Муниципальное
общеобразовательное учреждение
средняя
общеобразовательная школа №2 р.п.Колышлей
Внеклассное мероприятие
по химии в 9 классе
«Металлы в организме
человека»
Подготовила
и провела:
учитель
химии и биологии
МОУ
СОШ №2 р.п.Колыщлей
Петранова
О.В
р.п.
Колышлей, 2014г
Предмет
интеграции: химия,
биология, экология
Цель
мероприятия : показать на основе межпредметных
связей биологическую роль металлов в организме человека.
Задачи:
образовательные: выяснить,
что произойдёт с организмом человека, если предельно допустимая концентрация
металлов будет значительно превышать норму;
развивающие: развивать
практические умения и навыки при выполнении лабораторных опытов,
анализировать полученную из
проводимого эксперимента информацию, развивать
логическое мышление, умение делать выводы;
воспитательные: способствовать
формированию и развитию познавательного интереса учащихся к обучению.
Оборудование и реактивы:
презентация «Металлы в организме человека»,
растворы сульфата меди ,сульфата
железа, яичный белок, штатив для пробирок, пробирки.
Природа
не признаёт шуток,
она
всегда правдива, всегда серьёзна,
всегда
строга; она всегда права;
ошибки
же и заблуждения исходят от людей
И.В.Гёте
Учитель
Дорогие ребята! Сегодня я приглашаю вас в
необычное путешествие по стране «Металлии». Страна эта необычная. В ней живут
металлы. Они всегда рядом с нами , окружают нас по всюду.
В проезде ученическом
есть дом периодический-
Квартиры там и тут.
А в них металлы разные-
Хорошие, прекрасные
Спокойные,ужасные
Давным давно живут.
Они живут,не ссорятся, в них электроны
водятся
В решётках металлических туда- сюда снуют.
Они в большом количестве проводят
электичество,
Блестят огнём на солнце, их плавят и куют.
Ещё они пластичные (Но это дело личное),
И хрупкие металлы увидеть можно тут.
Одни легко расплавятся, другим это не
нравится,
Они до тысяч градусов спокойно подождут.
Ленивые, активные и радиоактивные-
Такие очень разные металлы здесь
живут.
Итак, чтобы отправиться в путешествие,
нужно приобрести билеты. Для этого вам нужно ответить на вопросы.
Задание 1.Переведите с химического языка
на общепринятый выражения
1.Не всё то аурум, что блестит.
2. Феррумный характер у этого человека
3.За купрумный грош удавится
4.Слово- аргентум, а молчание- аурум
5.Белый, как карбонат кальция
Задание2.
О каком металле идёт речь
1.Он в теченье много лет был причиной
многих бед. (Золото)
2.Был металл серебристо-белым, в
соединениях стал мелом (Кальций)
3.Красит пламя в жёлтый цвет, в воду кинь
его уж нет (Натрий)
4.Какой металл на древних языках называют
«небесным камнем» (Железо)
5.Из какого металла изготавливают краску-
серебрянку (Алюминий)
6.Какой металл используют в физических
приборах для измерения температуры и давления? (Ртуть)
7.Какой металл защищает от рентгеновского
излучения (Свинец)
8.Какой метал называют металлом консервной
банки (Олово)
9.Самый твёрдый металл(Хром)
10.Самый тугоплавкий металл (Вольфрам)
11.Какой металл лучше других металлов
проводит электрический ток и тепло? (Серебро)
12. Англичане
хотели почтить богатым подарком великого русского химика Д.И Менделеева,
подарили ему химические весы, в которых одна чашка была изготовлена из золота,
а другая – из ……( Алюминия)
Вы успешно справились с вопросами-
приобрели билеты и мы отправляемся с вами в путешествие по стране Металлии. Сегодня
мы поговорим с вами о том, какие металлы входят в состав человеческого
организма, какова их биологическая роль.
Поэтому тема сегодняшнего мероприятия
«Металлы в организме человека». Сегодня мы также затронем ещё одну
важную проблему-проблему экологии человеческого организма и вы узнаете, что
может произойти с организмом человека, если содержание некоторых металлов
будет превышать ПДК предельно допустимую концентрацию.
Поэтому начать наше путешествие я
хотела бы со слов Гёте:
Природа не признаёт шуток, она всегда
правдива, всегда серьёзна, всегда строга; она всегда права; ошибки же и
заблуждения исходят от людей.
-Каково же содержание различных металлов
в организме человека?
(работа со слайдом)
-Каких металлов больше всего в организме?
Дома вы должны были собрать информацию о
биологической роли металлов в организме человека. Давайте послушаем.
Магний:
в организме человека соли магния проявляют антисептическое и сосудорасширяющее
действие, оказывают успокаивающее действие на нервную систему, играют большую
роль в профилактике рака.
Медь : Этот
химический элемент крайне необходим для здоровья человека. Доказано, что при
дефиците меди тормозится усвоение железа в эритроцитах, возникает малокровие,
снижается синтез белков. С нарушением обмена меди в организме связаны такие
заболевания, как шизофрения, эпилепсия, красная волчанка. Научные исследования
показали, что в темных волосах содержится меди больше, чем в светлых.
Учитель:
Продукты. Богатые медью- свёкла, горох,
фасоль , печень животных, орехи.
Натрий: Ионы
натрия поддерживают у животных и человека нормальную возбудимость мышечных
клеток, участвуют в сохранении кислотно- основного баланса в организме, в
регуляции сердечной деятельности (успокаивают работу сердца), удерживают воду в
организме. Натрий содержится в эритроцитах крови- красных кровяных тельцах, в
сыворотке крови, в пищеварительных соках.
Учитель:
А в виде какого основного продукта человек
потребляет ионы натрия?( Поваренной соли. В среднем 3-4г человеку в день)
Калий Ионы
калия регулируют белковый и углеводный обмен. Калий необходим для нормального
функционирования всех мышц, особенно сердечной, способствует выделению
избыточного натрия, избавляя организм от лишней воды и устраняя отёки.
Учитель:
Калий содержится в картофеле, бананах,
кураге, абрикосах.
Кальций:
Ионы кальция необходимы для процессов кроветворения, обмена веществ, для
уменьшения проницаемости сосудов, нормального роста скелета, благотворно влияют
на состояние нервной системы, оказывают противовоспалительное действие.
Кальций участвует в процессе свёртывания крови. В организме человека более 1 кг
кальция.
Учитель:
Суточная потребность в кальции –около 1 г.
Особенно много кальция поступает в наш организм с молочными продуктами.
Стронций Оказывает
влияние на процессы костеобразования
Алюминий Содержится
в лёгких, печени, костях, головном мозге, действует на пищеварительные ферменты
и нервную систему.
Цинк Входит
в состав крови и мышечной ткани, входит в состав инсулина , участвует в
белковом обмене. При высоких концентрациях- мутаген и онкоген.(Вызывает
раковые заболевания)
Литий Дефицит
лития в организме приводит к психическим расстройствам
Кобальт
Входит в состав витамина В12, Этот витамин синтезируется микрофлорой кишечника.
Железо Ионы железа входят в состав
гемоглобина, они обуславливают красную окраску этого вещества, от которого в
свою очередь зависит цвет крови человека и животных. В организме взрослого
человека содержится 3 г чистого железа,75 % которого входит в состав
гемоглобина.
Учитель:
А какова роль гемоглобина?
(Перенос кислорода из лёгких к тканям ,а
в обратном направлении- углекислый газ)
Ванадий Этот
химический элемент в малых количествах необходим для крови. Он стимулирует и
ускоряет движение фагоцитов-клеток, которые защищают организм от инфекции.
Биохимические исследования показали, что в сочетании с другими химическими
элементами ванадий предотвращает старение организма.
Учитель:
Итак, биологическая роль металлов для
организма человека огромна. Но иногда в организм человека попадает избыток
металлов.
Откуда попадает избыток металлов в
организм человека?
(Воду, пищевые продукты, через кожные
покровы, органы дыхания)
В организм человека могут попасть тяжёлые
металлы: ртуть, кадмий,селен, свинец , германий и т.д.
Давайте посмотрим, как влияют соли металлов
на белок. Вы знаете, что белок входит в состав всех живых организмов. Ещё
Энгельс сказал: «Жизнь есть способ существования белковых тел»
Практическая работа «Влияние солей
тяжёлых металлов на белок»
Прилейте к раствору белка раствор сульфата
меди и сульфата цинка. Что наблюдаете?
Выпадает осадок. Это явление- денатурация.
Денатурацией белка объясняются различные случаи отравления организмов солями
тяжёлых металлов.
Учитель:
Валентин Распутин в своём произведении
«Век живи, век люби» описывает случай , когда могло произойти отравление людей.
Сообщение учащегося (Собирали
ягоды в оцинкованном ведре. В ягодах- органические кислоты, они разрушают
оксидную пленку, и цинк частично переходит в пищу)
Учитель:
В 1981г в Японии произошла вспышка
тяжёлого заболевания костно- мышечной системы у людей, употребляющих в пищу
рис, выращенный на полях с повышенным содержанием цинка. При высоких
концентрациях цинк вызывает онкологичекие заболевания.
А где ещё в литературе вы встречали
упоминания о металлах?
«Семь металлов создал свет
По числу семи планет
Дал нам космос на добро
Медь, железо, серебро
·
Кулак был из свинца…
Я помню время золотое
(Ф.Тютчев)
·
Поэзия- та же добыча радия
В грамм добыча,в год
труды (В.Маяковский)
·
Вы их берите осторожно-
В них тоже стронций-90
(Матусовский)
·
Когда под утро, точно магний
Бледнеют лица в зеркалах
(А.Вознесенский)
·
А за окошком в первом инее
Лежат поля из алюминия
(А.Вознесенский)
·
Вот взошла луна златая (А.Пушкин)
·
Облил булыжники лунный никель (В.Маяковский)
В строках, написанных
Киплингом идёт речь о ртутных рудниках:
Я худшую смерть предпочту
работе
На рудниках, где крошатся
зубы во рту
Учитель:
К
тяжелейшим последствиям для организма человека приводит отравление ртутью. Чем
опасна жидкая ртуть и какие меры необходимо применить при отравлении ртутью -
расскажет……
-Чем
опасно курение для организма человека?
(В
табачном дыме содержатся изотопы К ,Ро, свинца)
-Почему
нельзя собирать ягоды и грибы вдоль крупных автострад?
(К
бензину в качестве добавок используют соединения свинца.
Т.о.
соединения свинца содержатся в выхлопных газах автомобилей, и грибы и ягоды,
растущие вдоль автострад, накапливают эти соединения. Расстояние должно быть не
менее 50м от автомобильной дороги. Т.о. автотранспорт- серьёзный источник
свинцового загрязнения.)
После
чернобыльской катастрофы в 1986г в нашей области выявлено содержание
стронция-90,плутония-240,америция-241, цезия. Загрязнены территории Лунинского,
Бессоновского, Никольского, Городищенского, Вадинского, Земетчинского районов.
Они обнаружены в ничтожных количествах, но даже их малая концентрация
чрезвычайно вредна для здоровья человека.
Итак, биологическая
роль металлов для организма человека огромна, но если их ПДК- предельно
допустимая концентрация будет превышать норму, то с организмом человека может
случиться беда.
Сценка
ЧП
в государстве Организм
Обращение к Меди
Начнём с металлов высокотоксичных
Нет элементов среди них
приличных!
Они несут нам болезни и
смерть
К нам во дворец мы
вызвали медь
Откуда медь к нам
забрела?
Промышленные выбросы,
отходы…
И с выхлопными газами
могла
Проникнуть к нам ,и даже
через воду!
Что ж, дорогая, мы тут
совещались…,
Считай, что мы с тобою
распрощались,
Чтобы в другом краю ты
дом нашла!
Я тебе скажу на эту тему
Без дипломатии и всякой
заморочки
Ты поражаешь нервную
систему
Расстраиваешь печень нам
и почки,
Ты вызываешь язвы на
желудке
И слизистую рта не
бережёшь!
Даём тебе на сборы ровно
сутки
И не дай бог ты завтра не
уйдёшь!
Вы слишком грубо с медью
обошлись
Быть может, ей хотелось
оправдаться!
Не спорим, но всего
важнее жизнь,
нет времени в
подробности вдаваться!
Обращение к железу
Ты- сын отхода
производства- химического,
Текстильного,
фармацевтического,
Лакокрасочного,
металлургического,
А также вредного
нефтехимического
Ты отравляешь воздух, и
при дыхании
Возникают странные
заболевания.
В составе крови изменения
И стоматита проявления.
Железо
Сказать не дали вы мне
даже слова!
Нет оправданья тебе
никакого!
Чтобы простить могли мы
это зло,
Какое ты к нам в царство
принесло
Обращение к хрому
А вот и хром к нам во
дворец явился
Хром
Мне не сказали, в чём я
провинился
Соединенья хрома-
аллергены,
И что ещё страшней-
канцерогены
Ты печень и почки часто
поражаешь
И даже рак желудка
вызываешь.
Уж делай вид, что ничего
не знаешь.
Сегодня же ты удочки
смотаешь!
В промышленные стоки
возвращайся
И на глаза нам впредь не
попадайся!
Обращение к Калию
А вот ёщё один бандит
Сердечный учащает ритм
Снижает нам иммунитет
Что, скажешь, Калий нам в
ответ?
Баланс ионно-электронный,
Обмен белковый,
углеводный,
И жировой- всё разрушаешь
Что натворил- не
понимаешь?
И сыворотку крови тоже
Ты изменяешь, как
захочешь
И что-то не совсем
похоже,
Что организму ты
поможешь.
Так что прощай,
поторопись!
Помочь тебе скорей
собраться?
Обращение к Кальцию
Простите, что вам
помешала,
И кальций я сюда позвала.
Ты в организм проник,
похоже,
Из стоков
производственных цемента,
Стекла, бумаги, красок,
кожи,
Нет популярней элемента!
Заболевание цистит тебе
о чём-то говорит?
В цементной пыли обитаешь
И через органы дыханья
Внутрь организма
попадаешь.
Страданья от тебя одни!
С тобой нам некогда
болтать!
Прощай! Тебя мы не желаем
знать!
Велите цинк сюда позвать!
Обращение к Цинку
Цинк всем костям и мышцам
враг !
Как часто от него
страдает
Желудочно - кишечный
тракт
Токсичность цинка
поражает.
Нам хватит без него
проблем!
Цинк- онкоген и мутаген!
Обращение к Алюминию.
«Герой» наш судороги
вызывает
И память у людей снижает
Он угнетает ряд
ферментов,
Особенно кроветворенья
центры
И слабоумие- его работа!
Осталась у тебя одна
забота:
Исчезнуть поскорее из
страны!
Диверсии твои нам не
нужны!
Звонок
В чём дело? Где беда
случилась?
Откуда к нам идёт сигнал?
Что? Кровь совсем
остановилась?
Процесс кроветворенья
встал?
Меня ничуть не удивляет…
Кроветворенье не пойдёт:
В крови ведь меди не
хватает
И кальций кровь не бережёт
Железо с цинком вы
прогнали,
Они в состав крови
входили,
Газ углекислый уносили
И кислород всем
доставляли.
Звонок
Вас вызывает нервная
система
Отсутствуют процессы
возбужденья?
Нет алюминию в крови
замены.
В системе лишь процессы
торможенья.
И кальций нужен для
системы нервной,
Но он покинул организм
наш первый.
Звонок
Заболеванья кожи
появились
Услуги цинка нам бы
пригодились
В цитоплазме вязкость
понижается?
Без калия кровь в воду
превращается.
У сердца мышцы плохо
сокращаются
И здесь без калия всё
разрушается
Звонок
Обмен жиров, белков и
углеводов нарушен?
Срочно требуется хром.
Теперь уже мы хрома не
найдём!
Какие увели его дороги!
Звонок
Гемоглобина ждёт наш
кислород,
Кто кислород доставить
нам поможет
Но не работает уже
гемоглобин-
Он без железа ничего не
может!
Звонок
Дыханье тканевое
остановилось?
Железа нет, процессы
прекратились.
В стране воды так много
накопилось.
Везде отёки, что же там
случилось?
Нас калий избавлял от
этих бед,
Но в организме его больше
нет.
Лежит страна под капельницей
молча,
Без зренья, без слуха,
без сознанья.
Над ней враги и днём, и
поздней ночью.
Жестоко вам аукнулось
незнанье.
Пройдут года, пока народ
окрепнет,
И твёрдо встанет на ноги
страна
И если не оглохнет, не
ослепнет,
И с памятью останется
она-
Такой урок она не
позабудет!
Учитель:
Человек- он ведь тоже
природа
Он ведь тоже закат.
И восход.
И четыре в нём времени года,
И особой в нём музыки ход
И особое таинство цвета
То с жестоким, то с
добрым огнём
Человек- он зима, или
лето.
Или осень. С грозой и
дождём.
Всё вместил сюда вёрсты и
время.
И от атомных бурь он
ослеп.
Человек- он и почва, и
семя,
И сорняк среди поля. И
хлеб.
И какая в нём брезжит
погода?
Сколько в нём
одиночеств? И встреч?
Человек - он ведь тоже
природа…
Так давайте природу
беречь!
С.Островой
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.