Котлярова А.Е.
Челябинская
область,
г.Челябинск
Волкова Т.Ю.
Челябинская
область, г.Златоуст
Организация и
проведение интегрированного курса по предметам «Химия» и «Биология»
Комплексный
подход к решению технических, экономических, экологических проблем на основании
интеграции особенно необходим в современном обществе. Решение научных и
жизненных проблемы требует изучения природных явлений и процессов с разных
сторон, исследования каждого явления с привлечением методов разных наук, то
есть целостного видения явлений. Поэтому и возникает необходимость повышения
уровня естественнонаучного образования в урочной и внеурочной деятельности.
Воспитание
будущего инженера – это основная цель современного педагога, работающего в
тандеме с концепцией «ТЕМП». Внеурочная деятельность, рассматривается учителей,
как основной инструмент мотивации современного выпускника старшей школы к
дальнейшему выбору профессии.
В
настоящее время одним из критериев выпускника школы является высокий уровень
знаний, включающий в себя достаточную базу для продолжения образования. А чтобы
выпускник соответствовал этим требованиям, в курсе средней школы учащимся
необходимо заложить основы целостного подхода к изучению процессов,
происходящих в окружающем мире.
Возникают
трудности в связи с увеличением в учебных планах школ числа изучаемых
дисциплин, с сокращением времени на изучение некоторых классических школьных
предметов, в том числе химии, биологии и географии.
Эти
обстоятельства создают базу для новых теоретических исследований в области
методики, требуют поиска новых подходов в организации учебного процесса с целью
развития у выпускников умения обобщать, синтезировать знания из смежных учебных
предметов, формируя целостный взгляд на мир, понимание сущности взаимосвязи
явлений и процессов. Многие из этих задач решает методика внедрения
интегрированных уроков по основным предметам, в частности биологии и химии
Данное интегрированный
внеурочный курс разработан для учащихся 11 классов, для обобщения,
систематизации, углубления и закрепления учебного материала по теме
«Биополимеры».
Форма
проведения занятия: выполнение тремя группами учащихся мини-проектов по темам:
«Углеводы», «Жиры», «Белки».
В каждой
из трех групп учащихся выбран командир, в обязанности которого входит
распределение работы, выполняемой каждым учеником-участником из микрогруппы;
выполнение задания на закрепление – написание варианта синквейна по алгоритму.
Целью
такого занятия могут стать:
· закрепление
у учащихся представления об органических веществах, входящих в состав живых
организмов;
· ознакомление
учащихся с современными взглядами на состав и функции биополимеров;
· развитие и
совершенствование у учащихся умения анализировать и оценивать информацию о
химических свойствах, строении, биологических функциях биополимеров;
· развитие у
учащихся монологической речи, умения доказательно, логично, последовательно
отстаивать свое мнение;
· формирование
у учащихся естественнонаучного мировоззрения.
Результатами
занятия мы видим:
· учащиеся
должны демонстрировать умения:
· работать
над мини-проектом на протяжении 2-х уроков, осуществляя сотрудничество;
рационально распределять обязанности;
· проявлять
чувство ответственности за свою часть работы;
· анализировать
полученные результаты;
обобщить изученный материал и сделать выводы;
сравнивать и сопоставлять строение, химические свойства и биологические функции
биополимеров; аргументировано отстаивать свою точку зрения.
Важной
частью работы учителя при формировании подобного внеурочного курса становится
сетевое взаимодействие всех педагогов, работающих в данном учебном заведение,
выработка одной стратегии и единого стиля заданий. Например, задания
мини-проектов для учащихся могут носить характер:
· Дайте
определение понятий (органические вещества, мономеры, полимеры, гомополимеры, гетерополимеры,
приведите примеры понятий.
· Приведите
примеры разнообразных углеводов, находящихся в живых клетках
· Назовите
растворимые в воде углеводы. Какими химическими и физическими свойствами они
обладают? Какие особенности строения их молекул обеспечивают свойство
растворимости?
· Заполните
таблицу «Многообразие углеводов и их функции»
Главной
частью внеурочной деятельности может стать эксперимент или лабораторный опыт,
который ориентирует учащихся на практическое применение знаний и умений.
Например, с целью изучения свойств белка можно организовать и провести лабораторный
опыт.
1-ой
лабораторный опыт «Денатурация белка»
Цель:
Наблюдение процесса денатурации в растворе куриного белка.
Оборудование:
р-р куриного белка; раствор этилового спирта; химические стаканы.
Ход опыта:
В химический стакан налейте 50 гр. раствора куриного белка, осторожно добавьте
несколько капель этилового спирта.
2-ой
лабораторный опыт «Каталитическое расщепление пероксида водорода ферментом
каталаза на срезах сырых и вареных овощей»
Цель:
Наблюдение процесса каталитического расщепления пероксида водорода ферментом
каталаза на срезах сырых и вареных овощей.
Оборудование:
р-р пероксида водорода Н2О2; срезы сырых и вареных
овощей.
Ход опыта:
На срезы сырых и вареных овощей последовательно нанесите 2-3 капли раствора
пероксида водорода Н2О2.
Важным
компонентом взаимодействия с учениками-гаджетинами может стать реализация их
интересов через сеть Интернет. В данной статье мы решили поделиться с вами
интересными ресурсами, которые могут привлечь внимание учащихся:
Творческое
задание, которое ученики могут выполнить дома, должно быть ориентировано на
повторение пройденного материала и на расширение его кругозора. Например, используя
материал сайтов найти информацию и подготовить презентации на тему
«Биополимеры», «Синтетические моющие средства», «Биополимеры в косметике»,
«Биополимеры в строительстве», «Биополимеры в медицине» и т.д.
http://znanija.com/
https://ru.wikipedia.org
http://dic.academic.ru/
http://4108.ru/
http://revolution.allbest.ru/
http://www.portalnano.ru/
http://ejonok.ru/
http://tepka.ru/
http://www.portal-slovo.ru/
http://gerontology-explorer.narod.ru/
Литература:
1. Чигинцева
Е.А., Тележинская Е.Л. Моделирование
и конструирование образовательных ситуаций как эффективный способ работы со
слушателями на курсах повышения квалификации/ В
сборнике: Интеграция методической (научно-методической) работы и системы
повышения квалификации кадров Материалы XVII Международной научно-практической
конференции: в 2-х частях. 2016. С. 28-34.
2. Оспищева
Е.В., Тележинская Е.Л. Адаптация
образовательного пространства педагога, работающего с детьми с ограниченными
возможностями здоровья/ В сборнике: Интеграция методической
(научно-методической) работы и системы повышения квалификации кадров Материалы
XVII Международной научно-практической конференции: в 2-х частях. 2016. С. 46–52.
3. Солодкова М.И.,
Ильясов Д.Ф., Баранова Ю.Ю., Коптелов А.В., Коузова Е.А., Тюрина Е.А.,
Обоскалов А.Г., Таран Т.В., Кисляков А.В., Яковлева Г.В., Данельченко Т.А.,
Севрюкова А.А., Селиванова Е.А., Дударева О.Б., Маркина Е.И., Чипышева Л.Н.,
Ильина А.В., Машуков А.В. Государственно-общественное
управление качеством общего образования: специфика осуществления на различных
уровнях принятия решений: монография. – Челябинск, 2015.
4. Концепция
развития естественно-математического и технологического образования в
Челябинской области «ТЕМП». [Электронный ресурс].
http://zlatschool18.ucoz.ru/TEMP/2014-11-12-koncepcija_temp.pdf – (дата
обращения 14.09.2016)
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.