Инфоурок › Труд (технология) ›Конспекты›Технологическая карта урока по технологии для 5 класса «Технология приготовления блюд из яиц» ФГОС

Технологическая карта урока по технологии для 5 класса «Технология приготовления блюд из яиц» ФГОС

Скачать материал

Выберите документ из архива для просмотра:

Технология приготовления блюд из яиц.pptx

Выбранный для просмотра документ Технология приготовления блюд из яиц.pptx

Скачать материал

Скачать материал "Технологическая карта урока по технологии для 5 класса «Технология приготовления блюд из яиц» ФГОС"

Настоящий материал опубликован пользователем Генералова Ольга Николаевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

Скачать материал

- 17.06.2014 11396
- RAR 2.6 мбайт
- 34 скачивания
- Оцените материал:
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Автор материала

Генералова Ольга Николаевна
учитель технологии
- На сайте: 11 лет и 7 месяцев
- Подписчики: 0
- Всего просмотров: 45554
- Всего материалов: 7

Инструкционно-технологические карты по приготовлению блюд из яиц (омлет, яичница, гренки), Технология, 5 класс, тема: «Технология приготовления блюд из яиц»

Файл будет скачан в форматах:

pdf
docx

7384

115

24.09.2024

Труд (технология)

5 класс

Материал разработан автором:

Шамшурина Алёна Алексеевна

Учитель информатики и технологии

Разработок в маркетплейсе: 32

Покупателей: 804

Об авторе

• Получила высшее педагогическое образование с двумя профилями (информатика, технология). • Прошла профессиональную переподготовку с присвоением квалификации «Программист». • Окончила художественную школу. Преимущественно создаю материалы по своей специальности. Также в моей коллекции есть материалы для студентов педагогических направлений подготовки. Пробую свои силы в праздничных поделках и «Разговорах о важном». Планирую расширять тематику работ, так как интересуюсь и другими предметными областями, особенно гуманитарными науками. Искренне благодарю моих покупателей! Вы помогаете мне верить в свои силы и мотивируете двигаться дальше, создавать новое, интересное и полезное. Очень ценю ваши отзывы и оценки!

Подробнее об авторе

Настоящая методическая разработка опубликована пользователем Шамшурина Алёна Алексеевна. Инфоурок является информационным посредником

Краткое описание методической разработки

Инструкционно-технологические карты по приготовлению блюд из яиц предназначены для использования на уроке технологии в 5 классе при изучении темы «Технология приготовления блюд из яиц».

Материал представлен в 2 форматах: pdf, docx.

В комплект входят 3 технологические карты по приготовлению следующих блюд:

1. Омлет натуральный.

2. Яичница с колбасой.

3. Гренки в яйце.

Каждая инструкционно-технологическая карта занимает 2 страницы, содержит список инвентаря и посуды, ингредиентов, иллюстрированную таблицу с этапами приготовления блюда.

Обратите внимание!

Вы можете приобрести большой комплект для урока по теме «Технология приготовления блюд из яиц», в который также входят данные инструкционные карты, по ссылке: Комплект материалов по теме «Технология приготовления блюд из яиц», Технология, 5 класс
Вы можете приобрести рабочий лист по теме «Технология приготовления блюд из яиц» (он продаётся как отдельно, так и в комплекте, указанном выше): Рабочий лист «Технология приготовления блюд из яиц», Технология, 5 класс

Развернуть описание

Файл будет скачан в форматах:

pdf
docx

Труд (технология)

5 класс

24.09.2024

7384

115

Материал разработан автором:

Шамшурина Алёна Алексеевна

Учитель информатики и технологии

Разработок в маркетплейсе: 32

Покупателей: 804

Об авторе

Подробнее об авторе

Курс повышения квалификации

Резка труб и заготовок: технологии выполнения работ (3 разряд)

Курс профессиональной переподготовки

Труд (технология): теория и методика преподавания в образовательной организации

Учитель труда (технологии)

300/600 ч.

699 руб.

Подать заявку О курсе

Сейчас обучается 2042 человека из 83 регионов
Этот курс уже прошли 5 330 человек

Курс повышения квалификации

Специфика преподавания учебного предмета «Труд (технология)» с учетом реализации ФГОС

72 ч. — 180 ч.

699 руб.

Подать заявку О курсе

Сейчас обучается 1210 человек из 80 регионов
Этот курс уже прошли 6 209 человек

Курс повышения квалификации

Методика инструктажа и обучения в социальном учреждении по вопросам трудовой деятельности

180 ч.

699 руб.

Подать заявку О курсе

Этот курс уже прошли 29 человек

Смотреть ещё 6 054 курса

Краткое описание документа:

Технологическая карта урока по технологии для 5 класса «Технология приготовления блюд из яиц» ФГОС Учебник (УМК): Н.В. Синица, В.Д. Симоненко Технологическая карта урока способствует формированию знаний и развитию умений и навыков у учащихся в области приготовления блюд из яиц. Девочки на уроке продолжают изучать тему здорового питания и знакомятся со строением и питательными свойствами яиц, приобретают навыки по определению доброкачественности яиц, их хранению и приготовлению. Планируемые результаты: Предметные - определение способов проверки свежести и хранения яиц . Метапредметные (УУД): регулятивные - технологическая последовательность в выполнении задания; Коммуникативные - умение работать в группе при выполнении задания, умение вести сотрудничество с учителем и сверстниками, разрешать конфликтные ситуации; Познавательные –выбор наиболее рациональных способов приготовления пищи. Личностные – умение провести самоанализ выполненной работы, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Планирование профессиональной карьеры.