Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Биология / Научные работы / Исследовательская работа по теме: «Проблема питания подрастающего поколения»

Исследовательская работа по теме: «Проблема питания подрастающего поколения»

  • Биология

Название документа Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение.docx

Поделитесь материалом с коллегами:

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Сухогаевская средняя общеобразовательная школа»

Верхнехавского муниципального района Воронежской области.








Районная экологическая конференция

«Все меньше окружающей природы, все больше окружающей среды».







Исследовательская работа по теме:

«Проблема питания подрастающего поколения»














Выполнила: ученица 7 класса

МКОУ «Сухогаевская СОШ

Веселова Виктория.


Руководитель: учитель биологии

МКОУ «Сухогаевкая СОШ»

Гладышева М.А.




2014г

Содержание


ст.

1 Введение 3

2 Теоретическая часть 3

3 Практическая часть 4

4 Заключение 5

5 Используемая литература 6

6 Приложения 7































Введение.


Школьный возраст – очень ответственный период жизни. Это время, когда происходит сложная перестройка организма. Учеба в школе увеличивает физическую нагрузку на организм, которому приходится расходовать много энергии, а единственным источником для человека является пища. Поэтому от того, как питается человек, соблюдает ли он режим питания, во многом зависит его здоровье. По данным исследования в России, количество детей с избыточной массой тела составляет от 5,5 до 11,8%, а ожирением страдают около 5,5% детей, проживающих в сельской местности, и 8,5% детей — в городской. Переедание, малая подвижность приводят к избыточному весу. Если вес на 20% и более превышает норму, то это уже ожирение. Люди, страдающие ожирением, живут в среднем на 6-8 лет меньше, а также чаще болеют. Хорошее, здоровое и правильное питание каждого школьника является залогом того, что он будет развиваться, как следует, а значит, показывать достойные результаты успеваемости по разным предметам. Поэтому, актуальность выбранной темы очевидна.

Исходя из вышесказанного, цель моей работы: обобщить материал о правильном питании, доказать влияние питания на избыточный вес человека

Чтобы добиться цели, мной были поставлены задачи:

  1. Провести анкетирование.

  2. Выявить проблему подросткового ожирения

  3. Сделать выводы по практической работе исследуемой темы

Методы:

  1. Анкетирование, беседа, опрос

  2. Знакомство с интернет ресурсами по данной теме.

  3. Изучение литературы.


Теоретическая часть.

Ожирение — серьезная проблема в современном мире. К сожалению, подростки подвержены ожирению не реже, чем взрослые люди, а страдают они из-за этого больше, ведь в подростковом возрасте люди очень ранимы и чувствительны. У подростков с ожирением часто бывает заниженная самооценка и множество других психологических проблем, они обычно переживают из-за лишнего веса гораздо сильнее взрослых. Да и физическое здоровье у них обычно плохое, так как ожирение может вызывать нарушения сна, болезни печени и сердечно — сосудистой системы, диабет. Во многих случаях такое заболевание как ожирение возникает по причине того, что нарушается режим питания, и в пищу поступает слишком большое количество сладостей, мучных изделий,  продуктов фаст-фуда. Ожирение возникает сегодня у каждого пятого ребенка.



Практическая часть.

Переедание - вредная привычка. С осторожностью нужно относиться к таким продуктам, как: шоколад, конфеты, гамбургеры, чипсы, сладкие газированные напитки. Организм очень быстро привыкает к ним, и у человека появляется потребность в постоянном употреблении этих продуктов. Организм не может справиться с излишками, он перерабатывает ровно столько, сколько необходимо для восстановления потраченных человеком сил. Лишняя пища откладывается в организме в виде жира, и человек постепенно, иногда и не замечая этого, набирает вес.

Чтобы выяснить правильно ли питаются учащиеся нашей школы, я провела анкетирование, в котором, приняли участие 25 ребят. На вопросы требовались ответить: да или нет.


Результаты после обработки анкеты:

1. Часто ли ты ешь на завтрак молочную кашу
? (да 40%), (нет 60%);

2. Употребляешь ли ты в пищу чипсы, газированные напитки?
(да 58%), (нет 42%);

3. Откажешься ли ты от супа на обед, заменив его бутербродом?
(да 55%), (нет 45%);

4. Съедаешь ли ты в день хотя бы один фрукт?
(да 87%), (нет 13%).

5. Часто ли ты ешь перед сном?
(да 52%), (нет 48%).

Следующим этапом в моей работе было определение нормального веса человека. Ожирением считается превышение нормального веса. Оптимальный вес тела – это вес, который, согласно медицинским данным, с учетом особенностей скелета и мускулатуры, наиболее благоприятен для человека определенного возраста . Для определения нормального веса человека существует несколько методик, способов и формул. Я воспользовалась формулой Брока, соотношение между ростом и весом для людей, не достигших сорока лет, будет таким: вес (в килограммах) = рост (в сантиметрах) – 110. В этом исследование приняли участие 15 добровольцев. Были получены следующие результаты: у 3 учащихся наблюдается увеличение массы тела на 20%, у 4 на 15%, у 8 учащихся – нормальный вес.







Заключение.

Еще Гиппократ сказал, что человек рождается здоровым, а все его болезни приходят к нему через рот с пищей. Неправильное питание, как выяснилось, является причиной большинства заболеваний человека. В своей работе я хотела обратить внимание на то, что и в каком количестве мы едим, ведь пища является одним из важнейших факторов окружающей среды, оказывающим влияние на состояние здоровья и продолжительность жизни человека.













































Используемая литература:

  1. Ресурсы сети Интернет.

  2. Алексеев В.А. 300 вопросов и ответов по экологии, Ярославль, «Академия развития», 2002.

  3. Цветкова И.Н. Экология для начальной школы игры и проекты, 1997.















































Приложение


Анкета

1. Часто ли ты ешь на завтрак молочную кашу?

2. Употребляешь ли ты в пищу чипсы, газированные напитки?
3. Откажешься ли ты от супа на обед, заменив его бутербродом?

4. Съедаешь ли ты в день хотя бы один фрукт?

5. Часто ли ты ешь перед сном?









7


Название документа работа.pptx

Районная экологическая конференция «Все меньше окружающей природы, все больше...
Школьный возраст – очень ответственный период жизни. Учеба в школе существенн...
По данным исследования в России, количество детей с избыточной массой тела со...
Актуальность: вред нерационального питания приводит к возникновению ряда забо...
Цель исследования: обобщить материал о правильном питании, доказать влияние п...
Начинается проект с анкетирования каждого ученика о характере и периодичности...
Часто ли ты ешь на завтрак молочную кашу? Да 40% Нет 60%
Употребляешь ли ты в пищу чипсы, газированные напитки? Да - 58% Нет - 42%
Откажешься ли ты от супа на обед, заменив его бутербродом? Да - 55% Нет 45%
Съедаешь ли ты в день хотя бы один фрукт? Да - 87% Нет - 13%
Часто ли ты ешь перед сном? Да - 52% Нет - 48%
По формуле Брока, соотношение между ростом и весом для людей, не достигших со...
1 из 14

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Районная экологическая конференция «Все меньше окружающей природы, все больше
Описание слайда:

Районная экологическая конференция «Все меньше окружающей природы, все больше окружающей среды». Автор :Веселова Виктория ученица 7 класса Руководитель: Гладышева М.А. Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Сухогаевская СОШ» Верхнехавского рацйона Воронежской области Исследовательская работа по теме: «Проблема питания подрастающего поколения»

№ слайда 2 Школьный возраст – очень ответственный период жизни. Учеба в школе существенн
Описание слайда:

Школьный возраст – очень ответственный период жизни. Учеба в школе существенно увеличивает физическую и эмоциональную нагрузку на организм. Поэтому от того, как питается человек, соблюдает ли он режим питания, во многом зависит его здоровье.

№ слайда 3 По данным исследования в России, количество детей с избыточной массой тела со
Описание слайда:

По данным исследования в России, количество детей с избыточной массой тела составляет от 5,5 до 11,8%, а ожирением страдают около 5,5% детей, проживающих в сельской местности, и 8,5% детей — в городской.

№ слайда 4 Актуальность: вред нерационального питания приводит к возникновению ряда забо
Описание слайда:

Актуальность: вред нерационального питания приводит к возникновению ряда заболеваний: гастрит, язва, проблемы с работой желудочно-кишечного тракта, гипертония, ожирение – лишь некоторые из них. Объект исследования: характер и частота питания учеников 5-11 классов. Предмет исследования: состав питания школьников, периодичность, количество принимаемой пищи.

№ слайда 5 Цель исследования: обобщить материал о правильном питании, доказать влияние п
Описание слайда:

Цель исследования: обобщить материал о правильном питании, доказать влияние питания на лишний вес человека Задачи: Провести анкетирование. Выявить проблему подросткового ожирения Сделать выводы по практической работе исследуемой темы Методы : Анкетирование, беседа, опрос Знакомство с интернет ресурсами по данной теме. Изучение литературы.

№ слайда 6
Описание слайда:

№ слайда 7 Начинается проект с анкетирования каждого ученика о характере и периодичности
Описание слайда:

Начинается проект с анкетирования каждого ученика о характере и периодичности его питания.

№ слайда 8 Часто ли ты ешь на завтрак молочную кашу? Да 40% Нет 60%
Описание слайда:

Часто ли ты ешь на завтрак молочную кашу? Да 40% Нет 60%

№ слайда 9 Употребляешь ли ты в пищу чипсы, газированные напитки? Да - 58% Нет - 42%
Описание слайда:

Употребляешь ли ты в пищу чипсы, газированные напитки? Да - 58% Нет - 42%

№ слайда 10 Откажешься ли ты от супа на обед, заменив его бутербродом? Да - 55% Нет 45%
Описание слайда:

Откажешься ли ты от супа на обед, заменив его бутербродом? Да - 55% Нет 45%

№ слайда 11 Съедаешь ли ты в день хотя бы один фрукт? Да - 87% Нет - 13%
Описание слайда:

Съедаешь ли ты в день хотя бы один фрукт? Да - 87% Нет - 13%

№ слайда 12 Часто ли ты ешь перед сном? Да - 52% Нет - 48%
Описание слайда:

Часто ли ты ешь перед сном? Да - 52% Нет - 48%

№ слайда 13 По формуле Брока, соотношение между ростом и весом для людей, не достигших со
Описание слайда:

По формуле Брока, соотношение между ростом и весом для людей, не достигших сорока лет, будет таким: вес (в килограммах) = рост (в сантиметрах) – 110.

№ слайда 14
Описание слайда:

Автор
Дата добавления 04.03.2016
Раздел Биология
Подраздел Научные работы
Просмотров118
Номер материала ДВ-503421
Получить свидетельство о публикации

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх