Инфоурок Физика ПрезентацииПрезентация на тему "Гамма - стерилизация"

Презентация на тему "Гамма - стерилизация"

Скачать материал
Скачать материал "Презентация на тему "Гамма - стерилизация""

Получите профессию

Интернет-маркетолог

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 2 месяца

Специалист по учету энергопотребления

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • Гамма-стерилизацияспеций, зерна, рыбы,мяса.Для учащихся 9 и 11 классов

    1 слайд


    Гамма-стерилизация
    специй, зерна, рыбы,
    мяса.
    Для учащихся 9 и 11 классов

  • Вспышка гамма-излучения. Иллюстрация NASA/Chandra.

    2 слайд

    Вспышка гамма-излучения. Иллюстрация NASA/Chandra.

  • Гамма-стерилизацияспеций, зерна, рыбы, мяса.
Что такое гамма-излучение?

	Га...

    3 слайд

    Гамма-стерилизация
    специй, зерна, рыбы, мяса
    .
    Что такое гамма-излучение?

    Га́мма-излуче́ние (гамма-лучи, γ-лучи) — вид электромагнитного излучения с чрезвычайно малой длиной волны — < 5×10−3 нм и, вследствие этого, ярко выраженными корпускулярными и слабо выраженными волновыми свойствами. Открыто Полем Виллардом в 1900 году при изучении излучения радия. Гамма-излучение испускается при переходах между возбуждёнными состояниями атомных ядер, при ядерных реакциях, а также при отклонении энергичных заряженных частиц в магнитных и электрических полях.

  • Гамма-стерилизация специй, зерна, рыбы, мяса	
Метод гамма - стерилизации...

    4 слайд

    Гамма-стерилизация
    специй, зерна, рыбы, мяса

    Метод гамма - стерилизации

    Гамма-излучению подвергают продукты, находящиеся уже в конечной, готовой к отгрузке упаковке. Источником излучения является радиоактивный изотоп кобальт-60, реже цезий. Радиоактивный изотоп заключают в своеобразный пенал — «карандаш», — затем, уже на заводе, «карандаши» помещают на специальные полки и в таком «обмундировании» вносят в гамма-ячейки. Продукт, упакованный в конечную отгрузочную тару, проходит на конвейере через гамма-ячейку, где и подвергается стерилизации в течение 4-8 часов. Со временем кобальт-60 имеет тенденцию распадаться, его излучение ослабевает. Чтобы постоянно контролировать количество радиоактивного изотопа, необходимо жестко регулировать время каждого цикла. Доза излучения, получаемая продуктом, является функцией длительности (времени) воздействия облучения радиоактивным источником. Наиболее часто применяемые дозы для стерилизации находятся в диапазоне от 25 до 35 кГрей. Однако некоторые продукты требуют меньшей или большей дозы облучения для уничтожения патогенных микробов. Для их стерилизации приходится дожидаться смены установки таймера.

  • Гамма-стерилизацияспеций, зерна, рыбы, мяса	Не так-то просто настроить гамма...

    5 слайд

    Гамма-стерилизация
    специй, зерна, рыбы, мяса
    Не так-то просто настроить гамма-оборудование на повышение или понижение диапазона доз облучения, поэтому часто, если продукту требуется стерилизация дозой значительно менее 25 кГрей, его приходится облучать этой, максимальной для него, дозой облучения. По мере «истощения» радиоактивного источника, его заменяют новым. Из-за длительности воздействия этим видом стерилизации возможна деградация продукта в форме обесцвечивания (в том числе и упаковки) и/или охрупчивания, что ограничивает использование этого метода. Несмотря на очевидные неудобства, связанные с гамма-излучением, этот метод остается наиболее применяемым. Десятки упаковочных материалов адаптированы к гамма-излучению (имеются в виду материалы, непосредственно соприкасающиеся с продуктом). Среди них полиэтилен и все его разновидности, поливинилхлорид, поливинилиденхлорид, нейлон-6, этилвинилацетат. Гамма-излучению подвергаются и бестарные продукты, упакованные навалом или россыпью, например специи, пряности, сухофрукты и т.п.

  • Гамма-стерилизацияспеций, зерна, рыбы, мяса
Следует заметить, что прием пред...

    6 слайд

    Гамма-стерилизация
    специй, зерна, рыбы, мяса

    Следует заметить, что прием предпосевного облучения семян
    гамма-радиацией с целью увеличения продуктивности
    сельскохозяйственных растений испытывался в разных странах
    с 20-х годов, в том числе и в Советском Союзе. Однако метод не
    получил широкого распространения из-за частой
    невоспроизводимости положительных результатов применяемой
    технологии. Отметим и тот факт, что программа гамма-
    стериализация сельхозпродукции не прошла государственной
    экологической экспертизы.

  • Гамма-стерилизацияспеций, зерна, рыбы, мяса	В России в ближайшее время будет...

    7 слайд

    Гамма-стерилизация
    специй, зерна, рыбы, мяса
    В России в ближайшее время будет развернута программа так называемой гамма - стерилизации сельскохозяйственной продукции.

    Инициатор развития программы - структурно входящее в Росатом ОАО "ВО "Изотоп". По сведениям РИА "Новости" пилотный проект "в миниатюре" - на территории Татарстана - уже обкатан и дал неплохие результаты.

    "Мы серьезно занялись внутренним рынком в части возможного развития программы гамма - стерилизации. К сожалению, в нашей стране нет стандартов гамма - стерилизации. Во всем мире облучаются специи, зерно, рыба, мясо перед закладкой в хранилище. У нас из пяти сухогрузов с зерном один сгнивает, а ведь этого можно избежать.В Татарстане в 2010 году облучено 120 тонн посевного материала - пшеницы, ячменя, посеяли эти 120 тонн, сняли урожай. И мы можем четко говорить о том, что в условиях современного сельского хозяйства Татарстана всхожесть облученных нами семян была выше, чем в контрольной группе. Если выразить это в процентах, то можно говорить о 20% улучшения всхожести"

Получите профессию

Экскурсовод (гид)

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 609 866 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 08.04.2016 1503
    • PPTX 180 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Фалина Екатерина Сергеевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Фалина Екатерина Сергеевна
    Фалина Екатерина Сергеевна
    • На сайте: 9 лет и 4 месяца
    • Подписчики: 7
    • Всего просмотров: 110623
    • Всего материалов: 76

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Секретарь-администратор

Секретарь-администратор (делопроизводитель)

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

ЕГЭ по физике: методика решения задач

36 ч. — 180 ч.

от 1700 руб. от 850 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 114 человек из 43 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Физика: теория и методика преподавания в образовательной организации

Учитель физики

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 541 человек из 70 регионов

Курс повышения квалификации

Информационные технологии в деятельности учителя физики

72/108 ч.

от 2200 руб. от 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 118 человек из 46 регионов

Мини-курс

Эмоциональная связь между родителями и детьми

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Стратегии B2C маркетинга: от анализа до взаимодействия с клиентом

8 ч.

1180 руб. 590 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

История классической музыки от античности до романтизма

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе