158711
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 6.900 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.500 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 50%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокДругоеДругие методич. материалыФольклорная радуга: "Не красна изба углами, а красна пирогами"

Фольклорная радуга: "Не красна изба углами, а красна пирогами"

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

hello_html_9bdc2f1.gifКамаганская сельская библиотека









Фольклорная радуга





21





























с. Камаган, 2014 год.

Библ.: Гости дорогие, добро пожаловать на наши русские современные посиделки! Прежде, чем начать наш вечер, прошу всех рассаживаться поудобнее, чувствовать себя непринужденно. Атмосфера на нашем празднике доброжелательная, домашняя.

Посиделки – это встречи с теми, кто приятен, интересен, кто тебе нужен и кому ты нужен для общения, самовыражения. Много на Руси посиделок водилось. На капустках – капусту рубили и солили, на супрядках – куделю пряли, на лапотниках – лапти плели. Всех посиделок не учесть. А мы сегодня с Вами попытаемся вспомнить русские традиции, произведения устного народного творчества, показать свои знания в этой области.


Нам начинать досталась роль,

Не путайте с нагрузками,

Мы принесли вам хлеб и соль

На посиделки русские.

Жива как память старины

От поколенья старшего.

Важны обряды и слова

Из прошлого, из нашего…


И потому принять изволь

Тот, кто пришел на посиделки,

На этой праздничной тарелке

Из наших рук и хлеб, и соль!


(Ставят тарелку с хлебом на стол. Он «путешествует» по кругу. Каждый участник отщипывает кусочек от каравая, макает в соль и съедает)


Не случайно  по сей день есть такое слово – хлебосольство, то есть

открытое гостеприимство, радушие. Соль, по мнению народа, защищает от злых сил и духов. Если человек угостился предложенным Хлебом-солью, значит, он не замышляет зла, принимает предложенную дружбу. Если же кто-то отказывается отведать хлеба-соли, он тем самым наносит хозяину большое оскорбление.





Вопросы о крестьянских традициях.


  1. А вот скажите-ка теперь, что в старину «вторым хлебом» называли? Какой овощ?

  • Свекла

  • Репа

  • Капуста

Крестьяне хранили репу в сыром виде почти всю зиму. В кадки аккуратно укладывали песок, слой репы, снова песок.


2)У славян, наших предков, на столе обязательно должен был постоянно находиться один продукт. Что это?

  • Соль

  • Хлеб

  • Квас

Существовала даже пословица: «Хлеб на стол, так и стол -  престол, а хлеба ни куска, так и стол – доска». Постоянное пребывание хлеба на столе должно было обеспечить достаток и благополучие дома.


3)Про какие щи крестьяне, как бы сердясь, говорили: «Щи, хоть кнутом хлещи»?

  • Крапивные

  • На рыбном отваре

  • Пустые, т.е. без мяса


Пустые щи ели только в пост, а если весь год пустые щи хлебать – как тут на щи не осерчать.


4) Какой из русских праздников получил в народных поговорках такие яркие эпитеты, «широкая», «веселая»?

  • Троица

  • Пасха

  • Масленица

Масленица, проводы зимы и встреча весны, – один из самых веселых праздников. Перед Масленицей закупали много продуктов, ведь даже бедняк гулял на широкую ногу. Этот праздник немыслим без блинов, их пекли каждый день.


5)Когда в деревне устраивались колядки?

  • На Иванов день

  • На Рождество

  • На пасху



На Рождество колядующие еще и устраивали представления с помощью вертепа. Это такой ящик с куклами, а разыгрывали, конечно, сцены из Евангелия. Ходит молодежь с вертепом и звездою (а то и без них) по домам, славит Христа, желает хозяевам здоровья и добра, за что получает подарки. Не одаришь – соответствующие пожелания будут.

6) Представьте, праздник закончился, хозяева устали, или спать хочется, а гости шумят, не расходятся. Как тут быть? Как намекали гостям в Древней Руси, что делать, пора и честь знать?

  • культурно раскрывали двери настежь

  • пели песню вроде «колыбельной»

  • давали как бы на прощанье пряник, который назывался «разгоняй»

В старину гость был свят и неприкосновенен. Обидеть гостя считали за верх неприличия. Поэтому-то и провожали вежливо, приятно – с пряником.

7)Какая подвижная игра была раньше популярна в России?

  • Жженки

  • Паленки

  • Горелки

Горелки – русская народная игра, в которой один из участников ловит других, убегающих от него поочередно парами.

8) В каком веке на Руси изобрели самовар?

  • в 17 веке

  • в 18 веке

  • в 19 веке













Библ.: Традиционное и самое любимое занятие на русских посиделках - исполнение народных песен.

Викторина русских народных песен.

(Нужно не только отгадать, но и пропеть.)

1.Песня, в которой упоминается нежилая часть деревенского дома, примыкающая к его жилой части и используемая для хозяйственных нужд. (Ах, вы сени, мои сени)



2. Песня о национальной русской зимней обуви, свалянной из овечьей шерсти. (Валенки)



3. Песня ветреной девушки, соблазнившей молодого человека и озабоченной огромным чувством вины. (Виновата ли я)



4.Песня, в которой упоминается крупный город России на левом возвышенном берегу реки Волга. (Ах, Самара- городок)



5. Песня о широко распространённой в России лесообразующей породе деревьев с бумажистой корой и тонкими, поникшими ветвями. (Во поле береза стояла)



6. Песня о паре домашних длинношеих птиц различной окраски, отличающихся веселым характером. (Два веселых гуся)



7. Песня - обращение к состоянию атмосферного воздуха, при котором замерзает вода, а градусник опускается ниже нуля. (Ой, мороз, мороз)



8. Песня, в которой упоминается огородное строение, где русский человек может помыться, подвергаясь активному воздействию жары и пара. (Топится, в огороде баня)



9. Песня девушки, которая не может найти дорогу до дома, находясь в состоянии, обусловленном воздействием этилового спирта на центральную нервную систему. (Напилася я пьяна)



10. Песня, в которой упоминается шум болотного, дудчатого, коленчатого растения. (Шумел камыш)



11. Песня о том, как на равнине, поросшей травянистой растительностью при полном отсутствии деревьев, замерзает человек, занимающийся перевозками на гужевом транспорте. (Степь да степь кругом)



Кроме песен, разговоров на посиделках были и игры. Я предлагаю сыграть в игру « Русская баня»

Игра «Русская баня» под песню «Топится, топится в огороде баня»

Выходят любители попариться. Садятся на 2 стула берут веники из разрезной бумаги и «парят» друг другу ноги, чтобы не было ревматизма. Кто первым веник обобьет, тот и победитель.

Игра «Смотай ниточку в клубок»

( под музыку)

Как музыка  начнет звучать,

Надо ниточку в клубочек намотать.

А как закончит звучать, Значит, хватит вам и ниточку мотать.


Понятно ли задание?

Начинаем соревнование.


Игра «Матрешки»

( под музыку)


Две команды встают в шеренгу. У каждого участника в руках платок. По команде второй игрок завязывает первому платок со спины, затем третий второму и т. д. Условие – запрещено поправлять или помогать друг другу. Последний завязывает предпоследнему и победно кричит: «Все готовы»

Вся команда поворачивается лицом к соперникам, не снимая платков. Играем на скорость.


Библ.: Очень часто на посиделках звучали русские пословицы и поговорки. Это настоящие маленькие художественные произведения! В них отражены все стороны жизни народа: домашняя, семейная, общественная. Пришла пора проверить, хорошо ли вы знакомы с этим видом народного творчества. В пословицах и поговорках сосредоточена народная мудрость. Вам нужно соединить разрезанные пословицы и прочесть.

( раздать пословицы)


Сейчас поговорим о русской кухне.

Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец. В 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.

А сейчас я хочу предоставить Вам слово, уважаемые гости. Расскажите о своих рецептах, о тех блюдах, которые Вы нам сегодня принесли.

Слово гостям.



Много прекрасных традиций было на Руси. Не забывайте их! Чтобы по-настоящему глубоко и преданно любить свою Родину, надо знать ее прошлое. Желаю вам, на прощание быть, как наши предки, гостеприимными,  хлебосольными! Пусть ваш дом будет радостным и уютным, и на сердце у  каждого, вошедшего в него, будет тепло от этого.

Всем спасибо за внимание,

За задор и звонкий смех.

За огонь соревнования

Обеспечивший успех.

Вот настал момент прощания,

Будет кратка наша речь,

Говорим вам до свидания

До счастливых новых встреч.

Общая информация

Номер материала: ДВ-041168

Вам будут интересны эти курсы:

Курс профессиональной переподготовки «Основы религиозных культур и светской этики: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс «Бухгалтерский учет»
Курс профессиональной переподготовки «Маркетинг: теория и методика обучения в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Организация научно-исследовательской работы студентов в соответствии с требованиями ФГОС»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС технических направлений подготовки»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по подбору и оценке персонала (рекрутинг)»
Курс повышения квалификации «Организация маркетинга в туризме»
Курс повышения квалификации «Мировая экономика и международные экономические отношения»
Курс профессиональной переподготовки «Корпоративная культура как фактор эффективности современной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Политология: взаимодействие с органами государственной власти и управления, негосударственными и международными организациями»
Курс профессиональной переподготовки «Метрология, стандартизация и сертификация»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по водоотведению и очистке сточных вод»
Курс повышения квалификации «Международные валютно-кредитные отношения»
Курс повышение квалификации «Информационная этика и право»
Курс профессиональной переподготовки «Стратегическое управление деятельностью по дистанционному информационно-справочному обслуживанию»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.