Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Другое / Презентации / Методическая разработка открытого урока по учебной практике по профессиональному модулю 08 «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий » по теме: «Широкая масленица» по духовно-нравственному воспитанию личности с применением инновационной

Методическая разработка открытого урока по учебной практике по профессиональному модулю 08 «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий » по теме: «Широкая масленица» по духовно-нравственному воспитанию личности с применением инновационной


  • Другое

Поделитесь материалом с коллегами:

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Самарс...
ХОРОШО ОПРЕДЕЛЕННАЯ ПРОБЛЕМА – НАПОЛОВИНУ РЕШЕННАЯ ПРОБЛЕМА СФОРМУЛИРУЙТЕ ПРО...
Когда она становится проблемой? Души современных подростков разорены, опустош...
Миссия проекта Миссия проекта – создать максимально эффективное и комфортную...
Цель и задачи проекта ЦЕЛЬ. Воспитание социально-нравственного воспитания обу...
КОМАНДА ПРОЕКТА № Участник проекта (заинтересованное лицо проекта) Знак заинт...
Обязанности № Участник проекта Командные роли Обязанности 1 Зам.директора по...
Ход урока. 1. опережающее мероприятие. Обучающиеся заранее самостоятельно по...
Задание №2. По данному материалу и дополнительной информации с использованием...
Задание №3. В течение 15 минут обучающимся изучить и запомнить рецепты маслен...
Занятие 2. Проведение мероприятия
Этапы проекта № Этап Участники проекта Функционал 1. Подготовительный Препода...
Декомпозиция работ Задачи Мероприятия Привитие интереса к русской культуре  ...
Критерии выхода и детальные характеристики конечного результата Критерий Пока...
Область рисков и план работы с ними Риски, способные повлиять на проект Выход...
Формы отчетности № Форма отчетности 1. План и рабочий график проектирования 2...
Отчет об апробации методики проведения мероприятия в КАФЕ«БЛИННАЯ» колледжа.
Подготовка к обслуживанию
Настроение праздника
Спасибо за внимание
1 из 22

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Самарс
Описание слайда:

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Самарской области «Тольяттинский колледж сервисных технологий и предпринимательства» (ГАПОУ ТКСТП) «Методическая разработка открытого урока по учебной практике по профессиональному модулю 08 «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий » по теме: «Широкая масленица» по духовно-нравственному воспитанию личности с применением инновационной технологии модерации» Авторы проекта Никонова Валентина Николаевна, преподаватель Осягина Нина Васильевна, преподаватель

№ слайда 2 ХОРОШО ОПРЕДЕЛЕННАЯ ПРОБЛЕМА – НАПОЛОВИНУ РЕШЕННАЯ ПРОБЛЕМА СФОРМУЛИРУЙТЕ ПРО
Описание слайда:

ХОРОШО ОПРЕДЕЛЕННАЯ ПРОБЛЕМА – НАПОЛОВИНУ РЕШЕННАЯ ПРОБЛЕМА СФОРМУЛИРУЙТЕ ПРОБЛЕМУ Недостаток доброго духовно-нравственного воспитания обучающихся Почему ее следует решать? Современные представления молодежи о некоторых вещах не просто удивляют, а подчас даже шокируют. Уровень культуры и понятий об элементарных правилах этикета и приличия вызывает недоумение и справедливо вытекающий отсюда вопрос старшего поколения: как можно этого не знать?

№ слайда 3 Когда она становится проблемой? Души современных подростков разорены, опустош
Описание слайда:

Когда она становится проблемой? Души современных подростков разорены, опустошены и извращены. Они не могут нормально общаться друг с другом, строить отношения Чья это проблема? Это проблема Российского государства. В 90-х годах, когда была разрушена государственно-общественная система воспитания детей и молодежи.

№ слайда 4 Миссия проекта Миссия проекта – создать максимально эффективное и комфортную
Описание слайда:

Миссия проекта Миссия проекта – создать максимально эффективное и комфортную образовательную среду для подготовки высококвалифицированных мобильных специалистов, способных к постоянному самообразованию за счет духовно-нравственного воспитания обучающихся

№ слайда 5 Цель и задачи проекта ЦЕЛЬ. Воспитание социально-нравственного воспитания обу
Описание слайда:

Цель и задачи проекта ЦЕЛЬ. Воспитание социально-нравственного воспитания обучающихся Для лучшей реализации и усвоения обучающимися исторических нравственно-духовных принципов необходимо использовать технологию модерации ЗАДАЧА 1. Привитие интереса к русской культуре ЗАДАЧА 2.Сохранение традиций и обычаев праздника и привлечение в активную творческую деятельность обучащюихся ЗАДАЧА 3. Познакомиться с историей возникновения праздника ЗАДАЧА 4 _Продемонстрировать традиции и обряды празднования Масленицы, воспитания обучащюихся

№ слайда 6 КОМАНДА ПРОЕКТА № Участник проекта (заинтересованное лицо проекта) Знак заинт
Описание слайда:

КОМАНДА ПРОЕКТА № Участник проекта (заинтересованное лицо проекта) Знак заинтересованности участника проекта: + - положительный - - отрицательный Интерес участника   Зам.директора по воспитательной работе + высокий 2  Финансовый отдел - низкий 3 Преподаватель и мастера производственного обучения + Высокий 4 Обучающиеся + - Высокий (кто хочет развиваться) Низкий (не имеющие желание менять свои жизненные устои )

№ слайда 7 Обязанности № Участник проекта Командные роли Обязанности 1 Зам.директора по
Описание слайда:

Обязанности № Участник проекта Командные роли Обязанности 1 Зам.директора по воспитательной работе контролер Контроль за социально-нравственным воспитанием обучающихся 2 Финансовый отдел планирование, контроль Разработка финансового плана проекта, управление финансами, контроль 3 Преподаватель и мастера производственного обучения организатор Разработка и внедрение планов – мероприятий по социально-нравственным воспитанием обучающихся 4 Обучающиеся исполнитель Участие в мероприятиях по социально-нравственным воспитанием обучающихся

№ слайда 8 Ход урока. 1. опережающее мероприятие. Обучающиеся заранее самостоятельно по
Описание слайда:

Ход урока. 1. опережающее мероприятие. Обучающиеся заранее самостоятельно подбирают теоретический материал по Масленице.

№ слайда 9 Задание №2. По данному материалу и дополнительной информации с использованием
Описание слайда:

Задание №2. По данному материалу и дополнительной информации с использованием интернета, журналов, опросов родственников подготовить краткое эссе.

№ слайда 10 Задание №3. В течение 15 минут обучающимся изучить и запомнить рецепты маслен
Описание слайда:

Задание №3. В течение 15 минут обучающимся изучить и запомнить рецепты масленичных блюд

№ слайда 11 Занятие 2. Проведение мероприятия
Описание слайда:

Занятие 2. Проведение мероприятия

№ слайда 12 Этапы проекта № Этап Участники проекта Функционал 1. Подготовительный Препода
Описание слайда:

Этапы проекта № Этап Участники проекта Функционал 1. Подготовительный Преподаватели и мастера производственного обучения Разработка календарных планов-графиков мероприятий   2.   Основной Преподаватели и мастера производственного обучения Внедрение Обучающийся Реализация   3.   Контрольный Зам.директора по воспитательной работе Контроль

№ слайда 13 Декомпозиция работ Задачи Мероприятия Привитие интереса к русской культуре  
Описание слайда:

Декомпозиция работ Задачи Мероприятия Привитие интереса к русской культуре   Собрать информацию о русской культуре Познакомить обучающихся с обычаями и традициями русского народа; Создать у обучающихся радостное настроение. 2. Сохранение традиций и обычаев праздника и привлечение в активную творческую деятельность обучающихся   Собрать информацию о традициях и обычаях праздника Организовать обучающихся для проведения праздника 3. Познакомиться с историей возникновения праздника   Собрать материал по истории возникновения праздника 4. Продемонстрировать традиции и обряды празднования Масленицы, воспитания обучающихся   Проведение мероприятия «Широкая масленица».

№ слайда 14 Критерии выхода и детальные характеристики конечного результата Критерий Пока
Описание слайда:

Критерии выхода и детальные характеристики конечного результата Критерий Показатели Нравственные качества проявляются на этапах решения учебной задачи.     - Полное раскрытие и понимание содержания нравственности, значимости в обществе и самой личности.   - Конкретизация представлений обучающихся о нравственных качествах, элементах учебной деятельности.     Целенаправленная работа положительно влияет на результативность работы.     - Формирование умений проявлять свои нравственные качества в процессе выполнения обучающимися отдельных заданий на различном предметном содержании.  

№ слайда 15 Область рисков и план работы с ними Риски, способные повлиять на проект Выход
Описание слайда:

Область рисков и план работы с ними Риски, способные повлиять на проект Выход Низкая заинтересованность обучающихся в реализации задач проекта Индивидуальная работа с обучающимися, привлечение к проведению мероприятий Низкая заинтересованность родителей в реализации задач проекта Индивидуальная работа с родителями, привлечение к проведению мероприятий.

№ слайда 16 Формы отчетности № Форма отчетности 1. План и рабочий график проектирования 2
Описание слайда:

Формы отчетности № Форма отчетности 1. План и рабочий график проектирования 2. Финансовый отчет по реализации проекта 3. Отчет о создании методического материала 4. Протокол педагогического совета

№ слайда 17 Отчет об апробации методики проведения мероприятия в КАФЕ«БЛИННАЯ» колледжа.
Описание слайда:

Отчет об апробации методики проведения мероприятия в КАФЕ«БЛИННАЯ» колледжа.

№ слайда 18
Описание слайда:

№ слайда 19
Описание слайда:

№ слайда 20 Подготовка к обслуживанию
Описание слайда:

Подготовка к обслуживанию

№ слайда 21 Настроение праздника
Описание слайда:

Настроение праздника

№ слайда 22 Спасибо за внимание
Описание слайда:

Спасибо за внимание


Автор
Дата добавления 24.11.2015
Раздел Другое
Подраздел Презентации
Просмотров115
Номер материала ДВ-185226
Получить свидетельство о публикации

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх