Краткосрочный план для 5 класса третий урок

Урок№3 Дисциплина: технология Краткосрочное планирование урока.

Тема урока: Правила безопасности: при пользовании электронагревательными приборами; при работе с горячей посудой и жидкостью. Правила внутреннего распорядка, кухонная утварь и уход за ней, роль овощей в питании, экологически чистые продукты			Школа: № 3 г. Каражал
Дата проведения:			Ф.И.О. учителя: Марченко И.И.
Класс: 5-а
Тип урока: урок практической работы
Новые термины: витамины, минеральные соли, культура питания, желудочный сок, свежие и свежезамороженнык овощи, соломка, ломтики, кружочки, первичная обработка.
Цели урока: Систематизировать знания о правилах безопасной работы и соблюдения правил работы на уроке; познакомить с классификацией витаминов и их ролью в обмене веществ, научить приемам нарезки овощей и оформлению салатов.
Этапы урока	Цель	Деятельность учителя	Деятельность учащихся	Результат	Используемые ресурсы
1.Начало урока 2 мин	Создание коллаборативной среды	Игра «Цветы»	Деление на 2 группы		стикеры
2. Мозговой штурм 3 мин	Актуализация знаний с опорой на опыт учащихся.	Беседа о режиме питания, о составе продуктов питания. Вопросы: Сколько раз в день вы кушаете? Какие продукты вы употребляете на завтрак? Почему нужно есть овощи? Что нужно хозяйке на кухне? Какая тема урока у нас сегодня?	Рассказывают о своем режиме питания, перечисляют продуты, употребляемые на завтрак, рассказывают о их питательной ценности. Перечисляют правила безопасности, наименование кухонных принадлежностей, формулируют тему урока.	Отвечают на вопросы, вспоминают и систематизируют знания.
3. Основная часть урока 20 мин.	Мини-лекция о питательной ценности овощей.	Понятие о классификации витаминов, содержащихся в овощах и их значение.		Могут объяснить необходимость потребления овощей в пищу.
Работа в группах	Обучение правилам нарезки овощей и оформления салата.	Предлагаю по группам приготовить салат из свежих овощей	Распределение ролей в группе, нарезка и оформление блюд.	Могут нарезать овощи разными фигурами и оформляют салат. Соблюдают ТБ и правила ухода за посудой.	Сырые овощи, посуда.
4 Закрепление. 8 мин.	Определение уровня усвоения знаний	Предложить сервировать стол для дегустации.	Накрывают стол.	Могут сервировать стол, объяснить необходимость употребления овощей, украшения стола, соблюдения правил внутреннего распорядка.	Скатерти, готовые блюда.
5 Оценивание и взаимооценивание. 7 мин. Домашнее задание 2 мин	Углубление и закрепление знаний, развитие интереса к предмету.	Предлагаю продегустировать блюда и провести оценивание и взаимооценивание.	Дегустируют блюда и оценивают друг друга.	Могут объяснить выставленные свои оценки.
6 Рефлексия 3 мин.	Обратная связь, оценка урока.	Что понравилось? Что можно улучшить?	Пишут на стикерах, оценивают урок.		Стикеры.

Скачать материал

Скачать материал "Краткосрочный план для 5 класса третий урок"

Как учитель может зарабатывать на Инфоуроке?

Краткое описание документа:

Краткосрочное планирование уроков по технологии в 5 кассе прививает навыки хозяйственной деятельности и профилактики безопасности труда в школьных мастерских. Каждый из представленных уроков имеет свои цели и задачи и предусматривает определенную ценность для детей данного возраста. Уроки технологии развивают познавательные способности учащихся, развития критического мышления и и прививают безопасности при работе с кухонной утварью. Главная задача учителя состоит в том чтобы заинтересовать детей показать им основы, которые могут быть основой в их жизни. Учитель формирует у них профориентационную деятельность, путем изучения отдельных тем. Умение кроить, шить, готовить различные блюда.

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 672 293 материала в базе

Найти материалы

Скачать материал

Другие материалы

docx

«Иван-царевич и Серый волк». (5 класс)

19.03.2015
11267
4

docx

Методические разработки "Работа с родителями"

19.03.2015
2377
1

docx

Внеклассное мероприятие «Путешествие в страну правил дорожного движения»

18.03.2015
1171
5

docx

Внеклассное мероприятие по воспитательной работе Турнир-Герой Дня

18.03.2015
776
4

pptx

Органикалық заттардың ерекшеліктері мен маңызы. Органикалық қосылыстардың химиялық құрылысы изомерия.

18.03.2015
12297
201

rar

Разработка урока математики в 5 классе на тему "Сложение и вычитание десятичных дробей"

18.03.2015
1951
47

docx

Конспект урока по немецкому языку по теме "У Габи дома" (5 класс)

18.03.2015
3142
54

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

Скачать материал
- 19.03.2015 820
- DOCX 41.5 кбайт
- Оцените материал:
Настоящий материал опубликован пользователем Марченко Ирина Ивановна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Автор материала

Марченко Ирина Ивановна
- На сайте: 9 лет и 1 месяц
- Подписчики: 0
- Всего просмотров: 3388
- Всего материалов: 4