РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПЕДАГОГА

         Терентьевой Валентины Ивановны,

                     П кв. категория, по предмету

                       «   Технология»

               Класс 5

                                               Рассмотрено на заседании педагогического Совета

                                                           Протокол № ____ от « ___» ______________ 20__ года

                                                 с.Оркино

                                      2014-2015учебный год

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Рабочая программа по  предмету  «Технология. Обслуживающий труд» составлена для учащихся 5 класса на основе следующих документов:

Ø   Федеральный государственный образовательный стандарт, утвержденный Приказом Минобразования РФ от 17.12.2010 года № 1897;

Ø   Базисный учебный план общеобразовательных учреждений Российской Федерации,     утвержденный приказом Минобразования РФ;

Ø   Примерная программа основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд»;

Ø   Федеральный перечень учебников, рекомендованных (допущенных) к использованию в образовательном процессе в образовательных учреждениях, реализующих программы общего образования;

Ø   Требования к оснащению образовательного процесса в соответствии с содержательным наполнением учебных предметов федерального компонента государственного образовательного стандарта.

Данная рабочая программа рассчитана на 68 часов ( 2 часа в неделю)

Цели:

Ø    освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;

Ø    овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;

Ø    развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

Ø    воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей  деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

Ø    получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Программа предусматривает формирование у учащихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенций. При этом приоритетными видами общеучебной деятельности являются:

Ø     определение способов решения учебной задачи на основе заданных алгоритмов; комбинирование известных алгоритмов деятельности в ситуациях, не предполагающих стандартное применение одного из них.

Ø     творческое решение учебных и практических задач: умение мотивированно отказываться от образца, искать оригинальные решения; самостоятельное выполнение различных творческих работ; участие в проектной деятельности.

Ø     приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности.

Ø     умение перефразировать мысль (объяснять «иными словами»). Выбор и использование выразительных средств языка и знаковых систем (текст, таблица, схема, чертеж, технологическая карта и др.) в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения.

Ø     использование для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, Интернет-ресурсы и другие базы данных.

Ø     владение умениями совместной деятельности: согласование и координация деятельности с другими ее участниками; объективное оценивание своего вклада в решение общих задач коллектива.

Ø     оценивание своей деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей.

Базовыми для программы являются разделы «Культура питания», «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Художественные ремесла». Программа включает в себя также раздел «Технология ведения дома», « Создание изделий из конструкционных материалов»

В рабочую программу внесены следующие изменения:

 В 1, 4 четверти включены занятия на школьном участке. Не предусмотрены занятия в столовой, по- этому практические работы заменены на теоретические, раздел « Культура питания». В школе нет  учебных мастерских, количество часов по разделу « Создание изделий      из конструкционных материалов ( древесина, железо) уменьшено, включены дополнительно разделы: « Работа с бумагой, картоном», « Вязание».

Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда.

Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебно-практические работы.

 Ведущей структурной моделью для организации занятий по технологии является комбинированный урок.

В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ. При организации творческой или проектной деятельности учащихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении того изделия, которое они выдвигают в качестве творческой идеи.

Планируемые результаты по окончании курса технологии в 5 классе основной  общеобразовательной  школы:

Ø овладеть безопасными приемами труда с инструментами, швейными машинами, электробытовыми приборами;

Ø овладеть специальными и общетехническими знаниями и умениями в области технологии обработки пищевых продуктов, текстильных материалов,

Ø овладеть навыками изготовления и художественного оформления швейных изделий,

Ø овладеть элементами  навыков ведения домашнего хозяйства,

познакомить с основными профессиями пищевой и легкой промышленности.

Универсальные учебные действия  при изучении предмета «Технология»

   УУД являются обязательным компонентом содержания любого учебного предмета. В соответствии с ФГОС в программе представлено 4 вида УУД: личностные, регулятивные, познавательные, коммуникативные.

 Личностные УУД:

Ø действие смыслообразования (интерес, мотивация);

Ø -действие нравственно-этического оценивания («что такое хорошо, что такое плохо»);

Ø формирование личного, эмоционального отношения к себе и окружающему миру;

Ø формирование интереса к себе и окружающему миру (когда ребёнок задаёт вопросы);

Ø эмоциональное осознание себя и окружающего мира;

Ø формирование позитивного отношения к себе и окружающему миру;

Ø формирования желания выполнять учебные действия;

Ø использование фантазии, воображения при выполнении учебных действий.

В сфере личностных УУД будут сформированы:

Ø внутренняя позиция школьника;

Ø личностная мотивация учебной деятельности;

Ø ориентация на моральные нормы и их выполнение.

     Познавательные УУД:

Общеучебные универсальные действия:

Ø самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели;

Ø    поиск и выделение необходимой информации; применение методов информационного поиска, в том числе с помощью компьютерных средств;

Ø структурирование знаний;

Ø выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий.

Универсальные логические действия:

Ø имеют наиболее общий (всеобщий) характер и направлены на установление связей и отношений в любой области знания;

Ø способность и умение учащихся производить простые логические действия (анализ, синтез, сравнение, обобщение и др.);

Ø составные логические операции (построение отрицания, утверждение и опровержение как построение рассуждения с использованием различных логических схем).

В сфере развития познавательных УУД ученики научатся:

Ø    использовать знако-символические средства, в том числе овладеют действием моделирования;

Ø    овладеют широким спектром логических действий и операций, включая общий прием решения задач.

       Коммуникативные УУД:

Ø планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками – определение цели, функций участников, способов взаимодействия;

Ø постановка вопросов – инициативное сотрудничество в поиске и сборе информации;

Ø разрешение конфликтов – выявление, идентификация проблемы, поиск и оценка альтернативных способов разрешения конфликта, принятие решения и его реализация;

Ø умения с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации; владение монологической и диалогической формами речи в соответствии с грамматическими и синтаксическими нормами родного языка;

Ø формирование умения объяснять свой выбор, строить фразы, отвечать на поставленный вопрос, аргументировать;

Ø формирование вербальных способов коммуникации (вижу, слышу, слушаю, отвечаю, спрашиваю);

Ø формирование невербальных способов коммуникации – посредством контакта глаз, мимики, жестов, позы, интонации и т.п.);

Ø формирование умения работать в парах и малых группах;

Ø формирование опосредованной коммуникации (использование знаков и символов).

В сфере коммуникативных УУД ученики смогут:

Ø    учитывать позицию собеседника (партнера);

Ø    организовать и осуществить сотрудничество и кооперацию с учителем и сверстниками;

Ø    адекватно передавать информацию;

Ø    отображать предметное содержание и условия деятельности в речи.

Регулятивные УУД:

Ø  целеполагание;

Ø  планирование;

Ø  прогнозирование;

Ø  контроль в форме сличения способа действия и его результата с заданным эталоном;

Ø  коррекция;

Ø  оценка;

Ø  волевая саморегуляция как способность к мобилизации сил и энергии; способность к волевому усилию – к выбору в ситуации мотивационного конфликта и преодолению препятствий.

В сфере регулятивных УУД ученики смогут овладеть всеми типами учебных действий, включая способность принимать и сохранять учебную цель и задачу, планировать её реализацию, в том числе во внутреннем плане, контролировать и оценивать свои действия, вносить соответствующие коррективы в их выполнение.

 Содержание тем учебного курса

Работы на школьном участке- 6 часов

Экскурсия в лес для сбора природного материала – 1 час

Технология в жизни человека – 1 час

Технология проектной и исследовательской деятельности -5 час

Теоретическая работа: основные компоненты проекта

Практическая работа: выполнение упражнений по проектам

Чертёж, рисунок , технический рисунок- 2 час

Основные теоретические понятия: чертёж, рисунок, технический рисунок.

Практическая работа: чертёж.

Культура питания- 11 часов

Основные теоретические понятия: кухня, сведения о пище, витамины, горячие напитки, бутерброды,  виды салатов, блюда из яиц, обычаи традиции, правила поведения

Практическая работа:  изготовление  макета кухни, сервировка стола, проект                                   « Воскресный завтрак», проект «Новая пицца», фигурная нарезка овощей

Работа с бумагой, картоном, природным материалом- 4 час

Практическая работа: квиллинг, аппликация

Создание изделий из текстильных материалов- 10 час

Основные теоретические сведения:

Классификация текстильных волокон. Натуральные растительные волокна. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити, кромка и ширина ткани. Полотняное переплетение. Лицевая и изнаночная сторона ткани. Свойства тканей из натуральных растительных волокон. Краткие сведения об ассортименте хлопчатобумажных и льняных тканей.

Практические работы:

Изучение свойств нитей основы и утка. Определение направления долевой нити в ткани. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Выполнение образца полотняного переплетения.

Художественные  ремесла- 8 час

Практическая работа: проект  «Прихватка»,  приемы работы ,цветы из ткани

Технология ведения дома- 3 час

Теоретические сведения: «интерьер»

Практическая работа : проект « Интерьер спальни»

Создание изделий из конструкционных материалов – 10 час

Теоретические сведения: общие сведения о древесине и металле, инструменты для работы, профессии

Практическая работа : проект ( по выбору)

Вязания на спицах- 6 час

Практическая работа: набор петель, изнаночные и лицевые петли

Резерв- 1 час

ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ПОДГОТОВКИ  выпускников  5 класса

В результате изучения технологии ученик независимо от изучаемого раздела должен:

знать/ понимать

основные технологические понятия; назначение и технологические свойства материалов; назначение и устройство применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; виды, приемы и последовательность выполнения технологических операций, влияние различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека; профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции.

уметь

рационально организовывать рабочее место; находить необходимую информацию в различных источниках, применять конструкторскую и технологическую документацию; составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или получения продукта; выбирать материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ; выполнять технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; соблюдать требования безопасности труда и правила пользования  инструментами, машинами и оборудованием;  находить и устранять допущенные дефекты; проводить разработку учебного проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;  планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий; распределять работу при коллективной деятельности.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации;

организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности;

изготовления или ремонта изделий из различных материалов;

создания изделий или получения продукта с использованием ручных инструментов, машин, оборудования и приспособлений;

 контроля качества выполняемых работ с применением мерительных, контрольных и разметочных инструментов;

 обеспечения безопасности труда;

 оценки затрат, необходимых для создания объекта или услуги.

Требования по разделам технологической подготовки

В результате изучения технологии ученик в зависимости от изучаемого раздела должен:

«Создание изделий из текстильных и поделочных материалов»

знать/понимать

·                назначение различных швейных изделий; основные стили в одежде и современные направления моды; виды традиционных народных промыслов.

уметь

·                выбирать вид ткани для определенных типов швейных изделий; снимать мерки с фигуры человека; строить чертеж фартука; выбирать модель с учетом особенностей фигуры; выполнять технологические операции по изготовлению рабочей одежды; выполнять художественное оформление швейного изделия; проводить примерку изделия; выполнять вышивку и лоскутную пластику

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

·                изготовления изделий из текстильных и поделочных материалов с использованием швейных машин, оборудования и приспособлений, приборов  влажно-тепловой и художественной обработки изделий и полуфабрикатов; выполнения различных видов художественного оформления изделий.

«Культура   питания»

знать/понимать

влияние способов обработки на пищевую ценность продуктов; санитарно-гигиенические требования к помещению кухни и столовой, к обработке пищевых продуктов; виды оборудования современной кухни; виды экологического загрязнения пищевых продуктов, влияющие на здоровье человека.

уметь

выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах;  составлять меню завтрака; выполнять  обработку овощей; соблюдать правила хранения пищевых продуктов, уметь заготавливать на зиму овощи и фрукты; оказывать первую помощь при пищевых отравлениях и ожогах.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

приготовления и повышения качества, сокращения временных и энергетических затрат при обработке пищевых продуктов; консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях; соблюдения правил этикета за столом; приготовления блюд по готовым рецептам, включая блюда национальной кухни; сервировки стола и оформления приготовленных блюд.

«Технологии ведения дома»

знать/понимать

характеристики основных функциональных зон в жилых помещениях; основные виды бытовых домашних работ; средства оформления интерьера;  назначение основных видов современной бытовой техники;

уметь

соблюдать правила пользования современной бытовой техникой.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

выбора рациональных способов и средств ухода за одеждой и обувью; применения бытовых санитарно-гигиенические средств; применения средств индивидуальной защиты и гигиены.

Календарно- тематическое планирование 5 класс, технология, 68 часов,              2 часа в неделю

Перечень учебно- методического обеспечения:

Дидактические материалы;

примерная Программа по предмету « Технология. Обслуживающий труд.                               ( Стандарты второго поколения);

поурочные планы по технологии;

Стандарт основного общего образования по предмету « Технология»;

И.Сасова, Павлова, Гуревич, Питт. Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений. Технология. 5 класс. « Вентана Граф», 2013 год

тесты;

учебные диски

Приложение  к Программе

Тесты  ( С.Э. Маркуцкая  .Учебное пособие « тесты по технологии 5-7 класс для всех учебников»)

Проектные работы :

1.     Профессии

2.     «Народные художественные промыслы»

3.     Самостоятельный выбор: «Лен. Изделия из льна»

« Хлопок. Изделия из хлопка», « Изонить», « Вышивка крестом в мордовском национальном костюме»