2017 уч.г МКОУ «Бартатская СОШ»., утвержденного директором МКОУ «Бартатская СОШ» от 30.08.2016г. № 123.

УМК:

Технология: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций / (Н.В. Синица, П.С. Самородский, В.Д. Симоненко и др.). 4-е изд., с изм. - М.: Вентана – Граф, 2016. – 208 с.: ил.

Рабочая программа отводитна курс «Технология»  в 6 классе 68 часов из расчета 2 часа в неделю.

СОДЕРЖАНИЕ ИЗУЧАЕМОГОПРЕДМЕТА

Раздел «Технологии исследовательской и опытнической деятельности»

Тема 1. Исследовательская и созидательная деятельность

Теоретические сведения. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников.

Практические работы.

Творческий проект по разделу ««Технологии домашнего хозяйства».

Творческий проект по разделу «Ку­линария».

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Творческий проект по разделу «Технологии обработки конструкционных материалов».

Составление портфолио и разработка электронной презентации.

Презентация и защита творческого проекта.

Варианты творческих проектов: «Растение в интерьере жилого дома», «Планирование комнаты подростка», «Деревянная модель игрушки», «Подставка под горячее», «Кухонная доска», «Подушка для стула», «Диванная подушка», «Вязаные домашние тапочки», «Приготовление воскресного обеда» и др.

Раздел  «Технологии домашнего хозяйства»

Тема 1. Интерьер жилого дома

Теоретические сведения. Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приема пищи, отдыха и общения членов семьи, приема гостей, зона сна, санитарно-гигиенические зоны. Зонирование комнаты подростка.

Интерьер жилого дома. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон.

Темы лабораторно-практических работ

Выполнение эскиза интерьера комнаты подростка.

Электронная презентация «Декоративное оформление интерьера».

Тема 2. Комнатные растения в интерьере

Теоретические сведения. Понятие о фитодизайне. Роль комнатных растений в интерьере. Размещение комнатных растений в интерьере. Разновидности комнатных растений. Уход за комнатными растениями. Технология выращивания комнатных растений Профессия садовник

Тема практической работы.

Размещение растений в интерьере своей комнаты.

Выполнение презентации «Растение в интерьере жилого дома».

Раздел «Технологии обработки конструкционных материалов»

Тема 1. Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов

Теоретические сведения. Заготовка древесины. Лесоматериалы.

Пороки древесины. Их характеристики, происхождение и влияние на качество изделий.

Производство пиломатериалов и области их применения. Профессии, связанные с заготовкой древесины и производством пиломатериалов.

Конструирование и моделирование изделий из древесины.

Сборочный чертёж и спецификация объёмного изделия. Технологическая карта.

Темы лабораторно-практических работ. Определение видов лесоматериалов и пороков древесины. Составление схемы раскроя бревна на пиломатериалы. Изготовление чертежа изделия. Технология изготовления изделия. Конструирование изделий из древесины. Выпиливание деревянной детали по чертежу и технологической карте. Соединение деталей из древесины. Отделка изделия.

Тема 2. Технология обработки изделий из металлов

Теоретические сведения. Металлический прокат и его свойства для изготовления изделий

Темы лабораторно-практических работ. Проектирование изделий из металлического проката. Разрезание металлического проката слесарной ножовкой. Рубка металлических заготовок зубилом. Опиливание металлических заготовок напильниками и надфилями.

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»

Тема 1. Свойства текстильных материалов

Теоретические сведения. Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды  нетканых материалов из химических волокон.

 Тема лабораторно-практической  работы

Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон.

Тема 2. Конструирование швейных изделий

Теоретические сведения. Понятие о чертеже. Инструменты и материалы. Построение чертежа выбранного изделия.

 Тема лабораторно-практической  работы.

Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия.

 Тема 3. Швейная машина

Теоретические сведения. Устройство машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Дефекты машинной строчки.  Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки.

Основные машинные операции:  притачивание, обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыванием. Классификация машинных швов.

 Темы лабораторно-практических работ

Уход за швейной машиной. Устранение дефектов машинной строчки. Изготовление образцов машинных швов.

Тема 4.  Технология изготовления швейных изделий

Теоретические сведения. Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы иголками и булавками. Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой прокладкой. Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной – примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краёв – вымётывание. Основные машинные операции: присоединение мелкой детали к крупной – притачивание; соединение деталей по контуру с последующим вывёртыванием – обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыванием. Классификация машинных швов: соединительные (обтачной с расположением шва на сгибе и в кант). Обработка мелких деталей швейного изделия обтачным швом. Устранение дефектов. Последовательность изготовления изделия. Технология обработки выбранного изделия. Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне изделия. Обработка швов. Окончательная отделка изделия. Технология пошива подушки для стула. Профессия технолог-конструктор швейного производства, портной.

 Темы лабораторно-практических работ. Изготовление образцов ручных швов. Конструирование и раскрой подушки для стула. Отделка изделия.

Тема 5. Художественные ремёсла

Теоретические сведения. Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы для вязания крючком. Правила подбора крючка в зависимости от вида изделия и толщины нити. Расчёт количества петель для изделия. Отпаривание и сборка готового изделия.

Основные виды петель для вязания крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий.

Практические работы. Основные виды петель при вязании крючком. Вязание полотна несколькими способами. Плотное и ажурное вязание по кругу.

Раздел « Кулинария»

Тема 1. Блюда из круп и макаронных изделий

Теоретические сведения. Подготовка к варке круп и макаронных изделий. Технология приготовления крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш. Макаронные изделия. Технология приготовления макаронных изделий. Требования к качеству готовых блюд.

Способы варки макаронных изделий. Посуда и инвентарь, применяемые при варке каш, бобовых и макаронных изделий.

Темы практических работ:

Приготовление блюд из круп и макаронных изделий.

Тема 2. Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря

Теоретические сведения. Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них.  Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд

Темы лабораторно-практических работ

Определение свежести рыбы.  Приготовление блюда из рыбы. Приготовление блюда из морепродуктов.

Тема 3. Блюда из мяса

Теоретические сведения. Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса. Виды тепловой обработки мяса. Определение качества термической обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам

Темы лабораторно-практических работ

Определение доброкачественности мяса. Приготовление блюда из мяса.

Тема 4. Блюда из птицы

Теоретические сведения. Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы. Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу

Тема  лабораторно-практической  работы

Приготовление блюда из птицы.

Тема 5. Технология приготовления первых блюд (супов)

Теоретические сведения. Значение супов в рационе питания. Классификация супов. Технология приготовления бульонов. Заправочные супы. Технология приготовления супов. Супы-пюре, прозрачные супы, холодные супы.Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу

Тема  лабораторно-практической работы

Приготовление окрошки.

Тема 6. Приготовление обеда.Сервировка стола к обеду

Теоретические сведения. Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда. Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами

Темы лабораторно-практических работ. Исследование состава обеда.

Основной (стратегической) целью изучения учебного предмета «Технология» в системе общего образования является формирование представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и о распространенных в нем технологиях.

Тактическими задачами изучения учебного предмета «Технология» в 6 классе являются:

·        Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и машин, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники,

·        Формирование представлений о культуре труда, производства,

·        Воспитание трудовых, гражданских, экологических и патриотических  качеств личности,

·        Обучение применению в практической деятельности знаний, полученных при изучении основ наук.

Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, информации, объектов природной среды.

        Технология изучается по трем направлениям:

·        Индустриальные технологии,

·        Технологии ведения дома,

·        Сельскохозяйственные технологии

Каждый компонент программы включает в себя основные теоретические сведения и практические работы. При этом предполагается, что изучение материала, связанного с практическими работами, предваряется освоением обучающимися необходимого минимума теоретических сведений с опорой на лабораторные исследования, выполнение школьниками творческих и проектных работ.

Независимо от вида изучаемых технологий, содержанием программы предусматривается освоение материала по следующим сквозным образовательным линиям:

·        Технологическая культура производства,

·        Культура и эстетика труда,

·        Получение, обработка, хранение и использование технологической информации,

·        Основы черчения, графики, дизайна,

·        Знакомство с миром профессий,

·        Влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека,

·        Творческая и проектная деятельность

Основной целью изучения учебного предмета «Технология» в системе общего образования является формирование представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и о распространенных в нем технологиях.

          Задачами изучения учебного предмета «Технология» в 6 классе являются:

·        Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и машин, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники,

·        Формирование представлений о культуре труда, производства,

·        Воспитание трудовых, гражданских, экологических и патриотических  качеств личности,

·        Обучение применению в практической деятельности знаний, полученных при изучении основ наук.

Анализ образовательных потребностей обучающихся и аргументация распределения количества часов по направлениям программы с учетом

·        интересов обучающихся,

·        возможностей ОУ и материально-технической базы,

·        наличия методического и дидактического обеспечения,

         в программе произведено перераспределение часов следующим образом:

·        инвариантная часть – 61 час

«Технология ведения дома»

·        вариативная часть – 7 часов

Резерв учебного времени по примерной программе «Технология» (стандарты второго поколения) планируются использоваться на проведение промежуточной и итоговой диагностики (по 1 часу соответственно).

Рабочая программа по технологии в 6 классе подразумевает использование таких организационных форм проведения уроков, как:

·        урок «открытия» нового знания;

·        урок отработки умений и рефлексии;

·        урок общеметодологической направленности;

·        урок развивающего контроля;

·        урок – исследование  урок творчества);

·        лабораторная работа;

·        практическая работа;

·        творческая работа;

·        урок – презентация.

Приоритетными методами являются упражнения, лабораторные, практические работы, выполнение проектов.

При изучении учебного курса «Технология» в 6 классе используются связи данной дисциплины с остальными предметами (разделами) учебного (образовательного) плана, такими как:основы здорового образа жизни, биология, география, история, физика, изобразительное искусство, математика, экология. Это можно проследить по следующим темам:

·       основы здорового образа жизни:Санитария и гигиена. Здоровое питание. Технология приготовления блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря ,блюда из мяса и птицы. Технология приготовления бульонов, заправочных супов.Технология приготовления обеда и составление меню обеда, сервировка стола к обеду.А также уроки, на которых выполняются практические работы с предварительным повторением правил безопасных приемов труда: моделирование швейных изделий, раскрой плечевой одежды

·       биология:Технология приготовления блюд из   рыбы и мяса. Тепловая кулинарная обработка рыбы и мяса. Технология приготовления бульонов.Классификация текстильных химических волокон, способы их получения. Текстильные материалы и их свойства.

·     география:Производство текстильных материалов. Текстильные материалы и их свойства.

·     история:Культура поведения за столом.Производство текстильных материалов. Текстильные материалы и их свойства. Бытовая швейная машина.  История вязания.История о народных художественных промыслах.

·     физика:Производство натуральных растительных волокон. Основные характеристики ткани.Бытовая швейная машина.  Влажно – тепловая обработка ткани.

·     изобразительное искусство: Декоративно-прикладное искусство. Основы композиции Орнамент. Символика в орнаменте. Цветовые сочетания в орнаменте.Творческая работа. Выполнение проекта «Растения в интерьере жилого дома», «Приготовление воскресного обеда».Изготовление скалки.

·       математика:Изготовление выкройки шаблонов. Практическая работа  «Построение чертежа основы плечевого изделия».  Расчет себестоимости изделия

·       экология: Первичная и тепловая обработка мяса и рыбы. Блюда из мяса и рыбы, птицы.Эстетика и экология жилища

·        черчение:Изготовление выкроек. Изготовление изделий из древесины

ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ

УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА

В результате обучения школьникиовладеют:

·   трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, энергии, ин­формации, необходимыми для создания продуктов труда в соответствии с их предполагаемыми функциональными и эстетическими показателями;

·   умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучае­мым видам трудовой деятельности, составлять жизненные и профессиональные планы;

·   навыками применения распространённых ручных инст­рументов и приспособлений, бытовых электрических при­боров;

·   навыками планирования бюджета домашнего хозяйства; культу­ры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда.

В  результате  изучения  «Технологии»  обучающиеся  должны знать/понимать:

·  основные технологические понятия и характеристики;

·  назначения и технологические свойства материалов;

·  назначение и устройство  применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования,  правила безопасной работы с ними;

·  виды, приемы и последовательность выполнения технологических операций;

·  виды и назначения бытовой техники, применяемой для повышения производительности домашнего труда;

·  значение здорового питания для сохранения своего здоровья;

·  влияние различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека;

·  профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;

В  результате  изучения  «Технологии»  обучающиеся  должны уметь:

·  рационально организовывать рабочее место;

·  находить необходимую информацию в различных источниках;

·   применять конструкторскую и технологическую документацию;

·  составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или получения продукта;

·  выбирать сырье, материалы, пищевые продукты, инструменты и оборудование для выполнения работ;

·  конструировать, моделировать, изготавливать изделия;

·  выполнять по заданным критериям технологические операции с использованием ручных инструментов и приспособлений, машин,       оборудования, электроприборов;

·  соблюдать требования безопасности труда и правила пользования ручными инструментами, приспособлениями, машинами, электрооборудованием;

·  осуществлять визуально, а также доступными измерительными средствами контроль качества изготавливаемого изделия (детали или продукта);

·  находить и устранять допущенные дефекты;

·  проводить разработку творческого проекта по  изготовлению изделия или получения продукта с использованием освоенных                                         технологий и доступных материалов;

·  планировать работу с учетом имеющихся ресурсов и условий;

·  распределять работу при коллективной деятельности.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни в целях:

·    понимания ценности материальной культуры для жизни и развития человека; формирования эстетической среды;

·    развития творческих способностей и достижения высо­ких результатов преобразующей творческой деятельности;

·    получения технико-технологических сведений из разно­образных источников информации;

·    организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности;

·    создания и ремонта изделий или получения продукта с ис­пользованием ручных инструментов, приспособлений, ма­шин и оборудования;

·    изготовления изделий декоративно-прикладного искусст­ва для оформления интерьера;

·    контроля качества выполняемых работ с применением из­мерительных инструментов и приспособлений;

·    выполнения безопасных приёмов труда и правил электро­безопасности, санитарии, гигиены;

·    оценки затрат, необходимых для создания объекта труда или оказания услуги;

·    построения планов профессионального самоопределения и трудоустройства.

Изучение предмета «Технология» обеспечивает достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.

Личностные результаты

·     Формирование познавательных интересов и активности при изучении направления «Технологии ведение дома»

·     Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

·     Овладение установками, нормами и правилами организации труда

·     Осознание необходимости общественно-полезного труда

·     Формирование бережного отношения к природным и хозяйственным ресурсам

·     Овладение навыками, установками, нормами и правилами НОТ

Метапредметные результаты

·     Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и механизмов, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники

·     Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук

·     Формирование знаний алгоритмизации планирования процессов познавательно-трудовой деятельности

·     Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов труда

·     Соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой

·     Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими участниками ОП

Предметные результаты

в познавательной сфере:

·        Рациональное использование учебной и дополнительной информации для проектирования и создания объектов труда

·        Распознавание  видов, назначения и материалов, инструментов и приспособлений, применяемых в технологических процессах при изучении разделов «Кулинария», «Создание изделий из текстильных материалов», «Художественные ремесла»

·        Владение способами НОТ, формами деятельности, соответствующими культуре труда

в мотивационной сфере:

·          Оценивание своей способности и готовности к труду

·          Осознание ответственности за качество результатов труда

·          Наличие экологической культуры при обосновании выбора объектов труда и выполнении работ

·          Стремление к экономичности и бережливости в расходовании времени, материалов при выполнении кулинарных и раскройных работ

в трудовой сфере:

·          Планирование технологического процесса

·          Подбор материалов, инструментов и оборудования с учетом характера объекта труда и технологической последовательности

·          Соблюдение норм и правил безопасности, правил санитарии и гигиены

·          Контроль промежуточного и конечного результата труда для выявления допущенных ошибок в процессе труда при изучении учебных разделов

в физиолого-психологической сфере:

·        Развитие моторики и координации рук при работе с ручными инструментами и при выполнении операций с помощью машин и механизмов

·        Достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций

·        Соблюдение требуемой величины усилий прикладываемых к инструментам с учетом технологических требований

·        Сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности

в эстетической сфере:

·        Основы дизайнерского проектирования изделия

·        Моделирование художественного оформления объекта труда при изучении раздела «Конструирование и моделирование» «плечевого изделия»

·        Эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и НОТ

в коммуникативной сфере:

·        Формирование рабочей группы для выполнения проекта

·        Публичная презентация и защита проекта, изделия, продукта труда

·        Разработка вариантов рекламных образцов

Инструментарий для оценивания результатов:

·        тесты,                                                    

·        практические работы

·        творческие работы,

·        творческие проектные работы,

·        лабороторные работы

Система оценки достижений учащихся:

·        пятибалльная, портфолио, проектная работа

        Форма промежуточной и итоговой аттестации: аттестация (оценка) за I,  II,  III,  IV  четверти и год.

УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

№	Тема	Кол-во часов	В том числе:
			Практическая работа	Посещение школьной мастерской	Виртуальная экспедиция	Посещение  ателье.	Кулинарное путешествие	Посещение школьной столовой	Посещение деревообрабатывающего цеха.	Выставка
I. Технология ведения дома – 63 часа
1.	Вводная часть	1
2.	Оформление интерьера	7			1
3.	Кулинария	18			2		1	2
4.	Создание изделий из текстильных и поделочных материалов	28	22			1				1
5.	Художественные ремесла	9	7							2
II. Индустриальные технологии – 5 часов
6.	Технология ручной обработки древесины и древесных материалов	5	1	1					1	1
ИТОГО:		68	29	1	3	1	1	2	1	4

КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

условные обозначения, используемые в таблице:

УЗ – учебное занятие                                                                              ОНЗ – урок «открытия» новых знаний                       

ОУиР– урок отработки умений и рефлексии                                         ОН – урок общеметодологической направленности   

ПР– практическая работа

к/п – компьютерная презентация                                                             ЗСТ- здоровье сберегающии технологии

1.Технологии ведения дома – 61 час

Регулятивные УУД: принятие учебной цели; выбор способов деятельности; планирование организации контроля труда; ·         организация рабочего места; ·         выполнение  правил  гигиены учебного труда.

Познавательные УУД: сравнение; анализ;    систематизация;      мыслительный эксперимент; практическая работа;  усвоение информации с помощью компьютера; работа со справочной литературой; работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД: ·      умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления, действия и т.п.  ·      умение выделять главное из прочитанного; ·      слушать и слышать собеседника, учителя; ·      задавать вопросы на понимание, обобщение

Личностные УУД: самопознание; самооценка; личная ответственность; адекватное реагирование на трудности

№ п/п

раздел,        учебная тема

кол-   во  часов

дата

освоение предметных знаний         (базовые понятия)

вид деятельности    обучающихся

оборудование урока

педагоги ческая технология

тип урока

план

факт

Вводная часть – 1 час

1

Первичный инструктаж на рабочем месте

1

2.09

Технология как дисциплина и как наука.  Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 6 классе. Содержание предмета. Вводный инструктаж по охране труда. Краткая формулировка задачи проекта. Постановка проблемы. Звездочка обдумывания. Этапы проектной деятельности.

- Ознакомление с правилами поведения в мастерской и на рабочем месте; - Ознакомление с понятиями «проект», «основные компоненты проекта», «этапы проектирования»

к/п «Творческий проект»

ЗСТ проектного обучения ИКТ

ОНЗ

2. «оформление интерьера» – 7 часов

запуск 1-го проекта «Растения в интерьере жилого дома» (3 часа)

2

Планировка жилого дома

1

2.09

Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требова-ний. Разделение кухни на зону для приготовления пищи и зону столовой. Оборудование кухни и его рациональное размещение в интерьере. Декоративное оформле-ние кухни.

- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Соблюдение правил ТБ

к/п «Интерьер жилого дома»

ЗСТ ИКТ

ОН

3

Интерьер жилого дома

1

9.09

Культура жилища. Микроклимат в доме. Комнатное цветоводство. Эстетические принципы дизайна. Использование в интерьере декоративных изделий.

- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме;

к/п «Комнатное цветоводство»

ЗСТ ИКТ

ОНЗ

4

Декоративное оформление интерьера.

1

9.09

Декоративнолиственные, декоративноцветущие комнатные, декоративноцветущие горшечные растения; кактусы и суккуленты; лианы и ампельные растения. Подбор и подготовка почвы к посадке. Полив, опрыскивание, подкормка, пересадка. Горшок, кашпо, контейнер. Дренаж.

- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Поиск в Интернете сведений о технологии выращивания растений без почвы

ЗСТ ИКТ

ОН

Технологии исследовательской и опытнической деятельности (4часа)

5

Виртуальная экспедиция Комнатные растения в интерьере

1

16.09

Технология выращивания комнатных растений Технология пересадки комнатных растений Подбор растений, приобретение и транспортировка,подбор и подготовка почвы для посадки, подбор и подготовка ёмкости, посадка, полив и опрыскивание, очистка, подкормка.

- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Соблюдение правил ТБ - Поиск в Интернете сведений о технологии выращивания растений без почвы -Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Соблюдение правил ТБ - Поиск в Интернете сведений о технологии выращивания растений без почвы

к/п «Комнатные растения  в интерьере»

ЗСТ ИКТ

Виртуальная экспедиция

6

Комнатные растения в интерьере

1

16.09

Продолжение к/п «Комнатные растения  в интерьере»

ЗСТ ИКТ

ОН

7

Технология выращивания комнатных растений

1

23.09

ЗСТ ИКТ

ОН

8

Технология пересадки комнатных растений

1

23.09

ЗСТ ИКТ

ОН

3.      «Кулинария» – 18 часов

запуск 2-го проекта «Приготовление воскресного семейного обеда» (14 часов)

9

Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря:

1

30.09

Пищевая ценность рыбы. Требования к качеству рыбы.

- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Поиск информации в Интернете о загрязнении мирового океана - Соблюдение правил ТБ

к/п «Рыба и     нерыбные     продукты       моря»

ЗСТ ИКТ

ОН

10-11

Технология первичной обработки рыбы Технология приготовления блюд из рыбы.

2

30.09 7.10

Первичная обработка рыбы. Виды тепловой обработки рыбы.

- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Поиск информации в Интернете о рыбе заливной, струганине

ЗСТ ИКТ

ОН

12

Нерыбные продукты моря. Кухни разных народов.

1

7.10

Пищевая ценность море6продуктов. Требования к качеству море6продуктов

- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Поиск информации в Интернете о блюдах, приготавливаемых из морепродуктов

ЗСТ ИКТ

Виртуальная экспедиция

13

Блюда из мяса

1

14.10

Виды мяса и мясных продуктов. Субпродукты. Признаки доброкачественного мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса. Виды мяса и мясных продуктов. Субпродукты. Признаки доброкачественного мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса.

- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Соблюдение правил ТБ -Поиск информации в Интернете о блюдах, приготавливаемых из мяса -Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Соблюдение правил ТБ -Поиск информации в Интернете о блюдах, приготавливаемых из субпродуктов

ЗСТ ИКТ

ОН

14

Виды мяса и мясные продукты

1

14.10

ОН

15

Технология приготовления блюд из мяса.

1

21.10

Посещение школьной столовой

16

Субпродукты. Признаки доброкачественного мяса

1

21.10

ОН

17-18

Блюда из птицы: Технология приготовления блюд из птицы Кулинарное путешествие Кулинарная история.

2

28.10 28.10

Подготовка птицы к тепловой обработке. Технология разделки птицы. Тепловая обработка птицы

- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Поиск информации в Интернете о приготовлении блюда «цыпленок табака» - Соблюдение правил ТБ

ЗСТ развиваю щего обучения

ОН Кулинарное путешествие

19-20

Технология приготовления первых блюд. (супов) Как питались на Руси и в России

2

11.11 11.11

Технология приготовления бульона. Классификация супов.

- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Соблюдение правил ТБ

ЗСТ развиваю щего обучения

Виртуальная экспедиция

21-22

Приготовление обеда.  Предметы для сервировки стола.

2

18.11 18.11

Столовые приборы и правила пользования ими. Эстетическое оформление стола и правила поведения за столом. Сервировка, салфетка, этикет

- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Соблюдение правил ТБ

»

ЗСТ ИКТ развиваю щего обучения

Посещение школьной столовой ОН

Технологии исследовательской и опытнической деятельности (4ч)

23

Творческий проект «Приготовление воскресного семейного обеда» Проблемная ситуация.

1

25.11

Проблемная ситуация. Цель и задачи проекта. Исследование. Расчет расхода продуктов. Приготовление обеда. Самооценка и оценка. Проблемная ситуация. Цель и задачи проекта. Исследование. Расчет расхода продуктов. Приготовление обеда. Самооценка и оценка.  Защита творческого проекта. Разработка электронной презентации.

- составление проектной документации; - планирование проектной деятельности - составление проектной документации; - планирование проектной деятельности

Техно логия  проект ного  обуче ния

ОУиР ОН

24

Работа над проектом.Цель и задачи проекта. Исследование..

1

25.11

к/п «Приготовление воскрес ого семейного обеда»

Техно логия  проект ного  обуче ния

25

Работа над проектом. «Приготовление воскресного семейного обеда»

1

2.12

- составление проектной документации; - планирование проектной деятельности

к/п «Приготовление воскрес ого семейного обеда»

Техно логия  проект ного  обуче ния

ОН

26

Повторительно-обобщающий урок по теме «Кулинария».

1

2.12

- Работа с тестовым материалом

Техно логия          тесто вого  контроля

Урок развиваю щего контроля

4.      Создание изделий из текстильных и поделочных материалов –  28 часов

запуск 3-го проекта возможные темы: «Платье», «Подушка для стула», «Юбка».

27

Производство химических волокон Ассортимент искусственных и синтетических тканей.

1

9.12

Производство химических волокон Ассортимент искусственных и синтетических тканей. Свойства тканей, которые следует учитывать при изготовлении изделий и уходе за ними

- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; -работа с образцами ткани и коллекциями волокон - нахождение отличий лицевой стороны и дефектов ткани,

коллекция волокон, образцы переплетений,    к/п  «Материало- ведение»

ИКТ развиваю щего обучения

ОНЗ

28

Свойства текстильных материалов

1

9.12

29

Посещение ателье. Конструирование швейных изделий

1

16.12

Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом

- Участие в беседе по теме; - Создание чертежа плечевого изделия; - Соблюдение правил ТБ -Участие в беседе по теме; - Создание чертежа плечевого изделия; - Соблюдение правил ТБ

ЗСТ ЗСТ

Посещение ателье

30

Определение размеров фигуры человека.

1

16.12

ПР ПР

31

Снятие мерок для изготовления плечевой одежды

1

23.12

32

Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом

1

23.12

33-34

Понятие о моделировании одежды. Моделирование швейных изделий

2

13.01 13.01

Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта. Подготовка выкройки к раскрою

- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных операций; - Изготовление шаблонов и выкроек - Моделирование проектное швейное изделие - Соблюдение правил ТБ

ИКТ ЗСТ

ПР ПР

35-36

Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Раскрой плечевой одежды

2

20.01 20.01

Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы иглами и булавками. Понятие о дублировании деталей кроя.  Правила безопасной работы утюгом.

- Усвоение основных операций; - Соблюдение правил ТБ

ЗСТ

ПР ПР

37-38

Ручные работы.  Приметывание, выметывание. Правила безопасной работы утюгом.

2

27.01 27.01

Приметывание, выметывание.

- Усвоение основных операций; - Соблюдение правил ТБ

ЗСТ

ПР ПР

39

Швейная машина: Уход за швейной машиной.

1

3.02

чистка,  смазка швейной машины

-  осуществление ухода за швейной машиной, - соблюдение правил ТБ

ЗСТ

ПР

40

Швейная машина: Дефекты машинной строчки и их устранение

1

3.02

Регулятор натяжения верхней  нити, регулятор длины стежка. Подбор ниток и игл. ТБ при выполнении работ

- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; -подбор иглы и нитки в зависимости от вида ткани. - регулировка качества машинной строчки, - соблюдение правил ТБ

к/п    «Регуляторы швейной машины»

развиваю щего обучения

ОНЗ

41

Швейная машина: Виды машинных операций

1

10.02

- выполнять строчку, - соблюдать правила ТБ

ЗСТ

ПР

42-43

Подготовка изделия к примерке.Проведение примерки изделия.

2

10.02 17.02

Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Устранение дефектов после примерки.  Последовательность изготовления плечевой одежды с цельнокроеным рукавом.

- Усвоение основных операций; - Соблюдение правил ТБ - Участие в беседе по теме;

ЗСТ

ПР ПР

44-45

Технология обработки среднего и  плечевых швов. Технология обработки нижних срезов рукавов

2

17.02 24.02

Технология обработки среднего шва с застёжкой и разрезом. Обработка  плечевых швов. Обработка  нижних срезов рукавов.

- Участие в беседе по теме; -  Усвоение основных операций; - Соблюдение правил ТБ

ЗСТ развиваю щего обучения

ПР ПР

46-47

Технология  обработки срезов подкройной обтачкой. Технология обработки застёжки подбортом.

2

24.02 3.03

Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне изделия. Технология обработки застёжки подбортом.

- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных операций; - Соблюдение правил ТБ

ЗСТ

ПР ПР

48-49

Технология обработки боковых и нижнего срезов изделия. Окончательная отделка изделия

2

3.03 10.03

Обработка боковых швов. Соединение лифа с юбкой. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве. Окончательная отделка изделия

- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных операций; - Соблюдение правил ТБ

ИКТ ЗСТ

ПР ПР

50 -51

Технология пошива подушки. Обтачивание деталей подушки.

2

10.03 17.03

-Технология пошива подушки -обтачивание деталей подушки. -набивка подушки - ТБ при выполнении работ

-Усвоение основных операций; - Соблюдение правил ТБ - Участие в беседе по теме;

к/п «Технология пошива подушки»

ЗСТ ИКТ

ПР ПР

52 -53

Выстегивание подушки. Обработка и привязывание завязок подушки для стула.

2

17.03 24.03

-Технология пошива подушки -обработка подушки для стула - ТБ при выполнении работ

-Усвоение основных операций; - Соблюдение правил ТБ - Участие в беседе по теме;

ЗСТ

ПР ПР

54

Повторительно-обобщающий урок по теме «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов». Выставка.

1

24.03

- работа с тестовым материалом

технология          тестового  контроля

технология          развивающего  контроля Выставка

5.      «Художественные ремёсла» 7 часов

Запуск 4-го проекта. Возможные темы:  «Плотное и ажурное вязание по кругу», «Диванная подушка».

55

Вязание крючком. Материалы и инструменты для вязания.

1

7.04

Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц.  Организация рабочего места при вязании. Расчёт количества петель для изделия. Основные виды петель при вязании крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком.

- Участие в беседе по теме - Усвоение основных определений и понятий по теме;

Крючки и спицы

ЗСТ

ПР

56- 57

Вязание полотна. Вязание по кругу

2

7.04 14.04

Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий

- Участие в беседе по теме - Усвоение основных определений и понятий по теме;

Крючки и спицы

ЗСТ

ПР ПР

58 - 59

Вязание спицами узоров из лицевых петель.  Вязание спицами узор из изнаночных петель

2

14.04 21.04

Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель: набор петель на спицы, применение схем узоров с условными обозначениями. Кромочные, лицевые и изнаночные петли, закрытие петель последнего ряда. Вязание полотна лицевыми и изнаночными петлями.

- Участие в беседе по теме - Усвоение основных определений и понятий по теме; - подбирание спиц и ниток для вязания

Крючки и спицы

ЗСТ

ПР  ПР

60 -61

Вязание цветных узоров. Работа над схемой для вязания цветного узора.

2

21.04 28.04

Вязание цветных узоров. Создание схем для вязания с помощью ПК.

- Участие в беседе по теме - Усвоение основных определений и понятий по теме; -вязание образцов цветных узоров;

Крючки и спицы

ЗСТ

ПР ПР

Индустриальные технологии – 5 часов

Технология ручной обработки древесины и древесных материалов

запуск 5-го проекта «Скалка»

Регулятивные УУД: принятие учебной цели; выбор способов деятельности; ·         планирование организации контроля труда; ·         организация рабочего места; ·         выполнение  правил  гигиены учебного труда.

Познавательные УУД: сравнение; анализ;    систематизация;      мыслительный эксперимент; практическая работа;  усвоение информации с помощью компьютера; работа со справочной литературой; работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД: ·      умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления, действия и т.п.  ·      умение выделять главное из прочитанного; ·      слушать и слышать собеседника, учителя; ·      задавать вопросы на понимание, обобщение

Личностные УУД: самопознание; самооценка; личная ответственность; адекватное реагирование на трудности

№ п/п

раздел,        учебная тема

кол-   во  часов

дата

освоение предметных знаний         (базовые понятия)

вид деятельности обучающихся

оборудование урока

педагоги ческая технология

тип урока

план

факт

62

Древесина, пиломате- риалы  и древесные материалы.

1

28.04

Заготовка древесины. Свойства древесины. Пороки древесины. Производство древесины и применение пиломатериалов для изготовления изделий. Конструирование и моделирование изделий из древесины. Правила безопасного труда.

- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Поиск информации в Интернете о пиломатериалах и древесных материалов

ЗСТ ИКТ

ОНЗ

63 - 64

Технология точения древесины на токарном станке. Посещение дереврообрабатывающего цеха.

2

5.05 5.05

Токарный станок для обработки древесины: устройство, оснастка, инструменты, приёмы работы. Точение древесины на токарном станке. Правила безопасного труда при работе на токарном станке

- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Поиск информации в Интернете о пиломатериалах и древесных материалов

ИКТ ЗСТ

ОНЗ Посещение дереврообрабатывающего цеха.

65

Технология изготовления изделий из древесины. Посещение школьной мастерской.

1

12.05

Организация рабочего места. Изготовление деталей по эскизу. Визуальный контроль качества деталей. Выявление дефектов и их устранение. Соблюдение правил безопасности труда.

- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных операций и понятий по теме; - Выполнение сборки изделий из древесины - Соблюдение правил ТБ

ЗСТ

ОУиЗ Посещение школьной мастерской.

66

ДОИ и ООИ изделия из древесины. Выставка.

1

12.05

Декоративная отделка изделия. Окончательная отделка изделия. Самооценка и взаимооценка готового изделия.

- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных операций и понятий по теме; - Проведение ДОИ и ООИ из древесины - Соблюдение правил ТБ

ЗСТ

ОУиЗ ПР Выставка

Творческая  проектная деятельность (завершение) – 2 часа «Художественные ремёсла»

67

Исследовательская и созидательная деятельность.  Творческий проект: «Вяжем аксессуары крючком и спицами»

1

19.05

Составные части годового творческого проекта шестиклассников. Этапы выполнения проекта. Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта

- презентация проекта

проектного обучения ИКТ

урок творчества

68

Защита проекта. Выставка.

1

19.05

Публичные выступления обучаю-щихся с обоснованием представляе-мых объектов

- Защита проекта;

проектного обучения ИКТ

урок творчества

всего:

68

Итого:

68 часов