Учебное пособие управляющего типа

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ

Областное государственное бюджетное

профессиональное образовательное учреждение

«Братский медицинский колледж»

Учебное пособие управляющего типа для практического занятия

Специальность Сестринское дело

(очная форма обучения, по программе базовой подготовки)

ПМ 01. Проведение профилактических мероприятий

МДК 01.02 Основы профилактики

Тема: Здоровье и образ жизни. Организация здоровьесберегающей среды. Влияние питания, двигательной активности, закаливания на здоровье человека. Профилактика табакокурения, алкоголизма и наркомании.

Братск, 2016 г.

Рассмотрен и одобрен на

заседании ЦМК №

Протокол №

от «___» ____________ 20 __ г.

  Председатель ______________              

Разработчик:

Селюнина О.В.

преподаватель первой квалификационной категории

Рецензент:

Практическое занятие c использованием технологии проблемного обучения

Тема: Здоровье и образ жизни. Организация здоровьесберегающей среды. Влияние питания, двигательной активности, закаливания на здоровье человека. Профилактика табакокурения, алкоголизма и наркомании.

Продолжительность занятия: 180 мин.

Цель занятия: при проведении практического занятия, для закрепления теоретических знаний, приобретения практического опыта и освоения общих и профессиональных компетенций при проведении профилактических мероприятий, студентам предлагаются информационные материалы, комплекс заданий различного уровня, представленных в данном пособии. В том числе создаются проблемные ситуации, которые требуют решений. В результате решения проблемы воспитывается способность самостоятельно анализировать проблемную ситуацию, видеть проблему, находить правильный ответ в следующих вопросах - здоровье и образ жизни; организация здоровьесберегающей среды; влияние питания, двигательной активности, закаливания на здоровье человека; профилактика табакокурения, алкоголизма и наркомании.

В результате изучения темы студент должен

Обладать общими компетенциями:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их выполнение и качество

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, планировать и осуществлять повышение квалификации

ОК 9. Ориентироваться в условиях смены технологий в профессиональной деятельности

ОК 10. Бережно относиться к историческому наследию и культурным традициям народа, уважать социальные, культурные и религиозные различия

ОК 11. Быть готовым брать на себя нравственные обязательства по отношению к природе, обществу и человеку

ОК 12. Организовывать рабочее место с соблюдением требований охраны труда, производственной санитарии, инфекционной и противопожарной безопасности

ОК 13. Вести здоровый образ жизни, заниматься физической культурой и спортом для укрепления здоровья, достижения жизненных и профессиональных целей

Обладать профессиональными компетенциями:

ПК 1.1. Проводить мероприятия по сохранению и укреплению здоровья населения, пациента и его окружения.

ПК 1.2. Проводить санитарно-гигиеническое воспитание населения.

Иметь практический опыт проведения профилактических мероприятий при осуществлении сестринского ухода

Уметь:

обучать население принципам здорового образа жизни

проводить и осуществлять оздоровительные и профилактические мероприятия

консультировать по вопросам рационального и диетического питания

Знать:

современные представления о здоровье в разные возрастные периоды, возможные факторы, влияющие на здоровье, направления сестринской деятельности по сохранению здоровья

принципы рационального и диетического питания

Методическое оснащение занятия:

Материально - техническое оснащение: ноутбук, мультимедийная установка.

Раздаточный материал: учебное пособие управляющего типа для практического занятия, презентация, набор карточек «Продукты питания», таблицы, памятки, брошюры.

Место проведения:

Практикум «Основы профилактики»

Литература для подготовки:

Текст лекции, информационная справка

Ход занятия

1.     Вводная часть - 30 минут

Организационный момент

Мотивация занятия

Тест-контроль исходного уровня знаний

2.     Основная часть - 110 минут

Совместная работа с преподавателем

Самостоятельная работа учащихся

Решение заданий учебного пособия

3.     Заключительная часть - 40 минут

Итоговый тест – контроль

Подведение итогов

Домашнее задание

Вопросы для подготовки к следующему практическому занятию

Литература для подготовки

Тест-контроль исходного уровня знаний

1.       Внимательно прочитайте текст теста.

2.       Ознакомьтесь со всеми вариантами ответов и лишь после этого сделайте свой выбор.

3.     Тест предполагает наличие одного правильного ответа.

1.     Здоровый образ жизни - это

a)     занятия физической культурой

b)    перечень мероприятий, направленных на укрепление и сохранение здоровья

c)     индивидуальная система поведения, направленная на сохранение и укрепление здоровья

d)    лечебно-оздоровительный комплекс мероприятий

2.     Образование раковых опухолей у курильщиков вызывает

a)     радиоактивные вещества

b)    никотин

c)     эфирные масла

d)    цианистый водород

3.     Что такое режим дня?

a)     порядок выполнения повседневных дел

b)    строгое соблюдение определенных правил

c)     перечень повседневных дел, распределенных по времени выполнения

d)    установленный распорядок жизни человека, включающий в себя труд, сон, питание и отдых

4.     Что такое рациональное питание?

a)     питание, распределенное по времени принятия пищи

b)    питание с учетом потребностей организма

c)     питание набором определенных продуктов

d)    питание с определенным соотношением питательных веществ

5.     Назовите питательные вещества имеющие энергетическую ценность

a)     белки, жиры, углеводы, минеральные соли

b)    вода, белки, жиры и углеводы

c)     белки, жиры, углеводы

d)    жиры и углеводы

6.     Что такое витамины?

a)     органические химические соединения, необходимые для синтеза белков-ферментов.

b)    неорганические химические соединения, необходимые для работы организма. 

c)     органические химические соединения, являющиеся ферментами. 

d)    органические химические соединения, содержащиеся в продуктах питания.

7.     Что такое двигательная активность?

a)     любая мышечная активность, обеспечивающая оптимальную работу организма и хорошее самочувствие

b)    выполнение каких-либо движений в повседневной деятельности

c)     занятие физической культурой и спортом

d)    количество движений, необходимых для работы организма

8.     Что такое закаливание?

a)     повышение устойчивости организма к факторам среды, путем систематического их воздействия на организм

b)    длительное пребывание на холоде, с целью привыкания к низким температурам 

c)     перечень процедур для воздействия на организм холода

d)    купание в зимнее время

9.     Что такое личная гигиена?

a)     перечень правил для предотвращения инфекционных заболеваний

b)    совокупность гигиенических правил, выполнение которых способствует сохранению и укреплению здоровья

c)     правила ухода за телом, кожей, зубами

d)    выполнение медицинских мероприятий по профилактике заболеваний

10. Назовите основные двигательные качества

a)     гибкость, выносливость, скоростные и силовые качества

b)    умение играть в спортивные игры, бегать и выполнять гимнастические упражнения

c)     количество движений в единицу времени, максимальная амплитуда движений, мышечная сила

d)    состояние мышц, выражающая их готовность к выполнению движений

11. Одним из важнейших направлений профилактики, является

a)     ЗОЖ

b)    охрана окружающей среды

c)     вакцинация

d)    экологическая безопасность

12. ЗОЖ включает:

a)     охрану окружающей среды

b)    улучшение условий труда

c)     доступность квалифицированной медицинской помощи

d)    все ответы верны

13. Принципы, способствующие сохранению и укреплению здоровья:

a)     научность

b)    объективность

c)     массовость

d)    все ответы верны

14. Устным методом пропаганды ЗОЖ является

a)     повседневное общение с окружающими

b)    лекция медицинским работником

c)     аудиозаписи

d)    диалог с другом

15. Какие из перечисленных факторов оказывают наибольшее влияние на индивидуальное здоровье человека?

a)     биологические

b)    экология

c)     служба здоровья

d)    индивидуальный образ жизни

16. Для развития мышечной выносливости следует выполнять

a)     упражнения на тренажерах

b)    упражнения на внимание

c)     упражнения на растягивание мышц

d)    упражнения с преодолением веса собственного тела

17. В какое время суток работоспособность человека наиболее низкая?

a)     с 17 до 21

b)    с 21 до 01

c)     с 01 до 05

d)    с 05 до 09

18. Что не допускает ЗОЖ?

a)     употребление спиртного

b)    употребление овощей

c)     употребление фруктов

d)    занятия спортом

19. Что является обязательным компонентом ЗОЖ?

a)     чтение книг по психологии

b)    посещение лекций по маркетингу

c)     занятия спортом

d)    употребление в пищу кислородного коктейля

20. Здоровье - это состояние полного…

a)     физического благополучия

b)    духовного благополучия

c)     социального благополучия

d)    все ответы верны

Используя эталон ответов, самостоятельно проверьте тест-контроль исходного уровня знаний:

Вопрос	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20
Ответ	c	a	d	b	c	a	a	a	b	a	a	d	d	b	d	d	c	a	c	d

Критерий оценки:

«5» - 0-1 ошибка

«4» - 2 ошибки

«3» - 3 ошибки

«2» - 4 и более ошибок

Проведите работу над ошибками

Информационная справка

План:

1.     Понятие «здоровье», «образ жизни», «здоровый образ жизни».

2.     Структура образа жизни.

3.     Влияние факторов образа жизни на здоровье.

4.     Формирование здорового образа жизни.

5.     Методы, технологии и средства укрепления здоровья населения и профилактики его нарушений.

6.     Понятие «здоровьесберегающая среда».

7.     Влияние питания, двигательной активности, закаливания на здоровье человека. Консультирование населения вопросам здорового питания, двигательной активности.

8.     Вредное влияние никотина, алкоголя и наркотических веществ на здоровье. Профилактика и способы отказа от табакокурения, алкоголизации и наркомании.

1.     Понятие «здоровье», «образ жизни», «здоровый образ жизни»

Несмотря на большую ценность, придаваемую здоровью, понятие «здоровье» с давних пор не имело конкретного научного определения.

В настоящее время существуют разные подходы к его определению.

Самое раннее из определений здоровья - определение Алкмеона, имеет своих сторонников вплоть до сегодняшнего дня: «Здоровье есть гармония противоположно направленных сил».

Здоровье - это главная ценность жизни, оно занимает самую высокую ступень в иерархии потребностей человека. Здоровье - один из важнейших компонентов человеческого счастья и одно из ведущих условий успешного социального и экономического развития. Реализация интеллектуального, нравственно-духовного, физического и репродуктивного потенциала возможна только в здоровом обществе.

По определению специалистов Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), здоровье - это состояние полного физического, духовного и социального благополучия, а не только отсутствие болезни и физических дефектов.

Современная концепция здоровья позволяет выделить его основные составляющие - физическую, психологическую и поведенческую.

ü Физическая составляющая включает уровень роста и развития органов и систем организма, а также текущее состояние их функционирования. Основой этого процесса являются морфологические и функциональные преобразования и резервы, обеспечивающие физическую работоспособность и адекватную адаптацию человека к внешним условиям.

ü Психологическая составляющая - это состояние психической сферы, которое определяется мотивационно-эмоциональными, мыслительными и нравственно-духовными компонентами. Основой его является состояние эмоционально-когнитивного комфорта, обеспечивающего умственную работоспособность и адекватное поведение человека. Такое состояние обусловлено как биологическими, так и социальными потребностями, а также возможностями удовлетворения этих потребностей.

ü Поведенческая составляющая - это внешнее проявление состояния человека. Оно выражается в степени адекватности поведения, умении общаться. Основу его составляют жизненная позиция (активная, пассивная, агрессивная) и межличностные отношения, которые определяют адекватность взаимодействия с внешней средой (биологической и социальной) и способность эффективно трудиться.

Существуют разные подходы к определению понятия «образ жизни». Так, ряд авторов полагают, что образ жизни - это биосоциальная категория, определяющая тип жизнедеятельности в духовной и материальной сферах жизни человека.

Согласно Юрию Лисицыну, «образ жизни - определенный, исторически обусловленный тип, вид жизнедеятельности или определенный способ деятельности в материальной и нематериальной (духовной) сферах жизнедеятельности людей».

Если обратиться к историческому аспекту зарождения представлений о здоровом образе жизни, то впервые они начинают формироваться на Востоке.

Уже в древней Индии 6 веков до н.э. в Ведах сформулированы основные принципы ведения здорового образа жизни. Один из них - достижение устойчивого равновесия психики. Другим путем, ведущим к установлению внутреннего равновесия, считался путь сердца, путь любви. Третий путь достижения внутренней свободы - путь разума. В восточной философии всегда ставился акцент на единстве психического и телесного в человеке.

В тибетской медицине в известном трактате «Чжуд-ши» невежество считалось общей причиной всех болезней. Невежество порождает больной образ жизни, вечную неудовлетворенность, приводит к тягостным, пессимистическим переживаниям, пагубным страстям, несправедливому гневу, неодобрительности к людям.

Восточная философия основана на понимании человека как целого, неразрывно связанного с непосредственным окружением, природой, космосом и ориентирована на поддержание здоровья, выявление огромных возможностей человека противостоять недугам.

Представления о здоровом образе жизни встречаются и в античной философии. Мыслители античного периода пытаются выделить в данном явлении специфические элементы.

Так, например, Гиппократ в трактате «О здоровом образе жизни» рассматривает данный феномен как гармонию, к которой следует стремиться путем соблюдения целого ряда профилактических мероприятий. Он акцентирует внимание в основном на физическом здоровье человека.

Демокрит в большей мере описывает духовное здоровье, представляющее собой «благое состояние духа», при котором душа пребывает в спокойствии и равновесии, не волнуемая никакими страстями, страхами и другими переживаниями.

В этот период появляются первые концепции здорового образа жизни: «познай самого себя», «заботься о самом себе». Согласно последней концепции у каждого человека должен быть определенный образ действий, осуществляемый по отношению к самому себе и включающий заботу о самом себе, изменение, преображение себя.

Особенность античного периода заключается в том, что на первый план выходит физический компонент здорового образа жизни, оттесняя духовный на второй план. В восточной же философии четко прослеживается неразрывная связь между духовным и физическим состоянием человека. Здоровье здесь рассматривается как «необходимая ступень совершенства и высшая ценность».

Для сохранения и восстановления здоровья недостаточно пассивного ожидания, когда природа организма раньше или позже сделает свое дело. Человеку самому необходимо совершать определенную работу в данном направлении. Но, к сожалению, большинством людей ценность здоровья осознается только тогда, когда возникает серьезная угроза для здоровья или оно в значительной степени утрачено, вследствие чего возникает мотивация вылечить болезнь, вернуть здоровье. А вот положительной мотивации к совершенствованию здоровья у здоровых людей явно недостаточно. Выделяют две возможные причины этого: человек не осознает своего здоровья, не знает величины его резервов и заботу о нем откладывает на потом, к выходу на пенсию или на случай болезни. Вместе с тем, здоровый человек может и должен ориентироваться в своем образе жизни на положительный опыт старшего поколения и на отрицательный - больных людей. Однако, такой подход действует далеко не на всех и с недостаточной силой. Очень многие люди своим образом и поведением не то, что способствуют здоровью, а разрушают его.

Юрий Лисицын отмечает, что здоровый образ жизни - это не просто все то, что благотворно влияет на здоровье людей. В данном случае речь идет обо всех компонентах разных видов деятельности, направленных на охрану и улучшение здоровья. Автор указывает на то, что понятие здорового образа жизни не сводится к отдельным формам медико-социальной активности (искоренению вредных привычек, следованию гигиеническим нормам и правилам, санитарному просвещению, обращению за лечением или советом в медицинские учреждения, соблюдению режима труда, отдыха, питания и многим другим, хотя все они отражают те или иные стороны здорового образа жизни. «Здоровый образ жизни - это прежде всего деятельность, активность личности, группы людей, общества, использующих материальные и духовные условия и возможности в интересах здоровья, гармонического физического и духовного развития человека».

Здоровый образ жизни (определение ВОЗ) - это образ жизни, основанный на принципах нравственности, рационально организованный, активный, трудовой, закаливающий, защищающий от неблагоприятных воздействий окружающей среды, позволяющий до старости охранять нравственное, психическое и физическое здоровье.

То, какое здоровье имеет каждый из нас, во многом зависит от нашего поведения в прошлом - от того, как мы дышали и двигались, как мы питались, какие предпочитали мысли и отношения. Сегодня, сейчас мы определяем наше здоровье в будущем. Мы сами за него отвечаем.

Как отмечают ряд авторов, в формировании здорового образа жизни и сохранении здоровья индивида большое значение имеет творчество, пронизывающее все жизненные процессы и благотворно влияя на них.

Итак, здоровье во многом зависит от образа жизни, однако, говоря о здоровом образе жизни, в первую очередь имеют в виду отсутствие вредных привычек. Это, конечно, необходимое, но вовсе не достаточное условие. Главное в здоровом образе жизни - это активное творение здоровья, включая все его компоненты. Таким образом, понятие здорового образа жизни гораздо шире, чем отсутствие вредных привычек, режим труда и отдыха, система питания, различные закаливающие и развивающие упражнения; в него также входит система отношений к себе, к другому человеку, к жизни в целом, а также осмысленность бытия, жизненные цели и ценности и т.д.

2.     Структура образа жизни

Образ жизни - ведущий обобщенный фактор, определяющий основные тенденции в изменении здоровья, рассматривается как вид активной жизнедеятельности человека.

В структуру образа жизни с его медико-социальной характеристикой входят:

ü трудовая деятельность и условия труда;

ü хозяйственно-бытовая деятельность (вид жилища, жилая площадь, бытовые условия, затраты времени на бытовую деятельность и др.);

ü деятельность, направленная на восстановление физических сил и взаимодействие с окружающей средой;

ü деятельность в семье (уход за детьми, престарелыми родственниками);

ü планирование семьи и взаимоотношения членов семьи;

ü формирование поведенческих характеристик и социально-психологического статуса;

ü медико-социальная активность (отношение к здоровью, медицине, установка на здоровый образ жизни).

3.     Влияние факторов образа жизни на здоровье

Эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) в 80-х гг. XX в. определили ориентировочное соотношение различных факторов обеспечения здоровья современного человека, выделив в качестве основных четыре группы таких факторов:

ü генетические факторы - 15-20%;

ü состояние окружающей среды - 20-25%;

ü медицинское обеспечение - 10-15%;

ü условия и образ жизни людей - 50-55%.

Величина вклада отдельных факторов разной природы на показатели здоровья зависит от возраста, пола и индивидуально-типологических особенностей человека.

Содержание каждого из факторов обеспечения здоровья можно определить следующим образом:

Таблица «Факторы, влияющие на здоровье человека»

Сфера влияния факторов	Факторы
	Укрепляющие	Ухудшающие
Генетические	Здоровая наследственность. Отсутствие морфофункциональных предпосылок возникновения заболевания.	Наследственные заболевания и нарушения. Наследственная предрасположенность к заболеваниям.
Состояние окружающей среды.	Хорошие бытовые и производственные условия, благоприятные климатические и природные условия, экологически благоприятная среда обитания.	Вредные условия быта и производства, неблагоприятные климатические и природные условия, нарушение экологической обстановки.
Медицинское обеспечение	Медицинский скрининг, высокий уровень профилактических мероприятий, своевременная и полноценная медицинская помощь.	Отсутствие постоянного медицинского контроля за динамикой здоровья, низкий уровень первичной профилактики, некачественное медицинское обслуживание.
Условия и образ жизни	Рациональная организация жизнедеятельности: оседлый образ жизни, адекватная двигательная активность, социальный образ жизни.	Отсутствие рационального режима жизнедеятельности, миграционные процессы, гиподинамия, гипердинамия.

4.     Формирование здорового образа жизни.

Формирование здорового образа жизни - это создание системы преодоления факторов риска в форме активной жизнедеятельности людей, направленной на сохранение и укрепление здоровья. ЗОЖ включает следующие компоненты:

ü сознательное создание условий труда, способствующих сохранению здоровья и повышению работоспособности;

ü активное участие в культурных мероприятиях, занятиях физкультурой и спортом, отказ от пассивных форм отдыха, тренировка психических способностей, аутотренинг, отказ от вредных привычек (употребления алкоголя, курения), рациональное, сбалансированное питание, соблюдение правил личной гигиены, создание нормальных условий в семье;

ü формирование межличностных отношений в трудовых коллективах, семьях, отношения к больным и инвалидам;

ü бережное отношение к окружающей среде, природе, высокую культуру поведения на работе, в общественных местах и транспорте;

ü сознательное участие в профилактических мероприятиях, проводимых медицинскими учреждениями, выполнение врачебных предписаний, умение оказывать первую медицинскую помощь, чтение популярной медицинской литературы и др.

5.     Методы, технологии и средства укрепления здоровья населения и профилактики его нарушений.

Признаки здоровья:

ü Устойчивость к действию повреждающих факторов (реакция Манту, титр антител и др. исследования).

ü Показатели роста и развития в пределах средне статистической нормы (например, антропометрия и сравнение по специальным таблицам).

ü Функциональное состояние всех органов и систем в пределах среднестатистических норм (функциональные методы обследования, инструментальные исследования).

ü Наличие резервных возможностей организма.

ü Отсутствие каких-либо заболеваний или дефектов развития (опрос, осмотр, анамнез).

ü Высокий уровень морально-волевых и ценностно-мотивированных установок (обследование психолога, психиатра, тестирование).

Укрепление здоровья - это процесс, дающий людям возможность влиять на свое самочувствие и улучшать его, прикладывая все необходимые усилия по коррекции образа жизни для повышения уровня физического и душевного благополучия.

Здоровый образ жизни является главным фактором укрепления здоровья в современных условиях.

В комплекс мероприятий по укреплению здоровья населения со стороны здравоохранения входит: оздоровление продуктов массового потребления; санитарный контроль над чистотой окружающей среды; запрещение курения в общественных местах; проведение вакцинаций и диспансеризаций; предоставление профилактических оздоровительных услуг.

Яндекс.Директ

Система укрепления здоровья, состоит из следующих компонентов:

ü Подготовка - сбор информации относительно нового образа жизни, а также обследование на наличие факторов риска (кровяное давление, вес тела, общее физическое состояние).

ü Постановка целей и задач - четкая формулировка желаемого результата и определение средств его достижения с учетом своих реальных возможностей.

ü Постепенное изменение привычек - ограничение неблагоприятных воздействий на организм проводится последовательно, так как попытка поменять несколько привычек одновременно приводит к неудаче.

ü Усиление мотивации - поощрение успеха на пути укрепления здоровья.

ü Поддержание стимула - создание условий, необходимых для закрепления нового поведения и помогающих утвердиться в принципах правильного образа жизни.

ü Социальная поддержка - положительное отношение к происходящим изменениям со стороны окружающих.

ü Предотвращение рецидива - прогнозирование и избегание ситуаций, влекущих за собой временное возвращение вредных привычек.

Все методы укрепления здоровья базируются на принципах рационального образа жизни (распорядок дня, двигательная активность, рациональное питание, искоренение вредных привычек и т.д.).

.

6.     Понятие «здоровьесберегающая среда»

Понятие «среда» имеет два аспекта: социальная среда и окружающая среда.

Социальная среда - это окружающие человека общественные, материальные и духовные условия его существования и деятельности. Среда в широком смысле (макросреда) охватывает экономику, общественные институты, общественное сознание и культуру. Социальная среда в узком смысле (микросреда) включает непосредственное окружение человека - семью, трудовую, учебную и др. группы.

Окружающая среда - это среда обитания и деятельности человечества, окружающий человека природный и созданный им материальный мир. Окружающая среда включает природную среду и искусственную (техногенную) среду, т. е. совокупность элементов среды, созданных из природных веществ трудом и сознательной волей человека, и не имеющих аналогов в девственной природе (здания, сооружения и т. п.). Общественное производство изменяет окружающую среду, воздействуя прямо или косвенно на все ее элементы. Это воздействие и его негативные последствия особенно усилились в эпоху современной НТР, когда масштабы человеческой деятельности, охватывающей почти всю географическую оболочку Земли, стали сравнимы с действием глобальных природных процессов. В широком смысле в понятие «окружающая среда» могут быть включены материальные и духовные условия существования и развития общества. Часто под термином «окружающая среда» понимается только окружающая природная среда; в таком значении он используется в международных соглашениях.

Под понятием «здоровьесберегающая среда» будет пониматься окружающая и социальная среда, которая способствует достижению личности полноценного формирования, содействует ее физическому, духовному и социальному благополучию.

Организация здоровьесберегающей среды на примере образовательных учреждений.

Понятие «здоровьесберегающие образовательные технологии» объединяет в себе все направления деятельности учреждения образования по формированию, сохранению и укреплению здоровья учащихся.

Цель здоровьесберегающей педагогики - обеспечить выпускнику образовательного учреждения высокий уровень реального здоровья, вооружив его необходимым багажом знаний, умений, навыков, необходимых для ведения здорового образа жизни, и воспитав у него культуру здоровья.

По характеру действия здоровьесберегающие технологии могут быть подразделены на следующие группы:

ü Защитно-профилактические

К этой группе относятся приемы, методы, технологии, направленные на защиту человека от неблагоприятных для здоровья воздействий. Это, в частности, выполнение санитарно-гигиенических требований, регламентированных СанПин; поддержание чистоты и проведение прививок с целью предупреждения инфекций; ограничение предельного уровня учебной нагрузки, исключающего наступление состояния переутомления учащихся; использование страховочных средств и защитных приспособлений в спортзалах с целью профилактики травматизма и т.п.

ü Компенсаторно-нейтрализующие

При их использовании ставится задача восполнить недостаток того, что требуется организму для полноценной жизнедеятельности, или хотя бы частично нейтрализовать негативные воздействия в тех случаях, когда полностью защитить человека от них не представляется возможным. Это, например, проведение физкультминуток и физкультпауз, позволяющих в какой-то мере нейтрализовать неблагоприятное воздействий статичности уроков, недостаточность физической нагрузки, эмоциональные разрядки и «минутки покоя», позволяющие частично нейтрализовать стрессогенные воздействия, снять психоэмоциональное напряжение.

ü Стимулирующие

Эти приемы, методы, технологии позволяют активизировать собственные силы организма, использовать его ресурсы для выхода из нежелательного состояния. Типичные примеры - температурное закаливание, физические нагрузки.

ü Информационно-обучающие

Они обеспечивают учащимся необходимый уровень грамотности для эффективной заботы о своем здоровье, помогают в воспитании культуры здоровья. Сюда относятся образовательные, просветительские и воспитательные программы, адресованные учащимся, их родителям и педагогам. В соответствии с традиционным педагогическим подходом могут быть выделены обучающие, развивающие и воспитательные здоровьесберегающие технологии.

ü По организационным особенностям здоровьесберегающие приемы и методы, используемые в образовательных учреждениях, могут быть подразделены на обеспечивающие и реконструирующие.

Первые обеспечивают необходимые условия проведения образовательного процесса и по большей части регламентированы в СанПин.

Вторые нацелены на привнесение новых элементов, условий, не предусмотренных нормативными документами. Например, организация в школе фитобара, кабинета физиотерапии, цветовой подсветки в классах, аудиосопровождения уроков, оздоровительно-психологических тренингов для учащихся и учителей и т.п.

ü Социально адаптирующие и личностно развивающие технологии

Включают технологии, обеспечивающие формирование и укрепление психологического здоровья учащихся, повышение ресурсов психологической адаптации личности. Сюда относятся разнообразные социально-психологические тренинги, программы социальной и семейной педагогики.

7.     Влияние питания, двигательной активности, закаливания на здоровье человека. Консультирование населения вопросам здорового питания, двигательной активности

Правильное, научно обоснованное питание - это важнейшее условие здоровья, работоспособности и долголетия человека.

Классический взгляд на рациональное питание можно сформулировать в 4 правилах:

ü Соблюдение режима питания. Наиболее правильным режимом питания диетологи признали 4-разовый прием пищи. Интервал между завтраком, обедом, полдником и ужином должен составлять 4-5 часов. Принцип здорового питания прост: завтрак составляет примерно четверть суточной нормы, обед 35%, полдник 15%, ужин 25%. Правильное питание подразумевает, что ужин будет не более чем за 3 часа до сна.

ü Достаточная калорийность рациона. Даже если правильное питание вы используете для похудения, количество потребляемых калорий должно покрывать энергетические затраты. Они зависят от пола, возраста, индивидуальных физиологических особенностей, образа жизни, характера труда конкретного человека.

ü Правильное соотношение компонентов питания (белков, жиров, углеводов). В среднем это соотношение определяется по формуле 1:1:4.

ü Пища должна восполнять потребность организма в аминокислотах, полиненасыщенных жирных кислотах, витаминах, микроэлементах, минеральных вещества, воде.

С пищей человек получает все необходимые элементы, которые обеспечивают организм энергией, необходимой для роста и поддержания жизнедеятельности тканей.

Необходимые организму питательные вещества подразделяются на шесть основных типов: углеводы, белки, жиры, витамины, минеральные элементы и вода. Правильно питаться - это значит получать с пищей в достаточном количестве и в правильном сочетании все, что требуется организму.

Правильное питание - это, прежде всего, разнообразное питание с учетом генетических особенностей человека, его возраста, физических нагрузок, климатических и сезонных особенностей окружающей среды. Оно позволяет организму максимально реализовать его генетический потенциал, однако превзойти этот потенциал организм не в состоянии, как бы хорошо не было организовано питание.

Необходимо отметить, что нет таких пищевых продуктов, которые сами по себе были бы хорошими или плохими. Питательной ценностью в той или иной степени обладают все пищевые продукты, но не существует и некой идеальной пищи. Важно не только то, что мы едим, а сколько едим, когда едим и в каких сочетаниях съедаем те или иные продукты.

Рассмотрим подробно основные типы питательных веществ, необходимых организму.

Углеводы - органические соединения, состоящие из углерода, водорода и кислорода. Они содержатся во всех пищевых продуктах, но особенно много их в крупах, фруктах и овощах.

Углеводы по сложности их химической структуры подразделяются на две группы: простые и сложные углеводы.

Основной единицей всех углеводов является сахар, называемый глюкозой. Глюкоза является простым сахаром. Несколько остатков простых сахаров соединяются между собой и образуют сложные сахара. Тысячи остатков молекул одинаковых сахаров, соединяясь между собой, образуют полисахариды - сложные углеводы. В составе живых организмов имеется много разнообразных полисахаридов: у растений - это крахмал, у животных - гликоген (животный крахмал). Крахмал и гликоген играют роль как бы аккумуляторов энергии, необходимой для жизнедеятельности клеток организма.

Для получения энергии клетки используют глюкозу. Если глюкозы поступило больше, чем нужно клеткам, ее избыток поглощают мышцы и печень, создавая запасы в виде гликогена. В период интенсивной мышечной работы или нервного напряжения гликоген расщепляется, образуя глюкозу, которая потребляется работающими мышцами и нервными клетками. Треть запасов гликогена хранится в печени, которая медленно высвобождает его в виде глюкозы в крови, поддерживая там ее концентрацию на постоянном уровне.

Жиры - это главное вещество, с помощью которого организм запасает энергию; организм способен запасти жиров гораздо больше, чем гликогена. Когда жира потребляется больше, чем нужно организму, он откладывается в жировых клетках. Если этот процесс идет интенсивно, человек становится тучным. Жиры состоят, как и углеводы, из атомов углерода, водорода и кислорода.

Белки - обязательная составная часть всех клеток. В организме присутствует около 50 тысяч различных типов белков. Все они состоят из четырех элементов: углерода, водорода, кислорода и азота, которые, определенным образом соединяясь между собой, образуют аминокислоты. Существует 20 типов аминокислот. Соединение, состоящее из большого числа аминокислот, называют полипептидом. Каждый белок по своему химическому строению является полипептидом. В составе большинства белков находится в среднем 300-500 остатков аминокислот. Необходимо отметить, что некоторые бактерии и все растения способны синтезировать все аминокислоты, из которых строятся белки.

Животные в процессе эволюции утратили способность осуществлять синтез десяти особо сложных аминокислот, называемых незаменимыми. Они получают их в готовом виде с растительной и животной пищей. Такие аминокислоты содержатся в белках молочных продуктов (молоке, сыре, твороге), яйцах, рыбе, мясе, а также в сое, бобах и некоторых других растениях.

В пищеварительном тракте белки расщепляются до аминокислот, которые всасываются в кровь и попадают в клетки. В клетках из них строятся собственные белки, характерные для данного организма.

Витамины - это органические химические соединения, необходимые организму для нормального роста, развития и обмена веществ. Витамины не относятся ни к углеводам, ни к белкам, ни к жирам. Они состоят из других химических элементов и не обеспечивают организм энергией.

Минеральные вещества - неорганические соединения, на долю которых приходится около 5% массы тела. Минеральные вещества служат структурными компонентами зубов, мышц, клеток крови и костей. Они необходимы для мышечного сокращения, свертывания крови, синтеза белков и проницаемости клеточной мембраны. Минеральные вещества организм получает с пищей. Минеральные вещества подразделяются на два класса: макроэлементы и микроэлементы.

Макроэлементы - кальций, фосфор, калий, сера, натрий, хлор и магний - требуются организму в относительно больших количествах.

Микроэлементы: железо, марганец, медь, йод, кобальт, цинк и фтор. Потребность в них несколько меньше.

Вода - это один из наиболее важных компонентов организма, составляющий 2/3 его массы. Вода является главным компонентом всех биологических жидкостей. Она служит растворителем питательных веществ и шлаков. Велика роль воды в регуляции температуры тела и поддержания кислотно-щелочного равновесия; вода участвует во всех протекающих в организме химических реакциях.

Для того чтобы питание отвечало требованиям здорового образа жизни, оно должно обеспечивать организм всеми необходимыми пищевыми элементами в необходимом количестве и нужном сочетании. Человеческий организм - сложный механизм. Здоровье человека зависит от того, сколько человек получает энергии и сколько он ее расходует и как гармонично при этом работают все его органы, обеспечивая необходимый уровень жизнедеятельности. Одним из критериев оценки этого состояния может служить масса тела человека, определяемая с учетом его роста.

Пример консультации по вопросам здорового питания:

Пациентка Н., 30 лет.

Анамнез жизни и заболевания: Пациентка обратилась с жалобами на постоянную изжогу, боль в эпигастральной области, возникающую сразу после еды, горечь во рту. Считает себя больной около месяца, когда после погрешности в диете (употребления алкоголя и жареной пищи) появились вышеописанные жалобы. К немедикаментозным и медикаментозным методам лечения не прибегала. Режим приема пищи не регулярный - 2 раза в день (не фиксированный по времени завтрак, поздний ужин перед сном), в рационе преобладает жирная жареная пища, газированные напитки. Курит по 5 сигарет в день в течение 2 лет. Занимается в тренажерном зале 2 раза в неделю около 2 месяцев.

Данные осмотра и физикальные данные: Правильное телосложение, нормостенического типа. Рост - 170 см, вес - 58 кг, ИМТ - 20. Общее состояние удовлетворительное. Кожные покровы чистые. В легких дыхание везикулярное, хрипов нет. ЧДД - 19 в мин. Сердечные тоны ясные, ритм правильный. Язык влажный, обложен белым налетом. Живот мягкий, болезненный при пальпации в эпигастральной и околопупочной области. Печень не увеличена, край гладкий, безболезненный. Симптом Пастернацкого отрицательный с обеих сторон. Мочеиспускание безболезненное. Стул регулярный, оформленный. Результаты обследования: Инструментальные исследования УЗИ брюшной полости: признаки патологии не обнаружены. ФГДС: был выявлен катаральный рефлюкс-эзофагит н/3 пищевода. Поверхностный гастродуоденит. Дуоденогастральный рефлюкс. Лабораторные исследования ОАК - без патологии; биохимический анализ крови - без патологии; ОАМ - без патологии.

Диагноз: Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь. Поверхностный гастродуоденит, обострение. Дуоденогастральный рефлюкс.

Заключение: Пациентке были даны общие рекомендации по изменению образа жизни и модификации рациона питания. Общие рекомендации по изменению образа жизни: ü Отказ от курения. ü Исключение горизонтального положения во время сна. Спать на кровати, головной конец которой приподнят на 10-15 см. Это уменьшает число забросов содержимого желудка в пищевод за счет силы тяжести. ü По возможности ограничить ношение бандажей, тугих поясов, повышающих внутрибрюшное давление. ü Избегать физических упражнений и работ, связанных с наклонами корпуса и поднятием тяжести более 10 кг. При посещении тренажерного зала следует исключить упражнения, которые повышают напряжение мышц брюшного пресса и внутрибрюшное давление. Сделать акцент на аэробные виды нагрузки (регулярные пешие прогулки в течение 60 минут в среднем темпе). Рекомендации по питанию: ü Дробный режим питания 5-6 раз в сутки, небольшими порциями, в теплом виде, за 2-3 часа до сна. После приема пищи нужно избегать горизонтального положения тела, наклонов туловища, физических нагрузок в течение 2-3 часов. ü Температура пищи: горячих блюд - не выше 60 °С, холодных блюд и напитков - не ниже 15 °С. ü Питьевой режим - 1,5 л/сут. ü Ограничение поваренной соли - не более 6 г/сут. ü Исключение сильных возбудителей желудочной секреции из рациона и продуктов, снижающих тонус нижнего пищеводного сфинктера, в течение 2 недель: блюд, содержащих экстрактивные вещества: мясных, рыбных, грибных бульонов, крепких наваров из овощей; пряностей (горчицы, корицы, хрена и др.); жареных блюд; консервированной продукции; томатного соуса; тушенных в собственном соку мяса и рыбы; соленых и копченых рыбо- и мясопродуктов, соленых, маринованных и квашеных овощей и фруктов; яиц, сваренных вкрутую, особенно желтков; ржаного хлеба и изделий из сдобного теста; несвежих или перегретых пищевых жиров; кисломолочных продуктов с повышенной кислотностью, обезжиренного молока, молочной сыворотки; крепкого чая, кофе, напитков, содержащих алкоголь, углекислоту (газированных); кислых и недостаточно спелых фруктов и ягод, сырых овощей.

Двигательная активность - это любая мышечная активность, позволяющая поддерживать хорошую физическую форму, улучшать самочувствие, обеспечивать прилив энергии, дающей дополнительный стимул жизни.

Общеизвестно, что в процессе эволюции человека изменения функций организма коснулись в большей или меньшей степени всех систем человека. Наиболее значительные изменения претерпели психика человека и процессы ее воздействия на регуляторы жизненных функций организма. Научно-технический прогресс в процессе эволюции человека постоянно увеличивал объем необходимой информации, т.е. нагрузку на разум, в то же время обязательная физическая нагрузка уменьшалась. Это привело к нарушению системы равновесия, которая сложилась в человеческом организме свыше миллиона лет назад.

Человеческое тело в течение тысячелетий выработало способность встречать внешний раздражитель (угрозу) мобилизацией физических резервов. В настоящее время сила раздражителей постоянно возрастает, физические силы (мышцы) приводятся в готовность к действию, а реализовать их не представляется возможным. Большую часть физической нагрузки выполняют за человека механизмы. Мы как бы пребываем в ситуации постоянной готовности к действию, которое нам не позволено выполнить, и тело в конце концов начинает испытывать негативные последствия такого состояния.

Увеличение эмоциональных нагрузок неизбежно (поток информации постоянно растет), а физические нагрузки постоянно сокращаются (механизация труда). Для создания условий поддержания своего здоровья на необходимом уровне нужна физическая культура. Человек должен сам выработать в себе постоянную привычку заниматься физической культурой, чтобы обеспечить гармоничное равновесие между умственными и физическими нагрузками. Это одна из основных частей индивидуальной системы здорового образа жизни.

Физическая культура всегда занимала ведущее место в подготовке человека к активной плодотворной жизнедеятельности. Она успешно может решить проблему нарушенного равновесия между силой эмоциональных раздражителей и реализацией физических потребностей тела. Это верный путь к укреплению духовного и физического здоровья.

Физическая культура оказывает важное воздействие на умение человека приспосабливаться к внезапным и сильным функциональным колебаниям. Всего у человека 600 мускулов, и этот мощный двигательный аппарат требует постоянной тренировки и упражнений. Мышечные движения создают громадный поток нервных импульсов, направляющихся в мозг, поддерживают нормальный тонус нервных центров, заряжают их энергией, снимают эмоциональную перегрузку. Кроме того, люди, постоянно занимающиеся физической культурой, внешне выглядят более привлекательными. Занятия физической культурой - лучшая мера профилактики употребления алкоголя, курения и наркомании.

Тренированность придает человеку уверенность в себе. Люди, постоянно занимающиеся физической культурой, меньше подвержены стрессу, они лучше справляются с беспокойством, тревогой, угнетенностью, гневом и страхом. Они не только способны легче расслабиться, но и умеют снять эмоциональное напряжение с помощью определенных упражнений. Физически тренированные люди лучше сопротивляются болезням, им легче вовремя засыпать, сон у них крепче, им требуется меньше времени, чтобы выспаться. Некоторые физиологи считают, что каждый час физической активности продлевает жизнь человека на два-три часа.

Обобщая все сказанное, можно сделать вывод, что каждый человек для обеспечения хорошего уровня здоровья должен иметь тренированное, гибкое тело, способное обеспечить реальные замыслы по работе в процессе жизнедеятельности.

В быту, в профессиональной деятельности и в спорте человеку необходимы определенные скоростные качества. Они характеризуют его способность передвигаться с максимальной скоростью, выполнять различные прыжки, связанные с перемещением тела, вести единоборство, участвовать в спортивных играх. Основными средствами развития скоростных качеств являются упражнения, требующие быстрых двигательных реакций, высокой скорости и частоты выполнения движений. Это бег на короткие дистанции, прыжки в длину с места и с разбега, прыжки в высоту и др.

Силовые качества человека характеризуют его способность преодолевать внешнее сопротивление или противодействовать ему за счет мышечных усилий. Средствами развития силы мышц являются различные силовые упражнения, в которые входят упражнения с внешним сопротивлением и упражнения с преодолением массы собственного тела.

Упражнения с внешним сопротивлением могут включать упражнения с тяжестями, упражнения с партнером, упражнения с сопротивлением упругих предметов (резиновых амортизаторов, различных эспандеров и т.п.), упражнения с преодолением сопротивления внешней среды (бег в гору, бег по песку, снегу, воде и т.п.). Упражнения с преодолением массы собственного тела могут включать гимнастические упражнения (подъем переворотом, подтягивание на перекладине, отжимание на руках в упоре лежа и на брусьях, лазание по канату и др.), легкоатлетические прыжковые упражнения, упражнения в преодолении препятствий на специальных тренировочных полосах.

Важнейшим физическим качеством человека, которое необходимо ему в повседневной жизни, профессиональной деятельности и при занятиях спортом, является выносливость. Выносливость определяется как способность поддерживать заданную, необходимую для обеспечения жизнедеятельности нагрузку и противостоять утомлению, возникающему в процессе выполнения работы.

Выносливость проявляется в двух формах: в продолжительности работы в заданном режиме до появления первых признаков утомления и в скорости снижения работоспособности. Различают два вида выносливости: специальную и общую.

Специальная выносливость - это способность к длительному перенесению нагрузок, характерных для конкретного вида профессиональной деятельности. Общая выносливость является основой высокой физической работоспособности, необходимой для успешной профессиональной деятельности.

Для развития физической выносливости применяются различные методы физической тренировки. Варьируя различными видами физических упражнений (ходьба, бег, лыжи, плавание и др.), их продолжительностью и интенсивностью, можно менять физиологическую направленность выполняемой работы.

Одним из немаловажных свойств опорно-двигательного аппарата человека, определяющим пределы движения звеньев тела, является гибкость. Развивают гибкость с помощью упражнений на растягивание мышц и связок.

Пример консультации для родителей «Организация двигательной активности в семье»:

Движение - врожденная потребность человека, от удовлетворения которой зависит его здоровье. Родители хотят видеть своих детей здоровыми, активными, жизнерадостными, любознательными, физически развитыми. Поэтому крайне необходимо удовлетворить потребность ребенка в движении. Оно служит важным условием формирования всех систем и функций организма, одним из способов познания мира, ориентировки в нем, а также средством всестороннего развития ребенка. С момента рождения малыш стремится к движениям, которые постепенно становятся более координированными и целенаправленными. Дети тянутся к понравившемуся предмету, стараются преодолеть некоторые расстояния, чтобы достичь его, а затем пытаются совершать действия с ним. Формирование у ребенка потребности в движении в значительной степени зависит от особенностей жизни и воспитания, от того, насколько окружающие его взрослые могут создать благоприятные условия. Двигательную деятельность можно организовать и дома, и на прогулке. Один из приемов активизации - регулярные прогулки, походы, где используются естественные природные факторы (овраги, пеньки, поваленные деревья) для совершенствования двигательного опыта. В зависимости от взаимодействий детей прогулки, походы могут быть разными по продолжительности и маршруту. Собираясь в поход, ребенок со взрослым обсуждает, какие игрушки, спортивный инвентарь можно взять с собой и для чего. Так у него закрепляется умение планировать свою деятельность. Желательно проводить такие прогулки по заранее разработанным маршрутам. Один и тот же маршрут может иметь разную цель: собрать шишки, желуди, листья, поиграть в мяч, т. е. нужно создать оптимальные условия, удовлетворяющие индивидуальные интересы ребенка. В домашних условиях самый обыкновенный стул может послужить прекрасным снарядом для занятий физкультурой. С его помощью можно проделать множество упражнений, тем более, если под рукой два стула. Необходимо лишь немного изобретательности. Например, два стула могут служить параллельными брусьями, а если положить между ними палку с упором на сиденья, то можно лежа подтягиваться. Ребенка может удовлетворить «стадион в дверном проеме». Основа его - три крючка в притолоке. К среднему крючку можно крепить канат, к крайним - качели, кольца, трапецию. Иногда радости могут дать совместные занятия родителей с детьми физическими упражнениями, для которых не нужно особых условий. Дети с большим нетерпением ждут этих занятий, причем особый интерес представляют сюжетные игры, где папа может быть «конем», «автомобилем», «самолетом» и т. д. В совместных занятиях родителей и детей заключен больший воспитательный смысл. Даже самый маленький стремится посоревноваться с папой, мамой, братом и сестрой. Домашний стадион - это радость общения на почве движений, силы, ловкости. Не заставляйте детей подолгу заниматься на снарядах: до появления усталости и не больше! Будьте осторожны, когда в гости приходят сверстники, не имеющие дома условий для занятия физкультурой. Они могут сорваться с тренажера и получить травму. В домашнем «спортзале» должны быть: гантели разного веса, гири, гимнастический обруч, эспандер, резина, детская скакалка, резиновые и теннисные мячи. Помните, что личный пример родителей, их отношение к физической культуре формируют у детей необходимые навыки, которые составляют основу здорового образа жизни. «Чтобы сделать ребенка умным и                                                                         рассудительным сделайте его                                                                              крепким и здоровым.                                                                                                    Пусть он работает, действует, бегает - пусть он находится в постоянном движении»                                                                          Жан-Жак Руссо

Немаловажное значение для сохранения и укрепления здоровья имеет закаливание организма. Закаливание в сочетании с двигательной активностью является одним из эффективных средств укрепления здоровья.

Закаливание - это повышение устойчивости организма к неблагоприятному воздействию ряда факторов окружающей среды (например, низкой или высокой температуры) путем систематического воздействия на организм этих факторов.

В основе закаливания лежит способность организма человека приспосабливаться к меняющимся условиям окружающей среды.

При закаливании происходит снижение чувствительности организма к действиям определенного физического фактора. При прекращении закаливающих процедур степень закаленности ослабевает.

Наиболее важной в наших условиях является выработка устойчивости организма к холоду, так как охлаждение организма играет большую роль в развитии респираторных вирусных заболеваний. У физически незакаленных людей в результате охлаждения уменьшается способность организма противостоять возбудителям болезней. Под влиянием охлаждения снижается уровень обменных процессов, ослабляется деятельность центральной нервной системы. В результате все это приводит к ослаблению организма, способствует обострению имеющихся хронических заболеваний или возникновению новых.

У закаленных людей вырабатывается устойчивость к низким температурам, теплообразование в организме происходит более интенсивно, а это уменьшает вероятность развития инфекционных болезней. Закаливание способствует повышению активности всех защитных сил организма.

8.     Вредное влияние никотина, алкоголя и наркотических веществ на здоровье. Профилактика и способы отказа от табакокурения, алкоголизации и наркомании

О вреде пьянства, курения, наркомании знают все, о них пишут и говорят очень много. Эти, так называемые, вредные привычки, несут множество бед и страданий как самим зависимым от них людям, так и их семьям. Они обоснованно признаны социальным общественным злом. Ведь в результате воздействия этих вредных привычек значительно снижается продолжительность жизни, а смертность населения повышается. При этом у зависимых граждан чаще всего рождается неполноценное потомство.

Несмотря на то, что врачи неустанно говорят о вреде курения, количество курящих людей уменьшается очень медленно. Многие просто не считают это пристрастие вредным для здоровья. Но нужно понимать, что курение вовсе не безобидная привычка, от которой можно отказаться в любой момент. Это одна из разновидностей наркомании, причем очень опасная. Дело в том, что никотин является одним из опаснейших растительных ядов. Проникая в организм, он включается в обменные процессы, после чего становится необходимым организму человека, его требуется все больше и больше. Достаточно, сказать, что, если некурящий человек получит ту дозу никотина, которую ежедневно получает зависимый курильщик с опытом, он может просто умереть. Дети, рожденные от курящих женщин, часто страдают эпилептическими припадками, у них чаще других наблюдается отставание в умственном развитии. Очень часто курение становится причиной хронических бронхитов, а также такого опасного заболевания, как туберкулез. Курение нередко провоцирует болезни сердца, становится основной причиной стойкого спазма сосудов нижних конечностей. Это провоцирует развитие облитерирующего эндартериита, от которого чаще страдают мужчины, приводит к нарушению питания тканей, гангрене нижних конечностей. Заболевание нередко заканчивается ампутацией.

Алкоголь, проникая в организм, оказывает чрезвычайно пагубное воздействие на все органы, ткани, вплоть до их разрушения. Алкоголизм нередко является причиной развития онкологических заболеваний. Алкогольные напитки, особенно не самого высокого качества, содержат в составе большое количество канцерогенных веществ. Спиртные напитки являются хорошим растворителем, поэтому разносит эти канцерогены по всем органам и тканям, поражая, в том числе печень, почки, пищеварительный тракт, сердечно-сосудистую систему, клетки головного мозга, половые центры. Кроме того, нужно помнить, что алкоголь снимает психологические, нравственные барьеры, высвобождая низменные инстинкты. Ослабляет волю, самоконтроль, вследствие чего люди совершают такие проступки, делают такие ошибки, после которых раскаиваются всю оставшуюся жизнь.

Все наркотики делятся на две основные группы, в зависимости от их воздействия на организм. Это возбуждающие вещества и препараты, вызывающие депрессию. Кроме того, наркотики из каждой группы имеют также множество скрытых свойств, которые оказывают разное негативное влияние на центральную нервную систему. Целые поколения ученых на протяжении долгих лет проводили исследования о влиянии различных галлюциногенных веществ на организм. В результате было установлено, что все наркотические средства являются ядом, вызывающим тяжелые патологические состояния. А главное, делающим человека зависимым от регулярного поступления этого яда в организм. В результате, даже кратковременное употребление наркотических веществ вызывает необратимые физиологические нарушения, психические расстройства. Кроме того, попадая в организм, наркотические вещества включаются в сложные процессы обмена, становятся необходимыми, поэтому принуждают человека вновь их употреблять. Вскоре появляется сильная зависимость, которая проявляется следующими потребностями: сильное желание, непреодолимая потребность принять наркотик, достать его любым способом; постепенное увеличение дозы; возникновение психической, нередко физической зависимости от воздействия наркотика. Наркоман не может вынести абстиненцию, или синдром отнятия от наркотика. Это состояние возникает обычно через 12-48 часов после последнего употребления. Этот синдром вызывает невыносимые страдания. Появляются нервные и физиологические расстройства. А главное, появляется навязчивое, непреодолимое желание любой ценой достать наркотик. В таком состоянии совершаются преступления, нередко очень страшные.

Курение, алкоголизм и наркомания вызывают чрезвычайную тревогу не только у медиков, но у всех людей, беспокоящихся о своем здоровье, а также о здоровье и благополучии собственных детей. Все больше людей задумываются о будущем поколении, поэтому они стараются предостеречь детей, подростков и тех, кто еще не поддался вредным искушениям и привычкам. Необходимо проводить огромную работу по профилактике развития этих пристрастий, убивающих человека внутри и снаружи.

Задание №1

По определению специалистов Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), здоровье - это не только отсутствие болезни и физических дефектов, какие еще составляющие включает в себя понятие здоровье? Заполните недостающие элементы схемы.

 

Задание №2

Выполните графологический диктант

Утверждение правильного ответа ▲ Утверждение неправильного ответа ▼

1___2___3___4___5___6___7___8___9___10___

1.     Образ жизни - определенный, исторически обусловленный тип, вид жизнедеятельности или определенный способ деятельности в материальной и нематериальной (духовной) сферах жизнедеятельности людей.

2.     В восточной философии всегда ставился акцент на невозможность единства психического и телесного в человеке.

3.     В тибетской медицине в известном трактате «Чжуд-ши» невежество считалось общей причиной всех болезней, невежество порождает больной образ жизни, вечную неудовлетворенность, приводит к тягостным, пессимистическим переживаниям, пагубным страстям, несправедливому гневу, неодобрительности к людям.

4.     Гиппократ в трактате «О здоровом образе жизни» рассматривает данный феномен как гармонию, к которой следует стремиться путем соблюдения целого ряда профилактических мероприятий, он акцентирует внимание в основном на физическом здоровье человека.

5.     Особенность античного периода заключается в том, что на первый план выходит физический компонент здорового образа жизни, оттесняя духовный на второй план.

6.     Здоровый образ жизни (определение ВОЗ) - это образ жизни, основанный на принципах нравственности, рационально организованный, активный, трудовой, закаливающий, защищающий от неблагоприятных воздействий окружающей среды, позволяющий до старости охранять нравственное, психическое и физическое здоровье.

7.     То, какое здоровье имеет каждый из нас, абсолютно не зависит от нашего поведения в прошлом.

8.     Образ жизни человека - ключевой фактор, определяющий его здоровье.

9.     Здоровье - бесценное достояние не только каждого человека, но и всего общества.

10.  Здоровье каждого конкретного человека не является отражением его образа жизни.

Задание №3

Образ жизни - ведущий обобщенный фактор, определяющий основные тенденции в изменении здоровья, рассматривается как вид активной жизнедеятельности человека.

В структуру образа жизни с его медико-социальной характеристикой входят:

1.     хозяйственно-бытовая деятельность (вид жилища, жилая площадь, бытовые условия, затраты времени на бытовую деятельность и др.)

2.     деятельность, направленная на восстановление физических сил и взаимодействие с окружающей средой

3.     деятельность в семье (уход за детьми, престарелыми родственниками)

4.     планирование семьи и взаимоотношения членов семьи

5.     формирование поведенческих характеристик и социально-психологического статуса

6.     _____________________________________________________________

7.     _____________________________________________________________

Дополните отсутствующие элементы структуры.

Задание №4

На предложенной диаграмме отметьте факторы, влияющие на здоровье человека:

Задание №5

Заполните недостающие элементы таблицы «Группы здоровьесберегающих технологий в зависимости от характера их воздействия»:

№	Название технологий	Примеры
1	Защитно-профилактические
2	Компенсаторно-нейтрализующие	При их использовании ставится задача восполнить недостаток того, что требуется организму для полноценной жизнедеятельности, или хотя бы частично нейтрализовать негативные воздействия в тех случаях, когда полностью защитить человека от них не представляется возможным. Это, например, проведение физкультминуток, позволяющих в какой-то мере нейтрализовать неблагоприятное воздействий статичности уроков, недостаточность физической нагрузки, эмоциональные разрядки и «минутки покоя», позволяющие частично нейтрализовать стрессогенные воздействия, снять психоэмоциональное напряжение.
3	Стимулирующие	Эти приемы, методы, технологии позволяют активизировать собственные силы организма, использовать его ресурсы для выхода из нежелательного состояния. Типичные примеры - температурное закаливание, физические нагрузки.
4	Информационно-обучающие
5	Обеспечивающие и реконструирующие	Первые обеспечивают необходимые условия проведения образовательного процесса и по большей части регламентированы в СанПин. Вторые нацелены на привнесение новых элементов, условий, не предусмотренных нормативными документами. Например, организация в школе фитобара, кабинета физиотерапии, цветовой подсветки в классах, аудиосопровождения уроков, оздоровительно-психологических тренингов для учащихся и учителей и т.п.
6	Социально адаптирующие и личностно развивающие технологии	Включают технологии, обеспечивающие формирование и укрепление психологического здоровья учащихся, повышение ресурсов психологической адаптации личности. Сюда относятся разнообразные социально-психологические тренинги, программы социальной и семейной педагогики.

Задание №6

Ситуационная задача

Пациент Иванов И.И. 48 лет, работает бухгалтером. Рост - 176 см. Вес - 72 кг. Проходит диспансеризацию. Произведите расчет суточной энергетической ценности для данного пациента.

ПЛАН:

1. Произведите подсчет Индекса Кетле по формуле:

                                 Масса тела (кг)
Индекс Кетле   =    Рост в (см), в квадрате

2. Зная цифру Индекса Кетле можно судить о фенотипе:

ü Фенотип нормальный - индекс Кетле 20-24,9;

ü Ожирение I-IIст. - 25-29,9;

ü Ожирение III-IVст. - более 30;

ü Если индекс Кетле менее 20, фенотип больного можно считать, как «худой»

3. Рассчитайте базальный энергетический баланс - БЭБ, т.е. суточное количество энергии, необходимое для поддержания основного обмена (БЭБ зависит от фенотипа):

Фенотип	Кол-во жира в массе тела, %	Кол-во энергии в сутки, ккал/кг
Худой	5-10	25
Нормальный	20-25	20
Ожирение I-II ст.	30-35	17
Ожирение III-IV ст.	40	15

Для того, чтобы рассчитать БЭБ, необходимо после определения фенотипа умножить энергетические потребности (в ккал/кг) на массу тела (в кг).

4. Для того, чтобы рассчитать суточную энергетическую ценности рациона, необходимо к БЭБ добавить определенное количество ккал в зависимости от выполняемой работы.

Таблица «Расчет суточной энергетической ценности рациона в зависимости от характера выполненной работы»

Характер работы	Суточная энергетическая ценности рациона, ккал
Очень легкая	БЭБ + 1/6 БЭБ
Легкая	БЭБ + 1/3 БЭБ
Среднетяжелая	БЭБ + ½ БЭБ
Тяжелая	БЭБ + 2/3 БЭБ
Очень тяжелая	БЭБ + 1/6 БЭБ

По характеру трудовой деятельности все профессии можно разделить на 5 групп:

I группа (очень легкая) - работники умственного труда: административно-управленческий аппарата, бухгалтеры, научные работники, врачи (нехирургической профессии), юристы, художники и т.п.

II группа (легкая работа) - работники, занятые легким физическим трудом или преимущественно умственным трудом в сочетании с незначительными физическими усилиями: работники сферы обслуживания, медсестры, санитарки, швеи, агрономы, домохозяйки и т.п.

III группа (среднетяжелая работа) - хирурги, рабочие-станочники, текстильщики, наладчики, слесари, работники коммунально-бытового обслуживания, пищевой промышленности и т.п.

IV группа (тяжелая работа) - строительные рабочие, металлурги, рабочие деревообрабатывающей, нефтяной, газовой промышленности, механизаторы сельского хозяйства и т.п.

V группа (очень тяжелая) - каменщики, землекопы, бетонщики, чернорабочие, грузчики и т.п.

Задание №7

В лечении атеросклероза важное место принадлежит лечебной диете. Диета способствует нормализации обменных процессов, свертывающих свойств крови и улучшению состояния проницаемости сосудов.

Дайте рекомендации по питанию пациенту Н. 64 лет, мужского пола, вес составляет 67 килограмм при росте 165 сантиметров, физическая активность низкая, курит с 25 лет, диагноз атеросклероз артерий нижних конечностей выставлен 12 лет назад.

Задание №8

Ситуационная задача

Пациентка В., 40 лет поступила в кардиологическое отделение областной больницы с диагнозом - ревматоидный полиартрит. Предъявляет жалобы на сильные боли в мелких суставах стоп и кистей, синдром утренней скованности, ограничение движений в этих суставах, субфебрильную температуру. С трудом обслуживает себя, не может самостоятельно умыться, причесаться, застегнуть пуговицы, особенно утром. Пациентка обеспокоена своим состоянием, боится ухудшения состояния. Кисти и стопы отечны, движения в них ограничены из-за их деформации.

Определите проблемы пациента. Сформулируйте цели и составьте план сестринского ухода по приоритетной проблеме с мотивацией каждого сестринского вмешательства.

Задание №9

Найдите в тексте три специально допущенные ошибки.

Закаливание представляет собой систему лечебных мероприятий, направленных на повышение сопротивляемости организма человека к неблагоприятным факторам окружающей среды. Эти процедуры помогают выработать иммунитет и улучшить терморегуляцию организма. Закаливание считается одним из самых надежных и доступных способов сохранить здоровье.

Вред закаливания:

ü благоприятно воздействует на нервную систему;

ü увеличивает силу мышц;

ü улучшает кровообращение;

ü нормализует артериальное давление;

ü улучшает обмен веществ;

ü повышает выносливость и работоспособность организма;

ü улучшает настроение человека, придает ему бодрость и повышает тонус всего организма.

Главное профилактическое значение закаливания заключается в том, что оно не лечит болезнь, а предотвращает ее появление. И при этом оно подходит практически любому здоровому человеку независимо от его возраста и степени физического развития.

Виды закаливания:

ü Аэротерапия. Она включает в себя длительные прогулки на свежем воздухе и воздушные ванны.

ü Гелиотерапия представляет собой закаливание солнцем, то есть воздействие на организм с помощью тепла и солнечного света.

ü Закаливание водой. Оно активизирует процесс циркуляции крови, доставляя всем органам и системам организма необходимые питательные вещества и дополнительный кислород. Различают несколько видов водного закаливания: обливание, душ, обтирание, лечебное купание и моржевание.

ü Ходьба босиком. На стопах человека расположено множество биологически активных точек, которые при ходьбе босиком стимулируются и помогают организму нормализовать работоспособность многих органов и систем.

При закаливании организма необходимо придерживаться нескольких принципов:

ü Закаливающие процедуры можно начинать только тогда, когда человек болен. При этом важно избавиться от скоплений микробов в организме в виде воспаленных миндалин, больных зубов, загноившейся ранки и пр.

ü Закаливание организма следует проводить сознательно. Эффективность любой закаливающей процедуры зависит, прежде всего, от положительного психологического настроя и наличия интереса к ней. Важно, чтобы процедуры вызывали у человека только положительные эмоции. В случае появления недомогания после процедуры нужно немедленно прекратить закаливание и проконсультироваться с врачом.

ü Закаливание должно быть систематическим и проводиться без длительных перерывов в любое время года независимо от погодных условий и других факторов. В случае перерыва закаливание организма нужно возобновлять с более щадящих процедур.

ü Во время закаливания необходимо придерживаться принципа постепенности. Это касается не только температурного режима, но и временных рамок процедур. Интенсивность и длительность закаливающих процедур следует увеличивать постепенно.

ü При закаливании важно также учитывать индивидуальные особенности организма человека и состояние его здоровья, природно-климатические условия, время года и прочие факторы. Закаливание оказывает мощное воздействие на организм любого человека, особенно новичка. Поэтому перед тем как начать практиковать закаливающие процедуры, рекомендуется проконсультироваться с врачом. Он поможет правильно подобрать систему закаливающих процедур, учитывая возраст пациента и состояние его организма.

ü При выполнении закаливающих процедур важен постоянный самоконтроль. Не забывайте оценивать свое общее самочувствие, кровяное давление, пульс, состояние аппетита и другие показатели, которые зависят от индивидуальных особенностей вашего организма.

ü При закаливании организма максимальную эффективность приносит использование самых разнообразных процедур, которые отражают весь комплекс естественных сил природы.

ü Закаливание следует проводить с применением разнообразных вспомогательных средств. Всевозможные физические упражнения, игры и спортивные развлечения прекрасно сочетаются с закаливающими процедурами. Все это поможет повысить сопротивляемость организма человека без привыкания к одному и тому же раздражителю.

Задание №10

Презентация домашнего задания «Письмо президенту» (мои предложения по борьбе с наркоманией, табакокурением, алкоголизмом в России).

Контроль итогового уровня знаний

1.       Внимательно прочитайте текст теста.

2.       Ознакомьтесь со всеми вариантами ответов и лишь после этого сделайте свой выбор.

3.     Тест предполагает наличие одного правильного ответа.

1.     Самое раннее из определений здоровья «Здоровье есть гармония противоположно направленных сил» принадлежит

a)     Алкмеону

b)    Пирогову

c)     Шекспиру

d)    Гиппократу

2.     По определению специалистов Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), здоровье - это

a)     Главная ценность жизни, оно занимает самую высокую ступень в иерархии потребностей человека

b)    Один из важнейших компонентов человеческого счастья и одно из ведущих условий успешного социального и экономического развития

c)     Реализация интеллектуального, нравственно-духовного, физического и репродуктивного потенциала возможна только в здоровом обществе

d)    Состояние полного физического, духовного и социального благополучия, а не только отсутствие болезни и физических дефектов

3.     Современная концепция здоровья позволяет выделить его основные составляющие:

a)     Физическую

b)    Психологическую

c)     Поведенческую

d)    Все ответы верны

4.     Здоровый образ жизни (определение ВОЗ) - это

a)     Деятельность, активность личности, группы людей, общества, использующих материальные и духовные условия и возможности в интересах здоровья, гармонического физического и духовного развития человека

b)    Образ жизни, основанный на принципах нравственности, рационально организованный, активный, трудовой, закаливающий, защищающий от неблагоприятных воздействий окружающей среды, позволяющий до старости охранять нравственное, психическое и физическое здоровье

c)     ЗОЖ

d)    Отсутствие вредных привычек

5.     Под понятием «здоровьесберегающая среда» понимается:

a)     Окружающая и социальная среда, которая способствует достижению личности полноценного формирования, содействует ее физическому, духовному и социальному благополучию

b)    Социальная среда, которая способствует достижению личности полноценного формирования, содействует ее физическому, духовному и социальному благополучию

c)     Окружающая среда, которая способствует достижению личности полноценного формирования, содействует ее физическому, духовному и социальному благополучию

d)    Все ответы верны

6.     Движение - это

a)     Приобретенная потребность человека, от удовлетворения которой зависит его здоровье

b)    Врожденная потребность человека, от удовлетворения которой зависит его здоровье

c)     Врожденная потребность человека, от удовлетворения которой не зависит его здоровье

d)    Приобретенная потребность человека, от удовлетворения которой не зависит его здоровье

7.     Гелиотерапия представляет собой …

a)     Закаливание солнцем

b)    Закаливание воздухом

c)     Закаливание водой

d)    Еженедельное посещение бани

8.     Фактор, от которого зависит около 50% Вашего здоровья

a)     Условия жизни и образ жизни

b)    Генетический фактор

c)     Медицинское обеспечение

d)    Состояние окружающей среды

9.     К модифицируемым факторам риска относится

a)     Пол

b)    Злоупотребление алкоголем

c)     Возраст

d)    Генетика

10.  Представьте, что Вы являетесь редактором медицинской газеты или журнала. К вам в редакцию пришло письмо. Нужно за 3-5 минут сочинить ответ, способный разрешить возникшую ситуацию.

«У меня есть друг, мы вместе учимся. Летом на даче он познакомился с другими ребятами, которые курят и пьют водку. Теперь он большую часть время проводит с ними. Мне он нравится. Я не хочу его потерять. Но мне больно и обидно смотреть, как он катится в пропасть. Я очень хочу ему помочь, чтобы он не превратился в алкоголика. Посоветуйте, как?»

Сдайте ответы на проверку преподавателю.

Подведение итогов.

Домашнее задание:

Профилактика нарушений здоровья. Профилактика нарушений репродуктивного здоровья. Профилактика заболеваний внутренних органов, травм, отравлений.