Творческий проект по технологии (мальчики) "Хлебница"

Содержание

1.       Введение

2.       Обоснование проекта

3.       Цели и задачи проекта

4.       Историческая справка

5.       Анализ идей

6.       Материалы и инструменты

7.       Технология изготовления

8.       Рабочие чертежи

9.       Технологическая карта

10.   Описание окончательного варианта

11.   Экономический расчет

12.   Экологическое обоснование

13.   Вывод.

14.   Реклама

Введение

Есть в мире понятия, ценность которых ни в чём не измеряется. Это воздух, вода, земля, солнце. К ним можно  отнести и хлеб, древний и вечно молодой продукт человеческого труда. Человек употребляет хлеб и в будни и в праздник, утром и вечером. Представить обед без хлеба невозможно.  Хлебу посвящены стихи, песни, рассказы, сказки, научные исследования. Слово «хлеб» каждый из нас либо произносит, либо слышит каждый день. Мы привыкли к виду, вкусу, запаху хлеба. Как бы ни накрывали стол, чем бы ни угощали – всегда на столе хлеб. Самое лакомое блюдо может надоесть. Хлеб - никогда.

            У русского народа во все времена было самое почтительное отношение к хлебу насущному. «Хлеб всему голова», «Хлеб на стол, так и стол-престол, а хлеба ни куска – и стол – доска» В этих народных пословицах и поговорках отразилась любовное и бережное отношение человека к хлебу. Недаром его ласково называли «Хлеб наш батюшка»

По обычаю издревле на Руси встречали   и гостей хлебом - солью.

       Меня заинтересовал вопрос: «Как в домашних условиях лучше сохранить хлеб?».

1.1.     Актуальность: Хлеб- один из важнейших продуктов питания, срок годности которого не более 72 часов. Сохранность питательной ценности  хлеба имеет важное значение для здоровья человека.

Гипотеза: Для хранения хлеба можно изготовить хлебницу из древесных материалов своими руками, отвечающую всем требованиям, и представит достойную конкуренцию пластмассовым.

Обоснование проекта

Я выбрал в качестве проекта хлебницу  по нескольким причинам

Во первых, хранение хлеба в домашних условиях в последнее время стало проблемой. Чаще всего хлеб и булочки продаются в магазинах в полиэтиленовых  пакетах, что не позволяет сохранить все полезные качества хлеба. Во многих семьях хлеб хранится в холодильниках, но всё же, рекомендуется хранить хлеб в специальных хлебницах. .

 Я посмотрел хлебницы магазине: пластиковые не долговечны, а из натуральной древесины, нержавеющей стали и керамические - дорогие.

А так как я обладаю навыками работы с древесными материалами, и есть возможность их приобрести, я решил сделать хлебницу своими руками.

Во-вторых, материал. Дерево относительно доступный, недорогой материал, удобен в обработке, прочный, имеет красивую текстуру, Экологически чистый.

В-третьих, из-за несложности процесса изготовления. Все операции мне знакомы, инструменты есть в наличии.

В-четвертых, моя работа имеет практическое значение. Мне хотелось, чтобы изделие приносило  моей семье пользу.

Цель проекта:

Изготовить хлебницу по своему проекту.

Задачи:

- Собрать информацию;

- Изготовить чертежи;

- Подобрать материал;

- Изготовить изделие;

- Оценить результат.

Историческая справка

Почти все предметы кухонной утвари появились в древнем Китае, Греции или Риме. Но только не хлебница. В те времена проблемы хранения хлеба просто не существовало, поскольку хлеба на всех не хватало. Недаром римские императоры усмиряли народ боями гладиаторов и раздачей хлеба (отсюда «хлеба и зрелищ»).   

 В Средние века ситуация с хлебом мало изменилась: свежей выпечкой питались только члены королевской семьи. Высшее общество довольствовалось вчерашним хлебом, а крестьяне и мелкие ремесленники получали лишь черствые корки. Черствый хлеб обычно использовали в роли тарелок: в крупно нарезанных ломтях делали углубление и накладывали туда пищу.Лишь только когда хлеб появился на столе у большинства населения Европы, люди начали задумываться о его хранении. Первыми хлебницами были плетеные корзины и холщевые мешки, которые подвешивали в амбарах.

В Средневековой Руси была распространена хлебница из бересты. Также нередко в хозяйстве использовалась хлебница деревянная: сегодня именно она наиболее распространена. С XIX века, с появлением промышленного производства, начали изготавливать «хлебные коробки» из металла, дерева или прутьев, пластмассы и других полимеров.

Требования к изделию

Экономичность

Универсальность

Экологичность

Конструктивность

Эстетичность

Универсальность моего проекта заключается в том, что хлебницу можно использовать по прямому назначению, и как интерьер комнаты.

Экономичность заключается в том, что все материалы для данного проекта доступны

Конструктивность необходимо учитывать при изготовлении, она красивая, удобная и прочная.

Экологичность заключается в том, что при изготовлении данного проекта использовался экологически чистый материал – древесина

Анализ идей

Вариант 1. Хлебница из фанеры. Усеченной формы. Боковая крышка на шарнирах.

 

Вариант 2. Хлебница из фанеры и древесины. Крышка сверху на шарнирах.

Вариант 3. Хлебница ввиде шкафчика с 2 дверками на шарнирах

Моё изделие.

Я выбрал для своего  изделия округлую форму, крышку хлебницы я решил изготовить из реек и собрать их на леску. Корпус хлебницы будет из фанеры, так как она более прочная и легкая, чем дерево, а крышка будет из реек из сосновых реек. Она будет подвижная и облегченная, и обеспечит доступ воздуха. Хлебница будет расписана и сверху покрыта лаком.

Материалы и инструменты.

Фанера березовая, она имеет меньше сучков, по фактуре более светлая. Легче и прочнее чем цельная доска.

Из инструментов мне понадобились

Для изготовления хлебницы мне понадобятся следующие

Инструменты, оборудование и приспособления:

1.Ножовка по дереву;

2.Отвертки для закручивания шурупов;

3.Наждачная бумага;

4.Сверлильный станок;

5.Рашпиль;

6.Напильники;

7.Саморезы

8.Клей «Столяр»;

Технология изготовления

Экономический расчет

Для того, чтобы подсчитать затраты на выполнение своего изделия, необходимо знать стоимость всех материалов и электроэнергии, затраченных на его изготовление.

Я не учитывал затраты на:

·         амортизацию оборудования, так как работал в школьной мастерской;

·         электроэнергию, так как работали в светлое время суток;

·         оплату труда, так как делал все самостоятельно.

Наименование	Количество	Цена	Стоимость
Бруски сосновые	0, 004	6000 руб.	24 руб.
Фанера 5 слойная	0,15	600 руб.	90 руб.
Наждачная бумага	0,003	120 руб.	3,6 руб.
Клей столярный	3 г.	45  руб.	1, 5 руб.
		Итого	119, 1 руб.

            Экологическое обоснование

Материалы использовались натуральные ,экологически чистые. Древесина сосны, произрастающей в нашей местности, фанера изготовлена из березового шпона. Изделие не оказывает вредного воздействия на человека при изготовлении  и при эксплуатации его.

Эстетическая оценка.

Изделие получилось компактным, красивым и главное полезным. При  его изготовлении я не испытывал  трудностей, при этом мне пригодились знания, которые я получил на уроках технологии.

Список литературы

1.      Алфёров Л.Г. Технологии росписи. Дерево. Металл. Керамика. Ткани. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2001.

2.       Арбат Ю. Русская народная роспись по дереву. – М., 1970.

3.      Воронов В.С. Энциклопедия прикладного творчества. – М., 2000 Журнал «Сделай сам». Обработка дерева. – М.: ВНЕШСИГМА АСТ, 2000. – 31 с., ил.

4.       Газарян С. «Прекрасное своими руками». Из-во Москва,1998г

5.       Симоненко В. Д. Технология. Трудовое обучение. 7 кл. – М.: Вентана-Граф,. 2013г.

6.       http://garden4u.ru/zashhita-rastenij-i-eko-pomoshhniki/kormushka-dlya-ptits-svoimi-rukami.html