Для всех учителей из 37 347 образовательных учреждений по всей стране

Скидка до 75% на все 778 курсов

Выбрать курс
Получите деньги за публикацию своих
разработок в библиотеке «Инфоурок»
Добавить авторскую разработку
и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок Технология ПрезентацииПрезентация по технологии Карвинг из овощей и фруктов для начинающих. Мастер-класс "Карвинг"

Презентация по технологии Карвинг из овощей и фруктов для начинающих. Мастер-класс "Карвинг"

библиотека
материалов
Мастер-класс «Карвинг» Оксана Геннадьевна Кочергина, педагог МБУДО г.Иркутска...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Мастер-класс «Карвинг» Оксана Геннадьевна Кочергина, педагог МБУДО г.Иркутска
Описание слайда:

Мастер-класс «Карвинг» Оксана Геннадьевна Кочергина, педагог МБУДО г.Иркутска ЦДТ «Октябрьский»

2 слайд Цели и задачи: Познакомить с вариантами оформления блюд овощами и фруктами. В
Описание слайда:

Цели и задачи: Познакомить с вариантами оформления блюд овощами и фруктами. Воспитывать трудолюбие, потребность в творческом труде, аккуратность, эстетические чувства при оформлении готовых блюд. Закреплять знания и умения по сервировке стола.

3 слайд Карвинг - это декоративная резьба по овощам и фруктам
Описание слайда:

Карвинг - это декоративная резьба по овощам и фруктам

4 слайд
Описание слайда:

5 слайд Как искусство, карвинг зародился много лет назад на Востоке, и за тысячи лет
Описание слайда:

Как искусство, карвинг зародился много лет назад на Востоке, и за тысячи лет стал частью национальных традиций

6 слайд
Описание слайда:

7 слайд Нам понадобятся: Инструменты и приспособления нож разделочная доска
Описание слайда:

Нам понадобятся: Инструменты и приспособления нож разделочная доска

8 слайд  томат яблоко
Описание слайда:

томат яблоко

9 слайд Роза из томата 1. Перевернуть помидор черенком вниз 2. Срезать кружочек тонк
Описание слайда:

Роза из томата 1. Перевернуть помидор черенком вниз 2. Срезать кружочек тонким слоем, не отрывая 3. Срезать кожуру по спирали со всего томата 4. Скручивать кожуру начиная от внешнего края будущего цветка 5. Сформировать цветок. Украсить веточкой укропа. Роза готова!

10 слайд Лебедь из яблока 1. Из центрального сектора можно сделать голову, из одного
Описание слайда:

Лебедь из яблока 1. Из центрального сектора можно сделать голову, из одного их крайних ломтиков туловище и крылья 2.На одном из боковых ломтиков сделать две вертикальных прорези не доходя до основания 0.5 см, между которыми посередине оставить 1 см. Соединить прорези с аналогичными горизонтальными прорезями 3. Вынуть получившиеся сектора 4. Из каждого из секторов сделать крылья 5. Вложить сектора обратно в тело лебедя и раздвинуть равномерно все элементы 6. Закрепить шею на туловище с помощью зубочистки, так чтобы ее не было видно. Наш лебедь готов!

11 слайд Попробуйте! У вас всё получится!
Описание слайда:

Попробуйте! У вас всё получится!

Курс повышения квалификации
Курс профессиональной переподготовки
Учитель, преподаватель технологии
Курс повышения квалификации
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Проверен экспертом
Общая информация

Вам будут интересны эти курсы:

Курс профессиональной переподготовки «Основы религиозных культур и светской этики: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Формирование компетенций межкультурной коммуникации в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс повышения квалификации «Финансы: управление структурой капитала»
Курс профессиональной переподготовки «Организация маркетинга в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Корпоративная культура как фактор эффективности современной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Политология: взаимодействие с органами государственной власти и управления, негосударственными и международными организациями»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и управление службой рекламы и PR»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и управление процессом по предоставлению услуг по кредитному брокериджу»

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.