Презентация по биологии на тему :Центры культурных растений

• 1 слайд

  Путешествие по следам предков культурных растений
  Познавательная игра
  для знатоков растения
  

• 2 слайд

  Наше путешествие полезно всем
  1. Новые знания всегда обогащают и развивают.
  2.Любители огорода должны знать, какие условия создавать на грядках, чтобы получить хороший урожай. А для этого надо изучить происхождение культурных растений.
  3.Любителям путешествий и приключений будет интересно.
  

• 3 слайд

  Оборудование
  1. Кочан капусты
  2. Шоколад и пачка какао
  3. Колосья пшеницы и колосья ржи.
  4.Белый хлеб и черный хлеб.
  5. Картофель.
  5.Хлопчатобуманое изделие.
  6. Льняное полотенце.
  

• 4 слайд

  Почему капуста любит влажный климат и частые поливы?
  Капуста — древнейшая овощная культура. Семена ее были найдены при раскопках построек каменного и бронзового веков. Родина капусты — Средиземноморье. Климат мягкий и влажный. Древние греки и Древние римляне возделывали капусту.
  
  В Киевскую Русь капуста проникла к XI—XII векам, в XVIII возделывалась по всей Руси. В конце XIX — начале XX веков огородными культурами начало заниматься коренное население Сибири, и капуста стала традиционным овощным продуктом.
  Из всех форм капусты наиболее пришлась по вкусу белокочанная, се заготовляли на зиму шинкованной (мелкорубленная) и нарезанную пластами, хранили в погребах в свежем виде.
  
  Почему ее так называют?
  «капитум» по латыни— голова.
  4,5 тыс. лет назад ее уже выращивали
  

• 5 слайд

  Легенда - капуста появилась благодаря Юпитеру
  Согласно одному из сказаний, громовержец Юпитер, трудясь над разъяснением двух противоречивых изречений оракула, от страшного перенапряжения обливался потом. Несколько крупных капель скатились с чела отца богов на землю. Вот из этих капель и выросла капуста.
  Древнегреческий ботаник Теофраст
  ( I век д.н.э. описал 3 сорта капусты)
  

• 6 слайд

  На Русь капуста попала через греческие колонии в V – IV веках до н.э.)
  В XIII веке изобилие капусты на Руси поражало иностранцев.
  

• 7 слайд

  Император Диоклетиан предпочел выращивание капусты трону
  1 мая 305 года , Древний Рим отмечал День капусты. В этот день император отрекся от престола и поехал выращивать капусту на дачу в Хорватию.
  Если бы вы видели, какую капусту
  я вырастил, вы бы не стали
  просить меня об этом
  

• 8 слайд

  Кто любит шоколад?
  ПЕРВЫМИ НАУЧИЛИСЬ ЕГО ДЕЛАТЬ ИЗ БОБОВ ДЕРЕВА КАКАО ИНДЕЙЦЫ МАЙЯ
  Они жили на территории Мексики и Гватемалы, на полуострове Юкатан
  Дерево какао. Секреты его выращивания хранились в книгах и записаны были с помощью иероглифов.
  

• 9 слайд

  После колонизации Америки шоколад появился и в Европе
  Стоил он очень дорого.
  Вечнозеленое дерево какао - Theobroma cacao L.
  Плантации какао майя выращивали почти 3000 лет.
  Дерево богов называли его майя.
  
  Бог какао
  

• 10 слайд

  Хлеб – всему голова
  Белый хлеб пекут из муки, полученной из зерна пшеницы.
  Родина пшеницы – Армения, Ирак, Турция, Иордания.
  
  Позже всего 200 – 300 лет назад пшеница появилась в Америке и Австралии.
  Черный хлеб пекут из муки, полученной из зерна ржи.
  Рожь была сорняком пшеницы в Армении и Малой Азии.
  Окультурены еще в каменном веке
  Первое упоминание на территории Киевской Руси о культуре ржи – летописец Нестор в XI веке.
  

• 11 слайд

  Египтяне с древности возделывали пшеницу - полбу
  При раскопках в пирамиде Дашура найдены сосуды с зерном пшеницы, которое пролежало там 5300 лет и не потеряло всхожесть.
  

• 12 слайд

  Картофель – второй хлеб
  Родина картофеля Анды, это горная территория Чили, Перу. Боливии в Южной Америке.
  «Самое ценное, что дало нам открытие Колумба, — это картофель», писал ботаник П.М. Жуковский.
  С эти можно спорить, но знать, что индейцы за 10 тыс. лет до н.э. уже возделывали картофель надо.
  В Европу картофель попал в 16 веке, а в Россию в 18 веке. Привезен Петром I из Голландии.
  С введением картофеля в культуру связано много легенд
  

• 13 слайд

  Что нужно знать,возделывая картофель?
  Картофель любит легкую, песчаную, плодородную, рыхлую почву, со слабокислой реакцией.
  Картофель — это светолюбивое растение. Для его взращивания не подходят затененные места
  

• 14 слайд

  Хлопчатник – дает хлопчатобумажное волокно
  Трудно представить нашу жизнь без изделий из хлопка.
  Ученые называют два центра происхождения культурного хлопчатника - Индия и Южная Америка.
  

• 15 слайд

  Ой, лен мой лен…
  Родина – Закавказье, Персия.
  Лен прядильный
  Льняная пряжа и ткань
  Крестьянка мнет лен
  

• 16 слайд

  В Древнем Египте в льняных одеждах ходили только жрецы, а на Руси даже самые бедные крестьяне
  Вещий Олег велел сшить паруса из льна, легендарный Садко доплыл с ними до Индии.
  В VI веке русский лен получил всемирную известность не только как сырье для ткани, но как пищевая и масличная культура.
  7 тысяч лет назад лен уже возделывался в Египте
  Мумии в льняных одеждах
  Рубаха-покосница русской крестьянки
  

• 17 слайд

  К сожалению, сейчас почти все изделия из китайского льна
  

• 18 слайд

  Как изучали происхождение культурных растений?
  Организовал экспедиции во все части света, кроме Антарктиды и Австралии, для выявления очагов происхождения культурных растений,1917 – 1940.
  1887 - 1943
  Николай Иванович Вавилов
  

• 19 слайд

  Работа «Центры происхождения культурных растений» - итог экспедиций
  Н.И. Вавилов выделил пять основных очагов главнейших полевых, огородных и садовых растений, затем их стало семь.
  

• 20 слайд

• 21 слайд

  Проверим свою память и эрудицию
  1. Назовите три самые распространенные в мире зерновые культуры.
  2.Кукурузу в Америке называют маис. Название какого племени индейцев связано с маисом?
  3. Назовите три самых главных свойства пшеницы, которые сделали ее наиболее важной мировой культурой.
  Зерновые
  

• 22 слайд

  Знаете ли вы о чем идет речь?
  4.В древней рукописи можно прочесть о благотворном влиянии этого растения: «усиливает дух, смягчает сердце, удаляет усталость, пробуждает мысль, и не позволяет поселиться ленности.» О каком растении идет речь?
  5.Объясните высказывание академика Д.Н. Прянишникова: «Выращивать картофель - это одно и то же, что получать три колоса, там, где рос один»
  

• 23 слайд

  Догадайтесь
  6. Его носили еще египетские фараоны, жрецы и знатные люди. Мумии их обернуты в эти ткани. Греки из нее делали паруса. Из этого растения получают волокно, масло, лекарство.
  7.В послании испанскому королю конкистадор Кортес писал: «Одной чашки этого ценного напитка достаточно, чтобы человек оставался бодрым в течение целого похода». О каком растении идет речь, что вы о нем знаете?
  

• 24 слайд

  Правильные ответы – проверьте себя
  1. Рис, пшеница, кукуруза
  2. Индейцы майя
  3.Неприхотливость, калорийность (питательность), способность долго храниться.
  4.Чай, чайный куст
  5.Большой урожай, (4 – 5 тонн с 1 гектара, сравним с пшеницей – от 13 до 80 центнеров с 1 гектара).
  6.Лен
  7.Дерево какао.
  8. Пшеница
  9.Картофель
  10.Капуста.
  11. Картофель
  
  

• 25 слайд

  Проверьте свои знания
  8. Назовите самую древнюю хлебную культуру.
  9. В Италии это растение называют тартуфоли, во Франции – «пом де терр», в Англии – «потайтоус». А как оно называется у нас.
  10.В Древнем Риме его называли капут, что означает голова. А как это растение называем мы?
  11.Какое растение в 18 веке на Руси называли чертовыми яблоками?