Презентация по биологии на тему "Химический состав клетки" (10 класс)

• 1 слайд

  Химический состав клетки
  ЛГ МАОУ СОШ №2
  Учитель биологии Феоктистова Т.М.
  

• 2 слайд

  Химический состав клетки
  Р
  I, Br, Cl …
  

• 3 слайд

  Элементарный состав клетки
  

• 4 слайд

  Биологическая роль макроэлементов
  

• 5 слайд

• 6 слайд

• 7 слайд

• 8 слайд

  Неорганические вещества клетки
  

• 9 слайд

• 10 слайд

  Вода. Содержание воды в клетке — от 40 до 98% ее массы. Роль воды в клетке:
  
  — обеспечение упругости клетки. Последствия потери клеткой воды — увядание листьев, высыхание плодов;
  
  — ускорение химических реакций за счет растворения веществ в воде;
  
  — обеспечение перемещения веществ: поступление большинства веществ в клетку и удаление их из клетки в виде растворов;
  
  — обеспечение растворения многих химических веществ (ряда солей, сахаров);
  
  — участие в ряде химических реакций;
  
  — участие в процессе теплорегуляции благодаря способности к медленному нагреванию и медленному остыванию.
  

• 11 слайд

• 12 слайд

  Минеральные соли, их роль в клетке.
  
  Минеральные соли содержатся в клетке в виде катионов (К+, Na+, Ca2+, Mg2+) и анионов. Уравновешенность содержания катионов и анионов в клетке, обеспечивает постоянство внутренней среды организма. Примеры: в клетке среда слабощелочная, внутри клетки высокая концентрация ионов К+, а в окружающей клетку среде — ионов Na+. Минеральные соли участвуют в обмене веществ.
  

• 13 слайд

  1 . Вода играет большую роль в жизни клетки, так как она
  1) участвует во многих химических реакциях
  2) обеспечивает нормальную кислотность среды
  3) ускоряет химические реакции
  4) является источником энергии
  

• 14 слайд

  2 . Живые организмы нуждаются в азоте, так как он служит
  1) главным составным компонентом белков и нуклеиновых кислот
  2) основным источником энергии
  3) главным структурным компонентом жиров и углеводов
  4) основным переносчиком кислорода
  

• 15 слайд

  3 . Вещества, содержащие азот, образуются при биологическом окислении
  1) белков
  2) жиров
  3) углеводов
  4) глицерина
  

• 16 слайд

  4 . Почему вода является хорошим растворителем?
  1) характеризуется высокой теплопроводностью
  2) медленно нагревается и остывает
  3) имеет высокую теплоëмкость
  4) молекулы воды полярны
  

• 17 слайд

  5 . Какие особенности строения и свойства молекул воды определяют ее большую роль в клетке?
  1) способность образовывать водородные связи
  2) наличие в молекулах богатых энергией связей
  3) полярность ее молекул
  4) способность к образованию ионных связей
  5) способность образовывать пептидные связи
  6) способность взаимодействовать с положительно и отрицательно заряженными ионами
  

• 18 слайд

  6 . Минеральные вещества в организме не участвуют в
  1) построении скелета
  2) освобождении энергии за счет биологического окисления
  3) регуляции сердечной деятельности
  4) поддержании кислотно-щелочного равновесия
  

• 19 слайд

  7 . АЗ Какую функцию в клетке выполняет вода?
  1) энергетическую
  2) транспортную
  3) каталитическую
  4) защитную
  

• 20 слайд

  8 . Какое вещество в клетке выполняет функцию растворителя?
  1) глюкоза
  2) фруктоза
  3) белок
  4) вода
  

• 21 слайд

  В1 Какие функции выполняет в клетке вода?
  А) строительную
  Б) растворителя
  В) каталитическую
  Г) запасающую
  Д) транспортную
  Е) придает клетке упругость
  

• 22 слайд

  1). Водород – входит в состав воды и всех биологических соединений
  2). Углерод – входит с состав всех биологических соединений
  3). Азот – структурный компонент белков и нуклеиновых кислот
  4).Кислород – входит в состав воды и всех биологических соединений
  5). Сера – входит с состав белков и многих др. биологических веществ
  6). Фосфор – входит в состав костной ткани, нуклеиновых кислот
  

• 23 слайд

• 24 слайд

  1 – ковалентные связи;
  2 – водородные.
  Химические реакции в клетке представляют собой взаимодействие между растворимыми в воде веществами. Молекулы воды расщепляют вещества на катионы и анионы. В результате этого ионы быстро вступают в химические реакции.
  

• 25 слайд

  Такое важнейшее свойство живых организмов как раздражимость обеспечивают химические элементы – К и Na. В клетках они существуют в виде катионов.
  

• 26 слайд

  Н2РО4_
  Н2СО3
  НСО3_
  

• 27 слайд

  Органические вещества клетки
  Белки, их роль в организме.
  1. Состав молекул белков.
  Белки— органические вещества, в состав молекул которых входят углерод, водород, кислород и азот, а иногда — сера и другие химические элементы.
  

• 28 слайд

• 29 слайд

  Классификация углеводов
  Углеводы = сахариды
  Простые
  (СН2О)n, где n=3-9
  моносахариды
  Сложные
  Дисахариды
  С12Н22О11
  Полисахариды
  Сx(Н2О)y
  …
  глюкоза
  фруктоза
  галактоза
  
  рибоза
  дезоксирибоза
  С6 - гексозы
  С5 - пентозы
  сахароза
  лактоза
  мальтоза
  2 гексозы
  крахмал
  гликоген
  целлюлоза
  хитин
  полигексоза
  Чем больше молекулярная масса углеводов, тем менее растворимое вещество и не сладкое на вкус.
  

• 30 слайд

  Значение углеводов:
  
  Запас энергии (основной):
  Богатые энергией углеводы подвергаются расщеплению, в результате превращаются в бедные энергией соединения: СО2 и Н2О
  Углеводы + О2 СО2 + Н2О +Q (17,6 кДж = 4,3 ккал)
  Строительная функция:
  Из целлюлозы состоят стенки растительных клеток, хитин у грибов и некоторых животных, стенки клеток животных.
  Откладывание углеводов в запас:
  В клубнях, плодах, корнеплодах (крахмал), в печени (гликоген).
  

• 31 слайд

  Липиды – сборная группа органических соединений, не имеющих единой химической характеристики; не растворимы в воде, но хорошо растворимые в органических растворителях, содержатся во всех клетках животных и растений ( от 5 до 90 % сухой массы).
  Есть простые липиды ( гликолипиды, жиры, воска, стерины) и сложные.
  Жиры – сложные эфиры высших жирных кислот и трехатомного спирта глицерина.
  

• 32 слайд

• 33 слайд

  АТФ - нуклеотид, состоящий из азотистого основания – аденина + пентозы ( рибоза) + три остатка фосфорной кислоты. (слайд 74)
  Фосфатные группы в молекуле АТФ соединены между собой макроэргическими связями, при их разрыве выделяется большое количество энергии, образуется АДФ и высвобождается энергия.
  АТФ – наиболее энергоемка. Отщепление концевого фосфата АТФ сопровождается выделением 40 кДж энергии. АТФ содержится в митохондриях, ядре, хлоропластах. С ее помощью осуществляется синтез веществ. АТФ – универсальный биологический аккумулятор энергии.
  

• 34 слайд

  Избыточное количество углеводов в организме приводит к
  отравлению организма
  2) их превращению в белки
  3) их превращению в жиры
  4) расщеплению на более простые вещества
  

• 35 слайд

  Какую функцию не выполняют в клетке углеводы?
  Информационную
  2) энергетическую
  3) запасающую
  4) структурную