Интеллектуально познавательная игра по технологии «УМНИЦА» (7 класс)

• 1 слайд

  Интеллектуально познавательная игра «УМНИЦА»
  Технология 7 класс
  

• 2 слайд

  «Разминка»
  

• 3 слайд

  Как называются вареники без начинки?
  Ленивые вареники
  

• 4 слайд

  Что на кухне убегает от плохой хозяйки?
  Молоко кипящее
  

• 5 слайд

  Сырники повара готовят из сыра или из творога?
  Из творога
  

• 6 слайд

  Из лепестков каких цветов варят варенье?
  Из лепестков роз и одуванчиков
  

• 7 слайд

  Острая необходимость – это… Что?
  Перец
  

• 8 слайд

  Тушёный салат – это… Что?
  Рагу
  

• 9 слайд

  Как называется пирожное, рождённое из пены?
  Безе
  

• 10 слайд

  «Накрученное» кушанье – это… Что?
  Рулет
  

• 11 слайд

  Рацион, чтобы уменьшить талию, – это… Что?
  Диета
  

• 12 слайд

  Как называется трапеза на природе?
  Пикник
  

• 13 слайд

  «Анаграммы»
  (собери слово правильно)
  есврривоак                                  укиланиря
  паепитт                                          авкра
  утешине                                         еражеьн
  исорп                                             мстенаа
  реброубдт
  
  

• 14 слайд

  Правильные ответы
  Сервировка                                 
  Аппетит                                    
  Тушение                                   
  Сироп                                     
  Бутерброды
  Кулинария
  Варка
  Сметана
  

• 15 слайд

  «РЕБУС»
  необходимо их расшифровать за 5 мин. и объяснить значение термина.
  В приведённых ниже таблицах закодированы слова
  

• 16 слайд

  «РЕБУС»
  
  -ребус по кулинарии:
  пшено, кефир, дуршлаг, тарелка, обед, кисель, хлеб, варенье, уха.
  -ребус по обработке материалов: вышивка, игла, стежок, кромка, челнок, уток, изнанка, шов, атлас.
  

• 17 слайд

  4 конкурс «Пословицы и поговорки»
  Смело, сделал, дело, гуляй
  Хвалит, работа, мастера,
  Хило, никому, не, когда, мило,
  Тем, науки, руки, больше, чем, умнее
  Небо, жить, без, дела, коптить, только
  Безделья, дело, большого, маленькое, лучше
  

• 18 слайд

  сделал дело – гуляй смело
  всякая работа мастера хвалит
  никому не мило, когда дело хило
  чем больше науки, тем умнее руки
  без дела жить – только небо коптить
  маленькое дело лучше большого безделья
  
  «Пословицы и поговорки»
  

• 19 слайд

  Конкурс «Словечки»
            
  Представителю каждой команды необходимо из букв, входящих в слово «консервирование» составить другие слова. За каждое слово - 1 балл.
  

• 20 слайд

  Конкурс «Верю – не верю»
  Каждая команда по очереди слушает ряд сообщений и должен определить:
  верить в это или нет.
  За правильный ответ 1 балл.
  

• 21 слайд

  Пастила – это шёлковая ткань с набивным рисунком.
  Нет
  

• 22 слайд

  Канитель – металлическая нить, имитирующая серебро или золото. 
  (Да)
  

• 23 слайд

  Первую фарфоровую тарелку изобрели европейцы в IV веке.
  (Нет)
  это были китайцы, европейцы изобрели в 18 веке
  

• 24 слайд

  Шапокляк – это мужской головной убор?
  ДА
  появилась в 30 г 19 века в Париже. Складной цилиндр, имевший специальный механизм внутри, который позволял складывать шляпу
  

• 25 слайд

  Учёные разработали ткань из 3-5 слоёв, состоящую из металлической фольги, пряжи пропускающей воздух и волокна, удаляющего пот.
  ДА, это правда
  

• 26 слайд

  Американские учёные изобрели жидкий обёрточный материал, внешне напоминающий полиэтиленовую обёртку, с той разницей, что её можно есть вместе с продуктами.
  ДА,
  главным компонентом является хитозан, полученный из панциря крабов
  

• 27 слайд

  Первый блин всегда комом.
  Нет,
  только когда сковорода не прогрета или плохо смазана маслом
  
  

• 28 слайд

  Сырники в Древней Руси готовили из сыра? 
  Нет,
  сыром называли в старину творог
  

• 29 слайд

  Японские учёные изобрели швейную машину, встроенную в мобильный телефон, которая выполняет мелкий ремонт одежды
  (Нет, это выдумка)
  

• 30 слайд

  В Великобритании поступила в продажу электрическая одежда, которая спасает от холода
  ДА,
  это куртки для туристов, прошитые эластичными нагревательными элементами, поддерживающие внутреннюю температуру до 40о
  

• 31 слайд

• 32 слайд

  Летняя широкополая шляпа из соломки или ткани типа жестокого полотна. Название связано с одной из стран Америки.
  Головной убор
  ПАНАМА
  1
  

• 33 слайд

  Мягкий плоский головной убор различной величины, круглой формы, деталь женской и мужской одежды. ВXV веке изготавливался из бархата, позже становится популярным среди представителей искусства, актуален и в наше время.
  Головной убор
  БЕРЕТ
  2
  

• 34 слайд

  Старинный головной убор из твёрдого материала, обтянутый золотой тканью, расшитый жемчугом, лентами, аппликацией из парчи и бархата.
  Головной убор
  КОКОШНИК
  3
  

• 35 слайд

  Высокая шляпа, XV в. составляющая часть мужской одежды. В качестве повседневного предмета одежды был введён англичанами незадолго до Французской революции, когда фрак стал повседневной одеждой, а он его дополнением.
  Головной убор
  ЦИЛИНДР
  4
  

• 36 слайд

  Конусообразный головной убор. Шили его из войлока, из четырёх клиньев, расширяющихся книзу. Верх украшали кисточкой.
  Головной убор
  КОЛПАК
  5
  

• 37 слайд

  Из чего готовят попкорн ?
  Горшочек каши
  КУКУРУЗА
  1
  

• 38 слайд

  Самая сильная каша ?
  Горшочек каши
  ГЕРКУЛЕС
  2
  

• 39 слайд

  Из семян, какого растения получают пшено?
  Горшочек каши
  ПРОСО
  3
  

• 40 слайд

  Как называется каша из зёрен ячменя ?
  Горшочек каши
  ЯЧНЕВАЯ, ПЕРЛОВАЯ
  4
  

• 41 слайд

  В каком веке на Руси появилась гречиха?
  Горшочек каши
  XV веке
  5
  

• 42 слайд

  Сидит барыня в ложке, свесив ножки
  Съедобные загадки
  ЛАПША
  1
  

• 43 слайд

  Белый тулупчик, сшит без рубчика
  Съедобные загадки
  ЯЙЦО
  2
  

• 44 слайд

  Иван – в белое убран, в белое он снарядился, и под землю провалился
  Съедобные загадки
  ЧЕСНОК
  3
  

• 45 слайд

  Мала малышка, золота кубышка
  Съедобные загадки
  ПРОСО
  4
  

• 46 слайд

  Как на поле, на кургане стоит курочка с серьгами
  Съедобные загадки
  ОВЁС
  5
  

• 47 слайд

  Традиционная женская одежда Индии
  Одежда народов мира
  САРИ
  1
  

• 48 слайд

  Национальная японская одежда с расписными или вышитыми рисунками
  Одежда народов мира
  КИМОНО
  2
  

• 49 слайд

  Элемент национальной русской одежды – платье без рукавов
  Одежда народов мира
  САРАФАН
  3
  

• 50 слайд

  Клетчатая рубашка с длинными рукавами – одежда пастухов на Западе США
  Одежда народов мира
  КОВБОЙКА
  4
  

• 51 слайд

  Клетчатая юбка, запахивающаяся спереди со складками, является национальной одеждой горцев Шотландии
  Одежда народов мира
  КИЛТ
  5
  

• 52 слайд

  
  "Что в чёрном ящике"
  
  Первая подсказка
  В переводе с немецкого языка, это означает «чертово яблоко». Его из-за причудливой формы считали созданием дьявола и церковь вводила на него запрет.
  
  

• 53 слайд

  
  "Что в чёрном ящике"
  
  Вторая подсказка
  Это очень ценный и питательный продукт. Его называют вторым хлебом. Его любят не только люди и животные, он является основным лакомством для колорадского жука.
  
  

• 54 слайд

  
  "Что в чёрном ящике"
  
  Третья подсказка
  
  Из него производят крахмал
  

• 55 слайд

  В «черном ящике»
  

• 56 слайд

  
  "Что в чёрном ящике"
  
  Первая подсказка
  
  Это однолетнее растение из семейства бобовых
  

• 57 слайд

  
  "Что в чёрном ящике"
  
  
  Вторая подсказка
  
  Со времен каменного века оно вошло в культуру, а его родоначальники произрастали в районе Средиземноморья, в Индии и Тибете. В России это растение известно с незапамятных времен.
  

• 58 слайд

  "Что в чёрном ящике"
  
  
  Третья подсказка
  Из плодов этого растения готовят кашу, варят суп, его консервируют, добавляют в салаты.      
  

• 59 слайд

  В «чёрном ящике»
  

• 60 слайд

  
  "Эрудит"
        Задание на смекалку, быстроту реакции.
  
  
  

• 61 слайд

  В какой стране существует Академия кухни?
  А. Китай
  Б. Франция
  В. Италия
  Г. Россия
  

• 62 слайд

  Какой из этих предметов кухонной утвари используют в процессе приготовления макарон?
  А. Сито.
  Б. Дуршлаг.
  В. Шумовка.
  Г. Решето.
  

• 63 слайд

  Как называется котёл для приготовления пищи?
  А. Астрахан. Б. Тюмен.
  В. Казан.
  Г. Рязан.
  

• 64 слайд

  Какой из этих салатов выдержан в багровых тонах?
  А. Оливье.
  Б. «Столичный».
  В. «Мимоза»
  Г. Винегрет.
  

• 65 слайд

  Как в быту называют картофель, сваренный в кожуре?
  А. В рубашке.
  Б. В мундире.
  В. В кителе.
  Г. В гимнастёрке.
  

• 66 слайд

  Какой из этих русских супов не относится к холодным?
  А. Окрошка.
  Б. Ботвинья.
  В. Рассольник.
  Г. Свекольник.
  

• 67 слайд

  Чем обычно заправляют салат «Оливье»?
  А. Майонез
  Б. Растительное масло;
  В. Уксус.
  Г. Горчица.
  

• 68 слайд

  Какую кашу называют кашей английских королей?
  А. Овсяную.
  Б. Гречневую.
  В. Рисовую.
  Г. Манную.
  

• 69 слайд

  Какую крупу не промывают перед приготовлением?
  А. Рисовую.
  Б. Перловую.
  В. Манную.
  Г. Пшено.
  

• 70 слайд

  Что из перечисленного не предназначено для хранения соответствующего продукта?
  А. Хлебница.
  Б. Сахарница.
  В. Перечница
  Г. Яичница.
  

• 71 слайд

  Пирожное с каким «овощным» названием есть?
  А. Редиска.
  Б. Картошка.
  В Петрушка.
  Г. Морковка.
  

• 72 слайд

  В какой сок добавляют соль по вкусу?
  А. Яблочный.
  Б. Апельсиновый.
  В. Грушевый.
  Г. Томатный
  

• 73 слайд

  Из иностранных слов это слово означает небольшой диван с приподнятым изголовьем. А в современной кухне это маленький бутерброд на жареном хлебе. Что это за слово?
  А. Канапе.
  Б. Тост
  В. Сэндвич
  Г. Гамбургер
  

• 74 слайд

  Подведение итогов игры.
  -Какое впечатление на вас произвела игра?
  -Какой конкурс, по вашему мнению, был самым интересным?
  -Какой вопрос больше всего запомнился?
  -Хотели бы в дальнейшем поучаствовать в другой игре?
  
  

• 75 слайд

  
  Спасибо за внимание!