Получите профессию:
Курс: «Обслуживание гостей в организациях общественного питания»
Сможете занять руководящую должность в ресторане и кафе.
Длительность
от 2 месяцев
Стоимость
699 руб.
Формат
дистанционный
Документ
диплом о профессиональной переподготовке или сертификат о прохождении курса * не является документом об образовании
21 марта
(Набор групп каждый день)
Заочная. Исключительно дистанционные образовательные технологии
Диплом о профессиональной переподготовке установленного образца или сертификат о прохождении курса (не является документом об образовании)
300 — 1200
академических часов
Доступное обучение
Чтобы пройти курс, Вам не обязательно иметь высшее образование и загружать личные документы. Прослушать программу без выдачи диплома могут все желающие, любого возраста и с любым уровнем образования.
опыта в сфере образования
пользователей наших образовательных инструментов
выпускников наших курсов
Образовательная лицензия № 5201 для профессионального образования
среди российских образовательных онлайн-платформ
Резидент кластера информационных технологий Фонда «Сколково»
Старший официант — это опытный официант, который руководит в ресторане или кафе. Он ответственен за организацию работы официантов и обеспечение качественного обслуживания клиентов.
Его задачи: 1. Распределение обязанностей: старший официант определяет, какие столы будут обслуживать официанты и распределяет им обязанности, основываясь на их навыках и опыте. 2. Обучение новых официантов: он проводит обучение новых сотрудников, объясняет правила и процедуры ресторана, а также демонстрирует правильные приёмы обслуживания. 3. Контроль качества: старший официант следит за тем, чтобы официанты соблюдали стандарты обслуживания и качества. Он проверяет, что блюда и напитки доставляются вовремя и в правильной последовательности, а также что клиенты получают внимательное и вежливое обслуживание. 4. Решение проблем: если возникают конфликты с клиентами или недовольство, старший официант вмешивается, чтобы решить ситуацию и удовлетворить потребности клиентов. 5. Управление запасами: он контролирует запасы продуктов и напитков, отслеживает расходы и оформляет необходимые заказы для поддержания достаточного количества ингредиентов. 6. Обслуживание специальных клиентов: старший официант обеспечивает высокий уровень обслуживания для VIP-клиентов и гостей, которые имеют особые требования или привилегии. 7. Работа в команде: он сотрудничает с остальными сотрудниками ресторана, включая поваров и хозяйственный персонал, чтобы обеспечить эффективное взаимодействие и координацию работы.
1 300 вакансий по запросу «старший официант» на сайте hh.ru на март 2025 года. Число вакансий растёт каждый год, и это подтверждает, что рынку необходимы профессиональные старшие официанты.
Сайт hh.ruОзнакомитесь с теоретической, практической, правовой базой деятельности старшего официанта, научитесь применять полученные знания в своей новой деятельности.
Повысите свою квалификацию, изучите новые технологии и методы работы, сможете претендовать на повышение по работе.
Сможете углубить свои знания в области общественного питания и найти более высокооплачиваемую работу.
Лучшее наполнение курсов
на рынке курсов ДПО.
Совмещайте прохождение курса с работой или учёбой. Проходите обучение в индивидуальном, комфортном темпе.
Ведём за руку с первого дня обучения до Вашего успешного выпуска.
Получите диплом* о профессиональной переподготовке установленного образца или сертификат** о прохождении курса
* Если Вы хотите получить диплом о профессиональной переподготовке, Ваше базовое образование должно относиться к укрупненной группе направлений подготовки, соответствующей данной программе. ** не является документом об образованииВы можете ускоренно получить новую профессию. Всего от 2 месяцев обучения.
Более 1 млн человек прошли обучение у нас и остались довольны качеством. Если Вам не понравится качество обучения — мы вернём Вам деньги!
Наши педагоги являются профессионалами в своей области.
Информация на курсах постоянно обновляется и соответствует требованиям работодателей и профстандартам 2024 года.
1. ФГОС СПО по направлению подготовки 100114.01 «Официант, бармен»;
2. Профессионального стандарта «Официант, бармен».
Как старший официант, Вы часто будете получать более высокую зарплату, чем другие официанты. Это может быть особенно привлекательно для тех, кто хочет повысить свой уровень жизни и рассчитывает на более высокий доход.
Работа старшего официанта в ресторане с хорошей репутацией может быть престижной и статусной профессией. Работа в престижном месте может открыть двери для дальнейшего развития карьеры.
Программа разработана практиками и методистами на основе последних требований рынка труда и профстандартов
После прохождения курса отправим
Вам по почте диплом* о профессиональной переподготовке установленного образца.
* Если Вы хотите получить диплом о профессиональной переподготовке,
Ваше базовое образование должно относиться
к укрупненной группе направлений подготовки,
соответствующей данной программе.
ООО «Инфоурок» имеет лицензию на образовательную деятельность № 5201.
При отсутствии у Вас законченного среднего профессионального образования
выдадим
Вам
сертификат* о прохождении курса.
* не является документом об образовании
При отсутствии у Вас законченного среднего профессионального образования выдадим Вам сертификат* о прохождении курса. * не является документом об образовании
1/6
Изучайте профессионально отснятые видеолекции. Доступ остается у Вас навсегда, и Вы в любое время сможете переслушать лекцию.
2/6
В любое удобное для Вас время вы сможете еще раз прослушать лекции, изучить авторские презентации экспертов, бесплатно скачать литературу и задания для самоконтроля.
3/6
Любое качественное обучение строится на обратной связи от опытных экспертов. Выполняете проекты, контрольные и самостоятельные работы. Получаете по выполненной работе обратную связь от методистов курса.
4/6
Для усвоения материала мало прослушать лекцию, необходимо попрактиковаться на реальных задачах. Для этого после каждого модуля Вас будет ждать тест, без прохождения которого нельзя приступить к следующему модулю.
5/6
В конце курса необходимо пройти итоговый экзамен. Не переживайте, у Вас будет несколько попыток для сдачи экзамена.
* применяется только для получения диплома, при выдаче сертификата (не является документом об образовании) — проходить экзамен не нужно.
6/6
По итогу прохождения курса Вы получите диплом о профессиональной переподготовке или сертификат* о прохождении курса.* не является документом об образовании
Отключить подписку Вы сможете в любой момент в личном кабинете.
699 руб.
(ежемесячный платёж по подписке)
Выбор количества часов не влияет на стоимость
На сайт infourok.ru ежедневно заходит около 2 000 000 человек. Поэтому наши расходы на рекламу минимальные, и мы не включаем их в стоимость курса.
Уже более 13 лет мы на рынке и успешно запустили 5584 курса. Знаем, как оптимизировать все процессы создания качественного онлайн-продукта.
Более 1 млн человек уже обучились на наших курсах и получили свои документы
Каждый третий выпускник после прохождения курса увеличил свой доход
Каждый четвертый выпускник после прохождения курса получил повышение по работе
98,1% слушателей считают цену доступной
*Данные на основе опроса 1971 слушателя курсов «Инфоурока».
Обучаться новой профессии могут люди в любом возрасте, с разным профессиональным опытом
Возраст обучающихся в «Инфоурок»
Изучите все необходимые инструменты выбранного направления вместе с опытными преподавателями.
Структурируйте имеющиеся знания, а преподаватели на курсе помогут разобраться с трудными для понимания темами и порекомендуют дополнительную литературу.
Наша служба заботы о клиентах всегда на связи. На любой вопрос по процессу обучения ответим быстро и компетентно.
Мы работаем в сфере онлайн-образования 13 лет и досконально знаем все тонкости удалённого обучения, разбираемся в новинках и актуальных тенденциях рынка.
Выбираете курс и подаёте заявку на обучение
Смотрите лекции, выполняете задания, составляете резюме
Получаете диплом о профессиональной переподготовке или сертификат* * не является документом об образовании
Находите работу и начинаете зарабатывать
Выберите свою новую профессию
Шеф-повар: управление текущей деятельностью кухни организации питания
Технология продукции и организация общественного питания
Менеджмент ресторанного дела/бизнеса
Ресторанный менеджмент: организация управления и контроль за текущей деятельностью
Управление процессом обслуживания гостей в организациях питания
Обслуживание гостей в организациях общественного питания
Если у Вас возникли вопросы, то Вы можете оставить заявку, и наш менеджер свяжется с вами и ответит на них.
Оставить заявку