Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Биология / Рабочие программы / Краткосрочный план для 5 класса третий урок

Краткосрочный план для 5 класса третий урок

Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs

  • Биология

Поделитесь материалом с коллегами:

Урок№3 Дисциплина: технология Краткосрочное планирование урока.

Тема урока: Правила безопасности: при пользовании электронагревательными приборами; при работе с горячей посудой и жидкостью. Правила внутреннего распорядка, кухонная утварь и уход за ней, роль овощей в питании, экологически чистые продукты

Школа: № 3 г. Каражал

Дата проведения:

Ф.И.О. учителя: Марченко И.И.

Класс: 5-а


Тип урока: урок практической работы

Новые термины: витамины, минеральные соли, культура питания, желудочный сок, свежие и свежезамороженнык овощи, соломка, ломтики, кружочки, первичная обработка.


Цели урока: Систематизировать знания о правилах безопасной работы и соблюдения правил работы на уроке; познакомить с классификацией витаминов и их ролью в обмене веществ, научить приемам нарезки овощей и оформлению салатов.

Этапы урока

Цель

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Результат

Используемые

ресурсы

1.Начало урока 2 мин

Создание коллаборативной среды

Игра «Цветы»

Деление на 2 группы


стикеры

2. Мозговой штурм 3 мин

Актуализация знаний с опорой на опыт учащихся.

Беседа о режиме питания, о составе продуктов питания.

Вопросы: Сколько раз в день вы кушаете? Какие продукты вы употребляете на завтрак? Почему нужно есть овощи? Что нужно хозяйке на кухне? Какая тема урока у нас сегодня?

Рассказывают о своем режиме питания, перечисляют продуты, употребляемые на завтрак, рассказывают о их питательной ценности. Перечисляют правила безопасности, наименование кухонных принадлежностей, формулируют тему урока.

Отвечают на вопросы, вспоминают и систематизируют знания.


3. Основная часть урока

20 мин.

Мини-лекция о питательной ценности овощей.

Понятие о классификации витаминов, содержащихся в овощах и их значение.


Могут объяснить необходимость потребления овощей в пищу.


Работа в группах

Обучение правилам нарезки овощей и оформления салата.

Предлагаю по группам приготовить салат из свежих овощей

Распределение ролей в группе, нарезка и оформление блюд.

Могут нарезать овощи разными фигурами и оформляют салат. Соблюдают ТБ и правила ухода за посудой.

Сырые овощи, посуда.

4 Закрепление.

8 мин.

Определение уровня усвоения знаний

Предложить сервировать стол для дегустации.

Накрывают стол.

Могут сервировать стол, объяснить необходимость употребления овощей, украшения стола, соблюдения правил внутреннего распорядка.

Скатерти, готовые блюда.

5 Оценивание и взаимооценивание.

7 мин.



Домашнее задание

2 мин

Углубление и закрепление знаний, развитие интереса к предмету.

Предлагаю продегустировать блюда и провести оценивание и взаимооценивание.

Дегустируют блюда и оценивают друг друга.

Могут объяснить выставленные свои оценки.


6 Рефлексия

3 мин.

Обратная связь, оценка урока.

Что понравилось?

Что можно улучшить?

Пишут на стикерах, оценивают урок.


Стикеры.

 



Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy

Краткое описание документа:

Краткосрочное планирование уроков  по технологии в 5 кассе прививает навыки хозяйственной деятельности и профилактики безопасности труда в школьных мастерских. Каждый из представленных уроков имеет свои цели и задачи и предусматривает определенную ценность для детей данного возраста. Уроки технологии развивают познавательные способности учащихся, развития критического мышления и и прививают безопасности при работе с кухонной утварью. Главная задача учителя состоит в том чтобы заинтересовать детей показать им основы, которые могут быть основой в их жизни. Учитель формирует у них профориентационную деятельность, путем изучения отдельных тем. Умение кроить, шить, готовить различные блюда. 

Автор
Дата добавления 19.03.2015
Раздел Биология
Подраздел Рабочие программы
Просмотров289
Номер материала 449219
Получить свидетельство о публикации

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.

Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.

Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх