Внеклассное мероприятие "Гигиена питания"

(Внеклассное мероприятие во 2 классе

по программе «Школа XXI века»)

Выполнила:

Хрусталёва Галина Васильевна,

учитель начальных классов

(Внеклассное мероприятие во 2 классе

по программе «Школа XXI века»)

Цель:

формирование представления значимости здоровья и необходимости работать над ним на протяжении всей жизни.

Задачи:

    ознакомление учащихся с основными принципами гигиены питания;

    формирование представлений о здоровье как важнейшей ценности жизни;

    обретение первичных навыков сохранения и укрепления здоровья;

    развитие коммуникативных навыков и творческих способностей учащихся.

Оборудование: костюмы героев,  воздушные шарики,  фонограмма марша.

Ход мероприятия

1. Мотивация

Представим себе, что ваши ладошки – это маленькое зеркальце, посмотрите в него, улыбнитесь себе! Улыбнитесь друг другу и чтобы совсем поднять настроение, потрите свои ладошки. Молодцы! Нам стало тепло и уютно. Вы умеете беречь своё здоровье? ( Суждение ребят)

Сегодня мы поговорим о гигиене питания.

2.Работаю над понятиями

а) Интервью. Ученик (подготовленный) выступает в роли журналиста и берет выборочно интервью у учащихся, задавая вопросы по обсуждаемой проблеме.

б) Обратимся к профессору Всезнайке (словарь Ожегова)

Гигиена (от греч. – здоровый), наука о здоровье, изучающая влияние внешней среды (природных и бытовых условий, общественных отношений) на здоровье человека, его работоспособность и продолжительность жизни.

3. Организация познавательной деятельности

Инсценирование

Чтобы помочь разобраться в этом вопросе к нам придут  гости, а кто они, вам нужно отгадать.

Ведущий:                      

По небу ходит маляр без кистей.

Краской коричневой красит людей.     (Солнце)

Выходит девочка в костюме «Солнца».

- Здравствуйте, ребята! Я рад снова видеть тебя! Мои золотые лучики приносят тепло и свет.  Солнце – это источник всего живого на земле, будь это листок, появляющийся на растении или человеческий организм. Если вы подставите своё лицо под мои лучи, то получите витамин Д, который вырабатывается организмом самостоятельно под воздействием солнечного света на кожу.

   А Гиппократ, известный как отец медицины, обнаружил, что мои лучи убивают микробы и лечат некоторые болезни. Поэтому, чаще открывайте окна, пусть проникают мои лучи, избавляют вас от микробов и вирусов.

   У многих людей от солнечного света повышается настроение. Если вы хотите хорошо начать день, встаньте пораньше, чтобы понаблюдать восход, станьте свидетелем того, как исчезает тьма и начинается новый день. Солнечный свет может оказывать как положительное действие, так и губительное. Не злоупотребляйте им сверх меры, и мои лучики помогут тебе быть радостным, энергичным и бодрым!

Викторина о здоровье
№	Вопрос	Ответ
1.	Сколько органов чувств у человека?	(5: глаза, нос, уши, язык, кожа)
2.	Какой орган позволяет человеку чувствовать запах хлеба, цветов?	(нос)
3.	Кто родной брат кашля?	(насморк)
4.	Когда человек выше ростом – утром или вечером?	(утром)
5.	Где больше всего скапливается грязи на теле человека?	(ладони)
6.	Зачем человеку слезы?	(смывают пылинки)
7.	Как часто надо чистить зубы?	(после завтрака и перед сном)
8.	Что появляется на грязной коже?	(микробы)
9.	Почему сон лучшее лекарство для человека?	(отдых для всего организма)
10.	Что дороже всего на свете?	(здоровье)

Ведущий: Спасибо солнце, послушайте загадку о следующем госте.

Через нос проходит в грудь и обратный держит путь.

Он невидимый, и всё же  без него мы жить не можем.       (Воздух)

Выходит мальчик в костюме «Воздуха».

- Здравствуйте-здравствуйте! Узнали меня? Я – Воздух, твой хороший друг. Я такой незаметный, но без меня ты не смог бы дышать. Можно прожить - недели без пищи, дни – без воды и всего лишь несколько минут – без воздуха. Благодаря дыханию каждая клеточка нашего организма получает такой необходимый кислород. Его попадает намного меньше, если вы сидите, согнувшись, мало бываете на свежем воздухе. Оказывается, чем больше у человека объём лёгких, тем он дольше живёт. Нужно развивать лёгкие. Сейчас мы проведём конкурс «Кто больше надует шар».

в) Игра:

По команде дети надувают шар. После слова «стоп» выбираем самый большой шар и награждаем победителя.

Ведущий:  А кто сейчас к нам пожалует в гости, отгадайте:

В морях и реках обитает,  но часто по небу летает.

А как наскучит ей летать, на землю падает опять.           (Вода)

Выходит девочка в костюме «Воды»

 - Привет! Я тоже твой друг, я помогаю тебе быть чистым и здоровым. Без

меня никто на свете не может прожить. Пей больше моей чистой живительной влаги, чаще плавай и купайся – и твой организм будет в порядке! Главный уход за кожей – хорошо вымыть её. Тогда с кожи удаляются пыль, микробы, жир, пот. Учёные подсчитали, что во время мытья с мылом и мочалкой с кожи удаляется до полутора миллиардов микробов. Послушайте, что случилось однажды с одним мальчиком.

Сценка в исполнении ребят:

Вода:

Жил на свете мальчик странный –

Просыпался поутру и бежал скорее в ванну

Умываться. Я не вру.

Ученик:

Руки мыл зачем-то с мылом, а лицо мочалкой тёр…

На руках все пальцы смыл он,

Щёки в дырах до сих пор. Хотите – верьте, хотите – нет.

Вода:

Сыну мама запретила, умываться по утрам,

Убрала подальше мыло, перекрыла в ванной кран.

Хотите – верьте,  хотите – нет.

Ученик:

Тут к нему позвали разных, самых лучших докторов,

И диагноз был таков:

«Если мальчик будет грязным – будет он всегда здоров!»

- Вы с этим согласны дети?

- Ребята! Неправда это! Только в обществе грязнулек такое бывает.

Дети, которые всегда следят за своей чистотой, никогда не болеют. Если мы перед едой  помоем руки, микробы не попадут к нам в кишечник. Если будете умываться утром после сна, вечером перед сном принимать душ, то наши поры, которых много в нашей коже, будут дышать легко и наше тело не будет болезненным.

Двигательная минутка.

 Игра:  «Я здоровье сберегу, сам себе я помогу» (Все учащиеся выстраиваются в линию и делают шаги вперед на  ответ - да) 

Ведущая сообщает условия игры: - Я буду задавать вопросы, кто выполняет эти условия, делают шаг вперед; если нет, то стоит на месте.

Ведущая: - Молодцы! Все ребята берегут свое здоровье.

Работа в группах

Как же нужно правильно питаться, чтобы быть всегда бодрыми и энергичными?

Составление примерного меню

- суп, картофельное пюре, котлета, салат, компот. Это …….

- рисовая каша, какао, булочка. Это ………

- сок, печенье, яблоко. Это ………

- омлет, булочка, йогурт. Это ………

«Вставь слово»

Какие гигиенические правила должен соблюдать человек перед приемом пищи и во время еды

- Перед едой вымыть с мылом ….(уши, руки, ложку)

- Во время еды нельзя ……(разговаривать, слушать музыку, играть в мяч)

- Нельзя есть слишком …..(вкусную, горячую) пищу

- Пищу следует тщательно…..(остужать, пережевывать, перчить)

Ведущий:

- Я думаю пора нам размяться.

Вода, Солнце, Воздух,  Спорт проводят разминку (движения произвольные):

Рано утром все проснулись, хорошенько потянулись.

Спинки дружно все прогнули – вот и мышцы отдохнули.

Нашей матушке-землице в пояс надо поклониться.

Повернулись вправо, влево – стало гибким наше тело.

Поднимаемся всё выше – выше дома, выше крыши.

Руки к солнцу протянули, опустили и встряхнули.

Носом воздух мы вдыхаем и на месте пошагаем.

И, как мишка косолапый, широко расставим лапы,

Мы пойдём, ребята, в лес. Там в лесу полно чудес.

Грибы будем собирать и в корзину отправлять.

В лесу зайца увидали, вместе с зайкой поскакали.

Прыг – скок, прыг-скок, пойдём с пятки на носок.

Не шумите, тише, тише, мелким шагом, будто мыши.

Под кустами пробежали, на полянку не попали.

И, как бабочки, попляшем, плавно ручками помашем.

Мы размялись хорошо, завтра повторим ещё.

Ты – мой друг, и я твой друг – встанем все в большущий круг,

Всем здоровья пожелаем, и на месте пошагаем.

4. Рефлексия

Координаты. Задаются актуальные вопросы: польза, интерес, новизна. На доске отмечаются выбранные координаты на оси.

Хором:

Всю азбуку здоровья нужно крепко знать!

И в жизни эти знания повсюду применять.

Запомни каждый: нет больше богатства, чем быть здоровым!

Мы открыли вам секреты как здоровье сохранить,

Выполняйте все советы: и легко вам будет жить!

5. Практический выход

Задача: оформление кирпичика фундамента, написать лозунг, девиз.