Выбранный для просмотра документ карбоновые кислоты - урок..ppt
Скачать материал "Презентации по химии к уроку "Карбоновые кислоты" 10 (11) класс"
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Карбоновые кислоты
Урок химии
Учитель:
Антонова Е.Л.
2 слайд
Цели урока:
1. Изучить состав, строение, номенклатуру, свойства, получение и применение предельных одноосновных карбоновых кислот.
2. Содействовать формированию идей обусловленности развития химической науки потребностями производства, жизни и быта.
3. Развивать у учащихся умения выделять главное, сравнивать, компактно и логически последовательно излагать свои мысли.
3 слайд
План изучения темы:
Определение.
Классификация карбоновых кислот.
Номенклатура .
Изомерия.
Физические свойства.
4 слайд
План изучения темы:
6. Химические свойства.
7. Получение.
8. Применение.
9. Самостоятельная работа.
10. Домашнее задание.
5 слайд
Карбоновые кислоты –
это органические вещества,
молекулы которых содержат одну или несколько карбоксильных групп(- СООН)
6 слайд
Классификация кислот:
По числу карбоксильных групп делятся на одноосновные – НСООН – муравьиная кислота; двухосновные – НООС-СООН – щавелевая кислота, трехосновные и т.д.
По типу углеводородного радикала они делятся на предельные, непредельные и ароматические.
7 слайд
Изомерия одноосновных карбоновых кислот
Углеводородного радикала:
СН3СН2СН2СООН – бутановая кислота
СН3СНСООН
СН3
2-метилпропановая кислота
Межклассовая со сложными эфирами:
СН3СН2СООН – пропановая кислота
СН3СООСН3 – метиловый эфир уксусной кислоты
8 слайд
Алгоритм составления названий карбоновых кислот
Найдите главную (самую длинную) цепь углеродных атомов (включая атом карбоксильной группы).
Пронумеруйте углеродные атомы главной цепи, начиная с углерода карбоксильной группы.
Назовите соединение по алгоритму углеводородов.
В конце названия допишите суффикс «ов», окончание «ая» и слово «кислота»
9 слайд
Физические свойства
Наличие водородных связей между молекулами обусловливает высокие температуры кипения и хорошую растворимость в воде карбоновых кислот.
10 слайд
Химические свойства
1. Горение: СН3СООН +2О2=2СО2+2Н2О
2. Свойства слабых кислот:
a. Mg+2CH3COOH=(CH3COO)2Mg+H2
b. CaO+2CH3COOH=(CH3COO)2Ca+H2O
c. NaOH+CH3COOH=CH3COONa+H2O
d. K2CO3+CH3COOH=CH3COOK+H2O+CO2
11 слайд
Химические свойства
3. Этерификация (реакция со спиртами, приводящая к образованию сложного эфира):
НСООН+С2Н5ОН=НСООС2Н5+Н2О
муравьиная этанол этиловый эфир
кислота муравьиной кислоты
12 слайд
Химические свойства:
4. Замещение в углеводородном радикале:
СН3-СН2-СООН+Cl2=CH3-CHCl-COOH+HCL
5. Качественная реакция на муравьиную кислоту – реакция серебряного зеркала:
HCOOH+Ag2O=CO2+H2O+2Ag
13 слайд
Получение карбоновых кислот
1.Окисление альдегидов:
kat, t
RCHO+O2 2RCOOH
(лабораторные окислители: Ag2O, Cu(OH)2, KMnO4 и др.)
14 слайд
Получение карбоновых кислот
2. Окисление спиртов:
t, kat
RCH2OH+O2 RCOOH+H2O
15 слайд
Получение карбоновых кислот
3. Окисление углеводородов:
t, kat
2С4Н10+5О2 4СН3СОН+2Н2О
4. Из солей (лабораторный способ):
CH3COONa+H2SO4=CH3COOH + NaHSO4
Крист. Конц.
16 слайд
Применение карбоновых кислот:
Муравьиная кислота (НСООН)
Кожевенная промышленность
Крашение тканей
Медицина
17 слайд
Применение карбоновых кислот:
Уксусная кислота (СН3СООН)
Консервирование
Производство искусственных волокон, тканей
Приправа к пище
Оргсинтез: пестициды, лаки, краски, фотопленка, клей.
18 слайд
Применение карбоновых кислот:
Высшие карбоновые кислоты
( пальмитиновая – С15Н31СООН, стеариновая – С17Н35СООН и т.д.) называются жирными и входят в состав масел и жиров, взаимодействием их со щелочами получают мыло.
19 слайд
Самостоятельная работа:
1.Выписать формулы веществ, с которыми может вступать в реакцию уксусная кислота. (Са, СаО, СО2, Р2О5, СаСО3, Н2СО3)
20 слайд
2. Записать структурную формулу вещества:
2-метилгексановая кислота.
21 слайд
3. Назвать вещество:
СН3-СН-СООН
CH3
22 слайд
4. В пищевой промышленности уксусная кислота используется в качестве консерванта и регулятора кислотности под кодом Е-260. Напишите структурную формулу предыдущего гомолога этой кислоты, имеющего код Е- 236 . Назовите вещество.
23 слайд
Домашнее задание:
Параграф 14 учебника. (Уровень А).
Упражнения 5, 7, 8. (Уровень Б).
Упражнения 6, 10. (Уровень С).
24 слайд
Учебник
Габриелян О.С. Химия. 10класс. Базовый уровень. – М.: Дрофа, 2007
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Выбранный для просмотра документ Карбоновые кислоты. тест.ppt
Скачать материал "Презентации по химии к уроку "Карбоновые кислоты" 10 (11) класс"
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Карбоновые кислоты.
Тест.
2 слайд
Вопрос № 1
С какими веществами реагирует уксусная кислота:
А) оксид магния
б) углекислый газ
в) соляная кислота
3 слайд
Вопрос № 2
Реакция этерификации – взаимодействие кислоты с
А) металлом
б) спиртом
в) основанием
4 слайд
Вопрос № 3
первые представители кислот при н.у. по агрегатному состоянию
А)твердые
б)газы
в) жидкости
5 слайд
Вопрос № 4
кислотные остатки карбоновых кислот имеют заряд
А)-2 б)+1 в)-1
6 слайд
Вопрос № 5
Кислотам изомерны
А)спирты
б)сложные эфиры
в) альдегиды
7 слайд
Вопрос № 6
самая сильная предельная одноосновная кислота
А)муравьиная
б)уксусная
в) пропионовая
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Публикация содержит два материала к уроку химии "Карбоновые кислоты.
1.Обучающую презентацию с изложением всего необходимого теоретического материала, включая упражнения для закрепления изученной на уроке темы.
2.Тест по теме "Карбоновые кислоты", который может быть использован на следующем уроке для фронтальнй проверки знаний учащихся по изученной теме.
Урок ставит следующие цели:
1.Образовательные:
Изучить состав, строение, номенклатуру, свойства, получение и применение предельных одноосновных карбоновых кислот.
2.Воспитательные:
Содействовать формированию идей обусловленности развития химической науки потребностями производства, жизни и быта.
3.Развивающие:
Развивать у учащихся умения выделять главное, сравнивать, компактно и логически последовательно излагать свои мысли.
6 664 139 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Антонова Елена Львовна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Курс профессиональной переподготовки
600 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 180 ч.
Мини-курс
2 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.