Презентация по химии "Органические вещества

• 1 слайд

  Выполнил:
  ученик 10 класса «А»
  М.Б.О.У С.О.Ш №80 г.Владивостока
  Абраменко Владислав
  Руководитель: учитель химии и биологии Вьюнова Л.А.
  
  Углеводы в пище: вред или польза?
  

• 2 слайд

  Для начала давайте разберемся где и в каких продуктах питания содержаться углеводы.
  Углеводы содержаться в: хлебо-булочных изделиях , в винограде и томатах и во многих других продуктах питания.
  
  

• 3 слайд

  Содержание углеводов
  

• 4 слайд

  И так мы узнали где содержаться углеводы.
  Но опасны ли они для здоровья?
  Что бы понять опасны они или нет, нам надо понять что такое углеводы. И так, углеводы это-органические вещества, содержащие карбонильную группу и несколько гидроксильных групп. Это такие вещества как сахароза, глюкоза , галактоза и т.д
  

• 5 слайд

• 6 слайд

  Опасны ли углеводы
  Гиперинсулинемия – чрезмерная выработка инсулина Ее причина в том, что глюкоза не «сгорает» полностью, например, вследствие недостаточной мышечной нагрузки, а скорее всего - частого поедания простых углеводов. Тогда инсулин отправляет ее на более длительное хранение: сначала в виде гликогена, из которого потом организм получает глюкозу, а если съедено еще больше углеводов – какая-то лишняя маленькая шоколадка, то глюкоза преобразуется в жир. Это называется липогенез (синтез жиров), и он при режиме кафетерия в условиях гиперинсулинемии идет в авральном режиме. При этом не только глюкоза превращается в жир, но и существующий жир не используется как энергетический материал. Чтобы этого не было, нужно делать 3-4 часовые перерывы между едой и не догоняться углеводами.
  
  
  

• 7 слайд

  Гиперинсулинемия- это лишь одна из многих болезней которые могут появиться из за углеводов.
  Углеводы так же могут быть полезны для человека.
  Роль углеводов в организме человека
  Основные функции углеводов:
  Во-первых, это основной источник энергии, которая просто необходима для нормальной работы всех органов нашего организма, скелетным мышцам при нагрузке требуется сахар, энергия необходима для роста и деления клеток.
  

• 8 слайд

  Во-вторых, наша центральная нервная система страдает от недостатка углеводов. Наш мозг достаточно активно поглощает сахар. Ведь не зря перед экзаменами рекомендуют есть шоколад.
  Еще одна функция углеводов, это их участие в обмене белков и жиров.
  И так мы выяснили , что углеводы могут быть как и опасны для человека , так и полезны и даже необходимы .
  
  

• 9 слайд

  ЛИТЕРАТУРА:
  Wiki(https://ru.wikipedia.org/wiki)
  Дополнительная литература(учебник,книга: все обо всем)
  

• 10 слайд

  Спасибо за внимание