Конспект мероприятия "В поисках клада"

                                                   Республика Дагестан 

                                          Хасавюртовский район

                                          МКОУ «Кокрекская  СОШ»

                                                                                                Подготовила

                                                                                      учитель технологии

                                                                                          Сурхатилова Т.Г.

Цели:

1. Развитие интереса к предмету “Технология”, развитие трудовых навыков, эстетического осмысления предмета, творческих способностей.

2. Повышение технологической культуры, расширение кругозора.

3. Воспитание внимания, памяти, мышления, товарищества, чувства юмора.

Оборудование:

- песочные часы (1 мин., 2 мин.);

- 2 комплекта с цифрами «1», «2», «3»;

- 6 картофелин, 6 ножей, 6 разделочных досок «ОС», 6 тарелок;

- 10 контейнеров из-под киндер-сюрпризов;

- темный мешочек , в котором пакетики с гречкой, рисом, манкой, мукой, рожками, горохом, пшеном, пуговицами, бисером, сахаром, гвоздикой, геркулесом, чаем;

- «Черный ящик», яблоко;

- карточки  с ребусами

Участники – 2 команды по 6 учеников - девочки 5-7 классов (можно сборные из разных классов)

                                   Ход мероприятия.

Ведущий. Ребята, сегодня мы с вами отправимся в путешествие   на поиски клада. Мы должны пройти через всю страну Технологию, преодолевая препятствия. Только справившись с ними, можно будет найти клад. За кладом мы отправимся командами (представление команд).

Путь этих команд будут наблюдать летописцы, которые будут фиксировать их победы и неудачи. (представление жюри)

Итак, перед нами карта страны, где стрелками указано направление движения.

Начнём наше путешествие.

        На пути нам встречается первое препятствие – это Лес Времени.

Игра «КТО БОЛЬШЕ» - чья команда даст больше правильных ответов за 1 минуту (по песочным часам). Каждый правильный ответ – 1 балл

1.Без какого блюда невозможен обед на Руси? (Хлеб. )
2.Назовите самое главное угощение во время древнерусского праздника Масленица? (Блины. )
3.Какое блюдо солят трижды? (Пельмени. Соль кладут в тесто, в начинку и при варке.)
4.Столовая приправа имеет славянский корень « жжет» (Горчица)
5.Эта сладость. Если верить переводу с турецкого, освежает горло (Рахат-лукум)

6Какое искусство провоцирует переедание? (Кулинария.)

7Чем кашу не испортишь? (Маслом.)

8Ботва какого овоща используется для чуду? (Свёклы.)

9В каком супе огурцы с перловкой встречаются? (В рассольнике.)

10Сырники повара готовят из сыра или из творога? (Из творога.)

11В какой стране традиционно в 5 часов дня устраивают чаепитие? (В Англии.)

12Какая страна подарила миру свой открытый пирог – пиццу? (Италия.)

13Конский кефир – это... Что? (Кумыс.)

14Музыкальная приправа – это… Что? (Соль.)

15 Острая необходимость – это… Что? (Перец.)

16 Как называется пирожное, рождённое из пены?  (Безе.)

17 «Накрученное» кушанье – это… Что? (Рулет.)

18Что превращает морс в кисель?  (Крахмал.)

19 Рацион, чтобы уменьшить талию, – это… Что? (Диета.)

20 Как называется трапеза на природе?  (Пикник.)

21Как называется татарский «гуляш»?  (Азу.)

22Каких супов в России употребляется больше: холодных или горячих?  (Горячих, объясняется это нашим холодным климатом.)

23Из лепестков каких цветов варят варенье?  (Из лепестков роз и одуванчиков.)
24Какой напиток пользуется наибольшей популярностью в Китае?  (Чай.)

25Что такое ризотто? (В итальянской кухне — рис с овощами.)

Ведущий. Слово нашим летописцам. (выступление жюри)

Ведущий. Перед нами препятствие -_Болото Выбора. Все знают, что через болото надо проходить с осторожностью, правильно выбирать место куда наступать. Из предложенных вариантов вы должны выбрать правильный ответ. При ответе на следующие вопросы надо поднять нужную цифру:

1. На сколько фракций делится молоко при домашнем производстве сливок?

1)  +2

2)    3

3)    4

2. Какое животное дает молоко, называемое кумыс?

1)  Овца

2)   Коза

3) +Лошадь

3. Что такое «парное молоко»?

1)   +молоко, которое только что дала корова

2)     молоко, после кипячения

3)      слегка подогретое молоко, когда только начинает идти пар

4. Какой овощ относится к бобовым?

1)     Тыква

2)   +Фасоль

3)     Патиссон

5. Вверху зелено, внизу красно, в землю вросло. Что это?

1)    Помидор

2)   +Свекла

3)      Арбуз

6. Голова велика, только шея тонка. О чем речь?

1)     +Тыква

2)      Огурец

3)      Морковь

7. Во что превратилась карета Золушки?

1)    В арбуз

2)  +В тыкву

3)     В дыню

8. Что вызвало бессонницу у принцессы в сказке Г.Х.Андерсена?

1)   +Горошина

2)     Луковица

3)     Семечка от арбуза

9. Молоком какого животного, по легенде, были вскормлены основатели Рима Ромул и Рем?

1)    Козы

2)   +Волчицы

3)      Кобылы

10. Какой овощ относится к корнеплодам?

1)      Лук

2)   +Свекла

3)      Капуста

Ведущий. Слово нашим летописцам (выступление жюри)

Ведущий. Обратимся к карте: на нашем пути Огород Умений. О каком овоще пойдет речь? Послушайте загадку.

Закопали в землю в мае
И сто дней не вынимали,
А копать под осень стали —
Не одну, а десять! КАРТОФЕЛЬ

Родиной картофеля является Южная Америка. Там до сих пор растёт дикий картофель. Но уже несколько десятков тысячелетий южноамериканские индейцы выращивают домашний картофель. Именно оттуда картофель начал своё путешествие по миру. Впервые в Европу картофель завёз монах Нероним Кордан (одна из версий) в 1580 году. Однако практически до конца XVIII века европейцы всячески избегали картофеля, даже в самые голодные годы, считая совершенно непригодным в пищу и вызывающим неизлечимые болезни, такие как проказа. Первым русским человеком, отведавшим картофель, был, скорее всего, Пётр I. Ему понравился вкус этого корнеплода и он сразу решил, что картофель — прекрасный продукт, который поможет прокормить население России. Поэтому он привёз картофель в Россию и разослал губернаторам для выращивания. Те и вырастили в горшках. Посмотрели на ягоды картофеля(не корнеплоды), попробовали — невкусно. Повозмущались между собой причудами правителя и забыли об этом. Почти сто лет понадобилось картофелю, чтобы завоевать любовь русского народа. А самым популярным он является в Белоруссии. По-белорусски картошка называется «бульба», поэтому их дразнят «бульбашами».  На самом деле, белорусы, действительно, лидеры по поеданию картошки в мире. По статистике, один белорус съедает 183 кг картошки в год, немец — 168 кг, бельгиец — 132 кг, поляк — 123 кг, русский — 90 кг. Наверное, поэтому в Минске есть и памятник картофелю и музей картошки.

 Сейчас мы проверим ваши умения. От каждой команды приглашаем трех участниц. Каждая должна почистить картошку и нарезать её особым способом: одна – кружочками, другая – соломкой, третья – кубиками. Команда, первой выполнившая задание, получает 5 баллов за скорость.

Дополнительно по 1 баллу оцениваются правильность и аккуратность выполнения задания.

Во время выполнения нарезки овощей проводится занимательный кросс-вопрос для болельщиков.
1.Как называется документ, необходимый для получения лекарства в аптеке, и способ приготовления блюда? (Рецепт.)

2. Композитор-кулинар Дж. Россини придумал соус из пармезана и сливок с толикой мускатного ореха. Какое блюдо итальянцы щедро поливают соусом «Россини»? (Макароны.) 
3. Для приготовления какого, вовсе не людоедского, блюда необходим целый негр?
(Ви-негр-ет – винегрет.)

4.«Куриный солярий» – это... Что? (Гриль.) 

5.Именем какого древнеримского царя назван салат с куриным мясом? (Цезарь.)
6.Что на кухне убегает от плохой хозяйки? (Молоко кипящее.) 
 7.Судя по названию, приготовить этот молочный продукт проще простого. Назовите его. (Простокваша.) 

8.Как называется «пронзительный» инструмент для приготовления шашлыка? (Шампур, вертел.) 

9.Какая рыба в праздничные дни надевает «шубу»?(Сельдь.) 

10.Какая еда сама прыгала в рот ленивому Пацюку из гоголевской «Ночи перед Рождеством»? (Вареники.)
11.Какой город подают к чаю? (Торт «Прага», Прага – столица Чехии.)

12.Что итальянцы поедают многими километрами? (Спагетти.) 

13.Что подают в японских ресторанах вместо хлеба? (Рис.) 

14.По названию какого германского города именуется говяжья котлета, вложенная в разрезанную пополам хрустящую булочку?  (Гамбург – гамбургер.)
15.Является ли каша в голове пищей для ума?  (Наверное, нет.)

16.Как называют долгоиграющую завивку волос?  ( Химия.)

17.Какова роль свёклы в народной косметике? (Румяна)

18.Из какой древней страны берёт начало современная косметика и парфюмерия? (Египет)

19.Какой предмет одежды неудобно надевать через голову. (Штаны)

20.Какие звуки издаёт мода? (Писк)
21.Как называется очень короткая юбка? (мини)

22.Какая одежда бывает спасательной? (жилет)

23.Как называется женский шарф из перьев? (боа)

Ведущий. Слово предоставляется нашим летописцам (выступление жюри)

Ведущий. Перед нами Озеро Символов. Видно тут недавно отдыхали нерадивые туристы, которые после себя оставили много мусора. Давайте очистим это озеро.

В бочонках (контейнеры киндер-сюрпризов) находятся карточки с символами ухода за одеждой. Игроки достают из бочонка символ и называют его правильное толкование.

Каждый правильный ответ – 1 балл

	Стирать при температуре воды не выше 40°С. Допускается машинная стирка
	Утюжить при температуре до 150°С
	Нельзя отжимать и сушить в барабане
	Сухая чистка запрещена
	Не выкручивать
	Сушить разложенным
	Сухая чистка (химчистка)
	Можно отбеливать без применения хлора
	Сушить в подвешенном состоянии
	Ручная стирка при температуре не выше 40°С

Ведущий. Слово предоставляется нашим летописцам (выступление жюри)

Ведущий. Перед нами Буквопад. Слово Косметика рассыпалось на буквы и вы должны составить из них как можно больше слов за 2 минуты и записать их на листке

Каждое подобранное вами слово оценивается в 1 балл.

 (Сок, метка, тоска, коса, кот, тик, кит, мот, мат, том, ток, смета, секта, сетка, сотка, сом, мост, ком, тис, сито, комета, метис, мексика, икс, симка, тес, отек…)

Во время выполнения задания проводится шуточный блиц-опрос для болельщиков.

1.“Любимая еда” обуви у незадачливого ее владельца. Каша

2.Сколько месяцев в году имеют 28 дней? Все месяцы

3.Под каким деревом сидит заяц, когда идет дождь? Под мокрым

4.Какое колесо не крутится при правом развороте? Запасное

5.Какой рукой лучше всего размешивать чай? Чай лучше размешивать ложкой

6.Что не войдет в самую большую кастрюлю? Ее крышка

7.Что идет из города в город, но при этом не движется? Дорога

8.Что общего между молоком и ежиком? Способность сворачиваться

9.Имя первой женщины, освоившей летательный аппарат? Баба Яга

10.Специалист по разбору каракуль врачей?  Аптекарь

Ведущий. Слово предоставляется нашим летописцам (выступление жюри)

Ведущий. Перед нами Пещера Мрака. В ней так темно, что передвигаться можно только на ощупь. Перед вами мешочек. В нём находятся пакетики с предметами, которые вы должны определить на ощупь.  (гречкой, рисом, манкой, мукой, рожками, горохом, пуговицами, бисером, сахаром, чай.)  Каждый правильно угаданный предмет – 1 балл.

Ведущий. Слово предоставляется нашим летописцам (выступление жюри)

Ведущий. Перед  нами сундук. Чтобы его открыть, надо подобрать ключ. Это можно сделать, отгадав ребусы.

Каждая команда получает карточки с ребусами, в которых зашифрованы названия блюд.

За 3 минуты (по песочным часам) нужно постараться отгадать как можно больше ребусов. Каждый правильно разгаданный  ребус – 1 балл.

 окрошка

 пудинг

ник    лимонник
калач, кетчуп, варенье, лапша

       Компот,

сырник,

        ʼʼ           кисель,

              пирог,

            пампушка,

      тефтели,

       о = а      котлета

Ведущий. Что же находится в  нашем сундуке? Даю 4 подсказки . Если угадаете с первой, получите 4 б, со второй 3б, с третьей 2б, с четвёртой 1б.

1.(4балла) Первое упоминание об ЭТОМ встречается в Библии.

2. (3 балла) ЭТО богато белками, водой, фруктозой, клетчаткой, органическими кислотами и минеральными веществами, витаминами.

3.(2балла) ЭТО используют во многих блюдах.

4.(1балл) ЭТОМУ посвящён праздник, отмечаемый в  августе.

ЭТО – яблоко

Ведущий. Недаром яблоко упоминается издревле в сказках, часто оно играло важную роль: молодильные яблоки, яблоко для царевны в сказке Пушкина. Яблоню считали деревом познания добра и зла. В  ходе нашего путешествия мы отыскали клад – клад познания в области технологии, надеюсь вы приобрели знания, которые не раз пригодятся вам в жизни.

С тех пор как мир возник во мгле,
Ещё никто на всей земле
Не предавался сожаленью
О том, что отдал жизнь ученью.
Победы всех земных племён
На всех наречьях всех времён
Познанья путь хвалой венчали
И на скрижалях начертали:
«Познанье — сердца яркий свет,
Защита от житейских бед».

Нет сокровищницы лучше знания, нет врага хуже дурного человека, нет почёта величавее, чем знание.   Сократ

Подведение итогов.

Подсчитывается количество баллов в копилке каждой команды. У кого больше – победитель!

Приложение№1

Приложение№2

 Косметика

Косметика

Приложение№3

	ʼʼ
	о=а