Презентация к уроку Урок-игра

• 1 слайд

  Урок-игра
  
  

• 2 слайд

  ЦЕЛИ:
  1. В игровой форме проверить степень
  усвоения пройденного материала.
  
  2. Развивать навыки самостоятельного
  использования полученных знаний в
  нестандартной ситуации.
  
  3. Воспитывать сплочённый, дружный
  коллектив.
  
  

• 3 слайд

  Учебные и наглядные пособия, оборудование:
  
  Презентация. 
  Компьютер, проектор, экран.
  
  
  
  

• 4 слайд

  ХОД УРОКА:
  
  1. Организационный момент.
  2.Вступительное слово учителя.
  В игре принимают участие две команды. Игра командная. Каждая команда выбирает свое название. Все результаты будут заноситься в соответствующие столбцы таблицы. При выполнении задания оценивается время и правильность решения. За каждый правильный ответ команда получает 1 балл. Выигрывает команда, набравшая большее количество баллов.
  
  

• 5 слайд

  РАЗМИНКА
  

• 6 слайд

  1) За кудрявый хохолок
  Лису из норки поволок.
  На ощупь - очень гладкая,
  На вкус - как сахар сладкая
  ответ
  
  2) То она “сосулька”,
  То румянцем пышет,
  Но вкусна в салате горькая…
  ответ
  
  3) Желтая курица, под тыном дуется.
  ответ
  
  4) На грядке длинный и зеленый,
  А в кадке желтый и соленый.
  ответ
  
  
  5) Закопали в землю в мае
  И сто дней не вынимали,
  А копать под осень стали
  Не одну нашли, а десять.
  ответ
  
  6) Это что за чудеса?
  На траве лежит звезда!
  Может, это дивный сон?
  Нет, ведь это…
  ответ
  7) Был ребенок — не знал пеленок,
  стал стариком - сто пеленок на нем
  ответ
  8) Над землей трава,
  Под землей бордовая голова.
  ответ
  
  

• 7 слайд

  ЗАДАНИЕ 2
  

• 8 слайд

  Яичница болтунья
  Яичница глазунья
  Омлет
  Жарение яиц
  

• 9 слайд

  ЗАДАНИЕ 3 «ВСТАВЬ ПРОПУЩЕННЫЕ СЛОВА».
  
  1.Сначала овощи …. по размеру.
  2.Далее овощи … .
  3.Морковь, картофель… .
  4.В картофеле… глазки.
  5.При обработке капусты… верхние грязные листья.
  6.А затем овощи… .
  ответ
  
  Отрезают, очищают, нарезают, сортируют, моют,
  удаляют.
  
  

• 10 слайд

  1.Сначала овощи сортируют по размеру.
  2.Далее овощи моют.
  3.Морковь, картофель очищают.
  4.В картофеле удаляют глазки.
  5.При обработке капусты отрезают верхние грязные листья.
  6.А затем овощи нарезают.
  
  
  

• 11 слайд

  
  ЗАДАНИЕ 4 «ПОДБЕРИ СООТВЕТСТВИЕ ЦИФРЫ - БУКВЕ».
  
  

• 12 слайд

  1-В, 2-Г, 3-Д,
  4-Е, 5-Б, 6-А
  
  

• 13 слайд

  
  ЗАДАНИЕ 5 «РАЗГАДАЙ АНАГРАММЫ».
  
  
  1КОМАНДА
  Рокпендыло, астапук, естовыил, невкытены.
  
  2 КОМАНДА
  Дыплонебулк, овобыбе, олесапнёвы, вокуличные.
  
  

• 14 слайд

  1.корнеплоды, капуста, листовые, тыквенные
  
  2.клубнеплоды, бобовые, пасленовые, луковичные
  
  
  

• 15 слайд

  ЗАДАНИЕ 6 «ВОПРОС-ОТВЕТ».
  
  1.Овощ, название которого состоит из 2-х нот.
  2.Без нее борщ, как скрипач без скрипки.
  3.То же, что и перец.
  4.Вещество, в большом количестве содержащееся в моркови.
  5.Мера редиса, принятая на базаре.
  6.Овощ – «второй хлеб» .
  7.Этот овощ невеста давала жениху, если не хотела выходить за него замуж.
  8.Пищевая приправа или нота.
  
  

• 16 слайд

  1.Овощ, название которого состоит из 2-х нот (фасоль).
  2.Без нее борщ, как скрипач без скрипки (свекла).
  3.То же, что и перец (паприка).
  4.Вещество, в большом количестве содержащееся в моркови (каротин).
  5.Мера редиса, принятая на базаре (пучок).
  6.Овощ – «второй хлеб» (картофель).
  7.Этот овощ невеста давала жениху, если не хотела выходить за него замуж (тыква).
  8.Пищевая приправа или нота (соль).
  
  
  

• 17 слайд

  Задание для дополнительных баллов.
  

• 18 слайд

  ЗАДАНИЕ 5 «РАЗГАДАЙ КРОССВОРД».
  По горизонтали: 4.Способ предварительного, легкого обжаривания продукта с жиром и без него.6.Улучшение вкуса салатов путем добавления дополнительных продуктов. 7. Быстрое обваривание и ошпаривание продукта.8. Комбинированный способ тепловой обработки овощей.
  По вертикали:1. Жаренье продукта в духовке на противнях (сковородках). 2. Способ получения сочного продукта при тепловой обработке. 3. Нагревание продуктов в воде,на пару, бульоне, молоке. 5. Способ тепловой обработке продукта в жире или горячем воздухе.
  

• 19 слайд

• 20 слайд

  РЕФЛЕКСИЯ
  
  1. Было интересно
  2. Было трудно
  3. Я выполнила задание…