Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Классному руководителю / Конспекты / Сценарий открытия конкурса профессионального мастерства по профессии «Повар»

Сценарий открытия конкурса профессионального мастерства по профессии «Повар»

  • Классному руководителю

Поделитесь материалом с коллегами:

Сценарий открытия конкурса профессионального мастерства по профессии «Повар»


Добрый день!


Здравствуйте!


Мы рады приветствовать Вас на зональном конкурсе профессионального мастерства по профессии «Повар».


Профессия повара – одна из древнейших в мире.


О нас не часто говорят стихами,

Немного песен нам посвящено,

Но мы-то ясно представляем с вами:

Не каждому быть поваром дано.


Ответственность у нас как у пилота,

Который в небе самолет ведет.

У нас прекрасная работа –

Кормить ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО НАРОД!


Волнуемся, поверьте, мы недаром,

За качество, болея всей душой.

Восславим же искусство кулинара

И труд его прекрасный поварской!


Приготовление пищи издавна считалось искусством.


Мыслитель древности Плиний, философ Жан-Жак Руссо, музыкант Россини – все они были прекрасными кулинарами.

Повар у плиты творит,
Как на крыльях он парит.
Все бурлит вокруг него,
Кухня – кузница его.

Каждое его творенье -
Просто сказка, объеденье,
Мысли, творчества полет.
Тот, кто пробовал, поймет.


А самое притягательное в этой профессии это то, что без поваров человечество не проживет и дня!


Повар – он всегда в почете:

У космонавтов, и на флоте,

В столовой и в кафе ночном,

И на стане полевом.


И солдат – он не солдат,

Коль обеду он не рад.


Голодный спортсмен не добьется рекорда,

Поэтому повар так важен для спорта!


Студент или школьник, экзамены сдавши,

Хвалят помогшую в этом им кашу!


Детские праздники, свадьбы, банкеты,

Корпоратив, юбилеи, фуршеты…

За то, что мы вкусно и сытно живем,

Искусству готовить славу поем!


Куда только не забрасывает кулинаров жизнь!


Кок на корабле и на подводной лодке.


Повар молодежного кафе и шикарного ресторана.


А на войне? Кашевары всегда были в большом почете. Помните слова Василия Теркина: «Повар на войне ближе, чем жена». Они на самую передовую горячие обеды доставляли под пулями, под бомбежками.


От поваров зависит настроение и работоспособность людей!


Старая русская пословица гласит: «Добрый повар стоит доктора».


Много профессий разных на свете,

Не сосчитать их, не перечесть.

Но самая лучшая в мире, поверьте,

Профессия повара есть.


Повара – очень нужные люди.

Повару всюду почет!

В любую погоду идет на работу.

Кормить людей не устает!


Профессия повар, по-своему, уникальна. Хотя, некоторые люди не воспринимают её такой, считая, что в поварском искусстве нет ничего сложного: надо просто соединить ингредиенты, а печь сама доведёт блюдо до кондиции.


Да и кто в наше время готовить не умеет? Кажется, любой человек смог бы работать поваром!


Однако это не так. В этом деле главное — талант, чувство вкуса, фантазия. С одной стороны, эта профессия требует скрупулёзной точности, с другой — наличия творческой жилки, чтобы придумать оригинальный рецепт или изысканное украшение блюда.


Да что там говорить! Ведь чтобы вкусно готовить, нужно вложить не только поварское умение, но и душу!


Земля и потому еще щедра,
Что в мире существуют повара.
Благословенны их простые судьбы.
А руки как помыслы чисты.
Профессия у них - добро по сути:
Злой человек не станет у плиты.

Для вас звучит песня


Вчера была я только поваренок,

И в этом деле вовсе не мастак.

Как будто только из пеленок

К профессии пыталась сделать шаг.


Сегодня же уверенно и смело

Беру свой нож и вот – творю салат.

А, может, налеплю я и пельменей,

А может и оладьям кто-то рад.


А завтра, и на это будет повод,

Я покажу свой класс и приготовлю так,

Что, ахнут все: «Ай да, шеф-повар!».

Да это я. А начиналось как?


Пришла в ПУ, и для меня открылась

Вся тонкость мастерства. И рада,

Что здесь диплом рабочий получу я,

И здесь моя любимая семья!


Для многих путь в профессию начинается именно с училища. Училище становиться первой ступенькой к мастерству и профессионализму.


Здесь, в училище, обретешь ты профессию

Будет призваньем твоим она,

Ведь не только банкиров и брокеров –

Но и рабочих растит страна!


Никакие испытания

Не сломят тебя вовек

Нет на свете выше звания,

Чем Рабочий Человек!


Мир стареет
в былых надеждах.
Но сегодня,
как и вчера —
на плечах
эту землю держат
и несут на себе
Мастера!


Училище – страна моих желаний.

Здесь мы подружились все навек.

В жизни обрести свое призванье –

Вот о чем мечтает человек.


Я смотрю вокруг и понимаю,

Что безделью здесь места нет.

Ты, училище, - страна моих исканий,

Мир моих открытий и побед.


«Мы благодарны преподавателям и мастерам за качественные знания и доброе отношение к нам» - говорят наши выпускники. - Их науку помним до сих пор, она пригодилась нам в жизни».


Скажите нам, насколько много

Есть в вашей жизни мест таких,

Где рады видеть вас с порога,

Где встретят вас, ну, как родных.


Где вас научат и расскажут,

Как в жизни путь свой отыскать,

Где направление укажут

И не позволят отставать.


Оценят все ваши стремленья,

А если вы споткнетесь вдруг,

Вам без усмешек и презренья

Протянет руку верный друг.


Здесь коллектив покрепче камня,

А сотни как одна семья.

И каждый может откровенно, сказать -

«Училище, люблю тебя!»


Вот и приближается начало конкурса!


Участники волнуются, им так и не терпится приступить к работе и показать свое мастерство!


Они в конкурсах участвуют

Стремятся лучшими быть

Чтоб блюдами искусными

Людей всех удивить!


Поэтому, не будем им мешать,

Чтоб конкурс начался скорей.

А, напоследок, мы хотим сказать:

Всегда гордитесь профессией своей!


Мы желаем вам стать профессионалами своего дела, мастерами с большой буквы.


Успехов и победы в конкурсе!


Для вас звучит песня.


Выберите курс повышения квалификации со скидкой 50%:

Краткое описание документа:

Сценарий открытия конкурса профессионального мастерства по профессии «Повар» может быть использован в профессиональных лицеях, колледжах, техникумах, а также в школах для проведения профориентационной работы, для проведения классных часов, знакомства с профессиями.

(отрывок из сценария)

Профессия повара – одна из древнейших в мире.

О нас не часто говорят стихами,

Немного песен нам посвящено,

Но мы-то ясно представляем с вами:

Не каждому быть поваром дано.

Ответственность у нас как у пилота,

Который в небе самолет ведет.

У нас прекрасная работа –

Кормить ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО НАРОД!

Надеюсь, что мой сценарий будет Вам полезен!

Автор
Дата добавления 13.03.2015
Раздел Классному руководителю
Подраздел Конспекты
Просмотров2240
Номер материала 441289
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх