Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Воспитательная работа / Конспекты / Занятие к Дню Аиста
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Воспитательная работа

Занятие к Дню Аиста

библиотека
материалов

Праздник:


« Гостей приглашаем –


русским чаем угощаем!»

Подготовила и провела

Воспитатель 6 группы

Андреева Е.С.

28 марта 2016 г.


Цель:

Приобщать детей к истокам культуры русского народа, его быта и традициям гостеприимства;

Задачи:

Воспитывать чувство прекрасного ;

Содействовать сплочению коллектива;

Пополнить словарный запас детей, обогатить новыми знаниями.


К оформлению:
Фоном звучат фольклорные песни о чае, самоваре.
Что нужно для праздника:
- Помещение преобразуется в чайную, где есть все необходимое для русского чаепития. Главное место занимает большой стол, накрытый скатертью, в центре стола — самовар на ярком подносе (или два чайника: один — заварочный с грелкой-колпаком, другой, побольше - с кипятком).
- Другое «снаряжение» чайного стола: тканевые салфетки, чайные пары, вазочки для варенья и меда, сахарницы и щипчики для сахара (если подается кусковой сахар), десертные тарелки для торта и пирожных, к ним ложки или вилки.
- Подают : лимон, фрукты, печенье, пряники, конфеты, пироги, баранки и т. п..
- Составляют шутливое чайное меню для каждого гостя:
Чай с таком.
Чай вприглядку.
Чай внакладку.
Чай вприкуску.
«Чай вдвоем» и т. д.

- Плакаты на стене, с текстами:
«В чае я души не чаю».
«Мы за чаем не скучаем — по три чашки выпиваем».
«Чай — бальзам от всех болезней, он напитков всех полезней».
«Кто здоровым хочет быть, больше чая надо пить» и т. д.

Скоморохи:

-Здравствуйте, люди добрые!

-Здравствуйте, люди ладные!

-Приглашаем мы гостей!

-Из всех волостей!

-Приходите не стесняйтесь,

-Пирогами, чаем угощайтесь!

-А какие посиделки без шуток – прибауток!

-Позвольте мне огласить приказ.

Параграф 1

Согласно принятому решению, для обслуживания детского населения, открыть без всякого промедления чаепитие « Хорошее настроение»

Параграф 2

Всех посетителей предупредить:

Без улыбки к нам не входить.

Кто сколько хочет, столько смеется –

Смех по порциям не выдается.

Параграф 3

Стихи и игры занятные.

На чаепитие будут платные.

Стоимость десять – аплодисментов

Грустным , надбавка – сорок процентов.

Рецепт хорошего настроения

Если стало почему – то, очень грустно вдруг кому – то

И не знаешь, как же быть, чтоб его развеселить

Ты возьми стакан смешинок, громкий хохот из корзинок

Рассыпного смеха ложку, и хихиканья немножко

Их веселкой размешай, обваляй все в прибаутках

Запекай в горячих шутках, кто попробует кусочек

Непременно захохочет!

Ведущий : Когда вам скучно, приходите к нам. Наши воспитанники не дадут вам скучать.

Сценка

Действующие лица:

Барин

Дворовый человек

Сцена:

Барин сидит в кресле, вызывает дворового человека и говорит:

Приготовь чаю.

Дворовый человек готовит чай.( стихотворение о чае читает воспитанник)

Приносит барину чай.

Барин пробует, морщится и кричит:

Ты что приготовил, каналья?

Дворовый человек, обиженный:

Долго думал, удивлялся,

Чем же мог не угодить,

А потом-то догадался,

Что забыл я посолить.

Ведущий . Но не стоит думать, что в такое курьезное положение попадали только русские. Известна, например, история о матери английского моряка, которая, получив от сына в подарок фунт чая, решила угостить соседей изысканным заморским блюдом. Она сварила в кастрюле весь чай, и слив горькую темно-коричневую воду в помойное ведро, разложила по тарелкам вареные листья, приправив их растительным маслом.

Как вы поняли, разговор у нас сегодня пойдет о чае.

Что же это за напиток такой – чай? Почему он пользуется такой популярностью? Знаете ли вы, какая страна является родиной чая? Китай.

Однажды очень-очень давно, много веков назад, когда китайскому императору кипятили воду, в сосуд попало несколько лепестков с чайного куста – и вода потемнела, от нее начал исходить тонкий приятный аромат. Настой попробовали – и восхитились. Это было первое в мире чаепитие.

Но поистине народным напитком чай стал лишь в XIX веке. Именно в этот период в России было открыто множество чайных заведений. В чайных постоянно кипели огромные самовары. Даже стали придумывать частушки про чай (исполнение частушек).

На столе у нас пирог,
Пышки и ватрушки
-Так споем же под чаек
Чайные частушки!


Ох, какой же это праздник-

Без застолья и бесед?

Ну какое чаепитье

Без варенья и конфет?

За столом мы сидим,

Кушаем конфеты.

Запиваем их чайком и ведем беседы.


Из богатых я невест,
Не волнуйся, миленький:
У меня в приданом есть
Самовар красивенький.


Я к милашке приходил,
На гулянье пригласил
-Самовар поставила,
Чай гонять заставила.

Он бальзам от всех болезней
И напитка нет полезней.
Кто здоровым хочет быть
Больше чая надо пить!

Со временем на смену китайскому чаю пришел индийский. Зажиточные горожане предпочитали хорошие сорта индийского чая и так называемый цветочный чай, который выделывали из почек чайного куста. Более дешевыми сортами были байховый (черный) и кирпичный, его обычно пили крестьяне.

В России для аромата и улучшения вкуса добавляли в него высушенные травы, цветы, ягоды, которые исстари использовались славянами для приготовления душистых отваров и настоев. Особенно широко в качестве добавок использовались листья мяты, черной смородины, малины, брусники, моркови, липовый цвет, яблочный и т.д.

Сегодня подобные напитки называют чайными бальзамами. Они несравнимо вкуснее обычного чая, но главное их достоинство – исключительная польза.

Подавали чай на стол парами: небольшой чайник с заваркой устанавливали на самоварчик либо на чайник с кипятком. Кстати сказать, такой способ подачи чая – чисто русское изобретение, нигде больше так чай не подают.

В качестве дополнения к чаю обычно приносили: сладкие пироги, калачи, сайки, прочие мучные и кондитерские изделия. Принято было также “забеливать” чай сливками или молоком.

Сахар был дорог, и поэтому чаще всего чай с ним пили “вприкуску”. При этом небольшого кусочка сахара особо искусным чаевникам хватало на несколько стаканов.

ДЕМОНСТРАЦИЯ: (воспитанник)

Согрев заварочный чайник, или ополоснув его кипятком, в него насыпают сухую заварку (чайная ложка на стакан воды плюс одна чайная ложка на чайник). Затем чайник заливают кипятком на 2\3, а сверху прикрывают полотняной салфеткой. Отверстие на крышке и носике чайника должно быть закрыто, чтобы вместе с паром не испарились ароматические вещества. Настаивают черный чай – 5 минут, зеленый – 8 минут. Затем заварной чайник доливают кипятком, , оставляя 0,5 – 1 см. до крышки. После этого заварку разливают по чашкам или стаканам.

Ведущий: А теперь давайте научим наших гостей готовить наш фирменный пирог. Из печенья делается пирог без выпечки


Ведущий: «Подошло к концу веселье,

А песни не кончаются.

Гостей ждет угощение,

Чаепитие продолжается»!

«Просим Вас не расходиться,

Вкусным чаем насладиться.

Угощенье знатное.

Чай наш жажду утоляет

Да на век, друзей сближает».

Ведущий: «Милости просим на чашечку чая

Вместе поем песню « Как здорово , что все мы здесь сегодня собрались».

















hello_html_5d424a9e.jpg



hello_html_2d38e253.jpg


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 04.11.2016
Раздел Воспитательная работа
Подраздел Конспекты
Просмотров63
Номер материала ДБ-320430
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх