457799
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 1.410 руб.;
- курсы повышения квалификации от 430 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 90%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до конца апреля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

ИнфоурокБиологияНаучные работыИсследовательская работа по теме: «Проблема питания подрастающего поколения»

Исследовательская работа по теме: «Проблема питания подрастающего поколения»

Выбранный для просмотра документ Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение.docx

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Сухогаевская средняя общеобразовательная школа»

Верхнехавского муниципального района Воронежской области.








Районная экологическая конференция

«Все меньше окружающей природы, все больше окружающей среды».







Исследовательская работа по теме:

«Проблема питания подрастающего поколения»














Выполнила: ученица 7 класса

МКОУ «Сухогаевская СОШ

Веселова Виктория.


Руководитель: учитель биологии

МКОУ «Сухогаевкая СОШ»

Гладышева М.А.




2014г

Содержание


ст.

1 Введение 3

2 Теоретическая часть 3

3 Практическая часть 4

4 Заключение 5

5 Используемая литература 6

6 Приложения 7































Введение.


Школьный возраст – очень ответственный период жизни. Это время, когда происходит сложная перестройка организма. Учеба в школе увеличивает физическую нагрузку на организм, которому приходится расходовать много энергии, а единственным источником для человека является пища. Поэтому от того, как питается человек, соблюдает ли он режим питания, во многом зависит его здоровье. По данным исследования в России, количество детей с избыточной массой тела составляет от 5,5 до 11,8%, а ожирением страдают около 5,5% детей, проживающих в сельской местности, и 8,5% детей — в городской. Переедание, малая подвижность приводят к избыточному весу. Если вес на 20% и более превышает норму, то это уже ожирение. Люди, страдающие ожирением, живут в среднем на 6-8 лет меньше, а также чаще болеют. Хорошее, здоровое и правильное питание каждого школьника является залогом того, что он будет развиваться, как следует, а значит, показывать достойные результаты успеваемости по разным предметам. Поэтому, актуальность выбранной темы очевидна.

Исходя из вышесказанного, цель моей работы: обобщить материал о правильном питании, доказать влияние питания на избыточный вес человека

Чтобы добиться цели, мной были поставлены задачи:

  1. Провести анкетирование.

  2. Выявить проблему подросткового ожирения

  3. Сделать выводы по практической работе исследуемой темы

Методы:

  1. Анкетирование, беседа, опрос

  2. Знакомство с интернет ресурсами по данной теме.

  3. Изучение литературы.


Теоретическая часть.

Ожирение — серьезная проблема в современном мире. К сожалению, подростки подвержены ожирению не реже, чем взрослые люди, а страдают они из-за этого больше, ведь в подростковом возрасте люди очень ранимы и чувствительны. У подростков с ожирением часто бывает заниженная самооценка и множество других психологических проблем, они обычно переживают из-за лишнего веса гораздо сильнее взрослых. Да и физическое здоровье у них обычно плохое, так как ожирение может вызывать нарушения сна, болезни печени и сердечно — сосудистой системы, диабет. Во многих случаях такое заболевание как ожирение возникает по причине того, что нарушается режим питания, и в пищу поступает слишком большое количество сладостей, мучных изделий,  продуктов фаст-фуда. Ожирение возникает сегодня у каждого пятого ребенка.



Практическая часть.

Переедание - вредная привычка. С осторожностью нужно относиться к таким продуктам, как: шоколад, конфеты, гамбургеры, чипсы, сладкие газированные напитки. Организм очень быстро привыкает к ним, и у человека появляется потребность в постоянном употреблении этих продуктов. Организм не может справиться с излишками, он перерабатывает ровно столько, сколько необходимо для восстановления потраченных человеком сил. Лишняя пища откладывается в организме в виде жира, и человек постепенно, иногда и не замечая этого, набирает вес.

Чтобы выяснить правильно ли питаются учащиеся нашей школы, я провела анкетирование, в котором, приняли участие 25 ребят. На вопросы требовались ответить: да или нет.


Результаты после обработки анкеты:

1. Часто ли ты ешь на завтрак молочную кашу
? (да 40%), (нет 60%);

2. Употребляешь ли ты в пищу чипсы, газированные напитки?
(да 58%), (нет 42%);

3. Откажешься ли ты от супа на обед, заменив его бутербродом?
(да 55%), (нет 45%);

4. Съедаешь ли ты в день хотя бы один фрукт?
(да 87%), (нет 13%).

5. Часто ли ты ешь перед сном?
(да 52%), (нет 48%).

Следующим этапом в моей работе было определение нормального веса человека. Ожирением считается превышение нормального веса. Оптимальный вес тела – это вес, который, согласно медицинским данным, с учетом особенностей скелета и мускулатуры, наиболее благоприятен для человека определенного возраста . Для определения нормального веса человека существует несколько методик, способов и формул. Я воспользовалась формулой Брока, соотношение между ростом и весом для людей, не достигших сорока лет, будет таким: вес (в килограммах) = рост (в сантиметрах) – 110. В этом исследование приняли участие 15 добровольцев. Были получены следующие результаты: у 3 учащихся наблюдается увеличение массы тела на 20%, у 4 на 15%, у 8 учащихся – нормальный вес.







Заключение.

Еще Гиппократ сказал, что человек рождается здоровым, а все его болезни приходят к нему через рот с пищей. Неправильное питание, как выяснилось, является причиной большинства заболеваний человека. В своей работе я хотела обратить внимание на то, что и в каком количестве мы едим, ведь пища является одним из важнейших факторов окружающей среды, оказывающим влияние на состояние здоровья и продолжительность жизни человека.













































Используемая литература:

  1. Ресурсы сети Интернет.

  2. Алексеев В.А. 300 вопросов и ответов по экологии, Ярославль, «Академия развития», 2002.

  3. Цветкова И.Н. Экология для начальной школы игры и проекты, 1997.















































Приложение


Анкета

1. Часто ли ты ешь на завтрак молочную кашу?

2. Употребляешь ли ты в пищу чипсы, газированные напитки?
3. Откажешься ли ты от супа на обед, заменив его бутербродом?

4. Съедаешь ли ты в день хотя бы один фрукт?

5. Часто ли ты ешь перед сном?









7


Выбранный для просмотра документ работа.pptx

библиотека
материалов
Районная экологическая конференция «Все меньше окружающей природы, все больше...
Школьный возраст – очень ответственный период жизни. Учеба в школе существенн...
По данным исследования в России, количество детей с избыточной массой тела со...
Актуальность: вред нерационального питания приводит к возникновению ряда забо...
Цель исследования: обобщить материал о правильном питании, доказать влияние п...
Начинается проект с анкетирования каждого ученика о характере и периодичности...
Часто ли ты ешь на завтрак молочную кашу? Да 40% Нет 60%
Употребляешь ли ты в пищу чипсы, газированные напитки? Да - 58% Нет - 42%
Откажешься ли ты от супа на обед, заменив его бутербродом? Да - 55% Нет 45%
Съедаешь ли ты в день хотя бы один фрукт? Да - 87% Нет - 13%
Часто ли ты ешь перед сном? Да - 52% Нет - 48%
По формуле Брока, соотношение между ростом и весом для людей, не достигших со...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Районная экологическая конференция «Все меньше окружающей природы, все больше
Описание слайда:

Районная экологическая конференция «Все меньше окружающей природы, все больше окружающей среды». Автор :Веселова Виктория ученица 7 класса Руководитель: Гладышева М.А. Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Сухогаевская СОШ» Верхнехавского рацйона Воронежской области Исследовательская работа по теме: «Проблема питания подрастающего поколения»

2 слайд Школьный возраст – очень ответственный период жизни. Учеба в школе существенн
Описание слайда:

Школьный возраст – очень ответственный период жизни. Учеба в школе существенно увеличивает физическую и эмоциональную нагрузку на организм. Поэтому от того, как питается человек, соблюдает ли он режим питания, во многом зависит его здоровье.

3 слайд По данным исследования в России, количество детей с избыточной массой тела со
Описание слайда:

По данным исследования в России, количество детей с избыточной массой тела составляет от 5,5 до 11,8%, а ожирением страдают около 5,5% детей, проживающих в сельской местности, и 8,5% детей — в городской.

4 слайд Актуальность: вред нерационального питания приводит к возникновению ряда забо
Описание слайда:

Актуальность: вред нерационального питания приводит к возникновению ряда заболеваний: гастрит, язва, проблемы с работой желудочно-кишечного тракта, гипертония, ожирение – лишь некоторые из них. Объект исследования: характер и частота питания учеников 5-11 классов. Предмет исследования: состав питания школьников, периодичность, количество принимаемой пищи.

5 слайд Цель исследования: обобщить материал о правильном питании, доказать влияние п
Описание слайда:

Цель исследования: обобщить материал о правильном питании, доказать влияние питания на лишний вес человека Задачи: Провести анкетирование. Выявить проблему подросткового ожирения Сделать выводы по практической работе исследуемой темы Методы : Анкетирование, беседа, опрос Знакомство с интернет ресурсами по данной теме. Изучение литературы.

6 слайд
Описание слайда:

7 слайд Начинается проект с анкетирования каждого ученика о характере и периодичности
Описание слайда:

Начинается проект с анкетирования каждого ученика о характере и периодичности его питания.

8 слайд Часто ли ты ешь на завтрак молочную кашу? Да 40% Нет 60%
Описание слайда:

Часто ли ты ешь на завтрак молочную кашу? Да 40% Нет 60%

9 слайд Употребляешь ли ты в пищу чипсы, газированные напитки? Да - 58% Нет - 42%
Описание слайда:

Употребляешь ли ты в пищу чипсы, газированные напитки? Да - 58% Нет - 42%

10 слайд Откажешься ли ты от супа на обед, заменив его бутербродом? Да - 55% Нет 45%
Описание слайда:

Откажешься ли ты от супа на обед, заменив его бутербродом? Да - 55% Нет 45%

11 слайд Съедаешь ли ты в день хотя бы один фрукт? Да - 87% Нет - 13%
Описание слайда:

Съедаешь ли ты в день хотя бы один фрукт? Да - 87% Нет - 13%

12 слайд Часто ли ты ешь перед сном? Да - 52% Нет - 48%
Описание слайда:

Часто ли ты ешь перед сном? Да - 52% Нет - 48%

13 слайд По формуле Брока, соотношение между ростом и весом для людей, не достигших со
Описание слайда:

По формуле Брока, соотношение между ростом и весом для людей, не достигших сорока лет, будет таким: вес (в килограммах) = рост (в сантиметрах) – 110.

14 слайд
Описание слайда:

Общая информация

Номер материала: ДВ-503421

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «ФГОС общего образования: формирование универсальных учебных действий на уроке биологии»
Курс профессиональной переподготовки «Биология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Медико-биологические основы безопасности жизнедеятельности»
Курс повышения квалификации «Методические аспекты реализации элективного курса «Антропология и этнопсихология» в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Государственная итоговая аттестация как средство проверки и оценки компетенций учащихся по биологии»
Курс «Общее садоводство: Стилистика садов. Создание различных стилей с использованием местных и интродуцированных растений»
Курс повышения квалификации «Основы биоэтических знаний и их место в структуре компетенций ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Анатомия и физиология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс «Общее садоводство: Древесные растения для садов средней полосы»
Курс «Общее садоводство:Травянистые растения для садов средней полосы»
Курс повышения квалификации «Гендерные особенности воспитания мальчиков и девочек в рамках образовательных организаций и семейного воспитания»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Организация производственно-технологической деятельности в области декоративного садоводства»
Курс повышения квалификации «Составление и использование педагогических тестов при обучении биологии»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и выполнение работ по производству продукции растениеводства»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.