Открытый урок по учебной практике на тему:"Изготовление наволочки"

Министерство образования и науки Амурской области

государственное профессиональное образовательное

автономное учреждение Амурской области

«Амурский аграрный колледж»

отделение № 4

План урока учебной практики

ПМ. 01. « Пошив швейных изделий по индивидуальным заказам».

 УП. 01.01 «Технология пошива швейных изделий по индивидуальным заказам».

Тема урока: Изготовление наволочки

Профессия:16909 Портной

                                                       Якушина Е.Ю.- мастер производственного

                                                       обучения

Технические условия и последовательность обработки  наволочки

Наименование операции	Технические условия	Рисунок
1	1	3

 

Изготовление наволочки

1.Обработка верхних и нижних срезов наволочки краевым швом в подгибку с закрытым срезом

2.Обработка боковых срезов наволочки двойным швом

Подогнуть срез первый раз на 0,5см., второй на 1,0 см., застрочить на 0,1см. от подогнутого края. В готовом виде ширина шва 1,0см.

Сложить деталь лицевой

стороной внутрь.

Подогнуть клапан на необходимую ширину,

нижний край наволочки

подогнуть так, чтобы он отступал от сгиба клапана на 8,0-10,0см. Уровнять срезы. Стачать по изнаночной стороне швом шириной 0,5см.,вывернуть на лицевую сторону и проложить отделочную строчку на 3,0-4,0см. по периметру наволочки. Наволочку вывернуть, швы приутю

Оценочный лист                                           

Фамилия, имя________________________________________________

Оцените свою работу по заданным критериям. Если ваша работа соответствует критерию, то вы можете в колонке «самооценка» поставить «---» и оценить себя в один балл.

№ п\п	Критерии	Баллы	Самооценка
1.	Отрегулирование машинной строчки	1
2.	Последовательность обработки изделия	1
3.	Правильность применения шва	1
4.	Соответствие техническим   условиям	1
5.	Правильность выполнения приемов ВТО	1
6.	Соблюдение техники безопасности при работе	1

Открытый урок производственного обучения  по  профессии «Портной»

Мастер производственного обучения Якушина Е.Ю.

Группа № 211

Тема раздела: Изготовление изделий бельевого ассортимента

Тема урока:           Изготовление наволочки

Цели урока: Формирование практических умений обучающихся студентов 

по изготовлению наволочки.

Задачи урока: 

Образовательные:

- ознакомить студентов со способами изготовления наволочки;

- закрепить ранее изученный теоретический материал по видам швов;

- применить ранее  полученные теоретические знания по обработке и видов швов на практике;

- сформировать у  студентов  прочные  умения по обработке швов;

- сформировать умение выполнять работу без брака.

Развивающие:   

 - развить умения и навыки самостоятельной работы;

 - продолжить развивать у  студентов  образное мышление;

 - продолжить развивать творческие  и художественно – эстетические               способности.                                                                                                                                                                                                             

 - сформировать у студентов умение работать с инструкционно – технологической документацией;

 - продолжить развивать профессионально - важные качества:  внимательность, аккуратность, глазомер.

Воспитательные:

 - воспитывать творческий подход к работе;

 - воспитывать любовь к своей профессии,  уважение к труду;

 - воспитывать ответственность, добросовестность, сознательность;

 - воспитывать профессионально-физическую культуру учащихся;

 - формировать потребность использовать прогрессивные технологии;

Тип урока: урок изучения новых приемов и способов

профессиональной деятельности.

Методы обучения:

- наглядный;

- практический;

- репродуктивный; 

- самостоятельная работа

Межпредметные связи:

Производственное обучение – тема «Изготовление изделий бельевого ассортимента»

Материально-техническое и методическое оснащение урока:

 Оборудование:

- машины стачивающие 1022 кл. ; машины стачивающие 97-А кл.; спец. машины 51-А кл. ; бытовые утюги 

 Инструменты:

- ручные иглы – 19 шт.;

- ножницы для обрезки ниток – 19 шт.;

- сантиметровая лента – 19 шт.;

- наперсток – 19 шт.;

 Приспособления:

- лекал (набор);  булавки;  мел для раскроя.

Материалы:

- крой наволочки (19 комплектов);  нитки швейные ( №№ 60, 70);

Дидактический материал:

эталон изделия «Наволочка»;

- поузловой образец;

-технические условия и последовательность обработки  наволочки

- алгоритм последовательности обработки наволочки;

- критерии оценки качества выполнения учебно-производственного задания ;

- оценочный лист обучающегося.

- эталоны ответов (актуализация опорных знаний) .

Список литературы:

-Жихарев А.П., Румянцева Г.П., Кирсанова Е.А. Материаловедение: швейное производство: учеб. пособие: Допущено Минобразованием России.2009. – 240с.

-Учебное пособие Технология швейных изделий: Допущено Минобразованием России./ Э.К. Амирова, О.В. Сакулин и др. -3 е изд., испр 2009г.

Дополнительная литература:

-Практикум по производственному обучению профессии «Портной»: П 691 Учеб. пособие для нач. проф. образования/ Т.В. Моргунова, Н.Н. Байкова, Е.В. Тулупова, Е.В. Стрельцова. – М.: Издательский центр «Академия», 2004.

Ход урока:

    1. Организационный момент:

-Проверка присутствующих.

-Проверка внешнего вида.

-Проверка готовности к уроку.

2.     Вводный инструктаж

-Сообщение темы, целей урока, учебной задачи: изготовление наибольшего числа    наволочек требуемого качества с соблюдением технических условий.

     -Повторение теоретических знаний, необходимых для выполнения производ­ственного задания: технические условия изготовления наволочки, критерии качественного изделия, требования техники безопасности.

    -Показ мастером последовательной (пооперационной) обработки наволочки с применением технических условий.

-Показ группой обучающихся пооперационной обработки наволочки с приме­нением технических условий.

    -Выдача нарядов на выполнение производственного задания.

    -Выдача кроя в соответствии с производственным заданием.

    -Распределение обучающихся но рабочим местам.

    -Мотивационная установка: кто лучше всех справится с заданием, будет на­гражден.

3. Текущий инструктаж:

            - работа студентов с инструкционными картами;

            - самостоятельное выполнение обработка швов;

Целевые обходы:

    - проверка организации рабочего места;

    - проверка правильности выполнения алгоритма;

    - наблюдение мастером за самоконтролем и взаимоконтролем со стороны учащихся;

    - проверка соблюдения правил безопасности труда;

    - проверка качества конечного результата.

Здоровье сберегающий момент:

    - через час работы выполнение с студентами расслабляющих упражнений.

4.   Заключительный инструктаж

-Анализ листков самооценивания.

-Разбор допущенных ошибок.

-Подведение итогов выполнения по изготовлению наволочек.

-Отметить лучшие работы, проанализировать работы остальных учащихся. Выставить оценки.

-Рефлексия.

5.Уборка рабочих мест

План – конспект

Деятельность мастера	Деятельность студентов
1. Организационный момент 3мин
1.     Проверка присутствующих 2.     Проверка внешнего вида 3. Проверка готовности студентов к уроку.	Дежурный сдает рапорт. Студенты демонстрируют готовность к уроку. На рабочем столе лежит изделие и инструмент.
2. Вводный инструктаж 40мин.
1. Сообщение темы урока: «Изготовление изделий бельевого ассортимента- наволочка». Цель урока: Формирование практических умений обучающихся студентов  по изготовлению наволочки.  умение использовать теоретические знания на практике; развитие внимательности, образного мышления, памяти, глазомера и аккуратности. Задача урока: - ознакомить студентов со способами изготовления наволочки   выполнение и технологическую последовательность. Правильно выпол-нять технологические приемы при ручных, машинных, утюжильных работах. Рационально распределить работу между 2 мя студентами, соблюдая норму времени. Конечный результат работы: Проверить качество готовой наволочки и сдать комиссии на оценку. 2.  Опрос-актуализация: Тестовое задание: «Выбери правильный ответ». -Каким швом обрабатывают боковые срезы наволочки:       - двойным швом;                           -стачным;                            -отделочным; Обработка верхних и нижних срезов наволочки выполняют:        - краевым швом в подгибку с закрытым срезом;                                -с открытым срезом;                                -накладным Слушает ответы студентов, задает наводящие вопросы. 3.Мотивация к уроку. Рассказывает об ассортименте  изделий бельевого ассортимента.   Задает вопрос: «Какие бывают размеры постельного белья?» Рассказывает, какие ткани применяются при изготовлении постельного белья, полотенец  Показывает образцами ассортиментов ткани. Задает вопрос: «Какой рисунок и цвет применяется при изготовлении ткани на фабрике для постельного белья?» Задает вопрос: «Какая отделка применяется в изготовлении  постельного белья?»  Рассказывает об отделке постельного белья . Мастер напоминает студентам о приготовленном сообщении. 4. Сообщение темы: Рассказывает об обработке узла,  правильно как распределить работу ,как рационально организовать рабочее место, соблюдая нормы времени и ТУ на изготовление изделия. Напоминает требования к конечному результату труда. Наволочка должна быть изготовлена в соответствии с технической документацией, с соблюдением правильных трудовых приемов, уделяя большое внимание качеству выполнения работы. С целью закрепления знаний организует групповое составление технологической последовательности обработки наволочки. Обращает внимание на имеющийся раздаточный материал. Объяснят правила пользования раздаточным материалом Знакомит с алгоритмом выполнения узлов и трудовыми приемами по видеофильму: -Окончательная ВТО. Напоминает технику безопасности работы на машине и с электрооборудованием. Показывает обработку узлов на плакате и в инструкционной карте. Напоминает о начале работы.	Внимательно слушают, вникают в логику урока. Знакомятся с целью урока. Внимательно слушают и запоминают задачу урока. Внимательно слушают и отвечают. На заданный вопрос находят правильный ответ. Боковые срезы обрабатывают двойным швом.  Обработка верхних и нижних срезов наволочки выполняю  краевым швом в подгибку с закрытым срезом . Отвечают на вопрос. Комплекты постельного белья бываю- детские;1,5 и 2 спальные. Отвечают на вопрос: «Рисунок и яркие краски» Отвечают на вопрос: «Вышивка, тесьма, кружева,  сборка,  и т.д.». Выступления студентов на 2-3 минуты с информацией об обработке . Первый студент рассказывает о соединении боковых швов. Второй рассказывает об обработке закладки клапана.. Внимательно слушают и запоминают. Знакомятся с картами контроля качества, осмысливают участвуют в составлении алгоритма выполнения изделия Смотрят запись с алгоритмом узлов и вникают в правильность обработки. Внимательно слушают, вспоминают правила ТБ. Смотрят на плакат и в инструкционные карты и запоминают обработку. Приступают к работе.
3. Текущий инструктаж 4ч 40мин.
1. Целевые обходы рабочих мест обучающихся: - проверка организации рабочего места; -соблюдения технологической последовательности и приемов выполнения учебно-производственного задания; - проверка и оказание практической помощи в выполнении операций; - проверка соблюдений правил безопасности при выполнении практического задания; - проверка приемов самоконтроля и использования раздаточного материала; - сбор информации для заключительного инструктажа;	Самостоятельная работа обучающихся Аккуратно выполняют заданную работу. Проверяют свои работы и анализируют ошибки, если они имеются.
2. Здоровье сберегающий момент 12мин.
Напоминает студентам о снятии напряжения и отдыхе	Выполняют расслабляющие упражнения и отдыхают.
4. Заключительный инструктаж 15мин.
Анализ листков самооценивания. Подведение итогов выполнения производственного задания по изготовлению наволочек, определяют качество работы и скоростные навыки учащихся. Слушают студенты о сложности в обработке наволочки. Отметить лучшие работы, проанализировать работы остальных учащихся. Выставить оценки, подводит итог вместе с группой, определяют выполнена ли цель и задача урока. Рефлексия, выявление  психологического состояния студентов в конце урока посредством смайлов.	Студенты сдают готовые наволочки . Отвечают с какими сложностями столкнулись при обработке наволочки. Отработка аккуратности, глазомера, скоростных навыков. Зеленый- все понятно; Желтый – понял ,но не все; Синий – не понял.
5.Уборка рабочих мест 10мин.
Наблюдает за выполнением уборки рабочих мест.		Убирают рабочие места

Мастер производственного обучения: Якушина Е.Ю.

Алгоритм

выполнения наволочки

1.Проверить ровность строчек, обработки верхнего и нижнего срезов

2.Проверить ширину подгибки шва

3.Наметить место расположения клапана

4.Стачать по изнаночной стороне

5.Вывернуть на лицевую сторону и проложить отделочную строчку

6.ВТО изделия

САМОАНАЛИЗ

открытого урока учебной практики (производственного обучения)

Тема урока:  « Изготовление наволочки»

Тема урока входит в тему учебной программы производственного обучения: «: Изготовление изделий бельевого ассортимента ».   ПМ01.01. «Технология пошива швейных изделий по индивидуальным заказам». Время на изучение темы - 24 часа. Урок проводился в группе 1 курса, профессия «портной» (группа – 19чел. Обучающие дети  ОВЗ)

Психологические особенности группы: обучающиеся работоспособные, некоторые пришли с навыками шитья, многие – не имея понятия даже о ручных работах. Поэтому таким обучающимся уделяется больше времени на терминологию как ручных, так и машинных работ (приходилось с такими учащимися работать и дополнительно).

Поставлены цели  и задачи урока:

Образовательные.

Формирование у обучающихся знаний, умений, навыков, последовательного выполнения обработки наволочки и соблюдение технологических требований при  обработке.  

Развивающие.

Развитие у обучающихся умений и навыков по самостоятельному выполнению учебно-производственных заданий с соблюдением заданных ТУ на выполнение рабочих операций, самоконтроля и взаимоконтроля.

Воспитательные.

Способствовать  воспитанию у обучающихся ответственности за достижение качественного выполнения учебного задания, соблюдения правил безопасности труда, рационального использования рабочего времени, соблюдение трудовой дисциплины.

Методы обучения:

- наглядный;

- практический;

- репродуктивный; 

- самостоятельная работа

Тип урока: урок изучения новых приемов и способов профессиональной деятельности.  

 Оборудование: машины стачивающие 1022 кл. и 97-А кл.; спец машины 51-А кл., бытовые утюги.

Инструменты и приспособления: ручные иглы, наперсток, ножницы, нитки, булавки, утюжительные колодки.

Для закрепления теоретических знаний по данной теме урока в процессе вводного инструктажа обучающимся были заданы вопросы первого уровня, на которые они дали точные, исчерпывающие ответы.

Урок соответствовал следующим дидактическим принципам:

- научности – практическое задание разрабатывалось с учетом практической направленности,

- доступности – материал обучающимся излагался последовательно с применением проблемных ситуаций и успешным выходом из них, показ рабочих приемов постоянно комментировался мастером п/о, обобщался каждый ответ обучающихся на вопрос.

- логичности – задание обучающимся было предложено в порядке усложнения и в порядке технологической последовательности,

- связь с жизнью прослеживалась на протяжении всего урока, обучающимся приобретались умения и навыки шитья и усвоенные знания пригодятся в течение всей жизни, а также при самоопределении в профессиональном трудоустройстве,

В процессе закрепления материала прослеживались межпредметные связи:

- дисциплина «Технология изготовления швейных изделий по индивидуальным заказам»;

- дисциплина «Материаловедение»;

 На уроке применялись следующие методы:

- наглядный (эталонный образец деталей изделия, эталонный образец готового изделия);

- практический (показ приемов выполнения технологической последовательности изготовления наволочки);

- репродуктивный (выполнение наволочки с использованием инструкционно-технологической карты, эталонного образца, лист самооценки);

- самостоятельная работа (выполнение наволочки с применением самоконтроля, взаимоконтроля, контроля мастера производственного обучения);

- исследовательский (обучающиеся определяют на готовом изделии  дефекты и способы их устранения).

Активизация познавательной деятельности обучающихся на уроке осуществлялась путем использования дидактического материала (письменного инструктирования):

эталон изделия «Наволочка»;

- поузловой образец;

-технические условия и последовательность обработки  наволочки

- алгоритм последовательности обработки наволочки;

- критерии оценки качества выполнения учебно-производственного задания ;

- оценочный лист обучающегося.

- эталоны ответов (актуализация опорных знаний) .

Темп урока : оптимальный

Деятельность обучающихся на уроке:

На протяжении всего урока у обучающихся наблюдался интерес к уроку, к профессии и к учебному заданию.

Ответы обучающихся были профессионально грамотными, задания выполнялись осознанно. Отмечается старание каждого, активность. Большинство обучающихся выполняли работу самостоятельно, используя письменное инструктирование.

Взаимоотношения мастера и обучающего: сотрудничество.

Результат урока:

Урок поставленных целей достиг .

Оценка работы «Изготовление наволочки» осуществлялась по операционно, в течение всего периода текущего инструктажа.

Итоговая оценка за урок была выставлена по таблице самооценки, по которой учитывались не только практические умения обучающихся, но их самостоятельность в работе; соблюдение безопасных методов работы; правильная организация рабочего места.

Ошибки, неточности, замечания при выполнении практического задания:

- разная ширина строчки при обработки срезов;

- неточное откладывание ширины клапана;

- кривая строчка стачивания боковых швов;

- недостаточное ВТО.

Мастер производственного обучения                                           Якушина Е.Ю.

КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ

Изготовления  наволочки № операций		Наименование работ		Критерии оценки
1.	Проверка размеров кроя.	Размеры наволочки соответствуют лекалу.	Размеры наволочки соответствуют лекалу.	Наблюдается большое отклонение от заданных размеров.	Кривые срезы.
2.	Обработка верхних и нижних срезов наволочки краевым швом в подгибку с закрытым срезом	В готовом виде ширина шва 1,0см.	В готовом виде ширина шва 1,0см.	Отклонение не более 0,1 см.	Размеры шва не соблюдены ТУ.
3.	Притачивание обтачек.	Начало и конец строчки соответствует рамки кармана.	Начало и конец строчки соответствует рамки кармана.	Небольшое отклонение 0,1 см.	Кривая строчка притачивания обтачек.
4.	Подогнуть и стачать клапан на необходимую  ширину.	Нижний край наволочки подогнуть так, чтобы он отступал от сгиба клапана на 8,0-10,0см.	Нижний край наволочки подогнуть так, чтобы он отступал от сгиба клапана на 8,0-10,0см.	Боковые стороны клапана не одинаковой длины	Кривая строчка соединительного  шва клапана
5.	Изделие вывернуть на лицевую сторону и проложить отделочную строчку .	Ровная отделочная строчка  на 3,0-4,0см.  по периметру наволочки	Ровная отделочная строчка  на 3,0-4,0см.  по периметру наволочки	Небольшое отклонение от технологических требований.	Грубое нарушение ТУ.
6.	Наволочку вывернуть, ВТО	Правильная тепловая обработка.	Правильная тепловая обработка.	Недостаточная тепловая обработка.	Избыточная тепловая обработка.
7.	Организация рабочего места.	Работа по выполнению задания орган. эффективно.	Работа по выполнению задания орган. эффективно.	Допускаются нарушения в организации работы.	Неправильная организация рабочего места.
8.	Соблюдение правил Т.Б. и промышленной санитарии.	Правила Т.Б. и пром. санитарии соблюдены.	Правила Т.Б. и пром. санитарии соблюдены.	Наблюдаются единичные случаи выполнения работ которые могут привести к травмам.	Грубое нарушение правил Т.Б. и промышленной санитарии.
9.	Выполнение норм времени.	Выполнено ранее установленного времени.	Выполнено в течении установленного времени.	Времени установленного для выполнения было не достаточно.	Работа не выполнена в установленное время.
10	Самоконтроль и взаимоконтроль	Самостоятельное выполнение.	Единичные случаи помощи мастера.	Помощь мастера в течении всего урока.	Не владеет навыками самостоятельного владения.