ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА : " Как я выращивала арбуз".

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Гимназия №25»

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА

Тема: Как я выращивала арбуз.

                    Автор:

           Семенова Диана Анатольевна       

                                                     Научный руководитель:

                                                             Курикова Ольга Николаевна,

                                                             учитель I квалификационной категории

                                                    Нижнекамск, 2020 г.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение Основная часть                     Глава 1. Глава 1.  Всё об арбузе Глава 2              1.1 История арбуза           1.2 Полезные качества арбуза Глава 2. Выращивание арбуза в условиях Нижнекамского района Заключение Список использованной литературы Приложение 1 Приложение 2 Приложение 3 Приложение 4

3 4 4 5-7 7 8 9 10 11-12 13

Введение

   Человек очень давно начал выращивать растения. Есть растения, без которых представить нашу жизнь невозможно. Без хлеба и каши, кажется, не живет никто. Помидорами, огурцами никого не удивишь. И последние года в наших краях стали выращивать арбузы.

  Я, мама и папа очень любим арбузы. У нас большой огород. В огороде мы выращиваем картофель, помидоры, огурцы, зелень, разные ягоды.  Моя мама каждый год экспериментирует, старается выращивать новые овощи. И она в этом году вырастила пекинскую капусту. У нее это получилось. И мне тоже очень захотелось, чтобы на нашем огороде выросли большие, вкусные, сочные, спелые арбузы.

Актуальность: выращивание нетипичных культур на своих участках, не только полезно, но и интересно.

Гипотеза: предположим, что выращивание арбуза в условиях Нижнекамского района возможно

Объект исследования: Условия Нижнекамского района

Предмет исследования: арбуз

Цель: определить возможность выращивания полезной ягоды арбуз в условиях Нижнекамского района; узнать, как больше информации об арбузе.

Задачи:

-познакомить с историей появления арбуза в России и его полезными свойствами;

-создать условия для выращивания арбузов на своем огороде;

-выявить полезные качества и применение в кулинарии, медицине и косметологии.

Методы: анализ источников информации, эксперимент, наблюдение, сравнение.

Глава 1. Все об арбузе

1.1            История арбуза

  Мне стало интересно, как появился арбуз в России? Из энциклопедии я узнала, что растение арбуз пришло к нам из тропической Африки. Также в Древнем Египте люди знали и возделывали эту культуру.

В Россию арбузы были завезены татарами в ХIII- ХIV веках и первоначально культивировались на Нижней Волге. В 1860-х Ефим Грачев вывел северные сорта арбузов и дынь- и дело пошло.

   Арбуз- однолетнее травянистое растение с ветвящимся стеблем длиной до 2-3 метров и более. Арбузы должны быть блестящими.   Арбузы бывают круглые, овальные и даже квадратные; с мякотью красного, желтого, белого цвета. (Прил.1, рис.1, 2.)

1.2. Полезные качества арбуза

 Из рассказов бабушки и мамы я слышала, что арбуз – полезная ягода. Чем же она полезна?

  В народной медицине арбуз рекомендуют, как средство, очищающее почки, печень, регулирует обменные процессы в организме. Мякоть арбуза с древних времен применяют как сильное мочегонное и жаропонижающее средство при мочекаменной болезни.

  У мамы есть косметика со вкусом арбуза. А бабушка из арбуза делает мёд, конфеты, варенье. (Прил.2, рис.3) Как это все приготовить она нашла в «Энциклопедии русской кухни». Но, а я решила вырастить спелый полезный арбуз в нашей местности.

Глава 2. Выращивание арбуза в условиях Нижнекамского района

   В магазинах много различных сортов арбуза: «Сахарный малыш», «Чудо-ягода», «Огонек», «Астраханский». Каждый сорт арбуза имеет свой срок, вызревание, вкус, форму, цвет.

Название	Сорт	Форма	Вес
Сахарный малыш	раннеспелый	шарообразная	от 2 до 6 кг
Чудо-ягода	скороспелый	Овальная	от 2 до 4 кг
Виктория F-1	раннеспелый	шарообразная	от 3,6 до 5,4 кг
Астраханский	среднеспелый	овальная	от 4 до 6,5 кг

  Мы с мамой выбрали раннеспелый сорт «Виктория F» (Прил.2, рис.4). И с этого дня началось самое интересное. Составили план эксперимента:

а) посев рассады

б) высадка рассады в грунт

в) прополка, рыхление и полив

г) уборка урожая

 На первой неделе мы замачивали семена. Мы их завернули в тряпочку, положили в тарелку, залили водой и поставили в теплое место на окно. На пятый- шестой день семена начали прорастать, а это значит нам пора ехать в огород.  Мы решили посадить арбузы в теплице. Так как в наших краях погода непредсказуема, то есть быстро меняется. А в теплице всегда тепло.  И несколько корешков решили высадить в открытый грунт. Мама сказала, что наш грунт в огороде очень подходит для выращивания арбузов. Дело в том, что у нас в огороде не чернозём, а песок. Песок быстро греется, а арбуз любит тепло.

   Выращивание арбуза на огороде требует физического труда терпения и конечно знания.  Папа и я перекапали землю. Мама сделала лунки. Следом, я налила в них воды. Теперь начинается самый ответственный момент. Я кладу проросшие семена в лунки, а мама аккуратно их засыпает. Главное на этом этапе не сломать проросший хвостик. Рассаду высаживали на расстоянии 30-40 сантиметров. Арбуз не любит многоразовую пересадку. Обильный и регулярный полив способствует росту растений. В жаркую погоду теплицу приоткрывали, так как арбузы плохо переносят высокую влажность воздуха.

На пятый и шестой день арбузы делают первые всходы в теплице. На седьмой в грунте. (Прил.3, рис.5,6).

 Уход за культурой арбуза ничем не отличался от ухода за огурцами. Поливать теплой водой и сформировать плеть. На одну плеть оставляли 1-2 плода, остальные удалили. После всходов ежедневный полив и еженедельная прополка.

Поливать арбузы надо правильно.  А в августе полив прекращаем. Наша ягода должна набрать сахаристость и красноту. Для меня этот этап, наверное, был самым тяжелым.  Потому что смотреть на огород, видеть там большие арбузы, но знать, что они ещё не созрели. (Прил.3, рис.7,8)

И вот, наконец, наступает долгожданный момент. В августе мы срываем первый и самый большой арбуз из теплицы. Я и родители расселись в беседке и разрезали наш арбуз. Такой сочный, сладкий, красный! (Прил.4, рис.9) И сладкий вдвойне, потому что я тоже его выращивала. Этот арбуз был весом 5 кг. Затем сорвали арбуз с грунта он был чуть меньше и мякоть была розового цвета. (Прил.4, рис.10). Арбузы по размерам были разными: большие, средние, и самый маленький - помещался на моей ладошке.

Вывод: Арбузы, выращенные в теплице, поспевают быстрее, чем в открытом грунте.

Заключение

 В процессе своего исследования я узнала об истории появления арбуза в России и его полезных свойствах. И пришла к выводу, что арбуз действительно полезная ягода.

 Я арбуз вырастила вместе со своими родителями на нашем огороде. Значит гипотеза моя подтвердилась. Действительно арбузы можно вырастить в Нижнекамском районе. Для выращивания арбуза нужны определенные условия: песчаная почва, ежедневный полив, еженедельная прополка и конечно знания и умения выращивания арбуза. Желание и хороший уход позволяет вырастить и в тепличных условиях очень вкусные арбузы.

 Для себя я сделала вывод: самим выращенный арбуз, намного вкуснее и полезнее, чем покупной. Потому что он сильно отличается по вкусу и по цвету, а главное без нитратов. И я хочу всем порекомендовать, у кого есть возможность, выращивайте арбузы в своих огородах.

Список литературы

1.                 Большая Российская энциклопедия т. 2-Москва, Научное издательство. «Большая Российская энциклопедия»,2005 г. 766 с.

2.                 Лебедева А. «Секреты тыквенных культур», 2000 г., с. 224.

3.                 Горовая Т. «Как вырастить и дыню в средней полосе России», 2004 г., с.96

4.                 Интернет-ресурсы: http://6sotok-dom.com/ogorod/yagody/arbuz/sorta-dlya-srednej-polosy.html

Приложение 1

Рис.1.Арбузы разной формы

Рис.2. Мякоть арбуза

Приложение 2

Рис.3. Варенье из арбуза

Рис.4. Сорт арбуза

Приложение 3

Рис.5. Всходы арбуза

Рис.6 Плеть с плодами

                 Рис.7. Созревание плодов

                                                                        Рис.8. Созревание плодов

Приложение 4

                                                           Рис.9 Арбуз из теплицы

   

Рис.10. Арбуз из грунта

Краткое описание документа:

Данная работа была написана совместно с ученицей 4 класса Семеновой Дианой. Диана решила узнать можно ли вырастить арбуз в условиях Нижнекамского района.В работе применялись такие методы исследования, как: анализ источников информации, эксперимент, наблюдение, сравнение. Работа состоит из введения, теоретической и практической частей, заключения, списка использованной литературы и приложений.Исследование показало, что действительно арбузы можно вырастить в Нижнекамском районе. Для выращивания арбуза нужны определенные условия: песчаная почва, ежедневный полив, еженедельная прополка и конечно знания и умения выращивания арбуза. Желание и хороший уход позволяет вырастить и в тепличных условиях очень вкусные арбузы. А для себя Диана сделала вывод: арбуз который она вырастила сама , намного вкуснее и полезнее, чем покупной.