Исследование микрофлоры воздуха УСК

ОГБПОУ «Ульяновский строительный колледж»

Исследование микрофлоры воздуха в аудиториях и рекреациях Ульяновского строительного колледжа

Проектная деятельность

Выполнила - преподаватель биологии

Захарчева Валентина Михайловна

Рассмотрено на заседании комиссии естественно- математических

«-------«    ___________   Протокол №

Председатель комиссии Красильникова Н.Ю.

Ульяновск 2017

Содержание

Введение                                                                                                  

Актуальность, цели, методы исследования  

Раздел 1.  Методика проведения исследований учебных аудиторий в Ульяновском строительном колледже

1.1 Приготовление искусственной питательной среды

1.2 Выращивание микроорганизмов методом осаждения из воздуха

1.3 Проведение статистической обработки материала

1.4 Проведение статистической обработки материала

Раздел 2. Результаты работы

Выводы

Заключение

Введение

Экологический клуб  УСК в прошлом году  занимался исследованием  состоянием воздушной среды парка Юности на территории колледжа.  В этом году мы решили продолжить нашу работу в направлении исследования воздуха в учебных  помещениях колледжа.

Это связанно с тем, что человек не может жить без воздуха. Каждую минуту человек пропускает 7-10 литров воздуха через легкие. Поэтому, очень важно какой воздух попадает к нам в организм.  С воздушным потоком они могут переноситься на значительные расстояния. Множество бактерий находится в воздухе помещений, где есть массовое хождение людей (кинотеатры, театры, учебные заведения, вокзалы и т. д.), сопровождающееся поднятием в воздух пыли.

Актуальность темы.

 При вдыхании чистого воздуха  самочувствие и работоспособность людей улучшаются. Поэтому важно знать о состоянии воздуха в тех помещениях, где мы находимся по 6-8  часов в день и эта теме для нас актуальна. Вот я и решила выяснить, какое количество микробов содержится в воздухе  учебных кабинетах, и какие факторы влияют на это.

Цель работы: выявить количественные изменения микрофлоры воздуха в различных  помещениях нашего колледжа в течение учебного дня методом осаждения.

Для реализации поставленной цели  необходимо решить задачи:

1. Изучить различные источники информации по рассматриваемой проблеме, требования к санитарно-гигиеническому состоянию воздуха учебных помещений. 2. Овладеть приемами работы с лабораторным оборудованием, взять пробы воздуха для определения его чистоты.

3. Провести наблюдение за процессом роста бактериальных колоний, выполнить расчеты по результатам эксперимента. 4. Изучить динамику содержания микроорганизмов в воздухе в течение учебного дня.
5. Разработать предложения по улучшению состояния воздушной среды в колледже.

Методы исследования: Теоретический - изучение литературы по микробиологии; экспериментальный – опыты, наблюдения, сравнения; математический – проведение расчетов.

Оборудование:  пробирки с пробами, одноразовые пластиковые чашки Петри с плотной питательной средой (МПЖ), термометр, лупа, линейка, фотоаппарат, микроскоп.

Объект исследования: воздушная  среда разных  помещений колледжа.

Предмет исследования: микрофлора воздушной среды  в закрытых помещений УСК.

Гипотеза:  предположение, что воздух учебных аудиториях колледжа  в течение дня подвергается загрязнению, в том числе и микробному, причем со временем количество микроорганизмов в воздухе увеличивается

Раздел 1.  Методика проведения исследований учебных аудиторий в Ульяновском строительном колледже.

Исследование закрытых помещений в нашем колледже  проводилось в октябре-ноябре 2016 года, в начале этого учебного  года.  Это исследование можно разделить на несколько этапов: Подготовка питательной среды оборудования Забор воздуха в намеченных кабинетах и других помещений колледжа. 1 Выращивание микрофлоры методом Коха. 2 Качественный и количественный  анализ микроорганизмов. 3 Проведение статистической обработки материала. 4 Анализ полученных результатов. 5 Пути решения проблемы.

1.1. Приготовление искусственной питательной среды.

Сначала я дома приготовила мясопептонный бульон из говяжьего мяса. Фарш в эмалированной кастрюле залила водой и оставила на 24ч. при температуре 7°С. Затем фарш кипятила 30 мин. Остудила и отфильтровала. Затем добавила 1 г соли и 1 г пептона в 100 г бульона, снова довела до кипения и отфильтровала второй раз. Добавила 10% р-р питьевой соды для нейтрализации бульона до слабощелочной реакции. В полученный МПБ добавила  20 г желатина. Простерилизовала чашки Петри, разлила в них одинаковое количество МПЖ и закрыла их, оставила для застывания.

1.2. Выращивание микроорганизмов методом осаждения из воздуха.

 Для определения наличия в воздухе микроорганизмов я использовала метод выращивания их на культурных средах, производя посев непосредственно на питательную среду (седиментационный метод Коха). Метод оседания Коха используют только при исследовании воздуха закрытых помещений и пригоден для сравнительных оценок чистоты воздуха. О степени загрязненности воздуха судят по количеству выросших колоний.

1.3. Количественный расчет микроорганизмов в воздухе

Через 7 дней производят подсчет выросших колоний, полагая, что каждая колония выросла из одной осевшей микробной клетки. Установлено, что за 10 мин на площадь 100 см² осядет то количество микроорганизмов, которое содержится в 10 л воздуха.

Зная количество колоний, выросших в чашке Петри, и её площадь (при 9 см она равна 63,6 см²), можно рассчитать, сколько микроорганизмов содержится в 10 л воздуха. Так, если на площадь, равную 63,6 см², осядет А микроорганизмов, то на площади, равной 100 см², содержится Х микроорганизмов: X = 100*A/63.6 Умножив полученный результат на 100, определяют содержание микроорганизмов в 1 м³, или в 1000 л воздуха

Следует отметить, что метод подсчета колоний в чашках Петри с посевом из воздуха дает лишь приблизительные данные. Учитываются лишь микробы быстро оседающей пыли, кроме того, на твердой питательной поверхности прорастут только аэробные формы микроорганизмов. Тем не менее, результаты таких исследований позволяют получить общую картину загрязнения воздуха.

.

Раздел 3. «Результаты работы»

В ходе исследований для каждой микробиологической оценки использовалось по две чашки Петри. Колонии микроорганизмов, выросших на  среде МПЖ, представлены на фото (результаты микробиологического анализа на 2-ей большой перемене): На основании подсчета колоний, выросших в чашках Петри, была проведена оценка содержания микроорганизмов, которые содержатся в воздухе различных помещений в разные периоды учебного дня.

Результаты данного исследования сравнила с критериями для санитарной оценки воздуха жилых помещений (таб. №1) и представила в таблице №2 и №3.

Таблица №1. Критерии для санитарной оценки воздуха жилых помещений.

Аудитории	Количество колоний до занятий			Количество колоний после  большой перемены			t в градусах
	бел	жел	всего	бел	жел	всего
Фойе	1	2	3	2	2	4	+ 18
Столовая	4	5	9	14	18	32	+20
Спортзал	3	3	6	6	7	13	+ 18
Раздевалка	4	2	6	17	23	40	+ 20
Каб. 02	1	4	5	8	6	14	+ 20
2 этаж	1	3	4	12	15	27	+ 18

Таблица 2. Определение количества колоний в воздухе в исследуемых помещениях колледжа.

Диаграмма № 1  Количества колоний в воздухе в исследуемых помещениях колледжа.

Таблица 3. Определение количества микроорганизмов в воздухе по методу Доспехова Б.А.

	До занятий		После 2-х больших перемен
	10 л вохдуха	В м3	В л. воздуха	В м3
Фойе	7,8	708	1,4	140
Столовая	26,6	2660	48,46	4846
Спортзал	12,7	1270	26,4	2640
Раздевалка	28, 9	2890	49, 7	4970
Каб. 02	11,8	1180	23,9	2390
2 этаж	8,1	810	28.5	2860

Диаграмма № 2 Количества микроорганизмов в воздухе по методу Доспехова Б.А.

На основе полученных данных наиболее загрязненным микроорганизмами помещением является столовая, раздевалка коридор 2 этажа, 3затем спортзал ,кабинет № 02,  менее загрязненным является фойе 1 этажа.

Высокая загрязненность  в раздевалке и столовой объясняется большой интенсивностью движений людей. Загрязненность коридора 2 этажа объясняется тем, что там более высокая температура воздуха (+24°С) и высокая интенсивность движения в течение всего учебного дня. Повышенная численность микроорганизмов после уроков может быть объяснена отсутствием сменной обуви в нашем колледже. Но уровень микробной загрязненности, исходя из нормативов, во всех помещениях, кроме гардероба, не превышен.

Воздух в фойе оказался более чистым по сравнению с другими помещениями, это можно объяснить тем, что систематически проводится  влажная уборка. Из-за открытой двери происходит постоянное  проветривание и снижение температуры. Поэтому здесь нет благоприятных условий для  развития микроорганизмов.

Выводы

Результаты проведенного исследования в целом подтверждают гипотезу об  изменении количества микрофлоры в помещениях колледжа в течение учебного дня. 1. Наименьшее количество микроорганизмов было выявлено в пробах воздуха первого опыта (утром). 2. Уровень микробной загрязненности в помещениях колледжа не превышает уровень нормативных показателей, но количество микрофлоры увеличивается после 2-ой большой перемены. 3. Воздух закрытых помещений действительно содержит бактерии, количество которых возрастает в течение дня под воздействием различных факторов. 4. При нахождении большого количества людей в помещении количество микроорганизмов в воздухе возрастает. 5. Влажная уборка и проветривание помещения способствуют снижению пыли и количества бактерий в воздухе.

Рекомендации:

1. Обязать дежурных на большой перемене открывать форточки и проветривать все учебные аудитории. 2. Чаще проводить уборку помещений с применением дезинфицирующих средств. 3. Не допускать студентов в верхней одежде в учебные кабинеты. 4. При входе разложить коврики, снимающие механическую грязь с обуви. 5.  Обязать студентов приносить сменную обувь и переобуваться.

Заключение

Итак, на данном этапе  проекта  можно утверждать, что микробы попадают в воздух главным образом вместе с поднимающейся пылью, поэтому поддерживать чистоту в помещениях очень важно и на это влияют следующие факторы:  1проветриваемость помещения, 2количество людей и интенсивность их передвижения, 3влияние фитоцинозной активности растений на микрофлору помещений.

В ходе выполнения работы мы узнали, что воздух является малоблагоприятной средой для жизнедеятельности микроорганизмов, но сохраняться в нем микробы могут достаточно длительное время. Попадая в благоприятные условия на слизистые оболочки верхних дыхательных путей, они могут вызывать острые респираторные или аллергические заболевания. Состав микрофлоры воздуха многообразен, он определяется степенью запыленности, температурой, влажностью, скоростью перемещения воздушных масс и другими факторами.

Список использованных источников информации

1. Гусев М. В., Минеева Л. А.. Микробиология. Третье издание. – М.: Рыбари, 2014

2. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. – М.: “Агропромиздат”, 2013. 
3. Лабинская А. С. Микробиология с техникой микробиологических исследований, М, Медицина, 2016.

4. Пасечник В.В. Школьный практикум. Экология, 9 кл. – М.: Дрофа, 2012.

5. СанПиН 2.4.2.2821-10 “Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях”

6. Справочник. Санитарная микробиология, Министерство здравоохранения ГМА им. Мечникова И.И., С-П, 2015. 

10. http://www.webmedinfo.ru/library/mikrobiologija.php

11. http://ayp.ru/shpargalki/biologiya/1/Page-19.php

12. http://www.ebio.ru/gri06.html

Краткое описание документа:

Актуальность темы.

При вдыхании чистого воздуха самочувствие и работоспособность людей улучшаются. Поэтому важно знать о состоянии воздуха в тех помещениях, где мы находимся по 6-8 часов в день и эта теме для нас актуальна. Вот я и решила выяснить, какое количество микробов содержится в воздухе учебных кабинетах, и какие факторы влияют на это.

Цель работы: выявить количественные изменения микрофлоры воздуха в различных помещениях нашего колледжа в течение учебного дня методом осаждения.