Инфоурок Немецкий язык Рабочие программыРАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА ОУП. 03. ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК (НЕМЕЦКИЙ) по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА ОУП. 03. ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК (НЕМЕЦКИЙ) по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело

Скачать материал

 

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

«СЕМИЛУКСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

ДИСЦИПЛИНЫ

ОГСЭ.03.  ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК

 В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ (НЕМЕЦКИЙ)

 

общий гуманитарный и социально-экономический цикл

программы подготовки специалистов среднего звена

среднего профессионального образования

по специальности

43.02.15 Поварское и кондитерское дело

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Семилуки

2022

 

 

 

 

Рабочая программа  дисциплины Иностранный язык в профессиональной деятельности (немецкий)   разработана на основе Федерального государственного образовательного  стандарта среднего профессионального образования, утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ от  09.12.2016 г. №1565, по специальности среднего профессионального образования 43.02.15 Поварское и кондитерское дело

 

Содержание программы реализуется в процессе освоения обучающимися программы подготовки специалистов среднего звена по специальности

43.02.15 Поварское и кондитерское дело, входящей в укрупненную группу специальностей 43.00.00 Сервис и туризм

 

Составитель: Новикова О.В., преподаватель ГБПОУ ВО «СПК»,  высшей квалификационной категории

 

РАССМОТРЕНО И ОДОБРЕНО

Цикловой методической комиссией

общеобразовательной подготовки,

гуманитарных и социально-экономических дисциплин

Председатель ЦМК

_____________ Г.В.Пывина

_____ _______________2022 г.

УТВЕРЖДАЮ

Заместитель директора  по  УР

_____________  Е.А.Зеленина

_____ _______________2022  г.

 

 

 

 

 

 

 

 

Эксперты:

Внутренняя экспертиза

Техническая экспертиза: _________________________________________________________

ФИО, должность ГБПОУ ВО "СПК"

 

Содержательная экспертиза: ______________________________________________________

ФИО, должность ГБПОУ ВО "СПК"

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

стр.

1. Общая характеристика рабочей программы дисциплины

2.Структура и содержание дисциплины

3. Условия реализации дисциплины

4.Контроль и оценка результатов освоения дисциплины

5.Приложение 1

6.Лист изменений и дополнений, внесенных в рабочую программу

4

6

25

26

30

31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.      ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ  ДИСЦИПЛИНЫ

ОГСЭ.03. ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК  В

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ (НЕМЕЦКИЙ)

 

1.1. Место  дисциплины в структуре  основной образовательной программы:

Дисциплина Иностранный язык в профессиональной деятельности (немецкий)  является обязательной частью общего гуманитарного и социально-экономического цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, входящей в укрупненную группу специальностей   43.00.00 Сервис и туризм

1.2.           Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:

Базовая часть -164 часа

В рамках программы дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК.2,

ОК.3, ОК.5, ОК.9, ОК.10

понимать общий смысл четко произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые);

понимать тексты на базовые профессиональные темы;

участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы;

строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности;

кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые);

писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы

правила построения простых и сложных предложений на профессиональные темы

основные общеупотребительные глаголы (бытовая и профессиональная лексика)

лексический минимум, относящийся к описанию предметов, средств и процессов профессиональной деятельности

особенности произношения

правила чтения текстов профессиональной направленности

 

В процессе освоения дисциплины у обучающихся должны формироваться общие компетенции (ОК) :

ОК 02. Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для выполнения задач профессиональной деятельности.

ОК 03. Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие.

ОК 05. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке с учетом особенностей социального и культурного контекста.

ОК 09. Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 10. Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языках.

 Вариативная часть – не предусмотрено

2.      СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

 

2.1 Объем дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

всего

в том числе в форме практической подготовки

Объем образовательной программы

164

 

Обязательная нагрузка во взаимодействии с преподавателем

154

 

в том числе:

 

 

лекции

не предусмотрено

 

уроки

не предусмотрено

 

лабораторные занятия

не предусмотрено

 

практические занятия

154

14

контрольные работы

не предусмотрено

 

курсовая работа (проект)

не предусмотрено

 

Самостоятельная работа обучающегося

10

 

Форма аттестации по семестрам:

8 семестр - дифференцированный зачет

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

2.2. Тематический план и содержание  дисциплины

ОГСЭ.03.  Иностранный язык в профессиональной деятельности (Немецкий)

 

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала, практические занятия,

самостоятельная работа обучающихся

Объем

     часов

1

2

3

 

3 семестр

 

Тема 1.1.

Описание людей: друзей, родных и близких и т.д. (внешность, характер, личностные качества)

Содержание учебного материала

 

Практические занятия

 

1

Я и моя семья. Практическая грамматика. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц   в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с текстом по теме.  Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные бытовые   темы. Аудирование по теме. Владение грамматическим материалом по теме: Личные местоимения

 

 

 

 

 

                  8

2

Я и мои друзья. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц   в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с текстом по теме.  Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные бытовые   темы .  Аудирование по теме. Владение грамматическим материалом по теме: Простые предложения, распространенные за счет однородных членов предложения и/или второстепенных членов предложения.  Знание основных общеупотребительных глаголов (бытовая и профессиональная лексика) Знание правил построения простых и сложных предложений на профессиональные темы.

3

Практика устной  речи . Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с текстом по теме.  Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные бытовые   темы

4

Практическая грамматика. Владение грамматическим материалом по темам: Временные формы глагола Prasens слабых и сильных глаголов, предлоги с Dativ. Простые нераспространенные предложения. Предложения утвердительные, вопросительные, отрицательные, побудительные и порядок слов в них. Знание правил построения простых и сложных предложений на профессиональные темы . Знание основных общеупотребительных глаголов (бытовая и профессиональная лексика)

Тема 1.2.

Межличностные отношения дома, в учебном заведении, на работе

 

Содержание учебного материала

 

Практические занятия

 

1

 Моя учеба в колледже . Введение лексических единиц по теме. Актуализация

лексических единиц   в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие

лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с

текстом по теме.  Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на

известные бытовые   темы. Умение писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы.

Умение  строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности Освоение  грамматического материала по теме : Модальные глаголы, их эквиваленты

 

 

 

           

 

 

 

 

 

                 6

2

 Моя будущая профессия . Введение лексических единиц по теме. Актуализация

лексических единиц   в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие

лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с

текстом по теме.  Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на

известные бытовые   темы. Умение писать простые связные сообщения на знакомые

или интересующие профессиональные темы. Умение  строить простые высказывания о себе и о

своей профессиональной деятельности. Освоение  грамматического материала по

теме: Склонение притяжательных местоимений. Предлоги с genetiv.

3

Практическая грамматика. Освоение  грамматического материала по темам: Prasens неправильных глаголов.Модальные глаголы, их эквиваленты.Знание основных общеупотребительных глаголов (бытовая и профессиональная лексика)

 

Самостоятельная работа обучающихся: Подготовка презентации по теме «Мой колледж»

                 2

 

Раздел 2 . Развивающий курс

 

 

Содержание учебного материала

 

 

Практические занятия

 

Тема 2.1

Повседневная жизнь условия жизни, учебный день, выходной день

1

  Мой рабочий день. Введение лексических единиц по теме. Актуализация

лексических единиц   в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие

лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с

текстом по теме.  Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на

известные бытовые   темы. Умение писать простые связные сообщения на знакомые

или интересующие профессиональные темы.

Умение   строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной

деятельности .

 

 

 

 

 

 

 

 

                   10

 

2

Мой выходной день. Введение лексических единиц по теме. Актуализация

лексических единиц   в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие

лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с

текстом по теме.  Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на

известные бытовые   темы. Умение писать простые связные сообщения на знакомые

или интересующие профессиональные темы.

Умение  строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной

деятельности

 

3

  Мои обязанности по дому. Введение лексических единиц по теме. Актуализация

лексических единиц   в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие

лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с

текстом по теме.  Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на

известные бытовые   темы. Умение писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы.

Умение  строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности Освоение  грамматического материала по теме: Имя существительное: его основные

функции в предложении; имена существительные во множественном числе,

образованные по правилу, а также исключения.

 

4

Практическая грамматика. Освоение грамматического материала по темам: Имя существительное: его основные функции в предложении; имена существительные во множественном числе, образованные по правилу, а также исключения.Артикль: определенный, неопределенный. Основные случаи употребления определенного и неопределенного артикля. Употребление существительных без артикля. Склонение артиклей по падежам.

 

 

5

Повторение изученного материала. Проверочная работа по теме «Повседневная жизнь условия жизни, учебный день, выходной день» Знание основных общеупотребительных глаголов (бытовая и профессиональная лексика). Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи

 

4 семестр

 

 

Содержание учебного материала

 

 

Практические занятия

 

Тема 2.2.

Здоровье, спорт, правила здорового образа жизни

 

1

Здоровый образ жизни. Практика устной речи. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц   в упражнениях . Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с текстом по теме.  Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные бытовые   темы .Аудирование по теме

 

 

 

 

 

               10

 

2

Спорт в России. Практика чтения аутентичных текстов. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц  в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с текстом по теме.  Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные бытовые   темы .  Аудирование по теме. Освоение грамматического материала по теме: Числительные

 

3

Спорт в Германии.Практика чтения аутентичных текстов. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц   в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с текстом по теме.  Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные бытовые   темы .  Аудирование по теме.

 

4

Практическая грамматика. Освоение грамматического материала по теме: Модальные глаголы. Эквиваленты модальных глаголов. Употребление предлогов.

 Знание основных общеупотребительных глаголов (бытовая и профессиональная лексика).

 

Содержание учебного материала

 

 

Практические занятия

 

Тема 2.3.

Город,деревня,инфраструктура

 

1

Мой родной город (село). Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц  в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с текстом по теме.  Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные бытовые   темы

 

 

            10

 

 

 

 

 

 

 

2

История моего города (села). Практика чтения. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц  в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с текстом по теме.  Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные бытовые   темы .

 

3

Практическая грамматика . Освоение грамматического материала Prasens. Prasens возвратных глаголов .Глаголы с отделяемыми и неотделяемыми приставками. Предлоги с dativ и akkusativ. Знание основных общеупотребительных глаголов (бытовая и профессиональная лексика).

 

4

Современная инфраструктура . Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц  в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с текстом по теме.  Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные бытовые   темы .

 

5

Практика устной речи . Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с текстом по теме.  Понимание общего смысла

четко произнесенных высказываний на известные бытовые   темы. Умение строить

простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности. Умение

кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые)

 

Самостоятельная работа обучающихся: Подготовка презентации по теме «Мой колледж»

                   2

 

Содержание учебного материала

 

 

Практические занятия

 

Тема 2.4.

Досуг

 

1

Досуг современной молодежи. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц  в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с текстом по теме.  Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные бытовые   темы

 

 

2

Молодежные объединения и субкультуры. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с текстом по теме.  Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные бытовые   темы

                  8

 

3

Практическая грамматика. Освоение грамматического материала по темам: Неопределенное местоимение man –повторение. Безличное местоимение es.  Употребление и образование   Prasens. (повторение) . Знание основных общеупотребительных глаголов

(бытовая и профессиональная лексика)

 

4

Практика устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с текстом по теме.  Понимание общего смысла

четко произнесенных высказываний на известные бытовые   темы. Умение строить

простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности. Умение

кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые)

 

Содержание учебного материала

 

 

Практическая грамматика

 

 

1

Средства массовой информации в России. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц  в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с текстом по теме.  Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные бытовые   темы

 

              

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10

Тема 2.5.

Новости, средства массовой информации

2

Средства массовой информации в Германии. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц  в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с текстом по теме.  Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные бытовые   темы

 

3

Практическая грамматика. Освоение грамматического материала по темам:Imperfekt. Imperfekt слабых глаголов. Порядок слов в немецком предложении .Местоимения: указательные личные, притяжательные, вопросительные. Знание правил построения простых и сложных предложений на профессиональные темы .Знание основных общеупотребительных глаголов (бытовая и профессиональная лексика)

 

4

Роль средств массовой информации в жизни человека. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц   в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с текстом по теме.  Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные бытовые   темы

 

5

Практика устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с текстом по теме.  Понимание общего смысла

четко произнесенных высказываний на известные бытовые   темы. Умение строить

простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности. Умение

кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые)

 

Тема 2.6.

Природа и человек (климат, погода, экология)

 

Содержание учебного материала

 

Практические занятия

 

1

 Природные особенности России. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц  в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с текстом по теме.  Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные бытовые   темы

Освоение грамматического материала по темам: Сложноподчиненные предложения с союзами.Неопределенные местоимения

 

 

2

Природные особенности Германии. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц  в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с текстом по теме.  Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные бытовые   темы

                12

 

3

Роль человека в защите окружающей среды. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц  в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с текстом по теме.  Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные бытовые   темы.

 

4

Практическая грамматика. Освоения грамматического материала по темам:Имена прилагательные в положительной, сравнительной и превосходной степенях, образованные по правилу, а также исключения.Наречия в сравнительной и превосходной степенях

5

Практика устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с текстом по теме.  Понимание общего смысла

четко произнесенных высказываний на известные бытовые   темы. Умение строить

простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности. Умение

кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые).

6

Повторение изученного материала. Проверочная работа по теме «Природа и

человек (климат, погода, экология)». Имена прилагательные в положительной,

 сравнительной и превосходной степенях, образованные по правилу, а также

исключения. Актуализация лексических единиц  в упражнениях. Выполнение упражнений

на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи

5 семестр

 

Содержание учебного материала

 

 

Практические занятия

 

Тема 2.7.

Образование в России и за рубежом, среднее профессиональное образование

 

1

Система образования в России. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц  в упражнениях Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Работа с текстом по теме. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные   темы (профессиональные и бытовые)

       

 

 

 

 

 

 

8

 

2

Система образования в Германии. Практика чтения аутентичных текстов. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц  в упражнениях Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Работа с текстом по теме. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные   темы (профессиональные и бытовые).Аудирование по теме

 

3

Система образования в Австрии. Практика устной речи. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц  в упражнениях Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Работа с текстом по теме. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные   темы (профессиональные и бытовые).Аудирование по теме

 

4

Практическая грамматика. Освоение грамматического материала по темам: Imperfekt   неправильных и смешанных глаголов. Сряжение глаголов haben и  sein . Сложносочиненные предложения. Знание правил построения простых и сложных предложений на профессиональные темы Знание основных общеупотребительных глаголов (бытовая и профессиональная лексика).

 

Содержание учебного материала

 

Практические занятия

 

Тема  2.8.

Культурные и национальные традиции, краеведение, обычаи и праздники

1

 Культурные и национальные особенности России. . Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц  в упражнениях Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Работа с текстом по теме. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные   темы (профессиональные и бытовые).

              

 

 

 

8

 

2

Культурные и национальные особенности Германии. . Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц  в упражнениях Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Работа с текстом по теме. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные   темы (профессиональные и бытовые).

 

3

Культурные и национальные особенности Австрии. . Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц  в упражнениях Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Работа с текстом по теме. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные   темы (профессиональные и бытовые).

 

4

Практическая грамматика. Освоение грамматического материала по темам:Модальные конструкции. Конструкции sein/haben + zu + Infinitiv, lassen + zu + Infinitiv.Спряжение модальных глаголов. Сложноподчиненные предложения с союзами .Знание правил построения простых и сложных предложений на профессиональные темы. Знание основных общеупотребительных глаголы  (бытовая и профессиональная лексика)

Содержание учебного материала

 

Тема 2.9.

Общественная жизнь (повседневное поведение, профессиональные навыки и умения)

1

Общественная жизнь в современной России. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц  в упражнениях Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Работа с текстом по теме. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные   темы (профессиональные и бытовые). Умение писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы. Знание лексического минимума, относящегося к описанию предметов, средств и процессов профессиональной деятельности. Знание особенностей произношения, правил чтения текстов профессиональной

                

 

 

 

 

                     8

 

2

Практика устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с текстом по теме.  Понимание общего смысла

четко произнесенных высказываний на известные бытовые   темы. Умение строить

простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности. Умение

кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые

 

 

3

Практическая грамматика. Освоение грамматического материала по темам: Imperfekt модальных глаголов. Konjunktiv.Глаголы в страдательном залоге.Сложноподчиненные предложения с придаточными предложениями. Знание правил построения простых и сложных предложений на профессиональные темы. Знание основных общеупотребительных глаголы  (бытовая и профессиональная лексика).

 

4

Повторение изученного материала . Проверочная работа по теме «Общественная жизнь (повседневное поведение, профессиональные навыки и умения)». Умение писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы. Знание лексического минимума, относящегося к описанию предметов, средств и процессов профессиональной деятельности.

 

 

6 семестр

 

Содержание учебного материала

 

 

Практические занятия

 

Тема 2.10

Научно-технический прогресс

 

1

Высокие технологии как неотъемлемая часть нашей жизни. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц   в упражнениях.  Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Работа с текстом по теме. Понимание текстов на базовые профессиональные темы. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые). Умение   писать простые связные сообщения на  знакомые или интересующие профессиональные темы. Знание лексического минимума, относящегося к описанию предметов, средств и процессов профессиональной деятельности. Знание особенностей произношения, правил чтения текстов профессиональной направленности

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                  10

 

2

Преимущества и недостатки современных изобретений. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц   в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Работа с текстом по теме. Понимание текстов на базовые профессиональные темы. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые). Умение писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы. Знание лексического минимума, относящегося к описанию предметов, средств и процессов профессиональной деятельности. Знание особенностей произношения, правил чтения текстов профессиональной направленности

 

3

Влияние открытий на окружающую среду. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц   в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Работа с текстом по теме. Понимание текстов на базовые профессиональные темы. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые). Умение писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы. Знание лексического минимума, относящегося к описанию предметов, средств и процессов профессиональной деятельности. Знание особенностей произношения, правил чтения текстов профессиональной направленности.

 

4

Практическая грамматика . Освоение грамматического материала по темам: Зависимый инфинитив. Употребление инфинитива с частицей zu. Инфинитивные группы, инфинитивные обороты. Plusquamperfekt. Imperativ. Знание правил построения простых и сложных предложений на профессиональные темы. Знание основных общеупотребительных глаголы  (бытовая и профессиональная лексика).

5

Практика устной речи. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Работа с текстом по теме. Понимание текстов на базовые профессиональные темы. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые). Умение  писать простые связные сообщения на  знакомые или интересующие профессиональные темы. Знание лексического минимума, относящегося к описанию предметов, средств и процессов профессиональной деятельности

Содержание учебного материала

 

 

Практические занятия

 

 

1

Что влияет на выбор профессии? Практика устной речи. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц   в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Работа с текстом по теме. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные   темы (профессиональные и бытовые) . Умение писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы. Умение строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности.  Умение кратко обосновывать и объяснять свои действия (текущие и планируемые). Аудирование по теме

       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

             8

Тема 2.11

Профессии, карьера

2

Что влияет на выбор профессии? Практика устной речи. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц   в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Работа с текстом по теме. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные   темы (профессиональные и бытовые) . Умение писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы. Умение строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности.  Умение кратко обосновывать и объяснять свои действия (текущие и планируемые).

 

3

Моя будущая профессия- повар. Практика устной речи. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц   в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Работа с текстом по теме. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные   темы (профессиональные и бытовые) . Умение писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы. Умение строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности.  Умение кратко обосновывать и объяснять свои действия (текущие и планируемые).

 

4

Практическая грамматика.Распознавание и употребление в речи изученных ранее коммуникативных и структурных типов предложения. Систематизация знаний о сложносочиненных и сложноподчиненных предложениях. Знание правил построения простых и сложных предложений на профессиональные темы.Знание основных общеупотребительных глаголы  (бытовая и профессиональная лексика)

Самостоятельная работа обучающихся: Подготовка презентации на тему « Моя будущая профессия»

                   2

 

Содержание учебного материала

 

Практические занятия

 

1

Любимые виды отдыха россиян. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц   в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Работа с текстом по теме. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные   темы (профессиональные и бытовые) . Умение писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы. Умение строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности.  Умение кратко обосновывать и объяснять свои действия (текущие и планируемые).

 

 

 

 

 

 

                 

 

 

 

 

 

10

 

 

 

 

 

 

Тема 2.12

Отдых, каникулы, отпуск.

Туризм

2

Любимые виды отдыха немцев. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц   в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Работа с текстом по теме. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные   темы (профессиональные и бытовые) . Умение писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы. Умение строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности.  Умение кратко обосновывать и объяснять свои действия (текущие и планируемые).

 

3

Путешествия. Виды путешествий. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц   в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Работа с текстом по теме. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные   темы (профессиональные и бытовые) . Умение писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы. Умение строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности.  Умение кратко обосновывать и объяснять свои действия (текущие и планируемые).

 

4

Практика устной речи. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Работа с текстом по теме. Понимание текстов на базовые профессиональные темы. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые). Умение  писать простые связные сообщения на  знакомые или интересующие профессиональные темы.

 

5

Практическая грамматика. Освоение грамматического материала по темам: Значение  и образование Futurum . Модальные глаголы, Perfekt  модальных глаголов.Прилагательные и  наречия с суффиксами los  и bar. Знание правил построения простых и сложных предложений на профессиональные темы.Знание основных общеупотребительных глаголы  (бытовая и профессиональная лексика)

 

Содержание учебного материала

 

Практические занятия

 

1

Театр и кино. Музыка и живопись.  Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц  в упражнениях .Выполнение упражнений  на развитие лексико-грамматических навыков,

навыков устной речи. Освоение грамматического материала по теме: Глаголы в страдательном залоге. Знание основных общеупотребительных глаголов (бытовая и профессиональная

лексика).

 

 

 

 

6

 

 

 

 

 

 

Тема 2.13

Искусство и развлечения

2

Практика устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие темы. Работа с текстом по теме.

Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные бытовые темы

 

3

Повторение изученного материала . Проверочная работа по теме «Искусство и развлечения». Умение писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы. Знание лексического минимума, относящегося к описанию предметов, средств и процессов профессиональной деятельности

 

 

7 семестр

 

Содержание учебного материала

 

 

Практическая грамматика

 

 

1

 Политическая система современной России. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц   в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Работа с текстом по теме. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные   темы (профессиональные и бытовые) . Умение писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы. Умение строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности.  Умение кратко обосновывать и объяснять свои действия (текущие и планируемые).

                    

 

                 

 

            

 

 

                      

 

 

                   8

Тема 2.14

Государственное устройство, правовые институты

2

Политическая система Соединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии. Введение лексических единиц по теме. Актуализация лексических единиц   в упражнениях. Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Развитие монологической и диалогической речи. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Работа с текстом по теме. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные   темы (профессиональные и бытовые) . Умение писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы. Умение строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности.  Умение кратко обосновывать и объяснять свои действия (текущие и планируемые).

 

3

Практическая грамматика. Освоение грамматического материал по темам: Partizip II с частицей zu в качестве определения; распространенное определение.Модальные конструкции.

 Конструкции sein/haben + zu + Infinitiv, lassen + zu + Infinitiv. Знание правил построения простых и сложных предложений на профессиональные темы. Знание основных общеупотребительных глаголы  (бытовая и профессиональная лексика)

 

4

Повторение изученного материала. Проверочная работа по теме «Государственное устройство, правовые институты» Выполнение упражнений на развитие лексико-грамматических навыков, навыков устной речи. Работа с текстом по теме

 

 

8 семестр

 

 

Содержание учебного материала

 

 

1

Продукты питания и способы кулинарной обработки. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые). Понимание текстов на базовые профессиональные темы. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Умение строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности. Умение кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые). Умение писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы. Знание правил построения простых и сложных предложений на профессиональные темы.

Знание основных общеупотребительных глаголов (бытовая и профессиональная лексика)

Знание лексического минимума, относящегося к описанию предметов, средств и процессов профессиональной деятельности. Знание особенностей произношения, правил чтения текстов профессиональной направленности

 

 

 

 

 

 

 

       

 

 

 

 

 

                  14

 

 

 

 

2

Типы организаций питания и работа персонала. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые). Понимание текстов на базовые профессиональные темы. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Умение строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности. Умение кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые). Умение писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы.

Знание правил построения простых и сложных предложений на профессиональные темы.

Знание основных общеупотребительных глаголов (бытовая и профессиональная лексика)

Знание лексического минимума, относящегося к описанию предметов, средств и процессов профессиональной деятельности. Знание особенностей произношения, правил чтения текстов профессиональной направленности

Тема 3.1

Приготовление пищи и обслуживание в организациях питания

 

3

 Составление меню, названия блюд. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые). Понимание текстов на базовые профессиональные темы. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Умение строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности. Умение кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые). Умение писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы.

Знание правил построения простых и сложных предложений на профессиональные темы.

Знание основных общеупотребительных глаголов (бытовая и профессиональная лексика)

Знание лексического минимума, относящегося к описанию предметов, средств и процессов профессиональной деятельности. Знание особенностей произношения, правил чтения текстов профессиональной направленности

 

 

4

Кухня, производственные помещения, оборудование. Система закупок продуктов и их хранения. Кухонная столовая и барная посуда. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые). Понимание текстов на базовые профессиональные темы. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Умение строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности. Умение кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые). Умение писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы.

Знание правил построения простых и сложных предложений на профессиональные темы.

Знание основных общеупотребительных глаголов (бытовая и профессиональная лексика)

Знание лексического минимума, относящегося к описанию предметов, средств и процессов профессиональной деятельности. Знание особенностей произношения, правил чтения текстов профессиональной направленности

 

5

Обслуживание посетителей в ресторане. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые). Понимание текстов на базовые профессиональные темы. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Умение строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности. Умение кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые). Умение писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы.

Знание правил построения простых и сложных предложений на профессиональные темы.

Знание основных общеупотребительных глаголов (бытовая и профессиональная лексика)

Знание лексического минимума, относящегося к описанию предметов, средств и процессов профессиональной деятельности. Знание особенностей произношения, правил чтения текстов профессиональной направленности

 

6

Организация работы официанта и бармена. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые). Понимание текстов на базовые профессиональные темы. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Умение строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности. Умение кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые). Умение писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы.

Знание правил построения простых и сложных предложений на профессиональные темы.

Знание основных общеупотребительных глаголов (бытовая и профессиональная лексика)

Знание лексического минимума, относящегося к описанию предметов, средств и процессов профессиональной деятельности. Знание особенностей произношения, правил чтения текстов профессиональной направленности

 

7

Кухня народов мира. Понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые). Понимание текстов на базовые профессиональные темы. Умение участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы. Умение строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности. Умение кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые). Умение писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы.

Знание правил построения простых и сложных предложений на профессиональные темы.

Знание основных общеупотребительных глаголов (бытовая и профессиональная лексика)

Знание лексического минимума, относящегося к описанию предметов, средств и процессов профессиональной деятельности. Знание особенностей произношения, правил чтения текстов профессиональной направленности

 

Промежуточная аттестация

2

Всего

 

164


3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ

 

3.1. Требования к материально-техническому обеспечению

Реализация программы дисциплины требует наличия кабинета иностранного языка, лабораторий-не предусмотрено

Оборудование учебного кабинета:

-           рабочее место преподавателя;

-                     рабочие места обучающихся (по количеству обучающихся);

-                     учебные наглядные пособия.

Технические средства обучения:

-                     компьютер;

-                     мультимедийное оборудование.

3.2. Информационное обеспечение реализации программы (перечень рекомендуемых учебных изданий, дополнительной литературы, электронных ресурсов)

3.2.1 Печатные издания

1.      Басова Н. В , Коноплёва Т. Г   Немецкий язык для колледжей. - Ростов н/Д.: Феникс, 2018.- 370 с.

Дополнительная литература

1. Овчинникова А.В., Овчинников А.Ф.  «500 упражнений по грамматике немецкого языка»( с грамматическим справочником). Издание 15-е , исправленное. Москва: «Иностранный язык» , 2018.-306 с.

3.2.2 Электронные издания (электронные ресурсы)

1.Алексеева Н.П. Немецкий язык: учебное пособие / Н. П. Алексеева. - 2-е изд., стер. — Москва: ФЛИНТА, 2019. - 184 с. - ISBN 978-5-9765-1496-6. - Текст: электронный. - URL: http://znanium.com/catalog/product/1066025

2.Васильева М.М. Немецкий язык: туризм и сервис: учебник / М.М. Васильева, М.А. Васильева. – М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2017. – 304 с. - Режим доступа: http://znanium.com/catalog/product/939858

3. Васильева М.М. Практическая грамматика немецкого языка: Учебное пособие / Васильева М. М., Васильева М. А., 14-е изд., перераб. и доп. - М.: Альфа-М, НИЦ ИНФРА-М, 2017. - 240 с. - ISBN 978-5-98281-413-5 - Режим доступа: http://znanium.com/catalog/product/474619

4.Жебит Л. И.Немецкий язык в сфере общественного питания / Жебит Л.И. - Мн.:Вышэйшая школа, 2017. - 271 с.: ISBN 978-985-06-2602-8 - Режим доступа: http://znanium.com/catalog/product/507837

5.Коплякова Е.С. Немецкий язык для студентов технических специальностей : учеб. пособие / Е.С. Коплякова, Ю.В. Максимов, Т.В. Веселова. - Москва: ФОРУМ, ИНФРА-М, 2017. - 272 с. - ISBN 978-5-91134-728-4 (ФОРУМ); ISBN 978-5-16-006565-6 (ИНФРА-М). - Текст: электронный. - URL: Режим доступа :http://znanium.com/catalog/product/5351

 

 

 

 

4.КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ  ДИСЦИПЛИНЫ

 

Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания)

Критерии оценки

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

Перечень знаний, осваиваемых в рамках дисциплины:

-правила построения простых и сложных предложений на профессиональные темы

-основные общеупотребительные глаголы (бытовая и профессиональная лексика)

-лексический минимум, относящийся к описанию предметов, средств и процессов профессиональной деятельности

-особенности произношения ,правила чтения текстов профессиональной направленности

 

 

Перечень умений, осваиваемых в рамках дисциплины:

-понимать общий смысл четко произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые),

-понимать тексты на базовые профессиональные темы

-участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы

-строить простые высказывания о себе и о своей профессиональной деятельности

-кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые)

 -писать простые связные сообщения на знакомые или интересующие профессиональные темы

 

«Отлично»- обучающийся должен продемонстрировать:

лубокое и прочное знание и усвоение учебно-программного материала;

-умение исчерпывающе, последовательно, грамотно и логически стройно изложить теоретический материал;

-умение, не допуская ошибок, самостоятельно последовательно, логично, аргументированно излагать, анализировать, обобщать изученный материал, увязывая его с задачами профессиональной деятельности;

-владение и грамотное использование категориально-понятийного аппарата изучаемой дисциплины;

способность правильно применять полученные в процессе изучения дисциплины теоретические знания в практической деятельности;

готовность к выполнению и непосредственное выполнение заданий в процессе аудиторной (внеаудиторной) самостоятельной работы.

 

 

«Хорошо»-обучающийся в целом продемонстрировал:

-прочное знание и усвоение учебно-программного материала;

-умение в достаточной степени, исчерпывающе, последовательно, грамотно и логически стройно изложить теоретический материал;

-умение, самостоятельно последовательно, логично, аргументированно излагать, анализировать, обобщать изученный материал, увязывая его с задачами профессиональной деятельности;

-владение и грамотное использование категориально-понятийного аппарата изучаемой дисциплины;

-способность правильно применять полученные в процессе изучения дисциплины теоретические знания в практической деятельности;

-готовность к выполнению и непосредственное выполнение заданий в процессе аудиторной (внеаудиторной) самостоятельной работы.

 

 

«Удовлетворительно»- обучающийся частично продемонстрировал:

-знание и усвоение только основного учебно-программного материала;

-частичное изложение теоретического материала, что требует в отдельных случаях дополнительных (наводящих) вопросов для более полного ответа;

-грубые ошибки при ответе на поставленные вопросы, не может применить полученные знания на практике;

-неумение, самостоятельно последовательно, логично, аргументированно излагать, анализировать, обобщать изученный материал, увязывая его с задачами профессиональной деятельности;

-частичное владение категориально-понятийного аппарата изучаемой дисциплины;

-неспособность правильно применять полученные в процессе изучения дисциплины теоретические знания в практической деятельности;

неготовность к выполнению или частичное выполнение заданий в процессе аудиторной (внеаудиторной) самостоятельной работ

 

 

«Неудовлетворительно» - обучающийся продемонстрировал:

-знание и усвоение учебно-программного материала на уровне ниже минимальных требований программы;

-отсутствие умений работать на уровне воспроизведения, затруднения при ответах на стандартные вопросы;

-незнание теоретического материала дисциплины;

-не может применить полученные знания на практике;

-неумение, самостоятельно последовательно, логично, аргументированно излагать, анализировать, обобщать изученный материал, увязывая его с задачами профессиональной деятельности;

-отсутствие знания категориально-понятийного аппарата изучаемой дисциплины;

-неспособность правильно применять полученные в процессе изучения дисциплины теоретические знания в практической деятельности;

неготовность к выполнению или невыполнение заданий в процессе аудиторной (внеаудиторной) самостоятельной работы без уважительной причины.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Текущий контроль:

-оценивание монологической и диалогической речи

-оценивание перевода, сообщений;

-оценка выполненных упражнений и словарных диктантов;

-оценивание знания лексических единиц и профессиональных технических терминов

-оценивание умения выделять главное из прочитанного

 

-оценивание презентаций творческих заданий;

- фронтальный опрос;

- тестирование по теме;

 

Промежуточная аттестация:

- дифференцированный зачет

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 1

 

КОНКРЕТИЗАЦИЯ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ ОГСЭ.03 ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ (АНГЛИЙСКИЙ) В ФОРМЕ ПРАКТИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКИ

 

Тип урока

Перечень тем

практические занятия

1. Продукты питания и способы кулинарной обработки

2. Типы организаций питания и работа персонала

3. Составление меню, названия блюд.

4.Кухня, производственные помещения, оборудование. Система закупок продуктов и их хранения

5. Обслуживание посетителей в ресторане.

6. Организация работы официанта и бармена.

7. Кухня народов мира

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЛИСТ ИЗМЕНЕНИЙ И ДОПОЛНЕНИЙ, ВНЕСЕННЫХ В

РАБОЧУЮ ПРОГРАММУ

 

№ изменения, дата внесения изменения; № страницы с изменением;

БЫЛО

СТАЛО

Основание:

 

Подпись лица, внесшего изменения

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА ОУП. 03. ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК (НЕМЕЦКИЙ) по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело"

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 3 месяца

Нутрициолог

Получите профессию

Методист-разработчик онлайн-курсов

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 672 748 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 19.11.2022 68
    • DOCX 341.5 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Новикова Ольга Васильевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Новикова Ольга Васильевна
    Новикова Ольга Васильевна
    • На сайте: 8 лет и 3 месяца
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 75763
    • Всего материалов: 52

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Копирайтер

Копирайтер

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Организация работ под напряжением на ВЛИ-0,4 кВ

144 ч.

2160 руб. 1290 руб.
Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Разработка паспорта безопасности объекта образовательной организации

36 ч.

1580 руб. 940 руб.
Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Электросварщик: технология ручной сварки

72 ч.

1750 руб. 1050 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Подготовка менеджеров по продажам: аспекты телефонных переговоров

10 ч.

1180 руб. 590 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Волонтерство: сущность, мотивация, и воспитание

3 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Мотивация и индивидуализация в образовательном процессе

3 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе