Сценарий открытия конкурса профессионального
мастерства по профессии «Повар»
Добрый день!
Здравствуйте!
Мы рады приветствовать Вас на зональном конкурсе профессионального
мастерства по профессии «Повар».
Профессия повара – одна из древнейших в мире.
О нас не часто говорят стихами,
Немного песен нам посвящено,
Но мы-то ясно представляем с вами:
Не каждому быть поваром дано.
Ответственность у нас как у пилота,
Который в небе самолет ведет.
У нас прекрасная работа –
Кормить ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО НАРОД!
Волнуемся, поверьте, мы недаром,
За качество, болея всей душой.
Восславим же искусство кулинара
И труд его прекрасный поварской!
Приготовление пищи издавна считалось искусством.
Мыслитель древности Плиний, философ Жан-Жак
Руссо, музыкант Россини – все они были прекрасными кулинарами.
Повар у
плиты творит,
Как на крыльях он парит.
Все бурлит вокруг него,
Кухня – кузница его.
Каждое его творенье -
Просто сказка, объеденье,
Мысли, творчества полет.
Тот, кто пробовал, поймет.
А самое притягательное в этой профессии
это то, что без поваров человечество не проживет и дня!
Повар – он всегда в почете:
У космонавтов, и на флоте,
В столовой и в кафе ночном,
И на стане полевом.
И солдат – он не солдат,
Коль обеду он не рад.
Голодный спортсмен не добьется рекорда,
Поэтому повар так важен для спорта!
Студент или школьник, экзамены сдавши,
Хвалят помогшую в этом им кашу!
Детские праздники, свадьбы, банкеты,
Корпоратив, юбилеи, фуршеты…
За то, что мы вкусно и сытно живем,
Искусству готовить славу поем!
Куда только не забрасывает кулинаров
жизнь!
Кок на корабле и на подводной лодке.
Повар молодежного кафе и шикарного
ресторана.
А на войне? Кашевары всегда были в большом
почете. Помните слова Василия Теркина: «Повар на войне ближе, чем жена». Они
на самую передовую горячие обеды доставляли под пулями, под бомбежками.
От поваров зависит настроение и
работоспособность людей!
Старая русская пословица гласит: «Добрый
повар стоит доктора».
Много профессий разных на свете,
Не сосчитать их, не перечесть.
Но самая лучшая в мире, поверьте,
Профессия повара есть.
Повара – очень нужные люди.
Повару всюду почет!
В любую погоду идет на работу.
Кормить людей не устает!
Профессия повар, по-своему, уникальна. Хотя, некоторые люди не
воспринимают её такой, считая, что в поварском искусстве нет ничего сложного:
надо просто соединить ингредиенты, а печь сама доведёт блюдо до кондиции.
Да и кто в наше время готовить не умеет? Кажется, любой человек смог бы
работать поваром!
Однако это не так. В этом деле главное — талант, чувство вкуса,
фантазия. С одной стороны, эта профессия требует скрупулёзной точности, с
другой — наличия творческой жилки, чтобы придумать оригинальный рецепт или
изысканное украшение блюда.
Да что там говорить! Ведь чтобы вкусно готовить, нужно вложить не
только поварское умение, но и душу!
Земля и потому еще щедра,
Что в мире существуют повара.
Благословенны их простые судьбы.
А руки как помыслы чисты.
Профессия у них - добро по сути:
Злой человек не станет у плиты.
Для вас звучит песня
Вчера была я только поваренок,
И в этом деле вовсе не мастак.
Как будто только из пеленок
К профессии пыталась сделать шаг.
Сегодня же уверенно и смело
Беру свой нож и вот – творю салат.
А, может, налеплю я и пельменей,
А может и оладьям кто-то рад.
А завтра, и на это будет повод,
Я покажу свой класс и приготовлю так,
Что, ахнут все: «Ай да, шеф-повар!».
Да это я. А начиналось как?
Пришла в ПУ, и для меня открылась
Вся тонкость мастерства. И рада,
Что здесь диплом рабочий получу я,
И здесь моя любимая семья!
Для многих путь в профессию начинается именно с училища. Училище
становиться первой ступенькой к мастерству и профессионализму.
Здесь, в училище, обретешь ты профессию
Будет призваньем твоим она,
Ведь не только банкиров и брокеров –
Но и рабочих растит страна!
Никакие испытания
Не сломят тебя вовек
Нет на свете выше звания,
Чем Рабочий Человек!
Мир стареет
в былых надеждах.
Но сегодня,
как и вчера —
на плечах
эту землю держат
и несут на себе
Мастера!
Училище – страна моих желаний.
Здесь мы подружились все навек.
В жизни обрести свое призванье –
Вот о чем мечтает человек.
Я смотрю вокруг и понимаю,
Что безделью здесь места нет.
Ты, училище, - страна моих исканий,
Мир моих открытий и побед.
«Мы
благодарны преподавателям и мастерам за качественные знания и доброе отношение
к нам» - говорят наши выпускники. - Их науку помним до сих пор, она пригодилась
нам в жизни».
Скажите нам, насколько много
Есть в вашей жизни мест таких,
Где рады видеть вас с порога,
Где встретят вас, ну, как родных.
Где вас научат и расскажут,
Как в жизни путь свой отыскать,
Где направление укажут
И не позволят отставать.
Оценят все ваши стремленья,
А если вы споткнетесь вдруг,
Вам без усмешек и презренья
Протянет руку верный друг.
Здесь коллектив покрепче камня,
А сотни как одна семья.
И каждый может откровенно, сказать -
«Училище, люблю тебя!»
Вот и приближается начало конкурса!
Участники волнуются, им так и не терпится приступить к работе и
показать свое мастерство!
Они в конкурсах участвуют
Стремятся лучшими быть
Чтоб блюдами искусными
Людей всех удивить!
Поэтому, не будем им мешать,
Чтоб конкурс начался скорей.
А, напоследок, мы хотим сказать:
Всегда гордитесь профессией своей!
Мы желаем вам стать профессионалами своего дела, мастерами с большой
буквы.
Успехов и победы в конкурсе!
Для вас звучит песня.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.