Дата
|
Тема занятия
|
Количество часов
|
Домашнее задание
|
Кулинария
|
14
|
|
|
1.Введение.
Блюда из молока и кисломолочных продуктов. Технология приготовления.
|
1
1
|
Тетрадь.
|
|
2.Изделия из
жидкого теста.
Технология приготовления
изделий
|
2
|
Тетрадь. Рецепты блюд.
|
|
3. Пресное
слоеное тесто.
Технология
приготовления изделий
|
2
|
Тетрадь. Рецепты блюд.
|
|
4.Песочное
тесто.
Технология
приготовления изделий
|
2
|
Тетрадь. Рецепты блюд.
|
|
5. Сладкие
блюда, десерты.
Технология
приготовления .
|
2
|
Тетрадь. Рецепты блюд.
|
|
6.Сладкие
напитки.
Технология
приготовления .
|
2
|
Тетрадь. Рецепты блюд.
|
|
7.Сервировка сладкого
стола .
Праздничный
этикет
|
2
|
Тетрадь.
|
Создание
изделий из текстильных материалов
|
26
|
|
|
1.Волокна
животного происхождения.
Виды и свойства
тканей.
|
2
|
Тетрадь.
|
|
2.Приспособления
к швейным машинам.
Чистка и смазка.
|
2
|
Тетрадь. См. лента
|
Технология изготовления
швейных изделий
|
22
|
|
|
3. Проект.
Понятие о поясной одежде.
Мерки.
Снятие мерок.
|
2
|
Тетрадь. Чертеж. принадлежности
|
|
4.Построение
чертежа юбки в масштабе 1:4 и в натуральную величину.
|
2
|
Тетрадь, выкройка.
|
|
5. Моделирование
юбки
|
2
|
Тетрадь, ткань, выкройка, мел,
ножницы
|
|
6.Подготовка
ткани к раскрою.
Раскрой юбки.
|
2
|
Инструменты, приспособления
|
|
7.Подготовка
деталей кроя к обработке.
Начальная
обработка.
|
2
|
Инструменты, приспособления
|
|
8.Подготовка и
проведение примерки.
Устранение
дефектов.
|
2
|
Инструменты, приспособления
|
|
9.Обработка
среднего шва юбки с застежкой-молнией
|
2
|
Инструменты, приспособления
|
|
10.Обработка
верхнего среза притачным поясом
|
2
|
Инструменты, приспособления
|
|
11.Обработка
нижнего среза юбки
|
2
|
Инструменты, приспособления
|
|
12.
Окончательная отделка изделия.
Контроль и
оценка качества изделия.
|
2
|
Готовое изделие
|
|
13. Расчет
себестоимости изделия.
Защита
творческого проекта.
|
2
|
Готовое изделие
|
|
|
2
|
Тетрадь.
|
Технология
домашнего хозяйства
|
4
|
|
|
1.Освещение
жилого помещения.
Предметы
искусства в интерьере
|
2
|
Тетрадь.
|
|
2.Гигиена
жилища.
Бытовые электроприборы
|
1
1
|
Тетрадь.
|
Художественные
ремесла
|
24
|
|
|
1. Ручная
роспись тканей. Технология росписи в технике холодного батика.
|
2
|
Материалы, приспособления
|
|
2. Ручная
вышивка.
Материалы и
приспособления.
|
2
|
Материалы, приспособления
|
|
3.Виды счетных
швов.
Технология
вышивки швом крест.
|
2
|
Материалы, приспособления
|
|
4.Виды гладьевых
швов.
Технология
вышивки гладью.
|
2
|
Материалы, приспособления
|
|
5.Вышивка
лентами.
Технология
вышивки лентами.
|
2
|
Материалы, приспособления
|
|
6.Изготовление
изделия.
|
10
|
Материалы, приспособления
|
|
7. Окончательная
отделка изделия.
Контроль и
оценка качества изделия.
|
2
|
Готовое изделие
|
|
8. Расчет
себестоимости изделия.
Защита
творческого проекта.
|
2
|
|
Итого:
|
68
|
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.