Презентация "Формирование естественнонаучная грамотности на уроках химии"

• 1 слайд

  Формирование
  естественно-научной грамотности на уроках химии
  
  Учитель химии МОБУ СОШ №1, г. Якутска,
  Республики Саха (Якутия)
  Гуринова Нюргустана Владимировна
  
  25 марта 2023г.
  
  

• 2 слайд

  ЕСТЕСТВЕННО-НАУЧНАЯ ГРАМОТНОСТЬ
  Способность использовать естественно - научные знания, выявлять проблемы и закономерности, делать обоснованные выводы, необходимые для понимания окружающего мира и тех изменений, которые вносит в него деятельность человека, и для принятия соответствующих решений.
  
  

• 3 слайд

  Задача системы образования 21 века
  Состоит не в передаче объема знаний, не в определении уровня освоения школьных программ, а в формировании способности учащихся применять полученные в школе знания и умения в жизненных ситуациях.
  

• 4 слайд

  
  Пример, информационного листа по теме: «Кислоты», урок химии 8 класс (УМК Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г.):
  
  1. Прочитать рассказ о соляной кислоте, страница 32 учебника, ответить на следующие вопросы:
  Задание 1. Вычислите массовую долю каждого элемента в соляной кислоте. Полученные данные выразите в процентах, округленных до сотых.
  Задание 2. Определите среду и окраску индикатора. Для этого выполните лабораторный опыт. Соблюдайте технику безопасности при работе с кислотами.
  1. Нельзя пробовать вещества на вкус
  2. Вещества нельзя брать руками, использовать для этого специальные шпатели.
  3. Нельзя наливать и перемешивать реактив вблизи лица
  4. При получении травмы сразу сообщить учителю.
  Лабораторный опыт: «Определение среды раствора кислоты»
  В пробирку налейте  1 мл соляной кислотой,  прилейте две капли индикатора лакмус.
  Среда желудочного сока…………., поэтому индикатор лакмус будет окрашен в ……………….цвет.
  
  

• 5 слайд

  2. Неправильное питание – плохое пережевывание пищи, любовь к острым и маринованным блюдам, «сухомятка», длительные перерывы между приемами пищи способствуют возникновению изжоги.
  Как вы думаете почему возникает «изжога»?
  ______________________________________________________________
  Одним из бытовых способов избавления от изжоги является употребление пищевой соды.
  Задание 3: Предложите механизм действия пищевой соды при изжоге._______________________________________________________
  
  Задание 4. Выполните лабораторный опыт «Гашение изжоги»
  Аккуратно добавьте 1-2 лопаточки пищевой соды к раствору соляной кислоты. Отметьте наблюдения и изменения, произошедшие в пробирке. Сделайте вывод.
  
  Лакмус будет в них краснеть,
  Растворяться — цинк и медь.
  А мелок в них, посмотри,
  Вмиг пускает пузыри!
  И опасны для работы
  Эти жгучие……..
  
  

• 6 слайд

  Пример практико-ориентированных заданий для учащихся 10-11 классов.
  
  1 задание. «Каждый раз во время еды вы подвергаете свои зубы воздействию бактерий, вырабатывающих кислоту». С этого утверждения начинается текст, рекламирующий одной из жевательных резинок. Как с точки зрения химии и биологии прокомментировать это утверждение? Просмотрите в YouTube рекламные ролики жевательных резинок, выберите два любых ролика, в которых есть ошибки рекламного текста. Отчет представьте в виде таблицы.
  
  
  

• 7 слайд

  2 задание. На магазинных полках мы видим большой ассортимент сливочного масла. Часто данный продукт становится объектом фальсификации. Обнаружить подделку и доказать ее можно с помощью дорогостоящих анализов. Но есть и такие способы, с помощью которых можно доказать факт фальсификации даже в домашних условиях.
  Используя материалы сети Интернет, учебника, дополнительной литературы предложите способы определения фальсификации сливочного масла в домашних условиях.
  Отчет о проделанной работе оформите в форме буклета.
  
  

• 8 слайд

  
  Семь простых правил.
  
  Правило 1. Сначала познавательный интерес, а затем учение: интересно и полезно, занимательно и экспериментально.
  Правило 2. Прежде вещество, а затем его строение ‒ «от живого созерцания к абстрактному мышлению...».
  Правило 3. Начала практика: исследования, эксперименты, решение проблем, а затем теория.
  Правило 4. Изучать химию в контексте: химия ‒ жизнь ‒ естествознание – неразрывно связанных понятия.
  Правило 5. Нужны твёрдые знания и умения, чтобы связывать в единое представление различные стили репрезентации вещества и мыслить, используя эти стили.
  Правило 6. Формулы и уравнения познавать с помощью химических расчётов.
  Правило7. Создавать ситуацию успеха в интегрированной познавательной деятельности.
  
  

• 9 слайд

  Источники:
  1. Пичугина Г.В. Ситуационные задания по химии. 8-11 класс, Москва, «Вако», 2014
  2.Развитие функциональной грамотности обучающихся основной школы: методическое пособие для педагогов / Под общей редакцией Л.Ю. Панариной, И.В. Сорокиной, О.А.Смагиной, Е.А. Зайцевой. – Самара: СИПКРО, 2019
  3. https://nsportal.ru/shkola/mezhdistsiplinarnoe-obobshchenie/library/2019/12/05/otsenka-kachestva-obrazovaniya-monitoring
  4. https://urok.1sept.ru/articles/517479
  5. https://www.youtube.com/watch?v=Z4Cg1bSWSYc
  6. https://infourok.ru/razvitie-funkcionalnoy-gramotnosti-na-urokah-himii-razrabotka-zadaniy-formata-pisa-873431.html
  
  
  

• 10 слайд

  
  
  
  Спасибо за внимание!