Разработка занятия по английскому языку на тему "At the restaurant. Booking a table. Choosing meal. Употребление структур "I'd like to ..., I'd have"

Скачать материал

Выберите документ из архива для просмотра:

02 Дорожка 2.mp3 09 Дорожка 9.mp3 15 Дорожка 15.mp3 16 Дорожка 16.mp3 At the restaurant.pptx Критерии оценивания.docx Методическая разработка занятия.docx домашнее задание.docx игра.docx рабочая тетрадь студента.docx

Выбранный для просмотра документ At the restaurant.pptx

At the restaurant. Booking a table. Choosing meal. Употребление структур “I’d...

Скачать материал

Скачать материал "Разработка занятия по английскому языку на тему "At the restaurant. Booking a table. Choosing meal. Употребление структур "I'd like to ..., I'd have""

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд

At the restaurant. Booking a table. Choosing meal. Употребление структур “I’d like to …”, “I’d have …”.
2 слайд

THE TASKS ARE
3 слайд

WORK ORDER
4 слайд

ASSESSMENT CRITERIA
5 слайд

Travelling abroad expects buying a ticket, staying at the hotel, asking the way, having different types of meeting (including business ones), using money and many other situations. Booking a table and ordering food in a restaurant is one more of the functions that you need to learn. To have dinner at the restaurant and get pleasure not problems you have to ● be familiar with basic vocabulary items, e.g. starters, main course, dessert, etc., ● know how to use modal verbs, i.e., can and would like, would have to make requests and / or offers.
6 слайд

WARMING-UP Breakfast time at the Palace Hotel. Задание 1. Put the sentences below in the correct order to complete the dialogue. Дополните диалог, используйте фразы, которые приведены ниже, расположите реплики в правильном порядке. 1) I’d like a glass of orange. 2) About 8 o’clock would be fine. 3) No, I’d like an American breakfast. 4) Yes, that’s all. Thank you very much. 5) Cereals, eggs and bacon. And toast with butter and jam. 6) Coffee, please, a cup of black coffee. Operator: Room service. Can I help you, madam? Customer: Yes, I’d like to have a breakfast in my room. I’m not feeling well this morning! Operator: Oh, I’m sorry to hear that, madam. Would you like a continental breakfast? Customer: ______________________________. Operator: All right. What would you like? Customer: ______________________________. Operator: And would you like tea or coffee? Customer: ______________________________. Operator: Very good, madam. At what time would you like it? Customer: ______________________________. Operator: Very good, madam. Anything else? Customer: ______________________________. Operator: Of course, madam. Will that be all? Custome: _____________________________. And I’d like to have a copy of the New York Times. Operator: Certainly madam. No, I’d like an American breakfast. Cereals, eggs and bacon. And toast with butter and jam. Coffee, please, a cup of black coffee. About 8 o’clock would be fine I’d like a glass of orange. Yes, that’s all. Thank you very much.
7 слайд

Home Work Revision Resolving hotel guests problems. You have some problems when staying at the hotel. Try to resolve them. Make up a dialogue. Вы остановились в гостинице и столкнулись с определенными проблемами. Как вы будете их решать? Составьте диалог.
8 слайд

1. When you get to the hotel, you get a room that does not have a balcony even though you had reserved a room with a balcony. Explain this problem with the room to the receptionist. 2. When you come back to your room at the hotel, you feel that it smells like cigarettes. What are your actions. Explain this problem with the room to the receptionist.
9 слайд

3. You want to check in to the hotel. You have booked the room in advance. But the receptionist says there are no available rooms. What would you say? 4. You are in your room at the hotel and you are going to watch the soccer finals. But the television cable isn’t working. Call to the reception and resolve this problem. 5. Cheese Steak sandwich that you have ordered is cold as stone. You are outraged, it costs $16.75, and it is a rock. You explain to room service what’s wrong.
10 слайд

6. You need to check your e-mails, but you can’t get your Internet hooked up (подключен). You are in a big trouble. Call to room service and resolve this problem. 7. You call and ask to speak to a manager. You want to complain. You are a strict vegetarian. You ordered the vegetable lasagna from room service, but when you took a bite of it, there was meat in it. 8. You call at the reception desk. You are very annoyed. You are sick and can’t have the air conditioning on. You always turn it off, but the chambermaid always turns it back on when she cleans the room.
11 слайд

9. You want a little extra sleep this morning. But at 9 a.m. the chambermaid is vacuuming in your room. You ask her to stop vacuuming. 10. You have just checked in to your room, and the bed isn’t made, and the bathroom is messy. What are your actions. Explain this problem with the room to the receptionist. 11. You ask the chambermaid to change the towels, but she refuses. Speak to the manager and explain him this problem.
12 слайд

Do you like to eat out? What is your favourite place for eating out?
13 слайд

3. Complete the sentences. Дополните фразы. 1. I usually eat sushi in the __________. 2. We are students and usually eat in the __________. 3. My friend likes pizza and often goes to the __________. 4. When we are short of time we go to the __________. 5. When we want to drink coffee we go to the __________. 6. My father celebrated his birthday in the __________. Answer-key: RestaurantPizzeria Snack-barCoffee bar PubSandwich bar Sushi-barCafé Fast food restaurantStudent’s canteen 3. Complete the sentences: 1. I usually eat sushi in the sushi-bar. 2. We are students and usually eat in the students’ canteen. 3. My friend likes pizza and often goes to the pizzeria. 4. When we are short of time we go to the snack-bar. 5. When we want to drink coffee we go to the coffee bar. 6. My father celebrated his birthday at the restaurant. Eating Out 1. Match the words with the pictures. Сопоставьте слово и картинку. Coffee bar 2. Café 3. Sandwich bar 4. Fast Food Restaurant 5. Pub 6. Sushi-bar 7. Pizzeria 8. Snack – bar 9. Students’ canteen 10. Restaurant 2. Find 9 words of the places where we can eat out. Найдите 9 слов мест, где можно поесть. Grand Cafe Students’ Canteen Sandwich Bar
14 слайд

F I U S I P U M O J R E S T A U R A N T S N A C K B A R F F O P N A I S O C I A C M D F I U K A L S B A W E G S U N A T Q E I M W H A T D F T Y C O S I S E I O G I H P N B T E P O U A B A K A A N K D S Q A B O R L O A D W I R I U O L M U Y
15 слайд

Answer Key F I U S I P U M O J R E S T A U R A N T S N A C K B A R F F O P N A I S O C I A C M D F I U K A L S B A W E G S U N A T Q E I M W H A T D F T Y C O S I S E I O G I H P N B T E P O U A B A K A A N K D S Q A B O R L O A D W I R I U O L M U Y
16 слайд

Let’s review grammar structures with modal verbs We can use “could, would like, would have” for making offers and requests in a more polite way. “Can” is used in a more casual way. Мы можем использовать структуры с модальными глаголами “could, would like, would have” для выражения просьбы или предложения в более вежливой форме. Модальный глагол “can” используется для более формального обращения.
17 слайд

Translate the sentences according to grammar structures: Making offers:Making requests: Can I help you?I'd like to have the set lunch. Would you like to have a starter?I'd like to have a bowl of chicken soup, Would you like anything to drink? please. Can I bring you anything else? I'd like to have a glass of Coke. I’d like to have the bill.I'd like to have a grilled cheese sandwich.
18 слайд

Let’s recollect topical vocabulary. Say, how is the English for _______ … Let’s do some vocabulary and conversation exercises.
19 слайд

Level A-B 1. (audio 6-09) Name the objects on the picture. Then listen to the record and correct yourselves. Назовите предметы на картинке. Прослушайте запись и проверьте. 1) table7) teaspoon 2) meal8) fork 3) drink9) napkin 4) plate10) tablecloth 5) spoon11) waiter 6) knife12) waitress ANSWER KEYS
20 слайд

Level C-D 5. Put the following events in the correct order. Расположите действия по порядку. ___6___ have the main course ___8___ ask for the bill ___3___ sit down ___4___ look at the menu ___2___ book a table ___5___ have the starter ___1___ decide to go out for dinner ___9___ pay the bill ___10__ tip the waiter ___7___ have a dessert
21 слайд

6. Complete the restaurant menu with the words from the box. Заполните ресторанное меню словами из таблицы. Menu Starters Side Dishes mushroom soup, shrimp cocktail rice, mashed potatoes Main Courses Drinks roast chicken,grilled fish, roast beef, pasta mineral water, coke, coffee, orange juice Desserts ice cream, plum pudding, chocolate cake
22 слайд

7. Do you know what to say when you are eating out? Below there are some examples of useful sentences. Знаете ли вы, что обычно говорят, заказывая еду? Ниже приведены несколько полезных фраз.
23 слайд

Waiter / Waitress Customer Taking notes about the order: Would you like to order? Can I help you? Are you ready to order? Are you going to try any of our…? Offering Food Would you like …? What about …? Can I get you …? Won’t you go for …? Asking about preferences: Do you prefer…? How would you like it? Asking about drinks: What would you like to drink? Anything to drink? To drink? Ordering a meal: Excuse me, waiter, we’d like to order. We are ready to order now. I’d like … and … . I want … and … . I’ll go for … . Please bring me … . To accept / refuse the offer: Yes, please. No, thanks. I’d like / prefer … . Deciding about drinks: I’d like … . Could you bring me ..., please? Asking about the bill: Could I have the bill, please? Could you bring me the bill, please?
24 слайд

8. These are sentences commonly used in a restaurant when ordering a meal. Put the words in the correct order. Ниже приведены фразы, которые часто используются в ресторане. Расположите слова по порядку. 1. Can I pay with a credit card? 2. We’d like a table for two. 3. First, I’ll have the soup of the day. 4. Can we have the menu, please. 5. Can we have the bill, please. 6. What vegetables would you like? 7. Would you like some coffee? 8. I’d like the grilled salmon for my main course.
25 слайд

9. Match English and Russian sentences. Найти соответствие между английскими фразами и их переводом. 1. A table for three, please. f) Столик на троих, пожалуйста. 2. Do you have a menu in English? d) У вас есть меню на английском? 3. Waiter, the menu, please. e) Официант, принесите меню, пожалуйста. 4. I’ll have the salad as a starter. b) На закуску я буду салат. 5. Can I have the roast chicken? i) Я хотел бы заказать жаренного цыпленка. 6. Anything to drink? a) Что будете пить? 7. Would you like fizzy or h) Вы будете газированную или still mineral water? негазированную минеральную воду? 8. How would you like your steak? j) Какой бифштекс вы хотите? Rare, medium, or well-done? С кровью, средний или хорошо прожаренный? 9. Could I have the bill, please? g) Принесите счет, пожалуйста. 10. Is service included? c) Чаевые включены в счет?
26 слайд

Speaking and listening ANSWER KEYS
27 слайд

10. (audio 6-02) Listen to the dialogue and complete the table with the information from the dialogue. Прослушайте диалог и внесите в таблицу информацию из диалога. Booking a table 1) Number of people 2 2) Time 8.30 p.m. 3) Name-Mr/Ms Walker 4) Special requests the table atwindow
28 слайд

12. (audio 6-15) Listen to the dialogue and say what Jane has ordered. Прослушайте диалог и определите, что заказала Джейн. 13. (audio 6-16) Listen to the dialogue and say, if the sentences are True or False. Прослушайте диалог и определите какие утверждения правильные (True), а какие неправильные (False). green salad, pepper steak with potatoes and mixed vegetables, a glass of white sweet wine, a glass of still mineral water 1. FALSE 2. TRUE 3. FALSE 4. FALSE
29 слайд

1. Do you have the ___menu____ in English? 2. Are you ready to ___order___? 3) I’d like the green ___salad___ to start. 4. How would you like your ___steak___, madam? 5. Rare, __medium__, or well-done? 6. Anything to __drink___? 7. Yes, a glass of __white wine__, sweet wine please. 8. Not now, ___thank you___, may be later. 14. (audio 6-16) Listen to the dialogue once again and complete the sentences. Прослушайте диалог еще раз, дополните фразы.
30 слайд

16. Play the game “At the Restaurant”.
31 слайд

Pull the card. Choose the task. 12
32 слайд

Home Task

Выбранный для просмотра документ Критерии оценивания.docx

Ф.И. студента	домашнее задание home-task (up to 5 points)	лексико-грамматические упражнения conversation exercises (up to 5 points)	аудирование и говорение listening and speaking (up to 5 points)	итоговая оценка totals (7-9 points – 3 балла; 10-12 points – 4 балла; 13-15 points – 5 баллов)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.

ТАБЛИЦА РЕЗУЛЬТАТИВНОСТИ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ НА ЗАНЯТИИ

За домашнее задание (составленный диалог) студенты могут получить до 5 баллов. Диалог студенты представляют в паре.

Критерии оценивания:

- 5 баллов: содержание диалога полностью раскрывает поставленную проблемную ситуацию; диалог состоит не менее чем из 12 реплик; студенты не допускают лексических и грамматических ошибок; составленные фразы (реплики диалога) развернутые, лексически и стилистически насыщенные.

- 4 балла: содержание диалога раскрывает поставленную проблемную ситуацию; диалог состоит не менее чем из 10 реплик; студенты не допускают серьезных лексических и грамматических ошибок; составленные фразы лексически насыщенные.

- 3 балла: содержание диалога вкратце отвечает на поставленную проблемную ситуацию; диалог состоит в среднем из 8 реплик; студенты допускают лексические и/или грамматические ошибки.

За лексико-грамматические упражнения студенты могут получить до 5 баллов.

Критерии оценивания:

до 3 баллов за выполнение тестовых заданий (упражнения №1, 5, 6, 8, 9)

3 балла - не более 5 ошибок из 55 возможных

2 балла – 6-12 ошибок из 55 возможных

1 балл – 13-18 ошибок из 55 возможных

1 балл – перевод текста (упражнение №2), устный перевод фраз (упражнение №4а)

1 балл – выполнение в тетради лексико-грамматитического задания №4b

За аудирование и говорение студенты могут получить до 5 баллов.

Критерии оценивания:

до 3 баллов за выполнение заданий аудирования

3 балла – студент не допускает ошибок при выполнении заданий (упражнения № 10, 12, 13,14), без ошибок читает и переводит реплики диалогов (упражнения № 11,15)

2 балла – студент допускает не более 50 % ошибок при выполнении заданий (упражнения № 10, 12, 13,14), без существенных ошибок читает и переводит реплики диалогов (упражнения № 11,15)

1 балл – студент допускает более 50 % ошибок при выполнении заданий (упражнения № 10, 12, 13,14), может прочитать и перевести реплики диалогов (упражнения № 11,15)

до 2 баллов за участие в ролевой игре “At the restaurant. В ресторане”

Оценивается такой вид деятельности как говорение, учитывается умение оперировать лексическими единицами и грамматическая правильность построение реплик.

Скачать материал

Как учитель может зарабатывать на Инфоуроке?

Выбранный для просмотра документ Методическая разработка занятия.docx

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«Донецкий профессионально-педагогический колледж»

ЦК «Иностранных языков»

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА

открытого практического занятия

Специальность 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет

ОГСЭ.03. Иностранный язык (английский)

на тему “At the restaurant. Booking a table. Choosing meal. В ресторане. Бронируем столик. Заказываем блюда. Употребление структур “I’d like to …”, “I’d have …”

Донецк, 2015

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«Донецкий профессионально-педагогический колледж»

ЦК «Иностранных языков»

СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ

зам.директора и.о. директора

по учебной работе __________ А.Ю. Джантимиров

__________ И.Б. Кирилович

«____» __________ 2015 г. «____» __________ 2015 г.

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА

открытого практического занятия

Специальность 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет

ОГСЭ.03. Иностранный язык

Донецк, 2015

Составитель – Гоняева Ирина Сергеевна, преподаватель английского языка, специалист первой категории Государственного профессионального образовательного учреждения «Донецкий профессионально-педагогический колледж».

Рецензенты:

1. Безус Т.В., преподаватель английского языка первой категории Донецкого профессионально-педагогического колледжа.

2. Навричевская Т.Г., преподаватель английского языка высшей категории, преподаватель-методист ГПОУ «Донецкий политехнический техникум».

В данной методической разработке на тему “At the restaurant. Booking a table. Choosing meal. В ресторане. Бронируем столик. Заказываем блюда. Употребление структур “I’d like to …”, “I’d have …” приведена методика проведения практического занятия совершенствования умений и навыков с элементами ролевой игры. Использование методов проблемного обучения, которое положено в основу разработанного занятия, способствует созданию устойчивой мотивации студентов к изучению иностранного языка, активизирует творческую, познавательную и аналитическую деятельность обучающихся.

Методическая разработка открытого практического занятия рекомендована преподавателям английского языка.

ПЦК _______________ Т.В. Безус

Протокол № ___ от «___» __________ 2015 г.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение _____________________________________________________ 5

Основная часть________________________________________________ 6

Содержание практического занятия ________________________ 6

Технологическая карта занятия ____________________________ 8

План занятия ____________________________________________ 12

Дидактические материалы к занятию ___________________________ 18

Литература ___________________________________________________ 37

ВВЕДЕНИЕ

Методическая разработка практического занятия на тему “At the restaurant. Booking a table. Choosing meal. В ресторане. Бронируем столик. Заказываем блюда. Употребление структур “I’d like to …”, “I’d have …”, специальность 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учт ОГСЭ.03. Иностранный язык, подготовлена в соответствии с учебной программой Государственного образовательного стандарта Министерства образования и науки среднего профессионального образования Донецкой Народной Республики.

Процессы межкультурной интеграции обуславливают модернизацию содержания обучения иностранному языку. Существенно изменяется социокультурный контекст изучения иностранных языков. Знание иностранного языка сегодня является неотъемлемой составляющей образованного человека. Приблизить словарный запас и навыки устной речи к живому общению - одна из важнейших задач. Нужно формировать и развивать языковую, речевую и социокультурную компетенцию учащихся, культуру устной и письменной речи; способствовать развитию умений творческого подхода к решению проблемных задач; воспитывать положительный интерес к изучаемому предмету.

Обучение студентов колледжа иностранному языку является одним из приоритетных направлений и осуществляется с применением новых технологий обучения, с использованием современных ТСО, интерактивных форм и методов обучения. Использование ролевых игр и их элементов на занятии активизирует процесс обучения, делает его более интересным и мотивированным, так как происходит условное воспроизведение настоящей практической деятельности людей.

Предложенная методическая разработка - это один из вариантов организации и проведения практического занятия совершенствования речевых умений и навыков с использованием такой формы проведения занятия, как ролевая игра и применением метода проблемного обучения. Методическая разработка содержит учебный материал, имеющий коммуникативную направленность. Ожидаемые результаты: формирование познавательных интересов студентов, содействие сознательному усвоению иностранного языка, развитие самостоятельности, инициативности, повышение мотивации к изучению иностранного языка.

Содержание практического занятия

Дата __08.12.2015__ Группа __ БО 14/9__ Курс __2 курс__

Специальность __38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет__

Дисциплина __ОГСЭ.03. Иностранный язык__

Преподаватель __Гоняева И.С.__

Тема: At the restaurant. Booking a table. Choosing meal. В ресторане. Бронируем столик. Заказываем блюда. Употребление структур “I’d like to …”, “I’d have …”.

Цель:

методическая: совершенствовать методику проведения практического занятия совершенствования речевых умений и навыков с применением метода проблемного обучения и элементов ролевой игры.

образовательная:

● обеспечить в ходе урока усвоение новой лексики, лингвострановедческих реалий;

● научить оперировать усвоенным лексическим материалом с опорой на коммуникативно заданные инструкции преподавателя;

● формировать и совершенствовать навыки чтения и перевода, аудирования и говорения (диалогическая и монологическая речь) на основе выученной лексики;

● формировать умения выбирать и использовать речевые формы для осуществления коммуникативных намерений в конкретной ситуации;

● систематизировать и обобщить знания о модальных глаголах и лексико-грамматических структурах, в которых они используются.

развивающая:

● способствовать развитию умений творческого подхода к решению практических проблемных задач;

● развивать умение обобщать полученные знания и самостоятельно планировать речевой поступок;

● развивать умение грамотно, четко и точно выражать свои коммуникативные намерения;

● способствовать развитию логического мышления.

воспитательная:

● воспитывать творческую активность, способность работать самостоятельно, в парах;

● воспитывать положительный интерес к изучению английского языка;

● формировать интерес к лингво-страноведческим реалиям стран изучаемого языка; к английскому языку как средству международного общения.

Вид занятия: практическое занятие

Тип занятия: занятие совершенствования речевых умений и навыков

Метод: проблемного обучения, информационно-рецептивный, репродуктивный

Формы: аудирование, выполнение упражнений на развитие устной речи с элементами ролевой игры

Междисциплинарные связи:

обеспечивающие: культурология, этика

обеспечиваемые: английский язык

Методическое обеспечение занятия:

1. Методическая разработка занятия.

2. Рабочая учебная программа по дисциплине «Английский язык» для 1-2 -го курсов специальности Бухгалтерский учет.

4. Раздел электронного учебника, занятие на тему «At the restaurant. Booking a table. Choosing meal. В ресторане. Бронируем столик. Заказываем блюда. Употребление структур “I’d like to …”, “I’d have …”»

5. Раздаточный материал (задания для актуализации опорных знаний, для проверки домашнего задания; рабочая тетрадь студента с заданиями; бланки с критериями оценивания; задания для выполнения домашней контрольной работы по выученной теме).

Наглядность:

1. Презентация преподавателя к занятию на тему «At the restaurant. Booking a table. Choosing meal. В ресторане. Бронируем столик. Заказываем блюда. Употребление структур “I’d like to …”, “I’d have …”».

2. Тема из мультимедийного учебника практической структурной грамматики «Modal verbs. Модальные глаголы» - структуры №13-15.

3. Настольная игра “At the restaurant. В ресторане”.

ТСО: мультимедийный проектор, экран, ноутбук, колонки, CD диск с аудио-файлами

Технологическая карта

по дисциплине ОГСЭ.03. «Иностранный язык (английский)»

специальность: 38.02.01 «Экономика и бухгалтерский учет»

Группа, дата

Группа 1 БО 14/9 08.12.2015

Тема занятия

At the restaurant. Booking a table. Choosing meal. В ресторане. Бронируем столик. Заказываем блюда. Употребление структур “I’d like to …”, “I’d have …”.

Цель занятия

совершенствовать методику проведения практического занятия совершенствования речевых умений и навыков с применением метода проблемного обучения и элементов ролевой игры

Задачи занятия

Образовательные

● обеспечить в ходе урока усвоение новой лексики, лингвострановедческих реалий;

Развивающие

● способствовать развитию умений творческого подхода к решению практических проблемных задач;

● развивать умение обобщать полученные знания и самостоятельно планировать речевой поступок;

● развивать умение грамотно, четко и точно выражать свои коммуникативные намерения;

● способствовать развитию логического мышления.

Воспитательные

воспитательная:

● воспитывать творческую активность, способность работать самостоятельно, в парах;

● воспитывать положительный интерес к изучению английского языка;

Средства обучения, оборудование

1) раздаточный материал (задания для актуализации опорных знаний, для проверки домашнего задания; рабочая тетрадь студента с заданиями; бланки с критериями оценивания; задания для выполнения домашней контрольной работы по выученной теме);

2) презентация преподавателя к занятию на тему «At the restaurant. Booking a table. Choosing meal. В ресторане. Бронируем столик. Заказываем блюда. Употребление структур “I’d like to …”, “I’d have …”»;

3) тема из мультимедийного учебника практической структурной грамматики «Modal verbs. Модальные глаголы» - структуры №13-15;

4) Настольная игра “At the restaurant. В ресторане”;

5) мультимедийный проектор, экран, ноутбук, колонки, CD диск с аудио-файлами.

Тип занятия

занятие совершенствования речевых умений и навыков

Вид учебного занятия

практическое занятие с элементами ролевой игры и с использованием мультимедийных технологий

Методы обучения, применяемые технологии

информационно-рецептивный метод, репродуктивный метод, метод проблемного обучения (решение проблемных ситуаций);

технология объяснительно-иллюстративного обучения (использование мультимедийного учебника практической структурной грамматики), технология разно-уровневого обучения (выполнение разно-уровневых заданий по лексике, аудированию, говорению), технология развивающего обучения (ролевая игра)

Межпредметные связи

культурология, этика

СТРУКТУРА занятия

ЭТАП 1 (длительность)

Организационный момент (1 мин.)

Деятельность студентов

Приветствуют преподавателя.

Демонстрируют готовность к занятию.

Деятельность преподавателя

Проверяет готовность обучающихся к занятию, записывает отсутствующих, позитивно эмоционально настраивает на занятие.

ЭТАП 2 (длительность)

Ознакомление студентов с темой, учебными целями и планом занятия (2 мин.)

Деятельность преподавателя

Знакомит студентов с темой, целями и планом занятия, критериями оценивания.

ЭТАП 3 (длительность)

Мотивация. Целевая установка (1 мин.)

Деятельность преподавателя

Мотивирует необходимость изучения темы через ее актуальность, широкое применение в повседневной жизни и деловой сфере. Позитивно настраивает на достижение задач занятия.

ЭТАП 4 (длительность)

Актуализация опорных знаний (4 мин.)

Деятельность студентов

Работают с диалогом, дополняют его, используя предложенные в задании фразы, располагают реплики в правильном порядке.

Деятельность преподавателя

Контролирует правильность выполнения задания, демонстрирует слайд с правильными ответами.

Цель работы с диалогом «Breakfast time at the Palace Hotel. Завтрак в гостинице Пелис» - повторить лексику предыдущей темы “At the hotel. В гостинице”, подготовить студентов к проверке домашнего задания по этой теме, плавно перейти к изучению новой темы “At the restaurant. В Ресторане”

ЭТАП 5 (длительность)

Контроль знаний. Проверка домашнего задания (15 мин.)

Деятельность студентов

Представляют выполненное по вариантам домашнее задание - составленные диалоги на проблемные ситуации “Resolving hotel guest problems. Решение проблемных ситуаций в гостинице”

Деятельность студентов

Проверяет домашнее задание, контролирует правильность его выполнения, выставляет оценки.

ЭТАП 6 (длительность)

Сообщение новых знаний, формирование профессиональных умений и навыков (18 мин.)

Деятельность студентов

1. Выполняют упражнения на снятие лексических трудностей.

2. Делают краткий обзор выученного на 1 курсе грамматического материала, записывают примеры новых лексико-грамматических структур, устно переводят фразы.

(задания выполняются коллективно, по очереди отвечают на поставленные вопросы)

3. Повторяют выученную к занятию лексику (фронтальный орос).

4. Выполняют лексико-грамматические упражнения, читают текст (самопроверка, упражнение по грамматике проверяет преподаватель).

Деятельность преподавателя

1. Организует деятельность студентов, предоставляет дидактический материал.

2. Демонстрирует слайды мультимедийного учебника практической структурной грамматики. Акцентирует внимание на новых нюансах грамматических конструкций. Контролирует правильность перевода фраз с новыми лексико-грамматическими структурами.

3. Проводит фронтальный опрос лексики.

4. Контролирует ход выполнения лексических упражнений. Организует чтение и перевод текста с новой лексикой. Проверяет задание по грамматике индивидуально у каждого студента. Комментирует результаты.

ЭТАП 7 (длительность)

Закрепление изученного материала (35 мин.)

Деятельность студентов

1. Выполняют задания на развитие навыков устной речи, предваряющие аудирование:

а) располагают фразы в смысловом порядке;

б) заполняют ресторанное меню словами из таблицы;

в) составляют фразы;

г) находят соответствия между английскими фразами и их переводом.

(коллективная работа - студенты отвечают по очереди, параллельно проводят самопроверку)

2. Выполняют задания по аудированию:

а) слушают диалоги и выбирают необходимую информацию;

б) определяют, правильные/неправильные утверждения;

в) дополняют предложения;

г) читают и переводят диалоги.

(студенты работают в парах, проводят взаимопроверку)

3. Выполняют задания ролевой игры “At the restaurant. В ресторане”.

Деятельность преподавателя

1. Организует выполнение заданий предваряющих аудирование и организует их самопроверку студентами (демонстрирует слайды с правильными ответами).

2. Вводит новую лексику (фразы), необходимую для прослушивания диалогов.

3. Организовывает прослушивание диалогов и выполнение заданий на их понимание. Контролирует их выполнение и взаимопроверку.

4. Организует проведение ролевой игры “At the restaurant. В ресторане”. Объясняет правила игры. Комментирует ошибки, оценивает результаты.

ЭТАП 8 (длительность)

Подведение итогов (2 мин.)

Деятельность студентов

Проводят самооценку: определяют каие прбелы в знаниях им нужно устранить (лексика, грамматика), на что нужно обратить внимание (правильное произношение, построение фраз)

Деятельность преподавателя

Организует самооценку с помощь «бланков- тестеров» типичных ошибок.

Подводит итоги, оценивает работу студентов на занятии. Выставляет оценки.

ЭТАП 9 (длительность)

Домашнее задание (2 мин.)

Содержание домашнего задания

Выполнить домашнюю контрольную работу по теме “At the restaurant”. Обратить внимание на то, что можно выбрать уровень сложности выполняемых заданий (3 балла / 3-4 балла / 4-5 баллов). Выполнение заданий домашней контрольной работы предполагает закрепление выученной лексики (лексический тест); перевод текста, выполнение упражнений на понимание прочитанного; описание проблемных ситуаций; составление диалога.

Преподаватель ________________ Гоняева И.С.

План занятия

1. Организационная часть. (_1_ минута)

1.1. Приветствие преподавателя и студентов.

1.2. Проверка присутствия студентов на занятии и их готовность к занятию.

Teacher: Good afternoon, sit down, please. Let’s start our lesson. First, tell me, please, what date is it today? Who is absent today? What was your home work?

Преподаватель: Добрый день, садитесь, пожалуйста. Начнем наше занятие. Для начала скажите, пожалуйста, какое сегодня число? Кто сегодня отсутствует? Что было задано?

Students: Good afternoon.

Студенты: Добрый день.

Student: Today is Tuesday, the 08-th of December. Everybody is present today. Our home work was to make up the dialogues.

Студенты: Добрый день.

Студент: Сегодня вторник, 8 декабря. Все сегодня присутствуют. Наше домашнее задание – составить диалоги.

Teacher: I remind you that the topic was “At the hotel. Solving problem situations”.

Teacher: Напоминаю вам, что темой домашнего задания было “В гостинице. Решение проблемных ситуаций».

2. Ознакомление студентов с темой, учебными целями и планом занятия. (_2_ минуты)

Teacher: Today the subject (the topic) of our lesson is “At the restaurant. Booking a table. Choosing meal. Употребление структур “I’d like to …”, “I’d have …”. The tasks of the lesson are:

● use active vocabulary and forms of modal verbs correctly;

● recognize the vocabulary in the text while reading and in the dialogues while listening;

● read, translate, make up the dialogues;

● be ready to solve creative and problem situations.

Let’s follow such order in our work today:

1. Exersise of consolidation of knowlege

2. Home work

3. Review of new vocabulary and grammar forms of modal verbs

4. Vocabulary exercises, reading of the text

5. Conversation exercises, listening of the dialogues

6. Role-play “At the restaurant”

Pay attention, today you get the total mark: for your home work and for the work at the session. There are several criteria of your work assessment. Look through them.

Преподаватель: Сегодня тема нашего занятия «В ресторане. Бронируем столик. Заказываем блюда. Употребление структур “I’d like to …”, “I’d have …”. Задачи нашего занятия:

● правильно использовать выученную лексику и формы модальных глаголов;

● распознавать и понимать лексику при чтении текста и прослушивании диалогов;

● читать, переводить, составлять диалоги;

● быть готовыми решать творческие и проблемные ситуации.

Сегодня мы будем работать по такому плану:

1. Упражнение на повторение изученного материала

2. Проверка домашнего задания

3. Закрепление употребления новой лексики и грамматических форм модальных глаголов

4. Выполнение лексических упражнений, чтение текста

5. Выполнение упражнений на развитие навыков устной речи, прослушивание диалогов

6. Ролевая игра "В ресторане"

Обратите внимание, сегодня вы получаете общую оценку: за вашу домашнюю работу и за работу на занятии. Обратите внимание на критерии оценивания ваших работ.

(Приложение A. Критерии оценивания работ студентов)

3. Мотивация. (_1_ минута)

Teacher: Travelling abroad expects buying a ticket, staying at the hotel, asking the way, having different types of meeting (including business ones), using money and many other situations. Booking a table and ordering food in a restaurant is one more of the functions that you need to learn. To have dinner at the restaurant and get pleasure not problems you have to

● be familiar with basic vocabulary items, e.g. starters, main course, dessert, etc.,

● know how to use modal verbs, i.e., can and would like, would have to make requests and / or offers.

Преподаватель: Путешествие заграницу предполагает умение купить билет, остановиться в гостинице, спросить как пройти в то или иное место, разнообразные встречи (в том числе и деловые), использование денег и много других ситуаций. Бронирование столика и заказ еды в ресторане – одно из тех умений, которое вам понадобиться. Для того, чтобы поужинать в ресторане и этот процесс доставил вам удовольствие, а не неудобства, вы должны

● быть знакомы с основной лексикой, например starters, main course, dessert и т.д.;

● знать и уметь употреблять модальные глаголы, например, can, would like, would have для того, чтобы выражать свои пожелания и понимать сделанные вам предложения.

4. Актуализация опорных знаний.

Повторение изученного материала. (_4_ минуты)

Teacher: Before observing the new topic, let’s revise the learnt material and check your home tasks.

Преподаватель: Прежде чем приступить к изучению новой темы, вспомним изученное на прошлом занятии и проверим выполнение вашего домашнего задания.

Teacher: The first task is to put the sentences below in the correct order to complete the dialogue “Breakfast time at the Palace Hotel”.

Преподаватель: Первое задание - дополните диалог «Завтрак в гостинице Пелис», используйте фразы, которые приведенные ниже, расположите реплики в правильном порядке.

(Приложение Б. Раздаточный материал с заданием)

5. Контроль знаний. Проверка домашнего задания. (_15_ минут)

Teacher: Your home task was to make up the dialogues. The topic was resolving hotel guest problems. You have some problems when staying at the hotel. Try to resolve them.

Преподаватель: Ваше домашнее задание было составить диалог. Тема – решение проблемных ситуаций в гостинице. Вы остановились в гостинице и столкнулись с определенными проблемами. Как вы будете их решать?

Студенты представляют составленные диалоги, преподаватель выставляет оценки за домашнее задание.

(Приложение В. Раздаточный материал с домашним заданием)

6. Сообщение новых знаний, формирование профессиональных умений и навыков (_18_ минут)

6.1.Снятие лексических трудностей. (_4_ минуты)

Teacher: Do you like to eat out? What is your favourite place for eating out? Let’s make up some exercises.

Преподаватель: Любите ли вы пойти куда-нибудь поесть? В какое место вы любите ходить? Давайте выполним несколько упражнений.

Студенты коллективно выполняют задания, отвечая по очереди на поставленные вопросы.

Задание 1. Match the words with the pictures. Сопоставьте слово и картинку.

Задание 2. Find 9 words of the places where we can eat out. Найдите 9 слов мест, где можно поесть.

Задание 3. Complete the sentences. Дополните фразы.

(Приложение Г. Раздаточный материал с заданиями)

6.2. Актуализация граматики. (_4_ минуты)

Teacher: Now a little of grammar. Do you know well the grammar structures with modal verbs.

Преподаватель: А сейчас немного грамматики. Давайте вспомним значение модальных глаголов и особенности их употребления.

Студенты делают краткий теоретический обзор грамматических структур №13-15 по теме «Модальные глаголы».

(Приложение Д. Раздел мультимедийного учебника практической структурной грамматики)

Teacher: We can use “could, would like, would have” for making offers and requests in a more polite way. “Can” is used in a more casual way.

Преподаватель: мы можем использовать структуры с модальными глаголами “could, would like, would have” для выражения просьбы или предложения в более вежливой форме. Модальный глагол “can” используется для более формального обращения.

Студенты переводят фразы с модальными глаголами.

Making offers: Making requests:

Can I help you? I'd like to have the set lunch.

Would you like to have a starter? I'd like to have a bowl of chicken soup, please.

Would you like anything to drink? I'd like to have a glass of Coke.

Can I bring you anything else? I'd like to have a grilled cheese sandwich.

I’d like to have the bill.

6.3. Актуализация лексики. Фронтальный опрос. (_2_ минуты)

Teacher: Let’s recollect topical vocabulary. Say, how is the English for _______ …

Преподаватель: Вспомним лексику по теме. Как по-английски будет _______ …

6.4. Выполнение лексико-грамматических упражнений. Чтение текста. (_8_ минут)

Teacher: You know words well. Let’s do some vocabulary exercises.

Преподаватель: Вы хорошо усвоили лексику, выполним несколько лексических упражнений.

Студенты выполняют упражнения на закрепление выученной лексики.

(Приложение Е. Рабочая тетрадь студента с заданиями по теме)

Задание1. (audio 6-09) Name the objects on the picture. Then listen to the record and correct yourselves. Назовите предметы на картинке. Прослушайте запись и проверьте.

Задание 2. Read and translate the text. Прочитайте и переведите текст.

Задание 3. (audio 6-11) Remember the words. Listen to the record and repeat. Запомните слова, прослухайте и повторите.

Задание 4. a) Translate. Переведите. b) Make up sentences with the expressions given above. Use modals Can, Could, Would, and structures «would like to …, would have …”. Постройте предложения с выражениями, приведенными выше. Используйте модальные глаголы Can, Could, Would, структуры «would like to …, would have …”.

7. Закрепление изученного материала (_35_ минут)

7.1. Выполнение упражнений на развитие навыков устной речи. Упражнения предваряющие аудирование. (_10_ минут)

(Приложение Е. Рабочая тетрадь студента с заданиями по теме)

Задание 5. Put the following events in the correct order. Расположите действия по порядку.

Задание 6. Complete the restaurant menu with the words from the box. Заполните ресторанное меню словами из таблицы.

Задание 7. Do you know what to say when you are eating out? Below there are some examples of useful sentences. Знаете ли вы, что обычно говорят, заказывая еду? Ниже приведены несколько полезных фраз.

Задание 8. These are sentences commonly used in a restaurant when ordering a meal. Put the words in the correct order. Ниже приведены фразы, которые часто используются в ресторане. Расположите слова по порядку.

Задание 9. Match English and Russian sentences. Найти соответствие между английскими фразами и их переводом.

7.2. Аудирование. (_15_ минут)

(Приложение Е. Рабочая тетрадь студента с заданиями по теме)

Задание 10. (audio 6-02) Listen to the dialogue and complete the table with the information from the dialogue. Прослушайте диалог и внесите в таблицу информацию из диалога.

Задание 11. (audio 6-03) Listen to the dialogue once again. Read and translate the dialogue. Прослушайте еще раз диалог. Прочтите и переведите диалог.

Задание 12. (audio 6-15) Listen to the dialogue and say what Jane has ordered. Прослушайте диалог и определите, что заказала Джейн.

Задание 13. (audio 6-06) Listen to the dialogue and say, if the sentences are True or False. Прослушайте диалог и определите какие утверждения правильные (True), а какие неправильные (False).

Задание 14. (audio 6-16) Listen to the dialogue once again and complete the sentences. Прослушайте диалог еще раз, дополните фразы.

Задание 15. Read and translate the dialogue. Прочитати й перекласти діалог.

7.3. Ролевая игра "В ресторане" (_10_ минут)

(Приложение Ж. Настольная игра “At the restaurant. В ресторане”)

8. Подведение итогов. Оглашение оценок. (_2_ минуты)

Teacher: The lesson is almost over. On the whole I’m satisfied with your work during the lesson. Your marks are __________ .

Занятие окончено. Я довольна вашей работой на занятии. Ваши оценки __________ .

9. Домашнее задание. (_2_ минуты)

Ваше домашнее задание – домашняя контрольная работа по теме “At the restaurant”. Обратите внимание на то, что вы можете выбрать уровень сложности выполняемых заданий (3 балла / 3-4 балла / 4-5 баллов). Выполнение заданий домашней контрольной работы предполагает закрепление выученной лексики (лексический тест); перевод текста, выполнение упражнений на понимание прочитаного; описание проблемных ситуаций; составление диалога.

(Приложение З. Разноуровневые задания для выполнения домашней контрольной работы)

Дидактические материалы к занятию

(Приложение A. Критерии оценивания работ студентов)

ТАБЛИЦА РЕЗУЛЬТАТИВНОСТИ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ НА ЗАНЯТИИ

Ф.И. студента

домашнее задание

home-task

(up to 5 points)

лексико-грамматические упражнения

conversation exercises (up to 5 points)

аудирование и говорение

listening and speaking

(up to 5 points)

итоговая оценка

totals

(7-9 points – 3 балла;

10-12 points – 4 балла;

13-15 points – 5 баллов)

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

За домашнее задание (составленный диалог) студенты могут получить до 5 баллов. Диалог студенты представляют в паре.

Критерии оценивания:

За лексико-грамматические упражнения студенты могут получить до 5 баллов.

Критерии оценивания:

до 3 баллов за выполнение тестовых заданий (упражнения №1, 5, 6, 8, 9)

3 балла - не более 5 ошибок из 55 возможных

2 балла – 6-12 ошибок из 55 возможных

1 балл – 13-18 ошибок из 55 возможных

1 балл – перевод текста (упражнение №2), устный перевод фраз (упражнение №4а)

1 балл – выполнение в тетради лексико-грамматитического задания №4b

За аудирование и говорение студенты могут получить до 5 баллов.

Критерии оценивания:

до 3 баллов за выполнение заданий аудирования

до 2 баллов за участие в ролевой игре “At the restaurant. В ресторане”

(Приложение Б. Раздаточный материал с заданием)

Разминка

Breakfast time at the Palace Hotel.

Задание 1. Put the sentences below in the correct order to complete the dialogue. Дополните диалог, используйте фразы, которые приведенные ниже, расположите реплики в правильном порядке.

1) I’d like a glass of orange.

2) About 8 o’clock would be fine.

3) No, I’d like an American breakfast.

4) Yes, that’s all. Thank you very much.

5) Cereals, eggs and bacon. And toast with butter and jam.

6) Coffee, please, a cup of black coffee.

Operator: Room service. Can I help you, madam?

Customer: Yes, I’d like to have a breakfast in my room. I’m not feeling well this morning!

Operator: Oh, I’m sorry to hear that, madam. Would you like a continental breakfast?