Интегрированный урок "Роль кожи в теплорегуляции. Закаливание организма"

Комитет администрации Родинского района по образованию

Муниципальное общеобразовательное учреждение

«Покровская средняя общеобразовательная школа»

Родинский район

Алтайский край

659787 с. Покровка

ул. Аврамкова 51,

тел. [phone]

E-mail [e-mail]

директор школы Дмитриев Олег Иванович

 

Интегрированный урок в 8 классе по теме:

«Роль кожи в теплорегуляции. Закаливание организма»

(урок изучения нового материала – 2 часа,

 физика + биология + физическая культура)

Номинация «Система, структура и технологии управления
современным образовательным учреждением»

Учителя: Матлахова Людмила Ивановна (учитель биологии),

            Шишов Анатолий Иванович (учитель физики)

                                           Еремин Сергей Витальевич (учитель физической культуры)

Покровка

2008

ОБОСНОВАНИЕ

Модернизация образования (и интеграция в частности) имеют своими целями следующее: осуществить постепенный переход к активной роли в обучении от учителя к ученику, т. е. создать условия для развития творческого потенциала, завершить переход от традиционной, информационной системы к диалогу; т. е. к поиску совместного решения проблем и добыванию новых знаний – к процессу формирования умения самостоятельно принимать решения.

Развивать у учащихся чувство собственной компетентности и чувство собственного достоинства. Продолжить навыки самовоспитания, обогатить нравственное, духовное, физическое становление учеников. Если мы хотим, чтоб наши воспитанники на практике могли использовать приобретённые знания, ориентировались в их  возникновении и применении, то реализация активной позиции учащихся на уроках будет естественной необходимостью. Уроки физики, биологии и физической культуры должны превратиться в «уроки жизни».

Школа, давая знания детям, очень часто, приносит огромный вред их здоровью. К окончанию школы многие  дети приобретают ряд заболеваний, которые впоследствии переходят в хронические. Поэтому педагоги, психологи, медики, и конечно, родители задаются вопросом: как сделать урок здоровьесберегающим и здоровьеразвивающим. Урок будет нести радость, будет здоровьесберегающим и здоровьеразвивающим, если ребята вместе с учителем будут предполагать и сомневаться, искать и находить ответы на вопросы.

Ведь когда ребёнок желает открыть неизвестное, когда ему интересно общаться с учителем и он хочет идти вперёд сам – это ли не несёт ему здоровье? Надо вносить в жизнь школьника элементы здравотворчества, саморегуляции, культуросообразного отношения к здоровью, оснащая школьника привычками и навыками, которые избавляют человека от тяжёлых напряжений, т. е. формировать культуру здоровья. Для этого необходимо создание у человека стойкой внутренней мотивации на здоровье.

На данном уроке методические приёмы реализации межпредметных связей заключены в решении проблемных вопросов, расчётных задач, в проведении бесед на повторение опорных понятий из курса физики, в организации групповой работы учащихся с учётом их склонности к физике и желаний, в использовании цифрового материала, в заполнении таблиц, в дифференцированном домашнем задании межпредметного и гигиенического содержания.

Группы «биологов», «физиков» и «физоргов» заранее получают одно общее задание: разработать (проект) урок, основанный на известных из пройденного материала знаниях. Группы готовили схему изучения темы, вопросы, выступали с самостоятельно проработанными докладами, оценивали работу, занимались оформлением кабинета. В результате совместной деятельности «Учитель – ученик», коррекции схемы опорного конспекта, ведётся изучение нового материала. Вырисовывается общая схема–конспект изучения темы.

Особенность данного урока в том, что он развивает фантазию, приучает коллективно работать, критически мыслить, оценивать факты; учит применять полученные на уроках знания в новых ситуациях.

Интегрированный урок в 8 классе по теме:

«Роль кожи в теплорегуляции. Закаливание организма»

(урок изучения нового материала – 2 часа, физика + биология + физическая культура)

Цели урока

образовательные: обобщить, углубить у учащихся санитарно-гигиенические и элементарные медицинские знания на основе межпредметных связей физики, биологии и физической культуры;

развивающие: привлечь школьников к самостоятельной работе с дополнительной  литературой. Продолжить развитие творческой инициативы учащихся, организаторской, исследовательской деятельности;

воспитательные: прививать интерес к предметам и показывать их практическое значение. Воспитывать у учащихся важности проблем, интереса к своему организму и здоровому образу жизни.

Оборудование

Прибор для измерения влажности воздуха (психрометр), незаполненная опорная схема–конспект, памятка–таблица «Будь здоров, школьник» (о правилах закаливающих процедур), листы рефлексии, CD–ROM диск «Биология» (Человек). Книжная выставка «Твоё здоровье в твоих руках»

Оформление доски

Доска разделена на три части. В левой части – заготовка опорного конспекта, такая же как у учащихся, она заполняется по ходу урока. В центре – дата, тема урока. Здесь группа «физиков» решает задачи (по ходу урока). Справа – роль закаливания организма. Плакат «Здоровье – это вершина, на которую каждый должен забраться сам».

План урока

1.     Значение кожных покровов тела человека и млекопитающих.

2.     Кожа – орган теплорегуляции организма.

3.     Теплорегуляция – саморегулирующийся процесс.

4.     Кожа – зеркало здоровья:

                  а) Роль витаминов;

      б) Гигиена кожи.

5.     Закаливание организма. Факторы закаливания:

      а) Сущность закаливания. Природные факторы закаливания. Положительные и отрицательные действия.

      б)  Как правильно проводить закаливание организма.

Схема опорного конспекта

            Литература

Учебники:

1.     Н.И. Сонин, М.П. Сапин «Биология. Человек» 8 кл., Москва «Дрофа», 1999 г.

2.     А.В. Пёрышкин «Физика» 8 кл. Москва «Дрофа», 2004 г.

3.     Н.И. Сонин «Биология. Человек» Рабочая тетрадь к учебнику 8 кл., Москва «Дрофа», 2006 г.

Газета «Первое сентября. Физика», № 43, 2003 г.

Книги:

1.     И.Д. Зверев «Книга для чтения по анатомии, физиологии и гигиене человека» (пособие для учащихся), М. «Просвещение», 1983 г.

2.     Барбара Ярошевская «Труд и красота», М. «Профиздат», 1986 г.

3.     В.Н. Максимова, Н.В. Груздева «Межпредметные связи в обучении биологии», М. . «Просвещение», 1987 г.

4.     А.Г. Хрипкова, Д.В. Колесов «Гигиена и здоровье школьника», М. . «Просвещение», 1988 г.

Ход урока

№ п/п	Деятельность учителей	Деятельность учащихся
1	2	3
I II III IV V VI VII VIII	Организационный момент Учитель биологии (после взаимных приветствий). Ребята, у каждого из вас на столе лежит листок с заготовкой – схемой будущего опорного конспекта. По ходу изучения новой темы мы с вами заполним эту схему и получим конспект, который поможет вам при подготовке к следующему уроку. Будут работать группы «биологов»,  «физиков» и «физоргов». Подготовка к восприятию нового материала Учитель биологии. Тему сегодняшнего урока предлагаю определить вам самим, ответив на мой вопрос: «Почему умер мальчик?». Учитель биологии создаёт проблемную ситуацию путём рассказа о «золотом мальчике», тело которого в 1646 г. ради забавы знатных гостей миланского герцога Моно было выкрашено золотой краской. Он возглавлял праздничное шествие, олицетворял собой «золотой век», роскошь замка, а потом был забыт и утром умер. Почему это произошло? Долгое время никто не мог объяснить причину гибели ребёнка. Предполагали, что золотая краска нарушила потоотделение, поступления в организм воздуха. Только значительно позже, в XIX в., опыт, проделанный над двумя мужчинами, которых покрыли лаком, показал, что причина ( в чём?). (В нарушении теплорегуляции организма). Целеполагание Учитель биологии. А что мы можем узнать сегодня? Какие вопросы себе поставить? Учитель биологии. Какими способами мы будем изучать тему? Систематизация знаний Учитель биологии. Вернёмся к рассказу о «золотом мальчике». Краска, покрывшая мальчика, нарушила ещё одну функцию кожи. Какую? Давайте поговорим о коже как органе теплоотдачи и ответим на вопрос: «Почему температура остаётся постоянной и зимой и летом на поверхности кожи здорового человека?». Учитель и учащиеся фиксируют в опорном конспекте: кожа – орган теплоотдачи. Учитель физики. Вспомним, что такое теплопередача? Что значит термин «теплоотдача» организма? Как объяснить, почему температура воздуха над головой человека на 1–1,5 0С выше окружающего воздуха? Учитель физики: Я предлагаю вам задачу: «Какое количество теплоты выделяет человеческий организм за сутки, если этого тепла достаточно, чтобы довести до кипения 33 л ледяной воды?». Учитель биологии подчёркивает, что между организмом и средой происходит теплопередача, которая не является чисто физическим процессом, а связана с работой мелких кровеносных сосудов и капилляров кожи, возбуждение передаётся через центральную нервную систему в мышечные волокна стенок сосудов, волокна сокращаются, и сосуды суживаются. Тогда к коже притекает меньше крови и меньше приносится тепла, теплоотдача уменьшается. Учитель биологии предлагает объяснить учащимся, почему на морозе кожа в начале краснеет, а потом бледнеет и даже синеет? Учитель физики ставит проблемный вопрос: Как регулируется теплоотдача, когда температура окружающего воздуха выше или равно температуре тела? Ответом на этот вопрос будет решение задачи, которую я предлагаю: «Какое количество теплоты  затрачивается  на  испарение   12 кг пота, которые организм человека выделяет за сутки во время очень тяжёлой физической работы, если известно, что на испарение 1 г пота затрачивается 2,4 ∙ 103 Дж?». Учитель дополняет: Разные виды теплопередачи обеспечивают выделение разного количества тепла организмом: получение – 44%, теплопередача с поверхности – 31%, испарение лёгкими и кожей – 22%, нагревание выделяемых веществ– 3%. Учитель биологии. Что происходит с организмом, если температура тела повышается? Учитель биологии. Что происходит с организмом, если температура тела понижается? Каково лечение обмораживаний? Учитель биологии. Часто говорят: кожа – зеркало здоровья. (Учащиеся делают эту запись в опорном конспекте). Кто  хочет высказаться по этому изречению? Учитель физической культуры. А теперь поговорим о закаливании организма. (Учащиеся делают запись в опорном конспекте: закаливание организма (физиологический механизм закаливающего воздействия, солнце, воздух, вода)). Проверка усвоения знаний. закрепление. Итог урока. Учитель. Вернёмся к вопросам, которые были поставлены в начале урока. Я думаю, что вы получили исчерпывающие ответы на них. Сегодня вы сами, используя знания по биологии, физике и физической культуры, изучили материал самостоятельно. Мы думаем, что этот урок заставит вас задуматься о здоровом образе жизни. Всем спасибо за работу, а выступающие ребята заслуживают самих высоких оценок. Домашнее задание. (Учителя комментируют и дают рекомендации для качественного его выполнения). Рефлексия. Учитель. Передайте свой лист рефлексии с выбранным вариантом ответа: «Мне понравился урок», «Мне было трудно, но интересно», «Мне не понравился урок».	После прослушивания рассказа о «золотом мальчике», учащиеся называют причину гибели (нарушение теплорегуляции организма. Он сильно мёрз: золотая краска, покрывавшая тело, вызвала резкое расширение сосудов кожи, в результате он потерял много тепла, температура его тела резко понизилась). Учащиеся называют тему урока, которую учитель записывает на доске. Учащиеся предлагают вопросы, которые учитель кратко фиксирует на доске. ·   Как поддерживается постоянная температура тела? ·   Что происходит, если температура организма повышается? ·   Как правильно ухаживать за кожей, и какова роль витаминов? ·   Как правильно вести закаливание организма? Учащиеся. Мы многое уже знаем и можем ответить на некоторые вопросы сами. Порассуждаем вместе «биологи», «физики» и «физорги», сделаем систематизацию знаний и выводы. Учащиеся говорят о функциях кожи, её роли в дыхании и выделении продуктов распада, отмечая особенности строения кожи, обеспечивающие связь  организма и среды. Учащиеся говорят о роли кожи в поддержании постоянной температуры тела, произошло переохлаждение ребёнка за ночь. Учащиеся вспоминают из курса зоологии роль волосяного покрова млекопитающих, повторяют его строение, отмечают значение подкожного жирового слоя. Выступление №1 от группы «биологов» по теме: «Кожа – орган теплоотдачи». Выступление №1 от группы «физиков» по теме: «Влажность воздуха». В беседе учащиеся отвечают на вопросы: Что является постоянным источником образования тепла в организме? (Процесс диссимиляции). Учащиеся. Передача энергии от одних тел к другим.  Количество теплоты, передаваемое организмом в окружающую среду. Учащиеся поясняют, что человек постоянно отдаёт тепло через кожу, воздух около тела нагревается, теплый воздух поднимается, и вместе с ним переносится тепло путём конвекции в верхние слои. Учащиеся решают задачу, применяя знания по физике: Q=cm(t2–t1), где с – удельная теплоёмкость, m – масса тела, t1 и t2 – начальная и конечная температура тела. Q=4200 Дж/(кг ∙ 0С) ∙33 кг ∙ (100 – 0) 0С Q=1,39 ∙ 107 Дж. Ученики по аналогии поясняют механизм увеличения теплоотдачи при расширении сосудов кожи, когда повышается температура воздуха. Для закрепления учащиеся записывают в рабочих тетрадях таблицу 1.                     Таблица 1 Регуляция теплоотдачи кро-                                 веносными сосудами кожи                                  Температура Кровеносные сосуды кожи Теплоотдача Низкая Высокая Суживаются Расширяются Уменьшается Увеличивается Ответ учащихся: в начале происходит расширение сосудов, которое увеличивает приток крови и тепла к поверхности кожи, согревая её, при более длительном пребывании на воздухе сосуды кожи суживаются, уменьшая приток крови и сохраняя тепло тела. Учащиеся решают задачу, используя знания по физике. Q=Lm Q = 2,4 ∙ 106 Дж/кг ∙ 12 кг = 2,88 ∙ 107Дж Учащиеся группы «физиков», решавших задачу, говорят о том, что процесс терморегуляции путём потоотделения основан на законе сохранения энергии для тепловых явлений. Следовательно, испарение пота в жаркую погоду или при большой физической работе обеспечивает сохранение постоянной температуры тела. Учащиеся делают общий вывод о том, что теплорегуляция – это физический процесс согласованного изменения интенсивности обмена веществ, просветов кровеносных сосудов кожи, образования и выделения пота, на испарение которого затрачивается энергия. Этот процесс совершается по принципу саморегуляции с участием нервной системы организма. При этом действуют и физические закономерности теплопередачи. (Запись в схему-конспект: температура тела регулируется нервной системой). Выступление №2 от группы «биологов»  по теме: «Под контролем коры мозга». Выступление №3 от группы «биологов» по теме: «Повышение температуры тела при заболеваниях». Учащиеся отмечают в опорном конспекте: болезнь (мобилизация защитных сил организма. Ускоряются химические процессы, увеличивается обмен веществ в тканях, повышается активность лейкоцитов, печени, гипофиза). Выступление №4 от группы «биологов» по теме: «Лечение обмораживаний». (Учащиеся отмечают в опорном конспекте: температура тела понижается. Лечение обмораживаний). Выступление №5 от группы «биологов» по теме: «Роль витаминов в поддержании хорошего состояния кожи». Выступление №6 от группы «биологов» по теме: «Чистота кожи».  Выступление №7 от группы «физоргов» по теме: «Сущность и способы закаливания». Учащиеся работают с таблицей «Природные факторы закаливания организма» и переписывают её в тетрадь. Выступление №8 от группы «физоргов» по теме: «Правила проведения закаливающих процедур». (Ученик знакомит с памяткой–таблицей «Будь здоров, школьник», где приведены правила закаливающих процедур). Учащиеся отвечают на вопросы теста, выбирают верные утверждения и работают с тетрадью на печатной основе.     Учащиеся записывают домашнее задание: стр.178–181, учебник «Биология», 8 кл., стр. 140–147 пособие для учащихся «Книга для чтения по анатомии, физиологии и гигиене человека», уч. «Физика», 8 кл., повторить тему «Теплопередача и работа», подготовить рассказ по опорному конспекту, заполнить таблицу «Правила проведения закаливающих процедур». Любителям физики даются индивидуальные карточки с задачами по заданной теме.

 Выступление №1 группы «биологов»

Кожа – орган теплоотдачи

Тело постоянно излучает тепло. Три четверти тепла, вырабатываемого телом, теряется через кожу. Задержка всего тепла хотя бы на один день вызвала бы смерть.

Образование тепла зависит от обмена веществ. Как у человека, так и у большинства теплокровных животных зимой и летом температура тела остаётся постоянной. Значит, в разное время года идёт разная теплоотдача. Она зависит от температуры воздуха, его влажности и движения.                                 

В процессе жизнедеятельности в органах человека – в мышцах, печени, почках и других – в результате химических превращений образуется тепло. Но зимой и летом температура на поверхности кожи здорового человека составляет 36,6 ⁰С, а естественные колебания её не превышают 2 ⁰С.

Температура тела человека постоянна. Как это достигается?

Кровеносные сосуды пронизывают всё наше тело, проникая в мышцы, печень и другие органы, где образуется тепло. Кровь в этих органах нагревается и, протекая по сосудам в другие части тела, отдаёт часть своего тепла. Так кровь разносит тепло по организму, как бы выравнивая температуру внутри тела.

Особое значение для организма имеют сосуды кожи, в которых может поместиться 30% всей крови. Когда температура окружающей среды становится высокой, кровеносные сосуды кожи расширяются, через них протекает больше крови, кожа нагревается, отдача тепла в окружающую среду увеличивается. Если же температура окружающего воздуха падает, организм стремится сохранить тепло. Просветы кровеносных сосудов суживаются, отдача тепла уменьшается.

В сильную жару, когда температура тела ниже температуры окружающей среды, расширение сосудов уже не может усилить отдачу тепла. В этом случае опасность перегревания устраняется потоотделением. Испаряясь, пот поглощает с поверхности кожи большое количество тепла (на испарение 1 г пота тратится 0,58 кал тепла). Вот почему температура тела человека не повышается даже в самую жаркую погоду. Человек мог бы выдержать температуру в 70–80 ⁰С, но при этом у него должно выделиться 9–16 л пота за несколько часов.

На потоотделение влияет несколько причин. Это температура воздуха, его движение и влажность. Вы, наверное, замечали сами, что если вспотеть на ветру, то вскоре становится прохладно. А вот если ветра нет и воздух насыщен водяными парами, человек потеет. Но ему по-прежнему жарко, так как пот не испаряется.

Выступление № 1 группы «физиков»

Влажность воздуха

Я хочу рассказать о значении влажности. От неё зависит интенсивность испарения влаги с поверхности кожи человека. А это имеет большое значение для поддержания температуры тела постоянной. В космических кораблях поддерживается наиболее благоприятная для человека относительная влажность (40–60%). Сейчас относительная влажность в нашем кабинете равна 70% (показывает психрометр). Максимально допустимое значение относительной влажности φ, при котором человек чувствует себя ещё нормально, уменьшается с ростом температуры.

t, 0C	20	25	30	35
φ, %	85	60	44	33

Видно, что высокую температуру легче переносить при сухом воздухе. Поэтому 40 ⁰C в пустыне могут не так сильно изнурять, как 30 ⁰C в городе после ливня, когда влажность доходит до 70%. Это и понятно. Чтобы не перегреться, организм в жару должен интенсивно потеть, но при высокой влажности пот не будет испаряться, что не даст спасительного охлаждения тела. Низкая влажность воздуха в жарких странах используется и в медицинских целях. В частности, для лечения почек, когда требуется ослабить нагрузку на них. При высокой температуре воздуха и низкой влажности человек, сильно потея, выводит влагу из организма  большей частью не через почки, а через кожу.

Выступление №2 от группы «биологов»

Под контролем коры мозга

Температура тела регулируется нервной системой. В опыте, когда  собаке на спину клали груз в 16 кг, у неё поднималась температура на 1 ⁰С. Нагрузку сочетали с условным сигналом. Через несколько сочетаний один сигнал вызывал такое же повышение температуры тела, как и при нагрузке. Интересны наблюдения над кондукторами товарных поездов на пути Ленинград – Любань.

Когда кондукторы отправлялись в долгий путь, у них наблюдалось повышенное выделение тепла и они меньше ощущали холод, а с приближением к дому выработка тепла снижалась, больше ощущался холод, хотя температура воздуха в том и другом случае была одинакова. Приближение к Ленинграду и удаление от него – это условные раздражители. Они-то и производят «чудеса», то увеличивая, то сокращая образование тепла.

Выступление №3 группы «биологов»

Повышение температуры при заболеваниях

Во время многих болезней температура тела повышается. Почему это происходит, долгое время было неясно. Никто не знал, полезна или вредна для организма эта реакция.

Температура обычно повышается, когда в кровь и ткани тела попадают бактерии, их яды или когда погибают клетки самого тела. При проникновении инфекций в организме наряду с защитными веществами образуются особые пирогенные (теплорождающие) вещества. Они действуют на нервные центры теплорегуляции. Реакция нервной системы на пирогенные вещества приводит к повышению температуры. Быстрота и степень повышения температуры тела зависит от того, где и в каком количестве действуют пирогенные вещества.

Повышение температуры при заболеваниях, как правило, является показателем благоприятного течения болезни. Это отражение активной борьбы организма с инфекцией, это естественная реакция. Повышенная температура ускоряет химические процессы, увеличивает обмен веществ в тканях, повышает активность лейкоцитов, печени, гипофиза – так мобилизуются защитные силы организма.

Почему же в таком случае применяют жаропонижающие средства? Стойкая высокая температура создаёт большую нагрузку на сердце, у больного учащается пульс, слабеет весь организм. Переносить такое состояние долгое время больной обычно не может.

Подавление высокой температуры осложняет инфекционный процесс, поэтому нужно не просто снизить температуру лекарством, а воздействовать на основную причину болезни.

Выступление №4 от группы «биологов»

Лечение обмораживаний

При обмораживаниях все жизненные процессы становятся менее активными, пульс замедляется, дыхание становится редким, давление крови понижено. Снижается деятельность мозга, центры которого приходят в тормозное состояние.

В начале XX века русский учёный А.Г. Лапчинский проделал опыт с замораживанием и последующим отогреванием собак. Он установил, что при медленном отогревании большая часть погибла, а при быстром все остались живыми. Никаких болезненных изменений  в тканях при замораживании не происходит, а отмирание тканей наступает при отогревании.

Как же поступить, если вдали от жилья кончик носа побелел? Нужно немедленно растирать его на холоде, а не ждать, когда встретится тёплое помещение. Растирать отмороженные органы, ткани при замораживании следует быстро и энергично. В организме разные участки тела имеют разный температурный режим. У внутренних органов температура 37–38 ⁰С, а у кожи конечностей на 10–20 ⁰С ниже.

В частях тела, подвергшихся сильному действию холода, замедляются процессы, выключаются из работы организма и гибнут клетки, и в итоге может наступить омертвение ткани. Быстрое разогревание позволяет восстановить в них жизненные процессы и активизировать деятельность всего организма.

В одной из газет сообщалось, что ленинградский шофёр Василий Ш. потерял сознание и упал на улице поздно вечером. Только утром ему оказали медицинскую помощь. Он пролежал в снегу 5 часов в 30-градусный мороз. Кисти рук, ноги, лицо его были покрыты корочкой льда. Язык примёрз к нижней губе. Пульс не прощупывался. Дыхание 5–6 раз в минуту. Полная картина смертельного замерзания.

Только применение новых методов лечения в клинике термических поражений Военно-медицинской академии имени С.М. Кирова позволило спасти Василия Ш. С начала его поместили в теплую ванну, затем ввели сердечные и тонизирующие вещества и положили в постель под каркас, на котором укреплены электролампы. Энергичное согревание помогло вернуть его к жизни и достичь полного выздоровления.

Выступление №5 от группы «биологов»

Роль витаминов

Витамин С, большое количество которого содержится в плодах шиповника, зелени петрушки, чёрной смородины, лимонах, усиливает сопротивляемость организма инфекционным болезням, усиливает стенки кровеносных сосудов, обладает противоаллергическим действиям. Именно поэтому его назначают при воспалительных заболеваниях, обмораживаниях, кровоточивости, угрях и т д. Недостаток витамина С вызывает побледнение кожи, способствует появлению ощущения усталости и утомления. Недостаточностью этого витамина часто страдают курящие, так как никотин способствуют его разрушению в организме.

Витамин А оказывает положительное действие при сухости кожи, регулирует деятельность сальных желез и поэтому необходим при себорее, выпадении волос, ломкости ногтей и т. д. Он содержится в молоке, масле, яичном желтке, а также в моркови, зелёном салате и плодах шиповника.

Недостаточность витаминов группы В вызывает многие расстройства. Так, например, недостаточность витамина В₂ вызывает болезненные трещины в уголках губ, воспаление слизистых оболочек, головокружение, состояние апатии. При хронической недостаточности витамина В₂ кожа теряет эластичность и приобретает старческий вид. Витамины группы В показаны при различных инфекционных заболеваниях, диатезах, себорее, угрях и т. д.

Как правило, витамины группы В рассматриваются совместно с витамином РР, который содержится в дрожжах, мясе, потрохах, орехах и в ржаном хлебе. Витамин РР рекомендуется при обычных угрях, так называемых розовых угрях, при обмораживаниях. Помимо этого, витамин РР обладает десенсибилизирующим действием и благотворно влияет на зуд, снижая его интенсивность.

Важную роль играет также витамин Е, который способствует регенерации поверхностных слоёв кожи и увеличению упругости её мышц. Он обладает также противоокислительным действием, благодаря чему как бы охраняет от разрушения витамины А и С. Больше всего витамина Е содержится в ростках пшеницы, яичных желтках, мучных изделиях из ржаной муки и зелёном горошке.

Выступление № 6 от группы «биологов»

Чистота кожи

Было время, когда христианская религия считала мытьё тела делом греховным. Многие «святые» были известны только тем, что они не умывались всю свою жизнь. Народ давно заметил вред и опасность для здоровья загрязнения кожи. В описаниях военных событий прошлого века указывалось, что солдаты перед боем обычно мылись, надевали чистое бельё. Этот обычай был разумным. На чистой коже заживление ран происходит быстрее.

Специальными опытами советского микробиолога В.Л. Троицкого подтверждено, что на чистой коже микробы гибнут. Кожа выделяет особые защитные вещества, которые растворяют белки бактерий. Уже из этого вытекает необходимость содержать кожу в чистоте. В обычных условиях достаточно мыть тело 1–2 раза в неделю горячей водой с мылом, мочалкой. Во время мытья с кожи удаляются до 1,5 миллиарда микробов.

Чрезвычайно важным является обмывание всего тела вечером. Тщательное вечернее очищение кожи от грязи и пота улучшает кровообращение, способствует хорошему сну. Лучше всего мыться по душем. Упругость кожи повышают следующие лекарственные травы: почки сосны, побеги хвоща, листья розмарина аптечного, а при сухой коже можно добавлять в воду липовый цвет.

Бактерицидное действие на кожу, показанное при угрях и себорее, оказывает ванна с добавлением таких лекарственных трав, как можжевельника обыкновенного, сосновые почки и корень лопуха большого. Для профилактики тромбофлебитов можно применять ванны с добавлением настоя цветов календулы, липы, лаванды, ромашки, почек сосны, побегов и чебреца.

При шершавой коже, а также с целью повышения её упругости можно раз в неделю перед ванной натереть тело поваренной солью. Делается это так: в небольшую миску насыпают около 200 г поваренной соли, слегка смачивают её и натирают всё тело, начиная с конечностей. Затем «просоленными» входят в ванну.

Выступление №7 от группы «физоргов»

Сущность и способы закаливания

Закаливание – процесс, результатом которого является особое функциональное состояние (и свойство) организма – закалённость, – характеризующееся повышенной его устойчивостью к неблагоприятным природным воздействиям. Одновременно под закаливанием понимают и осуществление специальных процедур, ведущих к закалённости. Сущность  закаливания – тренировка механизмов, посредством которых организм реагирует на тот или иной климатический фактор. В ходе такой тренировки реакции организма на данный фактор постепенно становятся всё более быстрыми и точными, всё более устойчивыми и надёжными, и, как следствие, устойчивость  организма к данному фактору возрастает.

При этом есть  значительные различия в реакциях на холод закалённого и незакалённого по отношению к нему человека. Незакалённый организм реагирует на местное охлаждение одной реакцией – спазмом сосудов, причём она наблюдается не только в подвергшемся действию холода месте (например, ступни ног), но также и рефлекторно – в других местах, в первую очередь на слизистой оболочке верхних дыхательных путей. В основе такой реакции лежит естественное «стремление» организма к сохранению тепла.

При этом теплоотдача действительно уменьшается, но зато возникает опасное для здоровья местное переохлаждение тканей, сопровождающееся снижением их устойчивости к болезнетворным микроорганизмам, и вероятность простуды значительно возрастает. Закалённый к холоду человек реагирует на местное охлаждение иначе.

 Во-первых, реакция сосудов наблюдается лишь в том месте, которое подвергается воздействию низкой температуры, рефлекторные же сосудистые реакции в других частях тела значительно ослаблены в сравнении с реакциями незакалённого к холоду человека. Во-вторых, вместо спазма сосудов в охлаждённом месте наблюдается так называемая «игра вазомоторов» – сосуды то сужаются, то расширяются, и местного переохлаждения тканей не происходит. В-третьих, система теплопродукции становится более мощной ( в случае необходимости организм способен вырабатывать больше тепла), и вместе с тем выработка тепла более точно соответствует конкретной ситуации.

Из всего сказанного выше ясно, какое важное значение имеет закаливание организма к низким температурам окружающей среды. Не без оснований Гиппократ утверждал: «Кто часто держит себя в тепле, у того происходят следующие вредные последствия: изнеженность мышц, слабость нервов, тупость ума, кровотечения, обмороки...». Разумеется, наука внесла в это утверждение существенные уточнения, и, кроме того, в благоприятных климатических условиях древне Греции речь, естественно, не могла идти о простудах. Но общее весьма благоприятное воздействие холода на организм отмечено в этом высказывании достаточно точно.

В качестве средств закаливания используются естественные факторы среды – вода, воздух, солнце в различном сочетании. При этом закалённость характеризуется двумя существенными особенностями. Во-первых, она относительно специфична по отношению к вызвавшему её фактору (закалённый к холоду человек не обладает повышенной устойчивостью к высоким температурам, но устойчив к сочетанию охлаждающих факторов – холодному воздуху, воде, ветру).

Во-вторых, закалённость обратима: невозможно закалиться надолго, «про запас», достигнутый уровень закалённости необходимо постоянно поддерживать продолжением закаливающих процедур, иначе он снизится. Поэтому после вызванного какой-либо причиной перерыва возобновлять закаливание следует с меньших по интенсивности и продолжительности закаливающих воздействий.

Следует отметить, что уровень закалённости человека естественным образом изменяется в течение года, соответственно его сезонам. Так, при длительном пребывании учащихся легко одетыми на свежем воздухе, купании их в водоёмах за период летних каникул у них развивается состояние закалённости, которое без соответствующего подкрепления её специальными закаливающими процедурами исчезает через месяц-полтора после каникул. Это – один из факторов, способствующих характерной для октября – ноября вспышки простудных заболеваний.

Закаливание, как система специально осуществляемых оздоровительных процедур, даёт ожидаемый эффект лишь при соблюдении следующих основных принципов: оно должно быть, во-первых, постепенным, во-вторых, систематичным, в-третьих, комплексным, в-четвёртых, проводиться с учётом индивидуальных особенностей организма.

Солнце

Солнечные лучи оказывают на организм многостороннее благоприятное для здоровья воздействие. Ультрафиолетовая часть солнечного спектра (преимущественно с длиной волны 290–310 мкм) способствует выработке в коже витамина D, необходимого для регуляции фосфорно-кальциевого обмена. Недостаток в организме этого витамина – одна из причин возникновения рахита, которым могут страдать, вопреки распространённому среди неспециалистов мнению, не только грудные дети, но и дети более старшего возраста и даже подростки.

Проявляется рахит негативными расстройствами (повышенная потливость), нарушениями функционального состояния центральной нервной системы (раздражительность, ослабление умственной деятельности, плохой сон), снижением иммунитета с повышением склонности к заболеваниям верхних дыхательных путей, а также ослаблением функции опорно-двигательного аппарата (у детей грудного возраста это может вести к отставанию в моторном, а в связи с этим и в психическом развитии).

Кроме того, для рахита типичны нарушения состава костной ткани и роста костей (снижение их механической прочности и в связи с этим появление разного рода искривлений, деформаций; нарушение осанки вследствие неспособности костей противостоять тяговым усилиям прикреплённых к ним мышц; быстрое разрушение зубов).

Для организма необходимы и полезны и другие части солнечного спектра. Поэтому при недостаточном пребывании человека вне помещения у него может развиваться не только ультрафиолетовое, но и полное световое голодание. Световое голодание проявляется главным образом расстройствами функционального состояния центральной нервной системы, аналогичными тем, которые бывают при рахите: психической угнетённостью, сниженной работоспособностью.

При приёме солнечных ванн необходимо соблюдать следующие правила. Принимать солнечные ванны нужно утром (в средней полосе с 10 до 12 ч, а в южных районах – с 9 до 11 ч.), примерно через 1 ч после еды, но не натощак. Продолжительность солнечных ванн следует постепенно увеличивать с 2–3 до 40–60 мин, с обязательным перерывом через 30 мин на 10–15 мин для отдыха в тени.

Солнечные ванны благотворны, но при чрезмерном увлечении загоранием, связанном обычно с желанием добиться густого и ровного загара, постепенно могут развиваться неблагоприятные побочные явления. Они заключаются в раздражительности, угнетённости, головных болях, общем недомогании. Следует учитывать также, что избыточная солнечная радиация способствует возникновению и развитию злокачественных новообразований, ухудшает течение заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Необходима большая осторожность в загорании также после длительного перерыва в пребывании под прямыми солнечными лучами: 10–15 мин у незакалённого человека может развиться солнечный ожог.

Другая опасность, связанная с загоранием, заключается в возможности последующего переохлаждения тела. Дело в том, что под влиянием солнечных лучей происходит временное расширение мелких сосудов кожи, что сопровождается ощущением тепла. Это ощущение сохраняется в зависимости от интенсивности загорания в течение нескольких часов или суток. В первую половину дня, когда тепло, это не имеет существенного значения. Но к вечеру даже летом воздух значительно охлаждается, человек же этого не ощущает, так как сосуды кожи расширены и ему по-прежнему может быть жарко. В этом случае вследствие усиленной теплоотдачи наступает переохлаждение тела, и, изнывая от жары днём, вечером можно уже оказаться с насморком.

Воздух

Столь же естественным, как и солнце, закаливающим фактором является свежий воздух. Воздушные ванны летом следует проводить в защищённом от ветра и прямых солнечных лучей месте, под навесом или в тени деревьев, на берегу реки или озера. Во время приёма ванн детям, подросткам следует находиться в движении (подвижные игры).

Полные воздушные ванны следует начинать при температуре воздуха не ниже 20 ⁰С, а в дальнейшем и при более низкой – вплоть до 13–14 ⁰С. Время приёма процедур – от 15–20 мин до 2–3 ч. Зимой и осенью воздушные ванны следует проводить в помещении, по мере привыкания снижая температуру путём проветривания. В любой сезон года спать необходимо при открытом окне или фрамуге.

Специальное внимание следует уделять закаливанию кожи ног, поскольку охлаждение незакалённой к холоду кожи ступней наиболее часто даёт рефлекторный спазм сосудов верхних дыхательных путей и тем способствует возникновению простудных заболеваний. Кроме того, хождение босиком является одним из средств профилактики и лечения плоскостопия.

Вода

Обтирание тела водой – наиболее мягкая водная процедура. Начинать его следует с температуры воды примерно 30–32 ⁰С. При этом сначала обтирают лишь участки кожи (шею, грудь, спину, конечности), а затем, примерно через неделю, всю её поверхность. Примерно через две недели от начала обтираний постепенно следует снижать температуру воды – каждые 2–3 дня на 1 ⁰С, доводя её до температуры 15–17 ⁰С.

Более интенсивная водная процедура – обливание. Температура воды при этом должна быть на 2–3 ⁰С выше, чем при последних обтираниях, и через каждые 2–3 дня её можно снижать на 1 ⁰С, но не опускать ниже 15–17 ⁰С. Длительность обливания – 1–2 мин. Наблюдениями гигиенистов установлено, что наиболее целесообразное время обливания – утром, после сна. Разновидность обливания – душ. Он сочетает в себе термические и механические раздражения кожи, как и при обливании, продолжительность – до 5 мин.

Интенсивным и высокоэффективным способом закаливания является купание. Начинать купание следует при температуре окружающего воздуха не ниже 24–25 ⁰С и воды – не ниже 20 ⁰С. Продолжительность пребывания в воде не должна превышать 10–15 мин; начальная же продолжительность должна быть в пределах 3 мин. Купаться следует через некоторое время (час-полтора) после приёма пищи; находясь в воде, следует всё время активно двигаться. При появлении признаков нежелательного охлаждения(озноб, посинение, «гусиная кожа») следует сразу же прекратить купание и интенсивно растереться полотенцем до появления ощущения тепла во всём теле. Нельзя входить в воду разгорячённым.

Склонным к простудным заболеваниям учащимся рекомендуется дополнительно закаливание ног, а также полоскание горла холодной водой. Закаливание ног заключается в погружении их в воду комнатной температуры на 1–2 мин с последующим интенсивным растиранием, а затем, по мере привыкания, без растирания. Температура воды постепенно должна опускаться примерно до 10 ⁰С. Хорошим средством закаливания является и другой способ: попеременное погружение обеих ступней в воду с температурой 40 ⁰С и 15 ⁰С на 1–2 мин. Полезно хождение босиком по песку, по рыхлой земле, по лужам после дождя. Полоскание горла следует начинать с температуры воды 27–28 ⁰С, постепенно доводя её до 2–4 ⁰С.

Таблица 2

Природные факторы закаливания организма

Действие	Солнце	Воздух	Вода
Положительное Отрицательное	Повышение обмена веществ. Образование витамина D. Усиление деятельности крове-творных органов. Тепловой и солнечный удар. Ожоги. Избыточ-ная радиация	Усиление кровоснаб-жения кожи. Трении-ровка кровеносных сосудов кожи. Повы-шение устойчивости к охлаждению Чрезмерное охлажде-ние. Вредные примеси – газы (NH3, CO, SO2), пыль	Чистота кожи. Усиле-ние кровоснабжения кожи. Тренировка кро-веносных сосудов ко-жи. Повышение устой-чивости к охлаждению Переохлаждение при неумеренном купании. Заболевание кожи в загрязнённых водоёмах

Выступление №8 от группы «физоргов»

Выступающий работает с таблицей 3, закрепляя полученные за урок учащимися знания.

Таблица 3

Правила проведения закаливающих процедур

Воздушные ванны	Солнечные ванны	Водные процедуры
Проводить комнатные воздушные ванны и на свежем воздухе. Начинать при температуре воздуха 20–24 0С. Прекращать при температуре 15–12 0С. Начальная продолжительность ванны – 5–10 мин. Увеличивать до 1–2–3 ч. При температуре ниже 20 0С ванны принимать, находясь в движении.	Продолжительность первой ванны – 5–6 мин. Увеличивать постепенно до 2–3 ч с паузами в 5–10 мин в тени. Лучшие часы приёма ванны – утренние. Менять положение тела во избежание ожогов. Нельзя принимать солнечные ванны натощак, сразу после обеда, при сильном утомлении. Спать и читать во время приёма ванны противопоказано.	Лучшее время для купания – с 8 до 12 ч утра и с 14 до 19 ч после обеда. при появлении в воде озноба или слабости купание прекратить. Начинать купание при температуре воздуха 20–22 0С и воды 18–20 0С. Чем ниже температура воды, тем продолжительность купания короче. Проводить обтирание тела по частям водой, начиная с температуры 32–30 0С и понижая до 20 0С растирать досуха.

Приложение

Знаешь ли ты?

Ø Организм человека может выдержать нагрев до 44–44,5 ⁰С и в редких случаях до 45 ⁰С.

Ø За сутки человек выделяет столько тепла, что его хватит, чтобы довести до кипения 33 л ледяной воды.

Ø «Жаростойкие» смельчаки в шерстяной одежде могут несколько минут выдержать жару до 200–260 ⁰С, обильно потея.

Ø Оказывается, за 5 мин загорания человека на южном пляже он получает такое количество тепла, которое необходимо, чтобы нагреть до кипения 4 стакана ледяной воды.

Ø Установлено, что спортивные показатели выше у закалённого спортсмена, чем у спортсмена, который не закаляется.

Ø Оказывается, на 1 см² грязной кожи насчитывается около 40 000 микробов.

Ø Появление угрей связывают с недостатком витаминов В₆, РР, А.

Ø Витамин А отвечает за состояние кожи и зрение. Если кожа сухая и шелушится, а в темноте стали хуже видеть, налегайте на сливочное масло, рыбий жир, красные (оранжевые) фрукты и овощи.

Ø Витамин С укрепляет иммунитет. Залежи его – в цитрусовых, шиповнике, в квашенной капусте. Один апельсин – суточная доза витамина С.

Ø Дефицит элемента  Zn (цинка) вызывает повреждения кожи, замедление роста, замедление полового созревания.

Ø Действие алкоголя на организм вызывает расширение сосудов. Какой человек – трезвый или пьяный быстрее замёрзнет на морозе? (пьяный т. к. сосуды его расширены и организм отдаёт больше тепла).

Ø Основной цвет кожи человека – розовый. Однако кровеносные сосуды, которые мы видим (вены) имеют синеватый цвет. Почему? (окраска сосудов связана с толщиной их стенок. Капилляры имеют очень тонкие стенки, и кровь через них хорошо просвечивает. Густая сеть капилляров, находящаяся в коже, придают ей розовый цвет. Стенки вен толще и имеют молочно-белую окраску, поэтому кровь в венах синеватая).

Задачи для домашнего задания по физике

Задача: За один вдох в лёгкие поступает 500 мл воздуха. Сколько воздуха поступит в лёгкие за 45 минут, если цикл вдох – выдох длится 4 с? Сколько раз вы вдохнёте за урок?

Дано:                      СИ                         Решение:

t_вдоха = 4 с                                                t_общ            2700 с                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

V_вдоха = 500 мл      0,5 10^{-3 м3}            n =              =                 =  675 (раз)

t_общ  = 45 мин        2700 с                       t_вдоха               4 с

 

V_общ - ?                                            V_общ = 0,5 10^{-3 м3}  675 ≈ 338 10^{-3 м3} = 338 л

n - ?                                                

                                                                                                                                     Ответ: 338 л.

Задача: Определите, на какую высоту поднимется кровь в кровеносном сосуде, если её давление 100 мм рт. ст., а плотность 1023 кг/м³.

Дано:                                      Решение:

g = 10 м/с²                           р = ρgh                          13300 Па

ρ = 1023 кг/м³                                       p              h =                                   ≈ 1,3 м = 130 см

р = 100 мм рт. ст. =            h =                           1023 кг/м³ 10 Н/кг

      13300 Па                              ρg

 

h - ?                                                                                                                          Ответ: 130 см.

Задача: Сколько энергии получит ваш организм, если вы выпьете один стакан чаю при 60⁰С? массу воды в стакане принять равной 200 г.

Дано:                                      Решение:

m = 0,2 кг                       

t₁ = 60 ⁰C                        Q = cm(t₁ – t₂)

t₂ = 37 ⁰C

c = 4200 Дж/(кг ⁰С)       Q = 4200 0,2 23 ≈ 30 (кДж)

                                                                                                                                  Ответ: 30 кДж.

Q - ?