Исследовательская работа "Какая вода течет из наших кранов"

Этапы работы над исследованием:

I. Подготовительный.

Формулировка проблемы исследования;

определение целей и задач исследования;

ноябрь 2015г

II. Основной.

Сбор информации по данной теме, опыты, систематизация полученных знаний.

декабрь 2015г

III. Заключительный.

Создание компьютерной презентации «Какую воду мы пьем», подготовка выступления.

январь 2016г

Оглавление

I.Введение      _____________________________________________________4

II.Основная часть

Глава 1. Какую воду пьют жители нашего города       ___________________5-6

1.1.   Откуда берется вода в нашем кране?       __________________________5-6

1.2.   Какую воду предпочитают жители города?      _____________________6

Глава 2. Определение параметров качества воды        ___________________7-11

2.1. Исследования качества воды простыми способами      _______________7-10

2.2.  Способы очистки воды        _____________________________________11

III.Заключение        _______________________________________________12

IV.Список используемых источников и литературы      _______________13

V.Приложение       ________________________________________________14-17

I.Введение

 Слайд 2   Актуальность. Вода  необходима для здоровья и активной деятельности человека. В связи с ухудшением экологии проблема, связанная с качеством воды стала очень важной.  Нас волнует, какую воду мы пьём.

Дома мама запрещает мне пить воду из-под крана. В школе учитель разрешает пить воду только из специальной бутылки. Говорят, что в воде из-под крана много вредных веществ. Вот я и решила выяснить так ли это?

Слайд 3  Тема моей исследовательской работы: «Какая вода течёт из наших кранов?».

Цель работы: исследование качества питьевой воды.

Слайд 4  Задачи исследовательской работы:

- найти и обобщить факты о питьевой воде;

- исследовать и определить доступными способами, качество водопроводной воды в г. Элиста;

- выявить способы очистки воды;

Слайд 5  Объект исследования: питьевая вода разных видов.

Предмет исследования: качество питьевой воды.

Методы исследования: изучение литературы, анализ, опрос, наблюдение, интервью, эксперимент, сравнение, обобщение.

Слайд 6  Гипотеза: предположим, что вода в кране действительно чистая.

II.Основная часть

 Глава 1. Какую воду пьют жители нашего города.

1.1. Откуда берется вода в нашем кране?

       Слайд 7 Калмыкия является самым засушливым регионом России, где остро стоит проблема  с водой. Вода для Элисты добывается из  подземных вод Троицкого и Баяртинского месторождения Верхне-Яшкульским и Баяртинским водозаборами.

 Слайд 8 В водоотстойниках станций вода   очищается и обеззараживается. Затем вода с помощью насосов перекачивается на водораспределительную станцию и  по трубам  перекачивают в дома и квартиры.

Слайд 9 МУП «Элиставодоканал» является единственным поставщиком услуг водоснабжения в г. Элисте. Из интервью   руководителя водоканала Владимира Лиджи – Горяева газете «Вестник» я узнала, что техническое состояние водопроводной сети города находится в плохом состоянии – внутренняя коррозия, высокая жесткость воды, минеральные и биологические отложения ускорили износ и зарастание трубопровода.  Поэтому сети часто повреждаются, и достигает до 206 аварий в год.

                                           

 Слайд 10 Для того, чтобы обеспечить чистой водой жителей Элисты руководство Республики планирует завершить строительство Гашунского водохранилища и ввести в эксплуатацию Ики-Бурульский групповой водопровод к 2018 году.

   

1.2. Какую воду предпочитают жители города?

Слайд 11  Я провела анкетирование  по вопросу: «Какую воду предпочитают жители города?». ( Приложение №1)

40% опрошенных используют воду частных фирм по доставке воды, 44% - покупают бутилированную воду в магазинах, 16%  используют воду из-под крана, предварительно пропустив ее через бытовой фильтр.

       

Слайд 12   Жители Элисты массово перестали потреблять в пищу и для питья воду из-под крана и начали пользоваться фильтрами, услугами доставщиков воды в канистрах. А воду из-под крана из-за ее непригодности горожане  используют - для стирки, уборки и для гигиенических процедур.

  В Элисте свыше 10 фирм предлагают услуги по доставке воды.( Приложение №2)

Глава 2. Определение параметров качества воды.

Слайд 13 Важно знать, что существует несколько показателей качества  воды.

( Приложение №3)

2.1. Исследования качества воды простыми способами.

Слайд 14   Для исследования качества воды  я взяла  3 образца воды:

- вода из крана;

- вода родниковая пропущенная через бытовой фильтр;

- вода бутилированная (Детская вода «Агуша») и решила  проверить воду на:

      вкус, наличие примесей, прозрачность, содержание соли, содержание железа, жесткость. 

                            

Для определения вкуса мне пришлось вскипятить воду из крана. В сравнении с другими образцами водопроводная вода отличалось по вкусу. Ее не очень приятно было пить.

   Чтобы определить наличие примесей в образцах, я провела следующие опыты:

Слайд 15     Опыт №1. Определение примесей.

   Я набрала в емкости  воду и решила посмотреть через 2 недели, какой будет осадок. Дно банки с водой из-под крана было мутно - белого цвета, а на белой материи остались желто-грязные следы. А в других банках дно было чистое.

                       

Вода из-под крана                   Детская вода Агуша          Вода родниковая фильтрованная

Слайд 16-17   Опыт №2. Вымораживание примесей.

  Образцы воды я заморозила в морозилке  холодильника. Утром следующего дня я обнаружила, что вода в трех сосудах замерзла. Вечером этого же дня лед растаял. Я заметила осадки в виде крупных белых хлопьев на дне сосуда с водой из-под крана. На дне сосуда с бутилированной водой тоже были осадки в виде хлопьев, они были мелкие. В сосуде же с водой родниковой фильтрованной растаявший лед превратился в чистую прозрачную воду без всяких осадков.

                        

    Вода из-под крана                   Детская вода Агуша              Вода родниковая фильтрованная

Слайд 18   Опыт №3. Определение прозрачности воды.

  Для определения прозрачности я взяла книгу с мелкими буквами. Поставила на буквы колбы с тремя видами воды по очереди. В колбах воды было по 100 мл. Сверху я посмотрела через воду на буквы. Они хорошо просвечивались через все стаканы с водой.

              

Вода из-под крана                       Детская вода Агуша              Вода родниковая фильтрованная

Слайд 19   Опыт №4. Определение окисляемости.

        Добавила в воду пару крупинок марганцовки. Если вода остается розовой некоторое время, а не светлеет - данная вода сравнительно чистая.

         Результат: Вода из-под крана была бледно-розовой, бутилированная вода была немного темнее воды из-под крана, а родниковая (фильтрованная) вода была ярко-розовой.

                                  

         Малиновая окраска сохранилась во всех пробах воды. Значит вода из всех источников удовлетворительная.

Слайд 20   Опыт №5. Определение  растворов солей.

         Я нанесла капельку воды  на стек­ло и подождала, пока она испарится. Чистая вода не оставляет следов на  гладкой поверхности. На месте капли водопроводной воды были видны белые разводы — это кристаллизуются раст­воримые в воде соли. А другие образцы  оставили небольшие следы.  

                                    

Слайд 21       Для определения жесткости воды достаточно было заглянуть в чайник. Образование белого осадка на стенке чайника указывает на повышенное содержание солей кальция и магния. Осадок был в чайнике, где в течении 2 недель кипятила воду из крана. Чайники  с другими образцами были чистыми.

                                    

Слайд 22       Содержание железа

А подтеки ржавчины на сантехнике свидетельствуют о повышенном содержании железа в водопроводной воде.

Слайд 23   Результат каждого опыта оценила по пятибалльной системе и заполнила таблицу.

Сравнительная таблица
	водопроводная	вода бутилированная Агуша	вода родниковая фильтрованная
вкус	3	5	5
наличие примесей	3	4	5
прозрачность	5	5	5
окисляемость	3	4	5
содержание соли	3	4	4
содержание железа	3	5	5
жесткость	3	5	5
итог	20 III МЕСТО	31 II МЕСТО	34 I МЕСТО

Наглядно- опытным путем я убедилась, что вода из крана уступает образцовой , и лучше  использовать фильтрованную  воду для питья и приготовления пищи.

2.2.  Способы очистки воды.

   Запах хлора, ржавая накипь в чайнике - все это обязательно будет при использовании водопроводной воды. И все это изо дня в день оказывается в нашем чайнике, медленно отравляя  нас.

Слайд 24   Я взяла  интервью у нашего врача  Катеновой Надежды Ивановны, чтобы с точки зрения медицины узнать, почему нельзя пить воду из-под крана. Она мне объяснила, что из-за некачественной воды можно заболеть такими заболеваниями как гастрит, дизентерия, мочекаменная болезнь. Низкое содержание фтора в воде  связывается с распространённостью кариеса у детей.                

   Где же взять чистую воду?

Слайд 25  Существует  несколько способов очистки воды в домашних условиях:

1.        Кипячение

2.        Отстаивание

3.      Замораживание

4.     Фильтрование

( Приложение №4)

III.Заключение

Здоровье каждого человека – в его руках. Для того чтобы хорошо себя чувствовать, человек должен употреблять только чистую  питьевую воду. От качества  питьевой воды  зависит  наше здоровье.

В результате изучения и исследования данной темы можно сделать вывод о том, что цели и задачи, поставленные в начале  работы, были решены. Полученные результаты исследования не подтверждают первоначальную гипотезу о том, что вода в кране действительно чистая.

Слайд 26  Вывод: Так я пришла к выводу:

1. Качество воды оказывает существенное влияние на здоровье людей.

2. В республике Калмыкия нельзя пить водопроводную воду, потому что она не отвечает нормам чистой воды.

Рекомендация: Перед употреблением водопроводную воду необходимо  кипятить и фильтровать.

 Слайд 27   80% всех заболеваний связано с плохим качеством питьевой воды. После этих цифр так и хочется сказать: «Будьте осторожны! Берегите воду от загрязнений!».

Слайд 28     Спасибо за внимание!  

IV.Список используемых источников и литературы.

1.                 Ахманов М. С. « Вода, которую мы пьем»,  М.: Эксмо,  2002

2.                 Ершов М.Е.  Самые распространенные способы очистки воды, 2006, 94

3.                 Речкалова Н.И., Сысоева Л.И. Какую воду мы пьем.//Химия в школе.–2004. №3.

4.                 http://ru,wikipedia.org/wiki/Вода.

5.                 http://www.fs.fed.us/water/.

6.                 http://www.vodoobmen.ru/

Приложение 1.

 Анкета.

1.Считаете ли Вы, что вода в нашем районе экологически чистая?(Да/ Нет)

2.Считаете ли Вы, что необходимо очищать воду перед употреблением в пищу?

( Да/ Нет)

3.Какую воду Вы пьёте?

а.   Питьевую в бутылках  

б. Водопроводную   

в. Кипячённую

 г. Фильтрованную  

4. Где вы берете воду для употребления  в пищу?

5. Считаете ли Вы, что от качества воды зависит наше здоровье?

Приложение №2

1. Твоя Вода на въезд Кирбазарный, 31, корп.5

 Адрес: 358001, Элиста, въезд Кирбазарный, 31, корп.5
 Телефон: [phone]
 Режим работы: 08:00-20:00

2. Степной Оазис на ул. Остапа Бендера, 27, стр. 3

 Адрес: 358003, Элиста, ул. Остапа Бендера, 27, стр. 3, Восточная промзона
 Телефон: [phone]
 Режим работы: 08:00-18:00

3. ИП Водолей на пл. Ленина, 30

 Адрес: 358001, Элиста, пл. Ленина, 30
 Телефон: [phone]
 Режим работы: 08:00-21:00

4. Снежный Барс на ул. Веткаловой, 31

 Адрес: 358001, Элиста, ул. Веткаловой, 31
 Телефон: [phone]
 Режим работы: 08:00-20:00

5. Родник на ул. Дружбы, 64а

 Адрес: 358001, Элиста, ул. Дружбы, 64а
 Телефон: [phone]
 Режим работы: 09:00-19:00

6. Золотой Родник на ул. Степная, 27

 Адрес: 358005, Элиста, ул. Степная, 27
 Телефон: [phone]
 Режим работы: 08:00-20:00

7. Земной Дар на ул. Веткаловой, 13

 Адрес: 358000, Элиста, ул. Веткаловой, 13
 Телефон: [phone]
 Режим работы: пн-сб 09:00-18:00

8."Levada"

Приложение №3

                                                                                                             Приложение №4

Способ очистки воды кипячением.

        Кипячением воды вы убережёте себя и своих родных от возбудителей опасных заболеваний, от жёсткости воды, да и от солей, содержащихся в воде. Они осядут на дно и стенки посуды. Воду, которая будет на дне лучше слить. Воду кипятить следует не больше 15 минут. При длительном кипячении  вода становится невкусной.  Кипяченая вода, это вода мертвая, в ней разрушается большая часть полезных солей и минералов, и вместе с вредными погибают и полезные бактерии. Пить кипяченую воду можно только тогда, когда  нет другой возможности очищения воды.

 Способ очистки воды отстаиванием.

Отстаивание так же является одним из методов, чтобы обезопасить питьевую воду. Откройте кран и пусть какое - то время вода стекает, это нужно для того чтобы слилась «застойная» вода, которая находится в трубах. Когда наполните сосуд водой, некоторое время крышкой не закрывайте, чтобы улетучился хлор, потом можно прикрыть крышкой, чтобы в воду не попадала пыль. Через 6-7 часов можно употреблять такую воду, дольше отстаивать нежелательно, так как возможно в воде развитие бактерий. Всю воду употреблять не следует, на дно посуды оседают вредные вещества, соли. Воду, которая останется на дне, нужно просто вылить.

Способ  очистки воды замораживанием.

          Талая вода способствует выведению из организма шлаков и токсинов.   Наиболее полезной считается та вода, которая оттаивает быстрее всего — она содержит наименьшее количество примесей.  Лучше пить талую воду сразу же после размораживания.

Способ очистки воды фильтрованием.

   Вода, прошедшая через фильтр, содержит только полезные, необходимые для здоровья минералы, без флора, ржавчины, нефтепродуктов и тяжелых металлов. Кроме того, он значительно улучшает  вкус, запах, цвет воды.