Технология 5 класс Казакевич

1.                  ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Данная программа по технологии основного общего образования разработана в соответствии с требованиями обновлённого Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования (ФГОС ООО) и с учётом Примерной основной образовательной программы основного общего образования (ПООП ООО).

Настоящая программа составлена на основе следующих нормативных документов:

1.                 Федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования, утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 17.12.2010 № 1897,в ред. Приказов Минобрнауки России от 29.12.2014 № 1644, от 31.12.2015 №1577;

2.                Основная образовательная   программа   основного   общего   образования   филиала МАОУ «Нижнетавдинская СОШ»- «СОШ п. Кунчур»,

а также в соответствии с программой:

"Технология 5 кл. В.М. Казакевич.-" Издательство "Просвещение", Москва    2020 по учебному курсу Технология 5 класс.

Место предмета в базисном учебном плане

В соответствии с учебным планом филиала МАОУ «Нижнетавдинская СОШ»-«СОШ п. Кунчур» на 2021-2022 учебный год на изучение предмета технология отведено 2 час в неделю, 66 часов в год.

Для реализации рабочей учебной программы используется учебник

"Технология 5 кл. В.М. Казакевич.-– М.: Просвещение , 2020. – 173с.

Для обеспечения реализации рабочей программы в очном формате и с использованием дистанционных технологий в образовательном процессе будут использоваться образовательные интернет площадки, ресурсы и приложения:

-           ЯКласс https://www.yaklass.ru/

-           МЭО (Мобильное электронное образование) https://edu.mob-edu.ru/ui/

-           РЭШ Российская электронная школа http://resh.edu.ru/

-           Учи.ру Uchi.ru

-          Министерство образования РФ http://www.ed.gov.ru/ http://www.edu.ru/

-          Новые технологии в образовании http://edu.secna.ru/main/

-             На официальном сайте государственного Дарвиновского музея http://www.darwinmuseum.ru/ есть возможность просмотреть галерею фотографий с увлекательных интерактивных экспозиций и «пройти» по маршруту некоторых экскурсий и выставочных залов.

-             Проект «Вся биология» http://www.sbio.info/ -уникальный ресурс, в котором собраны статьи, научно популярные материалы, тематические обзоры, лекции экспертов и последние новости из области биологических наук.

Основной формой организации учебного процесса является урок (очный, урок в электронной форме, урок с применением дистанционных технологий).

Данная рабочая программа составлена для 5 общеобразовательного класса. Программа составлена в соответствии с авторской без изменений. Темы регионального компонента интегрированы в содержание предмета в объеме  часов.

2. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ

Основными целями изучения учебного предмета «Технология» в системе основного общего образования являются:

·                    обеспечение понимания обучающимися сущности современных материальных, информационных и социальных технологий и перспектив их развития;

·                    освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности;

·                    формирование технологической культуры и проектно-технологического мышления на основе включения обучающихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;

·                    овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми безопасными приёмами использования распространёнными инструментами, механизмами и машинами, способами управления, широко применяемыми в жизни современных людей видами бытовой техники;

·                    овладение распространёнными общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для проектирования и создания продуктов труда;

·                    развитие у обучающихся познавательных интересов, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

·                    воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремлённости, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда; воспитание гражданских и патриотических качеств личности на примерах отечественных достижений в сфере технологий производства и социальной сфере;

·                    формирование информационной основы и персонального опыта, необходимых для определения обучающимся направлений своего дальнейшего образования в контексте построения жизненных планов, в первую очередь касающихся сферы и содержания будущей профессиональной деятельности.

3.        ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА, КУРСА

Предметные результаты по учебному предмету «Технология» предметной области «Технология» должны обеспечивать:

1) сформированность целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; понимание социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта;

2) сформированность представлений о современном уровне развития технологий и понимания трендов технологического развития, в том числе в сфере цифровых технологий и искусственного интеллекта, роботизированных систем, ресурсосберегающей энергетики и другим приоритетным направлениям научно-технологического развития Российской Федерации; овладение основами анализа закономерностей развития технологий и навыками синтеза новых технологических решений;

3) овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования и эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда;

4) овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, знаниями правил выполнения графической документации;

5) сформированность умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач;

6) сформированность умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания;

7) сформированность представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда.

Достижение результатов освоения программы основного общего образования обеспечивается посредством включения в указанную программу предметных результатов освоения модулей учебного предмета «Технология».

Организация вправе самостоятельно определять последовательность модулей и количество часов для освоения обучающимися модулей учебного предмета «Технология» (с учетом возможностей материально-технической базы Организации).

4.        СОДЕРЖАНИЕ КУРСА

Производство. 5 часов.

Естественная и искусственная окружающая среда (техносфера)

Производство и труд как его основа. Современные средства труда. Умственный и физический труд. Предметы труда в производстве.

Методы и средства творческой проектной деятельности. 12 часов.

Проектная деятельность. Что такое творчество.

Технологии обработки пищевых продуктов . 8часов.

Основы рационального питания. Понятия «санитария» и «гигиена». Правила санитарии и гигиены перед началом работы, при приготовлении пищи.

Правила безопасной работы при пользовании электрическими плитами и электроприборами, при работе с ножом, кипящими жидкостями и приспособлениями.

Питание как физиологическая потребность. Состав пищевых продуктов. Значение белков, жиров, углеводов для жизнедеятельности человека. Роль витаминов, минеральных веществ и воды в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах.

Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Значение хлеба в питании человека. Технология приготовления бутербродов.

Использование яиц в кулинарии. Технология приготовления различных блюд из яиц. Пищевая (питательная) ценность овощей и фруктов. Кулинарная классификация овощей. Питательная ценность фруктов. Правила этикета

Художественная обработка материалов. Вышивка

Техника «Декупаж». 7 часов.

Вязание крючком. 7 часов.

Вязание на спицах. 6 часов.

Техника «Квиллинг» или бумагокручение.   6 часов

Сельско-хозяйственные работы с элементами растениеводства. Весенний период.      8

5.         УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

№	Наименование разделов и тем	Всего часов
1	Производство. 5 часов.	5
2	Методы и средства творческой проектной деятельности.	12
3	Кулинария.	7
4	Культура дома.	1
5	Художественная обработка материалов. Вышивка.	8
6	Техника «Декупаж».	7
7	Вязание крючком.	7
8	Вязание на спицах.	6
9	Техника «Квиллинг» или бумагокручение.	6
10	Сельско-хозяйственные работы с элементами растениеводства. Весенний период.	8
	Итого:	66 часов

6.         КАЛЕНДАРО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

1

18

№	Дата		Тема уроков	РНК		Интеграция		Домашнее задание
	план	факт
Производство. 5 часов.
1			Производство. Что такое техносфера.					п.1.1
2			Что такое потребительские блага.					п.1.2
3			Производство потребительских благ..					п.1.3
4			Общая характеристика производства.					п.1.4
5			Кабинет и мастерская. Выводы.					п.1.5
Методы и средства творческой проектной деятельности. 12 часов.
6			Работа на УОУ. Техника безопасности.					сменная форма и обувь
7			Работа на УОУ. Техника безопасности.					п.1.6
8			Сбор семян цветочно-декоративных растений. растений.					сменная форма и обувь
9			Сбор семян цветочно-декоративных растений. растений.					п.1.7
10			Работа на УОУ. Техника безопасности.					сменная форма и обувь
11			Посадка многолетних цветочно-декоративных культур. Способ пересадки					сменная форма и обувь
12			Посадка многолетних цветочно-декоративных растений.					сменная форма и обувь
13			Работа на УОУ. Техника безопасности.					сменная форма и обувь
14			Уборка территории. Удаление растительных остатков.					сменная форма и обувь
15			Уборка территории. Удаление растительных остатков.Роль овощей в питании.					сменная форма и обувь
16			Уборка георгинов на хранение.Первичная обработка овощей.					не задано
Кулинария. 7 часов
17			Физиология питания. Вводный первичный инструктаж.					п.2.1
18			Роль овощей в питании.					п.2.2
19			Первичная обработка овощей.					п.2.3
20			Приготовление блюд из овощей.					п.2.4
21			Приготовление блюд из овощей.					п.2.4
22			Горячие напитки. Чай. Кофе.					п.2.5
23			Сервировка стола к завтраку. Культура поведения за столом.					Правила  поведения
Культура дома. 1 час
24			Культура дома. Интерьер кухни.					п.3.1
Художественная обработка материалов. Вышивка. 8часов
25			Вышивка. История возникновения вышивки.					п.4.1 Т.Б знать
26			Вышивка. Инструменты и материалы.					п.4.2
27			Технология выполнения швов.					п.4.3
28			Технология выполнения швов.					п.4.4
29			Вышитая картина.					инструменты и материалы
30			Вышитая картина					инструменты и материалы
31			Вышитое панно.					инструменты и материалы
32			Вышитое панно.					инструменты и материалы
Техника «Декупаж». 7 часов.
33			Декупаж. Декоративное украшение предметов.					инструменты и материалы
34			Декупаж. Материалы и инструменты.					инструменты и материалы
35			Декупаж. Основные этапы работы.					инструменты и материалы
36			Декор- шкатулка. Нанесение рисунка.					инструменты и материалы
37			Декорирование тарелки.					Проект-идеи
38			Декупаж изделий из стекла.					дизайн
39			Покрытие изделий лаком.					дизайн
Вязание крючком.7 часов.
40			Вязание крючком. Художественная обработка материала.					инструменты и материалы
41			Вязание крючком. Инструменты и материалы.					инструменты и материалы
42			основные виды петель.					инструменты и материалы
43			Вязание полотна по кругу.					инструменты и материалып.10.4
44			Проект «Изготовление прихваток».					инструменты и материалы
45			Проект «Изготовление прихваток».					оценка
46			Проект «Изготовление прихваток».					проект
Вязание на спицах. 6 часов
47			Вязание на спицах. Техника безопасности.					инструменты и материалы
48			Инструменты и материалы.					инструменты и материалы
49			Основные виды петель.					инструменты и материалы
50			Вязание полотна.					инструменты и материалы
51			Вязанные сувениры.					инструменты и материалы
52			Изготовление вязанных сувениров.					инструменты и материалы
Техника «Квиллинг» или бумагокручение. 6 часов.
53			История возникновения техники бумагокручения.					инструменты и материалы
54			Материалы и инструменты.					инструменты и материалы
55			Способы кручения бумаги.					инструменты и материалы
56			Формы, применяемые в квиллинге.					инструменты и материалы
57			Украшения, изготовление цветов, декорэлементов.					инструменты и материалы
58			Украшения, изготовление цветов, декорэлементов.					сменная форма и обувь
Сельско-хозяйственные работы с элементами растениеводства. Весенний период. 8 часов.
59	.		Виды защищенного грунта.					сменная форма и обувь
60			Классификация цветочно-декоративных семян.					сменная форма и обувь
61			Приемы выращивания культурных растений.					сменная форма и обувь
62			Приемы выращивания культурных растений.					сменная форма и обувь
63			Подготовка семян и посадочного материала к посеву.					не задано
64			Подготовка цветочно-декоративного участка.					сменная форма и обувь
65			Весенние посевы и посадки. Оформление цветника.					сменная форма и обувь
66			Весенние посевы и посадки. Оформление цветника.					не задано