Урок "Составление технологической карты"

Методическая разработка  открытого урока по технологии

Тема урока: «Составления технологической карты»

Предмет- технология

Направление – «Технологии ведения дома», 6 класс

Время: 40

Цели урока:

- раскрытие сущности понятия «технологическая карта», освоение учащимися методами составления технологической карты;

-  развитие самостоятельной активности, технологического мышления;

- воспитание познавательного интереса к изучению данной темы, дисциплинированности, взаимопомощи, уважения к труду людей.

Требования к уровню освоения учебного материала на конец урока

Предметные результаты:

- научаться планировать последовательность операций и составлять технологическую карту.

Личностные результаты: формирование  готовности к самостоятельным действиям, уважения к труду людей, бережного отношения к материальным благам человека.

Метапредметные результаты:

ü  познавательные - моделировать технологические процессы, проводить обобщение и анализ; извлекать необходимую информацию и составлять  текст в соответствии с нормами построения технологической документации, уметь оформлять свои мысли в устной и письменной форме;

ü  регулятивные –планировать свое действие в соответствии с поставленной задачей, осуществлять  пооперационный и итоговый контроль деятельности, уметь владетьосновымисаморегуляции;

ü  коммуникативные - слушать и понимать речь других, умение формулировать собственное мнение и позицию, адекватно использовать речевые средства для решения коммуникативных задач.

Тип урока: урок учебного проектирования.

Вид урока: урок погружения в проект.

Методы обучения: индуктивный, репродуктивный,  практическая самостоятельная работа.

Формы учебно-познавательной деятельности: фронтальная, индивидуальная и парная.

Методическое оснащение урока:

Ø    Необходимое материально-техническое и дидактическое обеспечение для учителя: проектор, компьютер, плотные карточки со слова и словосочетаниями(идея, проблема, технология изготовления, технологическая карта, конструкция, экономический расчет, оценка результата, вера в себя, творчество, подготовительный, технологический, аналитический), видеоролик «Производство ткани», плакат «Типы графических изображений», демонстрационные плакаты по технологии обработки швейных изделий, пояснительные записки творческих проектов, оценочный лист «Развитие метапредметных результатов».

Ø    Необходимое обеспечение для учащихся:ноутбуки, тетрадь, учебники, шариковая ручка, простой карандаш, линейка, ластик, лист А4 с эскизом ожидаемого результата проекта, образцы пооперационной обработки швейных изделий, пособие «Классификация машинных швов».

ХОД УРОКА

1.                  Организационный момент

1.1.            Учитель организует работу с целью формулирования темы и цели урока

-Садитесь!  – Сегодня у нас необычный урок, к нам пришли гости.

 Я желаю, чтобы сегодня нам сопутствовала удача, которая поможет нашему уроку быть успешным!   Улыбнулись друг другу, гостям.     Для этого нам понадобится отличного настроения, и мы можем приступить к работе.

1.2.      Актуализация знаний и умений  

-Начнём нашу работу с разгадывания кроссворда.

СЛАЙД кроссворд

По горизонтали

1. Место соединения 2-х или нескольких слоев ткани.             шов

3. Рисунок, выполненный от руки без нанесения размеров.   эскиз

5. Ритмически повторяющийся элемент (мотив) изображения

7. Что нужно составить, прежде чес выполнить проект?         план

8. Первый шаг в процессе выполнения творческого проекта    проблема

11. Обязательное требование к любой проектной работе.     актуальность

12. Определение:..........-отношение линейных размеров к действительным

13. Что необходимо проявить при выполнении проекта?      творчество

15. Одинаковость (схожесть) частей изображения по противоположным сторонам от прямой линии середины

18. С чего начинается творческий проект                          идея

19. апопалошдоржрл

20. Результатом завершения работы над проектом будет...  оценка 

17. Название одного из этапов творческого проекта.       технологический

По вертикали

2. Узор, построенный на ритмическом чередовании одинаковых элементов

4. Ряд повторяющихся стежков

6. Знак-буква на чертеже-R

9. Объединение элементов изображения в одно художественное целое

10. Этап выполнения творческого проекта

13. Система разных методов обработки, преобразования энергии, сырья и материалов в процессе производства из них продукции

14. Чертёжные принадлежности

16. Сколько видов надо выполнить на чертеже для проектирования

19.   Творческая деятельность, направленная на достижение определённой цели, решение какой – либо проблемы.                     проект

- Молодцы!

-Обратите внимание на выделенные слова.

-Как вы думаете, что объединяет эти слова?

- как звучит тема нашего урока. «Проект», «Творческий проект « проектная деятельность»,

-Тема нашего урока    «Творческий проект»

-«Мы с вами не первый урок осваиваем основы проектной деятельности.

- Что такое проект?

 -Назовите основные этапы выполнения проекта?

Творческий проект

 (ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ,                            ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ,                              АНАЛИТИЧЕСКИЙ)

Учитель закрепляет на доске слова (этапы проекта):

 ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ,       ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ,  АНАЛИТИЧЕСКИЙ,

  «На классной доске представлены слова и словосочетания: ИДЕЯ, ПРОБЛЕМА, ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА, КОНСТРУКЦИЯ, ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РАСЧЕТ, ПРОЕКТ, ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТА, ВЕРА В СЕБЯ, ТВОРЧЕСТВО

-Посмотрите внимательно на доску и прочитайте слова и словосочетания.

-Давайте сгруппируем слова в соответствии с этапами выполнения проекта,

Полученный результат:

Творческий проект»

 (ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ,                            ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ,                              Заключительный)

Выбор темы, проблема,

идея                                технология изготовления,      оценка результата,                                                                         конструкция,

                                          технологическая карта             экономический                       

                                                                                                   расчет.

-С чего начинается ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ этап? Выбор темы, проблема,

идея                     

-Что включает технологический этап? технология изготовления,                                                                             конструкция,  технологическая карта  

-Что включает заключительный этап? оценка результата,                                                                        

экономический    расчет.

Воспитательная беседа.

-«Как вы думаете, словосочетание «вера в себя» и слово «творчество» связаны как-то с разработкой проекта?

-Может быть это лишние слова?

(Учащиеся высказывают свои мысли и предположения).

-«Конечно, эти слова имеют прямое отношение к выполнению проектов. Творчество – деятельность(результат), то есть создание чего-либо качественно нового.

Вера в себя - убежденность человека в том, что у него все получится, это стартовая составляющая любого большого успеха.

-Какой этап работы над проектом мы завершили? (Подготовительный)

-Чему мы научились на этом этапе? (выбрали тему проекта, разработали несколько вариантов изделия, определили требования к изделию) учащиеся высказывают свои предположения).

-Как называется второй этап проектирования? (технологический)

 -Технологический этап выполнения проекта – это очень сложный и трудоемкий этап, который включает в себя совокупность операций по обработке и соединению деталей и узлов в определенной технологической последовательности».

-Какова же цель нашего сегодняшнего урока? Давайте вместе попытаемся её выделить.

- У вас на партах лежат  творческие проекты  учащихся прошлых лет, найдите раздел «Технология изготовления изделия» или «Технологическая часть».

- «что нам необходимо знать и уметь, для того чтобы осуществить технологический этап? (технология изготовления  технологическая карта, инструменты и материалы, правила по ТБ)

(, конструкция, технологическая карта)

На экране: схемы, чертежей, выкроек моделей изделий, технологическая карта

-Технологический этап начинается с разработки технической документации (схем, чертежей, выкроек) и технологической документации (технологических процессов изготовления и сборки деталей по проекту). Технологическая документация служит, таким образом, основой для руководства производственным процессом - это графические и текстовые документы, определяющие технологию изготовления изделий.

-Как вы считаете, можно ли к основным технологическим документам отнести технологическую карту. (да)

? –Имеется   у нас технологическая карта? (Нет)

-Как вы думаете, чему нам предстоит научиться в разработке технологической документации?». (научиться составлять или разрабатывать  технологическую карту.)

-Какова же цель нашего сегодняшнего урока? (-Цель нашего  урока – научиться составлять технологическую карту. )

-Учитель: «Сегодня на уроке мы с вами познакомимся  с понятием «технологическая карта», научимся составлять технологическую карту своего будущего проектного изделия».

2.       Обоснование проекта – разработка технологической карты

2.1.          Учитель организует работу в парах по выполнению задания с целью формулирования определения  «технологическая карта»

Учитель: раздать технологические карты.

-«Для того чтобы научиться разрабатывать технологическую карту нам необходимо знать основные структурные элементы технологической карты.

-Обратимся к  творческим проектам прошлых лет. Откройте стр. «Технологическая карта», посмотрите по содержанию.

-Изучите структуру технологической карты и попытайтесь сформулировать определение, продолжив предложение: «Технологическая карта–документ, содержащий указания к :последовательности выполнения операций, графическому изображению, оборудованию, инструментам и материалам…………..».

СЛАЙД Технологическая карта – документ, который содержит в себе полный процесс производства изделия, включая его обработку.

-Запишите определение в своей технологической карте.

Учитель обобщает

?- Что такое технологическая карта и что она  содержит?

Прочитайте.

(Технологическая карта – документ, который содержит в себе полный процесс производства изделия, включая его обработку.)

_ Где сможем понаблюдать  за процессом производства изделия? ( на фабриках по производству пошива одежды)

2.2.          Учитель организует работу по просмотру видеоролика «Производство одежды» в целях повышения познавательной активности учащихся и ознакомления с технологическим процессом создания одежды

- Сейчас посмотрим видеоролик, подумайте,

?-люди, каких профессий  востребованы в производстве пошива одежды?

Воспитательная беседа. Учитель: «Вы посмотрели видеоролик, и  убедились в том, что производство одежды – сложный, трудоемкий технологический процесс. Огромное количество людей профессионалов задействовано в создании одежды?!!»

Учитель предлагает

- Назовите профессии швейного производства, которые вы увидели  из видеоролика.

СЛАЙД Процесс создания любого швейного изделия укладывается в такую схему-цепочку:

-Что разрабатывает Художник – модельер ?

Художник – модельер  разрабатывает новые виды одежды, создает коллекции одежды для показа в различных модных шоу.

В круг занятий художника-модельера входит создание новой концепции одежды в виде эскизов, поиск конструкторского решения задуманной модели, разработка образцов новых моделей и их подготовка для промышленного производства, организация показов моделей одежды.

- Чем занимается художник – конструктор (дизайнер)?

Художник-конструктор (дизайнер) Дизайнер одежды занимается проектированием и созданием нарядов, соответствующих современным модным тенденциям.

Многие люди считают, что второе название профессии дизайнера одежды — модельер. На самом же деле дизайнер — более обширная специальность, которая включает в себя обязанности художника-модельера и конструктора. Должность дизайнера одежды востребована в швейных фабриках, ателье, дизайнерских мастерских и домах моды.

- В чём заключается работа Модельера-конструктора? 

Модельер-конструктор – специалист по разработке новых моделей одежды, обуви, головных уборов, аксессуаров. Модельер разрабатывает новые модели будущих предметов одежды, подготавливает необходимые методические материалы, рисует эскизы, контролирует изготовление изделий. 

-Чем занимается Технолог швейного производства?

Технолог швейного производства – это человек, который возглавляет цех по пошиву одежды, постельного белья, портьер, скатертей или иных швейных изделий.

-Какую операцию выполняет оператор швейного оборудования?

Учитель:

-«Необходимо  уважать и ценить труд людей, которые создают для вас материальные блага, которые позволяют вам жить комфортно и красиво. сколько вложено труда и любви, чтобы создать вещи, которые окружают нас. Уважайте труд профессионалов  и своих родителей. Помните об этом. Относитесь бережно к своим вещам и правильно ухаживайте за ними».

3.3.          Учитель организует работу в парах с целью выделения алгоритма действий по составлениютехнологической карты

Учитель: -Вернёмся к образцу технологической карты?

-«И так каковы наши будут действия по составлению технологической карты.

Технологическая карта имеет название.

( продолжить заголовок или название  предложения Технологическая последовательность обработки и сборки…..)

?- прочитайте  начало предложение и попытайтесь продолжить его, опираясь на создание своего  проектного изделия. (Ночной сорочки)

?- Как называется проектное изделие?( модель плечевой одежды на основе изделия ночной сорочки?)

СЛАЙД - запишите предложение  Технологическая последовательность обработки и сборки ____деталей ночной сорочки_

-Назовите свой алгоритм создания технологической  карты, используя образцы…

 (Дети отвечают, учитель корректирует ответы, и учащиеся записывают в тетрадях алгоритм действий по составлению технологической карты:

(Описание  операции

Графическое и условное обозначение

Оборудование, инструменты и приспособления)

РАЗДАЮ НА СТОЛЫ

-Давайте обратимся к маршрутным листам. Прочитайте.

   Слайд                  Алгоритм создания технологической  карты.

1.       Выстроить последовательную цепочку технологических операций по обработке проектного изделия.

2.       Описать технологические операции.

3.       Выполнить графическое изображение технологической операции.

4.       Осуществить выбор оборудования и инструментов.

-Итак, именно эти задачи нам с вами предстоит решить на уроке.

3.4.          Проведение физкультминутки (Приложение 1)

Физминутка

Сели прямо, удобно.

- Посмотрите направо, налево, вверх, вниз – 5 раз.

- Оглянулись на противоположную сторону стены, посмотрели. Смотрим на стену перед собой, закрыли глазки. Представили, что сзади. Открыли глаза – 5 раз.

- Закрыть глаза, сжав сильно веки, открыть глаза. – 5 раз.

- Поставили ладошку перед глазами – посмотрели, отодвинули ладошку.

- посмотрели – убрали ладошку -5раз.

3.5.          Учитель организует самостоятельную

практическую работу «Разработка технологической карты»

3.6.          -А сейчас перейдём к практической части, на прежде повторим

-Повторим правила по ТБ

1. При работе ножницами:

·               ножницы во время работы класть справа, кольцами к себе;

·                передавать ножницы кольцами вперед с сомкнутыми лезвиями. 

2. При работе электроутюгом:

·нужно до начала работы проверить целостность шнура;

·при включении и выключении электроутюга в розетку браться за вилку, а не за шнур;

·ставить утюг на специальную подставку;

·следить за тем, чтобы шнур не касался подошвы утюга;

·не отвлекаться во время работы утюгом, не оставлять включенным без присмотра;

·по окончанию работы выключить утюг и поставить на специальную подставку.

ПРИ  РАБОТЕ НА ШВЕЙНОЙ МАШИНЕ С ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ ПРОВОДОМ.

1.        Перед работой проверить исправность шнура.

2.        При включении и выключении машины браться только за корпус вилки.

3.        Правильно ставить ногу на педаль, нажимать на нее плавно, без рывков.

4.        Волосы должны быть заправлены, убраны.

5.        На машине не должны лежать посторонние предметы.

6.        Перед работой проверить. Не остались ли в изделии булавки и иглы.

7.        Не наклоняться близко к движущимся и вращающимся частям машины.

8.        Следить за правильным положением рук.

слайд

Технологическая карта –документ, который содержит в себе полный процесс производства изделия, включая его обработку.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА

Технологическая последовательность обработки и сборки ____

 деталей ночной сорочки

Описание  операции	Графическое и условное обозначение	Оборудование, инструменты и приспособления
Обработка горловины обтачкой на изнаночной стороне
1. Приколоть обтачку лицевой стороной к лицевой стороне изделия по линии……….., совмещая середины деталей. 2. Приметать обтачку к срезу горловины изделия. Ширина шва …. мм. 3. Проложить машинную строчку по линии шва. Срезать припуски на шов до ……мм.  4. Сделать надсечки на закруглениях. Удалить нитки приметывания. 5. Отогнуть………на лицевую сторону, выправить шов и выметать кант шириной ……мм из обтачки. 6. Выполнить отделочную строчку по ……..стороне горловины изделия. Ширина отделочной строчки 5-7 мм. 7. Удалить нитки временного сметывания. Обработанную …………изделия проутюжить.
Обработка боковых срезов изделия
1      Детали складываем изнаночной стороной внутрь и, уровняв боковые срезы полочки и спинки, приметываем и стачиваем по лицевой стороне на расстоянии   4 - 5 мм от края. 2. Выворачивает деталь на лицевую сторону и выправляют шов стачивания так, чтобы он располагался по краю и прокладываем вторую строчку, отступая от края на 7- 10 мм. 3. Швы приутюживаем на спинку.
Обработка низа рукава швом
	Краевой шов вподгибку с закрытым срезом
Обработка нижнего среза сорочки
1)   Подогнуть нижний срез сорочки на изнаночную сторону по линии прямых стежков (контурной линии нижнего среза), заметать подогнутый край. 2)  3)  4) Удалить нитки строчек временного назначения, приутюжить шов.
Окончательная обработка изделия

-А сейчас перейдём к практической части. Предлагаю работать в парах, так как у вас похожие модели плечевого изделия.

1.вам  нужно Заполнить недоработанную таблицу «Технологическая карта обработки плечевого изделия - …», в которой пропущены термины, технологические операции, графические изображения.

-на листе А4 вы должны  были изобразить эскиз своего будущего наряда для обеда. Это было домашним заданием на прошлом уроке.

Учитель смотрит эскизы.

-Вам необходимо составить последовательность технологических операций обработки своего проектного изделия в виде схемы на своих листах. Учитель показывает образец схемы (Приложение 3)

 

-Для того, чтобы описать технологическую операцию необходимо определить какие машинные швы вы будете применять для каждой технологической операции, используя демонстрационные плакаты, пособие «Машинные швы» (Приложение4 )и образцы поузловой обработки плечевых изделий.

-Приступая к выполнению практической работы, не забывайте: выполнять правила техники безопасности; соблюдать порядок на рабочих местах; выполнять работу аккуратно, соблюдая технологическую последовательность.

Учащиеся продолжают работать на листах А4, дополняя схему.

Учитель контролирует правильность выбора машинных швов

Вам даётся  время:    мин

-А теперь приступим   к заполнению таблицы «Технологическая карта обработки плечевого изделия - …»

-изучите  типы графических изображений и правилах их выполнения и прокомментируйте, как правильно выполнить графическое изображение в технологической карте.

- в соответствии с технологической операцией вам необходимо осуществить правильный и оптимальный выбор оборудования, инструментов и приспособлений.( швейная машина, игла, булавки, ножницы, распарыватель, утюг, Сантиметровая лента)

Учащиеся выполняют 2 шаг алгоритма

Учащиеся выполняют 3 шаг алгоритма

Учащиеся выполняют 4 шаг алгоритма

Вам даётся  время:    7-10 мин

-Приступая к выполнению практической работы, не забывайте: выполнять правила техники безопасности; соблюдать порядок на рабочих местах; выполнять работу аккуратно, соблюдая технологическую последовательность.

Проверяю и контролирую работу учащихся, оцениваю, ставлю оценки

- Поставьте точку. Завершим работу на следующем уроке.

-Проверим практическую работу, выполненную в технологической карте.

СЛАЙД        ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ  КАРТА  С    ОТВЕТАМИ.

4. Закрепления

- Для закрепления составим  синквейн

 Синквэйн

-Вспомните, какое главное слово  у нас есть?

-О чём мы говорили на уроке? (Проекте, технологическая  карта)

-алгоритм составления  синквейна на экране. СЛАЙД

4.        Подведение итогов

Формируемые УУД: регулятивные (самоконтроль процесса и результатов работы за урок); коммуникативные (формулировать собственное  мнение и позицию).

4.1.          Учитель организует рефлексию и самооценку обучающимися собственной учебной деятельности на уроке.

Учитель выдает рефлексивные карточки, состоящие из следующих незаконченных фраз:

«Самым интересным для меня на уроке было…»

«Меня удивило…»

«Теперь я могу…»

«Было трудно…».

Рефлексия

Понравилась ли вам своя работа?

Что было трудно в работе?

Как бы вы оценили свою работу на уроке?

За что вы хотели себя похвалить?

Учитель   Ребята, вы отлично потрудились на уроке, я желаю вам дальнейших успехов и радости познания!».

5.Д/З «Доработать технологическую карту обработки проектного изделия».