Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Воспитательная работа / Конспекты / Беседа "Мое любимое блюдо" профессия повар

Беседа "Мое любимое блюдо" профессия повар

  • Воспитательная работа

Поделитесь материалом с коллегами:

Конспект беседы "Мое любимое блюдо-профессия повар"

Программное содержание:

  1. Познакомить детей с основными трудовыми процессами повара, его помощниками (помощник повара, посудомойка), инвентарём (электромясорубка, овощечистка, овощерезка);

  2. Донести до детей, что повар и его помощники работают дружно, слаженно, быстро, старательно, чтобы вовремя приготовить вкусную пищу. Что их труд уважают люди, много поваров имеют награждения за свой труд;

  3. Познакомить детей с помещением кухни, кухонным инвентарём - электромясорубка, овощерезка. Рассказать, что повар готовит еду на плите (варит, жарит, запекает). Что для приготовления ему нужны разные котлы, кастрюли, протвини, черпаки, шумовки и другой инвентарь.

  4. Уточнить понятия детей о приготовлении еды, что для приготовления еды нужны разные продукты - мясо, рыба, разные крупы, овощи, фрукты, молочные продукты, яйца, хлеб.

  5. Объяснить детям, что труд повара очень нужен людям в школах, детских садах, в Армии, во флоте и т. д.

  6. Объяснить, что труд повара взаимосвязан с другими профессиями людей (колхозников - выращивают овощи и фрукты, поставляют молоко; шофёр - привозит продукты в город, в детский сад).

  7. Составление кухонного словаря на “к” (кухня, кастрюля, капуста).

  8. Дидактическая игра “Поможем повару приготовить суп, кашу, компот”

Предварительная работа:

  1. Экскурсия на кухню.

    1. Знакомство с поваром и его помощниками;

    2. Осмотр помещения кухни, инвентаря;

    3. Наблюдение за трудом повара.

  2. Чтение:

    1. Ю. Коваль “Особое задание”

    2. Б. Никольский “Солдатские часы”

    3. Тувим “Овощи”

    4. С. Михалков “Что у вас”

    5. А. Митяев “Опасный суп”

  3. Беседы:

    1. Порядок в кухонном помещении

    2. С детьми о блюдах, которые готовят дома мама, бабушка; какие любимые блюда у детей; какие берут продукты для приготовления еды.

    3. С детьми о хлебе.

  4. Рассматривание иллюстраций о хлебе “Хлеб - всему голова”, “Хлеб надо беречь”, “Хлеб - богатство земли”

  5. Подведение итогов







_________________ средняя школа»















Конспект беседы

"»Мое любимое блюдо»

профессия повар



Составитель: _____________

















Сентябрь 2016



Выберите курс повышения квалификации со скидкой 50%:

Автор
Дата добавления 09.10.2016
Раздел Воспитательная работа
Подраздел Конспекты
Просмотров59
Номер материала ДБ-247886
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх