Презентация "Блюда из картофеля"

• 1 слайд

  Блюда из картофеля

• 2 слайд

  Картофельное пюре с прованскими травами

• 3 слайд

  Картофельное пюре с грибами На 12 порций требуются следующие продукты: 1,3 кг. красного (рассыпчатого) картофеля 200 г. сливок 120 г. сливочного сыра 50 г. молока 2 столовые ложки сливочного масла 250 г. свежих грибов 2 столовые ложки свежего порубленного тимьяна Восхитительное пюре содержит два специальных компонента: сливки и сливочный сыр. Они насыщают блюдо сливочным вкусом, делая его нежным и воздушным. Вы можете приготовит это пюре на ночь, а потом разогреть в микроволновой печи. Грибы можно заменить на мидии, тогда получиться морское картофельное пюре.

• 4 слайд

  Картофель запеченый 3-4 крупных картофеля 2 чайные ложки оливкового масла соль, специи по вкусу Время на подготовку: 5 Минут Время приготовления: 35 Минут   В 100 г этого блюда: 161 килокалорий,  32 г углеводов, 3 г клетчатки, 1 г жира, 3 г белка, 11 г сахара, 450 мг натрия Картофель фри может быть вкусным, здоровым и низкокалорийным -  главное при этом  как его готовить! Запеченный в духовке  картофель получается с золотистой корочкой снаружи и рассыпчатым внутри.

• 5 слайд

  Картофельный салат с корейской морковью Ингредиенты Для салата Картофель (отварной в мундире) — 500 г Морковь (по-корейски средней остроты) — 250 г Горошек зеленый (консервированный) — 7 ст. л. Для заправки Укроп (пять веточек) — 0,5 пуч. Чеснок (крупных) — 2 зуб. Соль (чуть больше половины ч. ложки, по вкусу) — 0,5 ч. л. Масло растительное — 3 ст. л.

• 6 слайд

  Картофельные корзинки с сыром На 12 порций Вам потребуется: 6 больших печеных картофелин 60 г. сливочного масла или маргарина 3 столовые ложки молока 200 г. сыра Чеддер, порезанный на 2 см. кубики 2 пластины мелко нарезанного  бекона 12 маленьких соцветий брокколи Время приготовления 1 ч 15 мин. Предварительно подогреть духовку до 180 градусов Цельсия. Проткните в нескольких местах картофель вилкой. Пеките 1 час при температуре 200 градусов.

• 7 слайд

  Закуска из молодого картофеля Для этой закуски нужно: 1 кг молодого не крупного картофеля 120 г. мягкого сливочного сыра Фета 2 столовых ложки нежирной сметаны 2 столовых ложки тертого твердого сыра Пармезан 4 пластины бекона 3 зубчика чеснока Эта закуска выглядит внушительно, но очень легкое блюдо. Красивый красный и желтый картофель отлично смотрятся на одной тарелке. Картофельная закуска восхитительна как горячей, так и холодной.

• 8 слайд

  Картофельный пирог На 6 порций необходимы продукты: 1 кг  картофеля 50 г. зеленого лука - перо 1,3. Соль чайной ложки 1/2 1/4 чайная ложка перца 2 чайные ложки оливковых масла 130 г.  ветчины, точно нарезка{измельчение} 100 г. острого сыра, например Чеддер Традиционно этот хрустящий швейцарский картофельный пирог готовится, фактически плавая в масле. В этом рецепте уменьшено количество масла, но в то же время, пирог получается не менее хрустящим.

• 9 слайд

  Напиток картофельный «Рязаночка» Вы отваривали очищенный картофель. Не спешите выливать отвар. В полутора стаканах его сварите пару морковок, луковицу, сельдерей, петрушку, порей. Процедите, охладите. Размешивая, постепенно введите в отвар полстакана сметаны, взбейте веничком. Добавьте мелко порубленной свежей зелени, посолите по вкусу. Напиток можно подавать в бульонных чашках вместо супа. Сытно и вкусно.