|
|
1. Творческая проектная деятельность (вводная часть) – 2 часа
|
|
|
|
|
1-2
|
Вводный урок.
Вводный инструктаж по т/б. Что такое творческие проекты. Этапы
выполнения проектов
|
|
Технология; инструктаж по охране труда;
проект;
этапы проектной деятельности.
|
Познакомиться с правилами ТБ.
Знать, что изучает предмет «Технология», что такое проект,
основные компоненты проекта.
|
формирование ценностных ориентиров в
области технология.
|
учиться работать по предложенному учителем плану.
|
потребность в общении с учителем; умение слушать и вступать в
диалог.
|
ориентироваться в своей системе знаний; перерабатывать
полученную информацию: делать выводы в результате совместной работы всего
класса.
|
07.09.
02.09.
|
|
|
|
2. Оформление
интерьера – 4 часа
|
|
|
|
|
3-4.
|
Интерьер и планировка кухни-столовой.
|
|
Интерьер, требования к интерьеру, планировка кухни, рабочая
зона, обеденная зона
|
Планирование технологического процесса и процесса труда;
соблюдение норм и правил безопасности труда; дизайнерское проектирование
изделия
|
формирование духовных и эстетических
потребностей; развитие самостоятельности в поиске решения различных задач.
|
: постановка учебной задачи; планирование последовательности
действий.
|
потребность в общении с учителем; умение слушать и вступать в
диалог.
|
структурирование знаний; самостоятельное решение проблем
творческого характера.
|
14.09.
09.09.
|
|
|
|
5-6.
|
Бытовые электроприборы на кухне.
Творческий проект
«Планирование кухни-столовой».
|
|
Бытовые электроприборы.
|
Понимание значения эл.приборов на современной кухне. Знать
правила ТБ при работе с эл.приборами
|
формирование духовных и эстетических потребностей; развитие
самостоятельности в поиске решения различных творческих задач.
|
постановка учебной задачи; планирование последовательности
действий.
|
потребность в общении с учителем; умение слушать и вступать в
диалог.
|
структурирование знаний; самостоятельное решение проблем
творческого характера.
|
21.09.
16.09.
|
|
|
|
3.
Кулинария – 12
часов
|
|
|
|
|
7-8.
|
Санитария и гигиена. Здоровое питание.
|
|
Санитарно-гигиенические требования, кухонная столовая и чайная
посуда, столовые приборы, правила безопасной работы на кухне
|
Запомнить требования санитарно-гигиенических норм
|
развитие самостоятельности в поиске решения различных задач;
овладение различными понятиями.
|
учиться отличать верно выполненное задание от неверного.
|
уметь слушать и понимать высказывания собеседников.
|
добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя
учебник, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке;
перерабатывать полученную информацию: делать выводы в результате совместной
работы всего класса.
|
28.09.
23.09.
|
|
|
|
9-10
|
Технология
приготовления бутербродов,
горячих напитков и
блюд из яиц.
|
|
Бутерброды и их виды, горячие напитки,
блюда из яиц.
|
Научиться использовать технологии
приготовления бутербродов, горячих напитков, блюд из яиц. Знать правилаТБ
|
.развитие самостоятельности в поиске
решения различных задач;
формирование духовных и эстетических
потребностей; овладение различными понятиями.
|
составление плана и последовательности
действий; учиться отличать верно выполненное задание от неверного.
|
уметь слушать и понимать высказывания
собеседников.
|
добывать новые знания: находить ответы
на вопросы, используя учебник, свой жизненный опыт и информацию, полученную
на уроке; перерабатывать полученную информацию: делать выводы в результате
совместной работы всего класса.
|
05.10.
30.09.
|
|
|
|
11-12
|
Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных
изделий.
|
|
Крупы: гречневая, рисовая, овсяная, пшено, бобовые;макаронные
изделия, виды каш.
|
Уметь различать крупы, определять их пищевую ценность.
|
развитие самостоятельности в поиске решения различных задач;
формирование духовных и эстетических потребностей; овладение
различными понятиями.
|
составление плана и последовательности действий; учиться
отличать верно выполненное задание от неверного.
|
уметь слушать и понимать высказывания собеседников.
|
добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя
учебник, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке;
перерабатывать полученную информацию: делать выводы в результате совместной
работы всего класса.
|
12.10.
07.10.
|
|
|
|
13-14
|
Технология приготовления блюд из овощей и фруктов.
Тепловая кулинарная обработка овощей.
|
|
Виды овощей. Содержание в них питательных веществ и витаминов.
Методы определения качества овощей. Назначение и виды первичной и тепловой
обработок овощей.
Первичная и тепловая обработки овощей, салат, заправка.
|
Знать и различать приёмы кулинарной обработки овощей
|
развитие самостоятельности в поиске решения различных задач;
формирование духовных и эстетических потребностей; овладение
различными понятиями.
|
составление плана и последовательности действий; учиться
отличать верно выполненное задание от неверного.
|
уметь слушать и понимать высказывания собеседников
|
: добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя
учебник, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке;
перерабатывать полученную информацию: делать выводы в результате совместной
работы всего класса.
|
19.10.
14.10.
|
|
|
|
15-16
|
Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку
|
|
Столовые приборы. Эстетическое оформление стола и правила
поведения за столом.
Сервировка, салфетка, этикет
|
Уметь сервировать стол к завтраку. Знать правила этикета.
|
развитие самостоятельности в поиске решения различных задач;
формирование духовных и эстетических потребностей; овладение
различными понятиями.
|
составление плана и последовательности действий; учиться
отличать верно выполненное задание от неверного.
|
уметь слушать и понимать высказывания собеседников
|
добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя
учебник, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке;
перерабатывать полученную информацию: делать выводы в результате совместной
работы всего класса.
|
26.10.
21.10.
|
|
|
|
17-18
|
Обобщающий урок по теме «Кулинария»
|
|
|
|
воспитание уважительного отношения к
творчеству; формирование духовных и эстетических потребностей;
|
учиться совместно с учителем и другими
учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на уроке..
|
умение слушать и вступать в диалог
|
структурирование знаний; выбор наиболее
эффективных способов решения поставленных задач.
|
09.11.
28.10.
|
|
|
|
Технологии
творческой и опытнической деятельности (4 часа)
|
|
|
|
|
19-20
|
Запуск проекта «Праздничный стол из
салатов»
|
|
Этапы выполнения проекта. Определение
затрат на изготовление проектного изделия.
|
Научиться самостоятельно применять
полученные теоретические знания по кулинарии и практические навыки
|
Развитие самостоятельности,
ответственности, умения доводить дело до конца.
|
учиться работать по предложенному
учителем плану.
|
Учиться готовить устную презентацию
изделия.
|
Систематизировать материал, работать с
источниками информации.
|
16.11.
11.11.
|
|
|
|
21-22
|
Защита проекта
|
|
|
Научиться самостоятельно применять
полученные теоретические знания по кулинарии и практические навыки
|
Развитие адекватной самооценки,
стремления к самосовершенствованию.
|
Умение составить план краткого выступления.
|
Учиться представлять результаты труда,
анализировать ход работ.
|
Уметь делать выводы о результатах своего труда
|
23.11.
18.11.
|
|
|
|
4. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов – 22
часа
|
|
|
|
|
23-24
|
Свойства текстильных материалов. Классификация текстильных
волокон
|
|
Основная и уточная нити, кромка.
Полотняное переплетение. Изнаночная и лицевая стороны ткани.
|
Научиться определять направление долевой
нити, лицевой стороны ткани.
|
Самопознание; самооценка;
личная ответственность; адекватное реагирование на трудности.
|
Учиться работать по предложенному
учителем плану.
|
Потребность в общении с учителем; умение
слушать и вступать в диалог.
|
Ориентироваться в своей системе
знаний; перерабатывать полученную информацию: делать выводы о результатах
работы.
|
30.11.
25.11.
|
|
|
|
25-26
|
Способы получения и свойства натуральных волокон растительного
происхождения
|
|
Свойства матер иалов.Волокна
растительного происхожденияПрядение, пряжа.
|
Знать свойства тканей из хлопка и льна.
|
Самопознание; самооценка;
личная ответственность; адекватное реагирование на трудности.
|
Учиться работать по предложенному
учителем плану.
|
Умение взаимодействовать со сверстниками
при выполнении практической работы по определению св-в волокон
|
ориентироваться в своей системе
знаний; перерабатывать полученную информацию: делать выводы о результатах
работы.
|
07.12.
02.12.
|
|
|
|
27-28
|
Изготовление выкроек
|
|
Чертёж, выкройка, конструктивные линии
фигуры,.Снятие мерок Ст, Сб, Ди, моделирование
|
Уметь конструировать и моделировать
чертеж фартука.
|
Самопознание; самооценка; личная
ответственность; адекватное реагирование на трудности.
|
Учиться работать по предложенному
учителем плану.
|
Умение отвечать на вопросы, рассуждать,
описывать явления, действия и т.п.; умение выделять главное из прочитанного;
слушать и слышать собеседника, учителя; 27-28задавать вопросы на понимание, обобщение.
|
Ориентироваться в своей системе
знаний; перерабатывать полученную информацию: делать выводы о результатах
работы.
|
14.12.
09.12.
|
|
|
|
29-30
|
Раскрой швейного изделия
|
|
Закройщик, подготовка ткани к раскрою, раскрой ткани, детали
кроя, припуски на швы.
|
Уметь правильно раскладывать выкройку на ткани. Соблюдать
правила безопасного труда.
|
Самопознание; самооценка; личная ответственность; адекватное
реагирование на трудности.
|
Учиться работать по предложенному учителем плану.
|
Умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления,
действия и т.п.; умение выделять главное из прочитанного; слушать и слышать
собеседника, учителя; задавать вопросы на понимание, обобщение.
|
Ориентироваться в своей системе знаний; перерабатывать
полученную информацию: делать выводы о результатах работы.
|
21.12.
16.12.
|
|
|
|
31-32
|
Бытовая швейная машина.
|
|
Швейная машина, привод, моталка, шпулька, маховое колесо,
регулятор длины стежка, клавиша шитья назад.
|
Знать основные узлы швейной машины, научиться работать на швейной
машине, выполнять строчки.
|
Самопознание; самооценка; личная ответственность; адекватное
реагирование на трудности.
|
Учиться работать по предложенному учителем плану.
|
Умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления,
действия и т.п.; умение выделять главное из прочитанного; слушать и слышать
собеседника, учителя; задавать вопросы на понимание, обобщение.
|
Ориентироваться в своей системе знаний; перерабатывать
полученную информацию: делать выводы о результатах работы.
|
11.01.
23.12.
|
|
|
|
33-34
|
Основные операции при машинной
обработке изделия.
|
|
Обмётывание зигзагообразной строчкой, оверлок, стачивание,
застрачивание.
|
Знать основные машинные операции, различать понятия
«стачивание», «застрачивание».
|
Самопознание; самооценка; личная ответственность; адекватное
реагирование на трудности.
|
Учиться работать по предложенному учителем плану.
|
Умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления,
действия и т.п.; умение выделять главное из прочитанного; слушать и слышать
собеседника, учителя; задавать вопросы на понимание, обобщение.
|
Ориентироваться в своей системе знаний; перерабатывать
полученную информацию: делать выводы о результатах работы.
|
18.01.
13.01.
|
|
|
|
Технология
изготовления швейных изделий (рабочей одежды) –10часов. Проектирование
10часов.
|
|
|
|
|
35-36
|
Обработка деталей кроя. Бретели
|
|
|
выполнение технологических операций с
соблюдением установленных норм, стандартов
|
Внимательное отношение к работе, ответственность.
|
Учиться работать по предложенному учителем плану.
|
Уметь работать в соответствии с
полученной словесной инструкцией, уметь уточнять материал
|
|
25.01.
20.01.
|
|
|
|
37-38
|
Соединение бретелей и нагрудника.
|
|
Правила обработки внутренних уголков деталей фартука
|
Уметь обрабатывать бретели
|
Внимательное отношение к работе, ответственность.
|
Учиться работать по предложенному учителем плану.
|
Уметь работать в соответствии с
полученной словесной инструкцией, уметь уточнять материал, задавать вопросы
|
ориентироваться в своей системе знаний; перерабатывать
полученную информацию: делать выводы о результатах работы.
|
01.02.
27.01.
|
|
|
|
39-40
|
Обработка боковых и нижнего срезов фартука
швом вподгибку с закрытым срезом
|
|
Обработка боковых и нижнего срезов фартука
швом вподгибку с закрытым срезом.
|
Уметь обрабатывать боковые и нижний срезы фартука
швом вподгибку с закрытым срезом.
|
Самопознание; самооценка; личная ответственность; адекватное
реагирование на трудности.
|
Учиться работать по предложенному учителем плану.
|
Умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления,
действия и т.п.; умение выделять главное из прочитанного; слушать и слышать
собеседника, учителя; задавать вопросы на понимание, обобщение.
|
Ориентироваться в своей системе знаний; перерабатывать
полученную информацию: делать выводы о результатах работы.
|
08.02.
03.02.
|
|
|
|
41-42
|
Изготовления и оформление карманов
|
|
Накладной карман
|
Научиться обрабатывать накладной карман.
|
Самопознание; самооценка; личная ответственность; адекватное
реагирование на трудности.
|
: учиться работать по предложенному учителем плану.
|
Умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления,
действия и т.п.; умение выделять главное из прочитанного; слушать и слышать
собеседника, учителя; задавать вопросы на понимание, обобщение.
|
Ориентироваться в своей системе знаний; перерабатывать
полученную информацию: делать выводы о результатах работы.
|
15.02.
10.02.
|
|
|
|
43-44
|
Соединение карманов с основной деталью фартука.
|
|
Намётывание, настрачивание.
|
Уметь намётывать и настрачивать накладной карман на основную
деталь фартука.
|
Самопознание; самооценка; личная ответственность; адекватное
реагирование на трудности.
|
: учиться работать по предложенному учителем плану.
|
Умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления,
действия и т.п.; умение выделять главное из прочитанного; слушать и слышать
собеседника, учителя; задавать вопросы на понимание, обобщение.
|
Ориентироваться в своей системе знаний; перерабатывать
полученную информацию: делать выводы о результатах работы.
|
22.02.
17.02.
|
|
|
|
45-46
|
Обработка
верхнего среза фартука.
|
|
Мягкие складки
|
Усвоение основных
операций и
понятий по
теме.
Соблюдение правил безопасного труда.
|
Самопознание; самооценка; личная ответственность; адекватное
реагирование на трудности.
|
Учиться работать по предложенному учителем плану.
|
Умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления,
действия и т.п.; умение выделять главное из прочитанного; слушать и слышать
собеседника, учителя; задавать вопросы на понимание, обобщение.
|
Ориентироваться в своей системе знаний; перерабатывать
полученную информацию: делать выводы о результатах работы.
|
29.02.
24.02.
|
|
|
|
47-48
|
Обработка пояса.
|
|
Обработка пояса.
|
Усвоение
основных операций и
понятий по
теме.
Соблюдение правил безопасного труда.
|
Самопознание; самооценка; личная ответственность; адекватное
реагирование на трудности.
|
: учиться работать по предложенному учителем плану.
|
Умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления,
действия и т.п.; умение выделять главное из прочитанного; слушать и слышать
собеседника, учителя; задавать вопросы на понимание, обобщение.
|
Ориентироваться в своей системе знаний; перерабатывать
полученную информацию: делать выводы о результатах работы.
|
07.03.
02.03.
|
|
|
|
49-50
|
Окончательная обработка изделия. ВТО изделия. Контроль и оценка
качества готового изделия.
|
|
Контроль и оценка качества готового изделия.
|
Уметь проводить окончательную ВТО изделия, контроль и оценку
качества готового изделия.
|
Самопознание; самооценка; личная ответственность; адекватное
реагирование на трудности.
|
Учиться работать по предложенному учителем плану.
|
Умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления,
действия и т.п.; умение выделять главное из прочитанного; слушать и слышать
собеседника, учителя; задавать вопросы на понимание, обобщение.
|
Ориентироваться в своей системе знаний; перерабатывать полученную
информацию: делать выводы о результатах работы.
|
14.03.
09.03.
|
|
|
|
51-52
|
Обработка проектного материала
|
|
Обоснование выбора изделия для проекта.
Разработка банка идей, анализ и выбор лучшего варианта. Задачи проекта.
Последовательность изготовления изделия.
Эргонометрические требования. ТБ.
|
Уметь обосновать и анализировать выбор изделия для проекта,
указать последовательность изготовления изделия.
|
Самопознание; самооценка; личная ответственность; адекватное
реагирование на трудности.
|
Учиться работать по предложенному учителем плану.
|
: умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления,
действия и т.п.; умение выделять главное из прочитанного; слушать и слышать
собеседника, учителя; задавать вопросы на понимание, обобщение.
|
Ориентироваться в своей системе знаний; перерабатывать
полученную информацию: делать выводы о результатах работы.
|
21.03.
16.03.
|
|
|
|
53-54
|
Защита проекта
|
|
|
Научиться самостоятельно применять
полученные теоретические знания и практические навыки
|
Развитие адекватной самооценки,
стремления к самосовершенствованию.
|
Умение составить план краткого выступления.
|
Учиться представлять результаты труда,
анализировать ход работ.
|
Уметь делать выводы о результатах своего труда
|
04.04.
06.04.
|
|
|
|
Технологии творческой
и опытнической деятельности . Творческий проект «Веселые лоскутки» 8 часов
|
|
|
|
55-56
|
Запуск проекта
|
|
Обоснование выбора изделия для проекта
|
Уметь обосновать и анализировать выбор изделия для проекта,
|
; самооценка; личная ответственность
|
учиться работать по предложенному учителем плану
|
Умение обосновать выбор темы работы
|
Уметь использовать информационные
источники, перерабатывать информацию.
|
11.04.
13.04.
|
|
|
|
57-58
|
Обработка проектного материала
|
|
. Разработка банка идей, анализ и выбор
лучшего варианта. Задачи проекта. Последовательность изготовления изделия.
Эргонометрические требования. ТБ.
|
Уметь указать последовательность изготовления изделия.
|
самопознание; адекватное реагирование на трудности.
|
учиться работать по предложенному учителем плану.
|
умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления,
действия и т.п.; умение выделять главное из прочитанного; слушать и слышать
собеседника, учителя; задавать вопросы на понимание, обобщение.
|
ориентироваться в своей системе знаний; перерабатывать
полученную информацию: делать выводы о результатах работы.
|
18.04.
20.04.
|
|
|
|
59-60
|
Сборка изделия.
|
.
|
технология изготовления прихватки.
|
Планирование технологического процесса и процесса труда;
соблюдение норм и правил безопасности труда; дизайнерское проектирование
изделия.
|
формирование ценностных ориентиров в области народного
искусства; формирование у обучающихся целостной научной картины природного и
социокультурного мира, отношений
человека с природой.
|
учиться работать по предложенному учителем плану.
|
потребность в общении с учителем; умение слушать и вступать в
диалог.
|
ориентироваться в своей системе знаний; перерабатывать
полученную информацию: делать выводы о результатах работы.
|
25.04.
27.04.
|
|
|
|
61-62
|
Декоративная и окончательная отделки изделий.
|
|
Плетёная тесьма, тесьма-вилюшка,
атласная лента
|
Планирование технологического процесса и процесса труда;
соблюдение норм и правил безопасности труда.
|
формирование ценностных ориентиров в области народного
искусства; формирование у обучающихся целостной научной картины природного и
социокультурного мира, отношений
человека с природой.
|
. учиться работать по предложенному учителем плану.
|
потребность в общении с учителем; умение слушать и вступать в
диалог.
|
ориентироваться в своей системе знаний; перерабатывать
полученную информацию: делать выводы о результатах работы.
|
02.05.
04.05.
|
|
|
|
63-
|
Итоговая промежуточная аттестация
«Защита творческого проекта»
|
|
|
Научиться самостоятельно применять
полученные теоретические знания и практические навыки
|
Развитие адекватной самооценки, стремления
к самосовершенствованию.
|
Умение составить план краткого выступления.
|
Учиться представлять результаты труда,
анализировать ход работ.
|
Уметь делать выводы о результатах своего труда
|
16.05.
11.05
|
|
|
|
Художественные
ремёсла – 2 /1 час
|
|
|
|
|
|
6465
|
Декоративно-прикладное искусство.
Основы композиции при создании предметов
декоративно-прикладного искусства.
Орнамент. Символика в орнаменте.
Лоскутное шитье.
|
|
Виды декоративно-прикладного искусства.
Композиция, симметрия, асимметрия,
фактура, текстура, колорит, стилизация.
|
Усвоение
основных определений и
понятий по теме.
|
Формирование ценностных ориентиров в области народного
искусства; формирование у обучающихся целостной научной картины природного и
социокультурного мира, отношений
человека с природой.
|
Учиться работать по предложенному учителем плану.
|
Потребность в общении с учителем; умение слушать и вступать в
диалог.
|
Ориентироваться в своей системе знаний; перерабатывать
полученную информацию: делать выводы о результатах работы.
|
16.05.
11.05
25.05.
|
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.