Творческий проект "Разделочная доска"

Министерство образования Ставропольского края

МБОУ СОШ №5

Разделочная доска

Выполнил:

Ученик 7 В класса

Чернышов Данил

Проверил:

Учитель технологии

Кожемякина Диана

Николаевна

г.Михайловск

2022 г .

Содержание

1.     Выбор и обоснование

2.     Историческая справка

3.     Вариативность

4.     Чертеж

5.     Подбор материалов и инструментов

6.     Технологическая карта

7.     Правила техники безопасности

8.     Экономический расчёт

9.     Экологическая оценка

10. Резюме

11. Рекламный проспект

12. Фотография изделия

13. Литература

Выбор и обоснование

 Я выбрал в качестве творческого проекта разделочную доску. Так как мамина разделочная доска испортилась, и я решил сделать новую своими руками.

Историческая справка

 Разделочная доска – это неотъемлемый атрибут любой хозяйки. И сегодня невозможно представить приготовление пищи без использования разделочной доски. С самого начала создавали разделочные доски из дерева. Для ее изготовления применяли различную древесину: березу, дуб, сосну, бук и т.д. Отличительными чертами тех досок были только лишь размеры и порода дерева, из которого была сделана доска. Конечно, недостатков у деревянных досок много. Помимо того, что они очень быстро переходили в фазу непригодности. На них еще и скапливались, и быстро размножались различные бактерии. Ведь деревянную разделочную доску достаточно плохо мыть из-за ее пористой структуры. Но именно деревянная доска в неизменном состоянии «прожила» вплоть до начала ХХ века. На сегодняшний день большей популярностью пользуются все же пластиковые разделочные доски из-за своей практичности. Хотя свою актуальность со времен зачатков истории разделочной доски не утратили и деревянные доски, которые уж точно присутствую на каждой кухне – от ресторанной до домашней.

История развития выжигание по дереву

Вариативность

№1

№2

Для изготовления я выбрал вариант №1. Так как он более прост в изготовлении

Чертёж

Подбор материалов и инструментов

Для изготовления разделочной доски я использовал:

Ручной лобзик

Пилочки для лобзика

Фанера

Ручная дрель

Наждачная бумага

Технологическая карта

№ П/П	Последовательность выполнения операций	Графическое изображение	Инструменты и приспособления
1	Выбрать заготовку из фанеры толщиной 10-12мм.
2	Разметить контур изделия по шаблону		Карандаш, шаблон
3	Выпилить контур изделия		Столярный верстак, лобзик, пилочки
4	Высверлить отверстие		дрель
5	Зачистить изделия		Наждачная бумага

Правила техники безопасности

Все работы по выпиливанию фанеры, производятся сидя за распиловочным столиком. Пилка должна перемещаться в строго вертикальном положении и резание производиться сверху вниз; перемещение и движение пилки должно быть без рывков. Во время пиления заготовку удерживай левой рукой и ей же производи подачу заготовки по линии разметки.

Экономический расчет

Кусок фанеры- 150 рублей

Пилочки для лобзика- 100 рублей

Наждачная бумага -50 рублей

Итого: 300 руб.

Затраты на электро энергию не учитывались так как изделия я делал ручными инструментами и выполнял работу в дневное время суток.

Экологическая оценка

 Мой проект экологически чистый, так как я не использовал материалы, которые причиняют вред окружающей среде. Разделочная доска была изготовлена из фанеры.

Резюме

В изготовлении изделия не возникло никаких проблем. Я достиг желаемых результатов и получил очень красивую разделочную  доску.

Рекламный проспект

Красивый внешний вид. Фанера так же, как и классическое деревянное изделие имеет оригинальный природный узор и добавляет предмету кухонного быта эстетичность.

ИП Черныш изготовит разделочные доски любой конфигурации под заказ.

Обращаться по тел: [phone]

Фотография изделия

Литература

Технология. Технический труд. Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений. А.Т. Тищенко. Н.В. Синица

Интернет сайты:

pavlinov-e/ucoz/net

kak- cdelat/ru