Пояснительная записка Химия 10 класс

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

         Рабочая программа по химии составлена на основе:

•     Федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования (утв. приказом Министерства образования и науки РФ от 17 мая 2012 г. N 413) с изменениями и дополнениями от: 29.12.2014г., 31.12.2015г., 29.06.2017г.

•     Основной образовательной программы среднего общего образования МБОУ «Большаковская СОШ»

•     Примерной программы среднего (полного) общего образования и Программы  среднего (полного) общего образования по химии для 10-11 классов (авторы: Г.Е. Рудзитис, Ф.Г. Фельдман).

•     Устава МБОУ «Большаковская СОШ»;

•     Положения о рабочей программе МБОУ «Большаковская СОШ».

       Уровень и направленность рабочей программы – общеобразовательная. Программа предназначена для обучающихся 10-х классов. Программа ориентирована на использование учебника Г.Е. Рудзитиса, Ф.Г. Фельдмана «Химия»  10 класс, М.: Просвещение, 2019.

Изучение химии в старшей школе на базовом уровне направлено на достижение следующих целей и задач:

·     освоение знаний о химической составляющей естественно-научной картины мира, важнейших химических понятий, законах и теориях;

·     овладение умениями применять полученные знания для объяснения разнообразных химических явлений и свойств веществ, оценки роли химии в развитии современных технологий и получении новых материалов;

·     развитие познавательных интересов и интеллектуальных способностей в процессе самостоятельного приобретения химических знаний с использованием различных источников информации, в том числе компьютерных;

·     воспитание убежденности в позитивной роли химии в жизни современного общества, необходимости химически грамотного отношения к своему здоровью и к окружающей среде;

·     применение полученных знаний и уменийдля безопасного использования веществ и материалов в быту, сельском хозяйстве и на производстве, решения практических задач в повседневной жизни, предупреждения явлений, наносящих вред здоровью человека и окружающей среде.

В курсе 10 класса закладываются основы знаний по органической химии: теория строения органических соединений А.М. Бутлерова, понятия «гомология», «изомерия» на примере углеводородов, кислородсодержащих и других органических соединений, рассматриваются причины многообразия органических веществ, особенности их строения и свойств, прослеживается причинно-следственная зависимость между составом, строением, свойствами и применением различных классов органических веществ, генетическая связь между различными классами органических соединений, а также междуорганическими и неорганическими веществами. В конце курса даются некоторые сведения о прикладном значении органической химии.

Согласно учебному плану МБОУ «Большаковская СОШ» на изучение химии в 10 классе отведено 2 ч в неделю (всего 70 часов), из них 22 часа отводится на образовательный модуль «Органический мир». Реализация программы предусматривает 8 лабораторных, 6 практических и 5 контрольных работ.

Образовательный (внутрипредметный) модуль «Органический мир» является частью программы и предназначен для учащихся 10 классов. Данный модуль включён с целью   развития интеллектуальных, креативных способностей учащихся; формирование углубленных познаний; повышения экологической культуры учащихся.

В ходе работы в рамках модуля ученики овладеют всеми типами учебных действий, направленных на организацию своей работы на занятиях, включая способность принимать и сохранять учебную цель и задачу, планировать её реализацию, контролировать и оценивать свои действия, вносить соответствующие коррективы в их выполнение. В сфере познавательных универсальных учебных действий ученики будут учиться воспринимать и анализировать изучаемый материал, осуществлять поиск необходимой информации для выполнения учебных заданий с использованием учебной литературы, энциклопедий, в открытом информационном пространстве, в том числе в пространстве Интернета. В сфере коммуникативных универсальных учебных действий приобретут умения учитывать позицию собеседника, организовывать и осуществлять сотрудничество и кооперацию с учителем и одноклассниками, адекватно воспринимать и передавать информацию.

Срок реализации программы – 1 год.

ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

Личностные результаты

•    постепенно выстраивать собственное целостное мировоззрение: осознавать потребность и готовность к самообразованию, в том числе и в рамках самостоятельной деятельности вне школы;

•    оценивать жизненные ситуации с точки зрения безопасного образа жизни, сохранения здоровья;

•    оценивать экологический риск взаимоотношений человека и природы;

•    формировать экологическое мышление: умение оценивать свою деятельность и поступки других людей с точки зрения сохранения окружающей среды- гаранта жизни и благополучия людей на Земле;

•    осознавать   единство   и   целостность   окружающего   мира, возможности   его   познаваемости   и   объяснимости   на   основе достиженийнауки.

Метапредметные результаты (УУД)

Регулятивные УУД:

•    самостоятельно  обнаруживать  и  формулировать  учебную проблему, определять цель учебной деятельности;

•    выдвигать версии решения проблемы, осознавать конечный результат, выбирать из предложенных и искать самостоятельно средства достижения цели;

•    составлять  (индивидуально  или  в  группе)  план  решения проблемы;

•    работая по плану, сверять свои действия с целью и, при необходимости, исправлять ошибки самостоятельно;

•    в диалоге с учителем совершенствовать самостоятельно выработанные критерии и оценки.

Познавательные  УУД:

•    анализировать,  сравнивать,  классифицировать  и  обобщать факты и явления, а также выявлять причины и следствия простых явлений;

•    осуществлять   сравнение,   классификацию,   самостоятельно выбирая основания и критерии для указанных логических операций;

•    строить логическое рассуждение, включающее установление причинно-следственныхсвязей;

•    создавать схематические модели с выделением существенных характеристик объекта;

•    составлять тезисы, различные виды планов (простых, сложных и т.п.);

•    преобразовывать  информацию     из  одного  вида  в  другой);

•    уметь определять возможные источники необходимых сведений, производить поиск информации, анализировать и оценивать её достоверность.

Коммуникативные  УУД:

•    соблюдать нормы публичной речи и регламент в монологе и дискуссии;

•    формулировать собственное мнение и позицию,  аргументировать их;

•    координировать свою позицию с позициями партнёров в сотрудничестве при выработке общего;

•    осуществлять   взаимный   контроль   и   оказывать   в   сотрудничестве необходимую взаимопомощь;

•    определять цели и функции участников, способы взаимодействия; планировать общие способы работы;

•    уметь работать   в   группе   —   устанавливать   рабочие   отношения, эффективно сотрудничать;

•    учитывать  разные  мнения  и  интересы  и  обосновывать  собственную позицию.

Предметные  результаты:

- называть изученные вещества по "тривиальной" или международной номенклатуре;

- определять: валентность и степень окисления химических элементов, тип химической связи в соединениях, заряд иона, характер среды в водных растворах неорганических соединений, окислитель и восстановитель, принадлежность веществ к различным классам органических соединений;

- характеризовать: органические соединения, строение и химические свойства изученных органических соединений.

- прогнозировать возможность протекания химических реакций на основе знаний о типах химической связи в молекулах реагентов и ихреакционной способности;

- использовать знания о составе, строении и химических свойствах веществ для безопасного применения в практической деятельности;

- приводить примеры практического использования продуктов переработки нефти и природного газа, высокомолекулярных соединений(полиэтилена, синтетического каучука, ацетатного волокна);

- проводить опыты по распознаванию органических веществ: глицерина, уксусной кислоты, непредельных жиров, глюкозы, крахмала, белков – всоставе пищевых продуктов и косметических средств;

- владеть правилами и приемами безопасной работы с химическими веществами и лабораторным оборудованием;

- объяснять: зависимость свойств веществ от их состава и строения; природу химической связи - выполнять химический эксперимент по распознаванию важнейших органических веществ;

- проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников (научно-популярных изданий, компьютерных баз данных, ресурсов Интернета); использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации и ее представления в различных формах;

- объяснять химические явления, происходящие в природе, быту и на производстве;

- оценивать влияние химического загрязнения окружающей среды на организм человека и другие живые организмы.

Ученик на базовом уровне научится:

- раскрывать на примерах роль химии в формировании современной научной картины мира и в практической деятельности человека; демонстрировать на примерах взаимосвязь между химией и другими естественными науками; раскрывать на примерах положения теории химического строения А.М. Бутлерова;

- понимать физический смысл Периодического закона Д.И. Менделеева и на его основе объяснять зависимость свойств химических элементов и образованных ими веществ от электронного строения атомов;

- объяснять причины многообразия веществ на основе общих представлений об их составе и строении;

- применять правила систематической международной номенклатуры как средства различения и идентификации веществ по их составу и строению;

- составлять молекулярные и структурные формулы органических веществ как носителей информации о строении вещества, его свойствах и принадлежности к определенному классу соединений;

- характеризовать органические вещества по составу, строению и свойствам, устанавливать причинно-следственные связи между данными характеристиками вещества;

- приводить примеры химических реакций, раскрывающих характерныесвойства типичных представителей классов органических веществ с целью их идентификации и объяснения области применения;

- проводить расчеты на нахождение молекулярной формулы углеводорода по продуктам сгорания и по его относительной плотности и массовым долям элементов, входящих в его состав;

- владеть правилами безопасного обращения с едкими, горючими и токсичными веществами, средствами бытовой химии;

- осуществлять поиск химической информации по названиям, идентификаторам, структурным формулам веществ;

- критически оценивать и интерпретировать химическую информацию, содержащуюся в сообщениях средств массовой информации.

Ученик получит возможность научиться:

- иллюстрировать на примерах становление и эволюцию органической химии как науки на различных исторических этапах ее развития;

- использовать методы научного познания при выполнении проектов и учебно-исследовательских задач по изучению свойств, способов получения и распознавания органических веществ;

- объяснять природу и способы образования химической связи: ковалентной (полярной, неполярной), ионной, металлической, водородной – с целью определения химической активности веществ;

- устанавливать генетическую связь между классами органических веществ для обоснования принципиальной возможности получения органических соединений заданного состава и строения;

- устанавливать взаимосвязи между фактами и теорией, причиной и следствием при анализе проблемных ситуаций и обосновании принимаемых решений на основе химических знаний.

УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

№	Наименование раздела/темы	Кол-во часов	Из них на ОМ	Л/Р	П/Р	К/Р
1.	Повторение основных вопросов курса 9 класса.	2	-	0	0	0
2.	Теорияхимического строения органических соединений А. М. Бутлерова.	7	4	0	0	0
3.	Углеводороды.	27	13	2	2	2
4.	Кислородсодержащие органические соединения.	21	4	4	3	1
5.	Азотсодержащие органические соединения.	7	-	1	0	1
6.	Высокомолекулярные соединения.	3	-	1	1	0
7.	Химия и жизнь.	3	1			1
	Итого:	70	22	8	6	5

СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА

Тема 1. Повторениеосновныхвопросовкурса 9 класса (2 часа)

Периодический закон и Периодическая система химических элементов Д.И. Менделеева в свете строения атома. Строение вещества.

Демонстрации:

1.   Периодическая система   химических элементов Д.И. Менделеева.

2.   Учебные таблицы «Строение вещества».

3.   Комплект таблиц «Строение вещества. Химическая связь».

Тема 2.Введение в органическую химию (7 часов)

Формирование органической химии как науки. Орга­нические вещества. Органическая химия. Теория строе­ния органических соединений А. М. Бутлерова. Углерод­ный скелет. Радикалы. Функциональные группы. Гомоло­гический ряд. Гомологи.

Структурная изомерия. Номенклатура. Значение тео­рии строения органических соединений.Электронная природа химических связей в органиче­ских соединениях. Способы разрыва связей в молекулах органических веществ. Электрофилы. Нуклеофилы.

Классификация органических соединений.

Демонстрации.Ознакомление с образцами органиче­ских веществ и материалов. Модели молекул органических веществ. Растворимость органических веществ в воде и неводных растворителях. Плавление, обугливание и горе­ние органических веществ.

Тема 3.Углеводороды (27 часов)

Предельные углеводороды. Алканы.

Электронное и пространственное строение алканов. Го­мологический ряд. Номенклатура и изомерия. Физиче­ские и химические свойства алканов. Реакция замещения. Получение и применение алканов.

Циклоалканы. Строение молекул, гомологический ряд. Нахождение в природе. Физические и химические свойства.

Демонстрации.Взрыв смеси метана с воздухом. Отно­шение алканов к кислотам, щелочам, к раствору перманганата калия и бромной воде.

Лабораторные опыты.Изготовление моделей молекул углеводородов и галогенопроизводных.

Практическая работа.Качественное определение угле­рода, водорода и хлора в органических веществах.

Расчетные задачи.Нахождение молекулярной форму­лы органического соединения по массе (объему) продук­тов сгорания.

Непредельные углеводороды.  Алкены

Электронное и пространственное строение алкенов. Гомологический ряд. Номенклатура. Изомерия: уг­леродной  цепи,  положения  кратной  связи,  цис-,  транс – изомерия. Химические свойства: реакции окисления, при­соединения, полимеризации. Правило Марковникова. По­лучение и применение алкенов.

Алкадиены.Строение. Свойства, применение. Природ­ный каучук.

Алкины.Электронное и пространственное строение ацетилена. Гомологи и изомеры. Номенклатура. Физиче­ские и химические свойства. Реакции присоединения и замещения. Получение. Применение.

Демонстрации.Получение ацетилена влаборатории. Реакция ацетилена с раствором перманганата калия ибромной водой. Горение ацетилена. Разложение каучука при нагревании и испытание продуктов разложения.

Практическая работа.Получение этилена и изучение егосвойств.

Ароматические углеводороды. Арены

Электронное и пространственное строение бен­зола. Изомерия и номенклатура. Физические и химиче­ские свойства бензола. Гомологи бензола. Особенности хи­мических свойств гомологов бензола на примере толуола. Генетическая связь ароматических углеводородов с други­ми классами углеводородов.

Демонстрации.Бензол как растворитель, горение бен­зола. Отношение бензола к бромной воде и раствору пер­манганата калия. Окисление толуола.

Природные источники углеводородов

Природный газ. Попутные нефтяные газы. Нефть и нефтепродукты. Физические свойства. Способы переработ­ки нефти. Перегонка. Крекинг термический и каталити­ческий. Коксохимическое производство.

Лабораторные опыты.Ознакомление с образцами про­дуктов нефтепереработки.

Расчетные задачи. Определение массовой или объем­ной доли выхода продукта реакции от теоретически воз­можного.

Тема 4. Кислородсодержащиеорганическиесоединения (21 час)

Спирты и фенолы.

Одноатомные предельные спирты. Строение молекул, функциональная группа. Водородная связь. Изомерия и номенклатура. Свойства метанола (этанола), получение и применение. Физиологическое действие спиртов на орга­низм человека. Генетическая связь одноатомных предель­ных спиртов с углеводородами.

Многоатомные спирты. Этиленгликоль, глицерин. Свой­ства, применение.    Строение молекулы фенола. Взаимное влия­ние атомов в молекуле на примере молекулы фенола. Свойства фенола. Токсичность фенола и его соединений. Применение фенола.

Демонстрации.Взаимодействие фенола с бромной во­дой и раствором гидроксида натрия.

Лабораторные опыты.Растворение глицерина в воде. Реакция глицерина с гидроксидом меди(II).

Расчетные задачи.Расчеты по химическим уравнени­ям при условии, что одно из реагирующих веществ дано в избытке.

Альдегиды, кетоны

Альдегиды. Строение молекулы формальдегида. Функ­циональная группа. Изомерия и номенклатура. Свойства альдегидов. Формальдегид и ацетальдегид: получение и применение.

Ацетон — представитель кетонов. Строение молеку­лы. Применение.

Демонстрации.Взаимодействие метаналя (этаналя) с аммиачным раствором оксида серебра(I) и гидроксида меди(II). Растворение в ацетоне различных органических ве­ществ.

Лабораторные опыты. Получение этаналя окислением этанола. Окисление метаналя (этаналя) аммиачным раст­вором оксида серебра(I). Окисление метаналя (этаналя) гидроксидом меди(II).

Карбоновые кислоты

Одноосновные предельные карбоновые кислоты. Строе­ние молекул. Функциональная группа. Изомерия и но­менклатура. Свойства карбоновых кислот. Реакция этерификации. Получение карбоновых кислот и применение.

Краткие сведения о непредельных карбоновых кислотах.

Генетическая связь карбоновых кислот с другими классами органических соединений.

Практические работы

· Получение и свойства карбоновых кислот.

· Решение экспериментальных задач на распознавание органических веществ.

Сложные эфиры. Жиры

Сложные эфиры: свойства, получение, применение. Жиры. Строение жиров. Жиры в природе. Свойства. При­менение.

Моющие средства. Правила безопасного обращения со средствами бытовой химии.

Лабораторные опыты.Растворимость жиров, доказа­тельство их непредельного характера, омыление жиров. Сравнение свойств мыла и синтетических моющих средств. Знакомство с образцами моющих средств. Изучение их со­става и инструкций по применению.

Углеводы

Глюкоза. Строение молекулы. Оптическая (зеркальная) изомерия. Фруктоза — изомер глюкозы. Свойства глюко­зы. Применение. Сахароза. Строение молекулы. Свойства, применение.

Крахмал и целлюлоза — представители природных по­лимеров. Реакция поликонденсации. Физические и хими­ческие свойства. Нахождение в природе. Применение. Аце­татное волокно.

Лабораторные опыты.Взаимодействие глюкозы с гид­роксидом меди(II). Взаимодействие глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра(I). Взаимодействие сахарозы с гидроксидом кальция. Взаимодействие крахмала с иодом. Гидролиз крахмала. Ознакомление с образцами природ­ных и искусственных волокон.

Практическая работа.Решение экспериментальных за­дач на получение и распознавание органических веществ.

Тема 5. Азотсодержащиеорганическиесоединения (7 часов)

Амины.Строение молекул. Аминогруппа. Физические ихимические свойства. Строение молекулы анилина. Вза­имное влияние атомов в молекуле на примере молекулы анилина. Свойства анилина. Применение.

Аминокислоты.Изомерия и номенклатура. Свойства. Аминокислоты как амфотерные органические соединения. Применение. Генетическая связь аминокислот с другими классами органических соединений.

Белки— природные полимеры. Состав и строение. Фи­зические и химические свойства. Превращение белков в организме. Успехи в изучении и синтезе белков.

Понятие об азотсодержащих гетероциклических со­единениях. Пиридин. Пиррол. Пиримидиновые и пуриновые основания. Нуклеиновые кислоты: состав, строе­ние.

Химия и здоровье человека. Лекарства. Проблемы, связанные с применением лекарственных препаратов.

Демонстрации.Окраска ткани анилиновым красите­лем. Доказательство наличия функциональных групп в растворах аминокислот. Цветные реакции на белки (биуретовая и ксантопротеиновая реакции).

Лабораторные опыты.Цветные реакции на белки (биуретовая и ксантопротеиновая реакции).

Тема 6. Высокомолекулярныесоединения (3 часа)

Синтетические полимеры.

Понятие о высокомолекулярных соединениях. Полиме­ры, получаемые в реакциях полимеризации. Строение молекул. Стереонерегулярное и стереорегулярное строение полимеров. Полиэтилен. Полипропилен. Термопластич­ность. Полимеры, получаемые в реакциях поликонденса­ции. Фенолформальдегидные смолы. Термореактивность.

Синтетические каучуки. Строение, свойства, получение и применение.

Синтетические волокна. Капрон. Лавсан.

Обобщение знаний по курсу органической химии. Ор­ганическая химия, человек и природа.

Демонстрации.Образцы пластмасс, синтетических каучуков и синтетических волокон.

Лабораторные опыты.Изучение свойств термопластич­ных полимеров. Определение хлора в поливинилхлориде. Изучение свойств синтетических волокон.

Практическая работа. Распознавание пластмасс и во­локон.

Расчетные задачи.Определение массовой или объем­ной доли выхода продукта реакции от теоретически воз­можного.

Тема 7. Химияижизнь (3 часа)

Химическое загрязнение окружающей среды  и его последствия. Химия и здоровье (лекарства, ферменты, витамины).

Демонстрации: комплект таблиц «Валеология и органическая химия».

ЛИТЕРАТУРА

1. Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской

Федерации».

2. Примерная основная образовательная программа образовательного учреждения.

3. Рабочие программы. Химия. 10-11 классы: учебно-методическое пособие / Сост.Г.Г. Лысова. М.: Дрофа, 2012

4. Рудзитис Г.Е. Химия. Органическая химия: учебник для 10 класса общеобразовательных учреждений/Г.Е.Рудзитис, Ф.Г.фельдман. – М.: Просвещение, 2019.

5. Радецкий А.М. Дидактический материал по химии 10 – 11: пособие для учителя/А.М. Радецкий. – М.: Просвещение, 2016.

Интернет – материалы:

1.   http://www.gnpbu.ru/web_resurs/Estestv_nauki_2.htm. Подборка интернет-материалов для учителей.

2.   http://www.l-micro.ru/index.php?kabinet=3. Информация о школьном оборудовании.

3.   http://school-collection.edu.ru Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов.

4.   www . bio . 1 september . r u - газета «Химия» - приложение к «1 сентября»