Инфоурок / Биология / Рабочие программы / Краткосрочный план для 5 класса третий урок
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.

Педагогическая деятельность в соответствии с новым ФГОС требует от учителя наличия системы специальных знаний в области анатомии, физиологии, специальной психологии, дефектологии и социальной работы.

Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ)" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Автор курса: Логинова Наталья Геннадьевна, кандидат педагогических наук, учитель высшей категории. Начало обучения новой группы: 20 сентября.

Подать заявку на этот курс    Смотреть список всех 203 курсов со скидкой 40%

Краткосрочный план для 5 класса третий урок

библиотека
материалов

Урок№3 Дисциплина: технология Краткосрочное планирование урока.

Тема урока: Правила безопасности: при пользовании электронагревательными приборами; при работе с горячей посудой и жидкостью. Правила внутреннего распорядка, кухонная утварь и уход за ней, роль овощей в питании, экологически чистые продукты

Школа: № 3 г. Каражал

Дата проведения:

Ф.И.О. учителя: Марченко И.И.

Класс: 5-а


Тип урока: урок практической работы

Новые термины: витамины, минеральные соли, культура питания, желудочный сок, свежие и свежезамороженнык овощи, соломка, ломтики, кружочки, первичная обработка.


Цели урока: Систематизировать знания о правилах безопасной работы и соблюдения правил работы на уроке; познакомить с классификацией витаминов и их ролью в обмене веществ, научить приемам нарезки овощей и оформлению салатов.

Этапы урока

Цель

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Результат

Используемые

ресурсы

1.Начало урока 2 мин

Создание коллаборативной среды

Игра «Цветы»

Деление на 2 группы


стикеры

2. Мозговой штурм 3 мин

Актуализация знаний с опорой на опыт учащихся.

Беседа о режиме питания, о составе продуктов питания.

Вопросы: Сколько раз в день вы кушаете? Какие продукты вы употребляете на завтрак? Почему нужно есть овощи? Что нужно хозяйке на кухне? Какая тема урока у нас сегодня?

Рассказывают о своем режиме питания, перечисляют продуты, употребляемые на завтрак, рассказывают о их питательной ценности. Перечисляют правила безопасности, наименование кухонных принадлежностей, формулируют тему урока.

Отвечают на вопросы, вспоминают и систематизируют знания.


3. Основная часть урока

20 мин.

Мини-лекция о питательной ценности овощей.

Понятие о классификации витаминов, содержащихся в овощах и их значение.


Могут объяснить необходимость потребления овощей в пищу.


Работа в группах

Обучение правилам нарезки овощей и оформления салата.

Предлагаю по группам приготовить салат из свежих овощей

Распределение ролей в группе, нарезка и оформление блюд.

Могут нарезать овощи разными фигурами и оформляют салат. Соблюдают ТБ и правила ухода за посудой.

Сырые овощи, посуда.

4 Закрепление.

8 мин.

Определение уровня усвоения знаний

Предложить сервировать стол для дегустации.

Накрывают стол.

Могут сервировать стол, объяснить необходимость употребления овощей, украшения стола, соблюдения правил внутреннего распорядка.

Скатерти, готовые блюда.

5 Оценивание и взаимооценивание.

7 мин.



Домашнее задание

2 мин

Углубление и закрепление знаний, развитие интереса к предмету.

Предлагаю продегустировать блюда и провести оценивание и взаимооценивание.

Дегустируют блюда и оценивают друг друга.

Могут объяснить выставленные свои оценки.


6 Рефлексия

3 мин.

Обратная связь, оценка урока.

Что понравилось?

Что можно улучшить?

Пишут на стикерах, оценивают урок.


Стикеры.

 





Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 20 сентября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Краткое описание документа:

Краткосрочное планирование уроков  по технологии в 5 кассе прививает навыки хозяйственной деятельности и профилактики безопасности труда в школьных мастерских. Каждый из представленных уроков имеет свои цели и задачи и предусматривает определенную ценность для детей данного возраста. Уроки технологии развивают познавательные способности учащихся, развития критического мышления и и прививают безопасности при работе с кухонной утварью. Главная задача учителя состоит в том чтобы заинтересовать детей показать им основы, которые могут быть основой в их жизни. Учитель формирует у них профориентационную деятельность, путем изучения отдельных тем. Умение кроить, шить, готовить различные блюда. 

Общая информация

Номер материала: 449219
2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации. Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии.

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

Конкурс "Законы экологии"