Урок по теме "Особенности национальной кухни Великобритании"

Группа 274.

Специальность «Технологи общественного питания».

Тема урока: «Особенности национальной кухни Великобритании. Степени сравнения прилагательных».

Цели урока:  - формирование знаний об особенностях приема пищи в 

                         Великобритании, особенностях национальной кухни

                         Великобритании;

                          формирование навыков говорения с использованием новых

                          лексических единиц;

                       - развитие памяти, внимания, самостоятельности при работе

                         с текстом;

                       - Формирование представлений о культуре приема пищи.

Учебники: Марченко Т. В. Английский язык для экономических колледжей,

Голицынский А. В. Грамматика английского языка.

Раздаточный материал.

Ход Урока.

1.     Организационный момент.

Good morning, students. How are you today?

What is the date? What is the day of the week?

What is the weather? Do you like it?

Who is absent today? Do you know why?

2.     Речевая зарядка.

Our theme today is «Meals in England». What do you know about it?

How many meals a day do you usually have?

What do you have for breakfast? For dinner? For supper?

How many meals are there in Great britain? What is lunch?

3.     Проверка домашнего задания.

Your hometask was to read the text on page 44 and be ready to answer my questions. Are you ready? Let`s begin.

Студенты читают отдельные фрагменты текста, отвечают на вопросы преподавателя.

What is this text about? How many times a day Englishmen usually have?

What are they? What do they have for breakfast? For lunch?

4.     Объяснение нового материала.

Преподаватель представляет новую лексику урока.

To prefer, to have a snack, to serve, delicious, watery, mashed potatoes, various, for a change, for desert, similar, plain food, bisquit, special occasion, main course, woul like, the first course, boiled, fried.

Данные слова записываются учащимися, тренируются в произношении учащимися.

5.     Отработка нового лексического материала в чтении и упражнениях.

С каждым словом составляется предложение.

     Данные слова учащиеся ищут в тексте на с. 46, читают предложения, переводят их.

Преподаватель задает вопросы с использованием новых слов, учащиеся отвечают.

Would you like fried fish for the main course?

Would you like ice-cream for desert?

Do you have a snack in the college?

Do you like plain food? Do you prefer various food?

6.     Объяснение нового грамматического материала.

Сегодня мы с вами будем учиться сравнивать одни вещи и явления с другими. Для этого нам необходимо уяснить такое понятие как степени сравнения прилагательных. Что такое прилагательное? Учащиеся приводят примеры прилагательных по-русски и по-английски.

В английском языке есть многосложные и односложные прилагательные. Приведите примеры.

Всего существует три степени сравнения: положительная, сравнительная, превосходная. Положительная – это обычное прилагательное: small, tall, beautiful. Сравнительная – когда два предмета сравниваются между собой: больше, лучше, выше, т. д.

Послушайте, как это происходит в английском языке: smaller, bigger, larger. Можете ли вы вывести закономерность? Учащиеся пробуют вывести правило. А теперь я сравниваю многосложные прилагательные: more beautiful, less interesting. В чем разница?

Превосходная степень показывает на преимущество одного предмета над другим: самый лучший, самый маленький, т. д.

Посмотрите на раздаточный материал и попробуйте вывести правило о степенях сравнения прилагательных и найти исключения.

Учащиеся работают с таблицами.

7.     Отработка нового грамматического материала в упражнениях.

Let`s do some exercises in order to learn the rule better.

Open your books on page 86 and make the followed exercises.

Учащиеся выполняют ряд упражнений на степени сравнения прилагательных.

8.     Отработка лексического и грамматического материала в речи учащихся.

Now let`s check our knoledge. Answer my questions, please.

Преподаватель задает вопросы, включающие в себя как новые лексические единицы, так и прилагательные в одной из степеней сравнения.

What breakfast is more substantional, English or Russian? What would you like better, boiled chicken or grilled? What is the best deser you have ever eaten? What meal is more various, lunch or dinner?

9.     Завершающий этап урока. Учитель подводит итоги урока, выставляет оценки за работу на уроке, отмечает, что получилось, что требует дополнительного внимания, задает домашнее задание.

Your hometask for the next lesson will be to learn the new words, to learn the grammar rule snd to make ten questions to your friends, using the vocabulary of the lesson. Thank you for your work. The lesson is over. Good bue!