1132056
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 1.410 руб.;
- курсы повышения квалификации от 430 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 90%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до конца апреля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

ИнфоурокДругоеПрезентацииПрезентация по технологии на тему: "Готовим в глиняных горшочках"

Презентация по технологии на тему: "Готовим в глиняных горшочках"

библиотека
материалов
 «ГОТОВИМ В ГЛИНЯННЫХ ГОРШОЧКАХ»
Актуальность Замечательное качество блюд в горшочках - возможность «индивидуа...
С появлением газа и электричества стали пользоваться другой кухонной утварью...
Используя для приготовления разнообразных блюд горшочки, надо помнить о неск...
Горшочки с мясом и картофелем. Ингредиенты 1 кг мяса (филе говядины или свин...
Лук мелко покрошить Морковь натереть на крупной терке. Мясо нарезать небольш...
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета Добавить морковь, не...
Добавить томатную пасту, жарить около 20 минут, убрать с огня. Картофель поч...
В горшочки выложить картофель Сверху выложить мясо, накрыть крышечкой и пост...
Приятного аппетита Подайте к праздничному столу Порционные блюда в горшочках...
Жаркое в горшочках Ингредиенты: 400 гр постной свинины 0,5 кг картофеля 1 бол...
Рецепт приготовления Приготовить все продукты. Морковь, картофель и лук очист...
4. В горшочки все выкладывать слоями, сначала мяса, сверху выложить лук. 5....
7. Выложить все слоями в горшочек. Сверху положить небольшое количество смет...
 Приятного аппетита

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд  «ГОТОВИМ В ГЛИНЯННЫХ ГОРШОЧКАХ»
Описание слайда:

«ГОТОВИМ В ГЛИНЯННЫХ ГОРШОЧКАХ»

2 слайд Актуальность Замечательное качество блюд в горшочках - возможность «индивидуа
Описание слайда:

Актуальность Замечательное качество блюд в горшочках - возможность «индивидуального подхода» к каждому члену семьи. Кто-то не любит лук, кому-то нравится поострее – без всяких хлопот вы можете приготовить для каждого именно то, что он любит А уж как красиво и аппетитно смотрятся пузатые керамические горшочки на столе!

3 слайд С появлением газа и электричества стали пользоваться другой кухонной утварью
Описание слайда:

С появлением газа и электричества стали пользоваться другой кухонной утварью — сковородами и кастрюлями, и горшочки стали постепенно исчезать, превращаясь в раритет. Но в наши дни интерес к ним снова растет, потому что пища, приготовленная в горшочке, необыкновенно вкусна и ароматна.

4 слайд Используя для приготовления разнообразных блюд горшочки, надо помнить о неск
Описание слайда:

Используя для приготовления разнообразных блюд горшочки, надо помнить о нескольких простых правилах: - горшочки нельзя ставить на плиту вытащив горячий горшочек, ставить его прямо на холодный стол - при приготовлении блюд горшочки ставятся в холодную духовку, и потом температура доводится до 250-300 градусов; - для приготовления блюд в горшочках, их обязательно надо закрывать - глиняными крышечками, фольгой, или делать, как повелось исстари, крышечку из теста.

5 слайд Горшочки с мясом и картофелем. Ингредиенты 1 кг мяса (филе говядины или свин
Описание слайда:

Горшочки с мясом и картофелем. Ингредиенты 1 кг мяса (филе говядины или свинины, можно курицы) 1 кг картофеля 150 г моркови 150 г лука томатная паста (или кетчуп) растительное масло соль перец

6 слайд Лук мелко покрошить Морковь натереть на крупной терке. Мясо нарезать небольш
Описание слайда:

Лук мелко покрошить Морковь натереть на крупной терке. Мясо нарезать небольшими кусочками.

7 слайд Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета Добавить морковь, не
Описание слайда:

Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета Добавить морковь, немного обжарить Добавить мясо, посолить, поперчить, немного обжарить.

8 слайд Добавить томатную пасту, жарить около 20 минут, убрать с огня. Картофель поч
Описание слайда:

Добавить томатную пасту, жарить около 20 минут, убрать с огня. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками Обжарить картофель на растительном масле до полуготовности, посолить.

9 слайд В горшочки выложить картофель Сверху выложить мясо, накрыть крышечкой и пост
Описание слайда:

В горшочки выложить картофель Сверху выложить мясо, накрыть крышечкой и поставить в духовку. Тушить при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.

10 слайд Приятного аппетита Подайте к праздничному столу Порционные блюда в горшочках
Описание слайда:

Приятного аппетита Подайте к праздничному столу Порционные блюда в горшочках - ваши гости будут в полном восторге!

11 слайд Жаркое в горшочках Ингредиенты: 400 гр постной свинины 0,5 кг картофеля 1 бол
Описание слайда:

Жаркое в горшочках Ингредиенты: 400 гр постной свинины 0,5 кг картофеля 1 большая морковь 150 гр сметаны 1 большая репчатая луковица 200 гр готового пельменного теста Время приготовления: 1 час

12 слайд Рецепт приготовления Приготовить все продукты. Морковь, картофель и лук очист
Описание слайда:

Рецепт приготовления Приготовить все продукты. Морковь, картофель и лук очистить от кожицы и шелухи.   2. Мясо нарезать брусочками.   3. Лук нарезать мелкими кубиками.

13 слайд 4. В горшочки все выкладывать слоями, сначала мяса, сверху выложить лук. 5.
Описание слайда:

4. В горшочки все выкладывать слоями, сначала мяса, сверху выложить лук. 5. Морковь нарезать небольшими кубиками. 6. Картофель нарезать кубиками

14 слайд 7. Выложить все слоями в горшочек. Сверху положить небольшое количество смет
Описание слайда:

7. Выложить все слоями в горшочек. Сверху положить небольшое количество сметаны и добавить немного горячей воды. 8. Горшочки накрыть крышками и закрыть сверху крышками из теста. 9. Запекать в предварительно разогретой духовке в течении 40 минут.

15 слайд  Приятного аппетита
Описание слайда:

Приятного аппетита

16 слайд
Описание слайда:

Общая информация

Номер материала: ДВ-157500

Вам будут интересны эти курсы:

Курс профессиональной переподготовки «Библиотечно-библиографические и информационные знания в педагогическом процессе»
Курс повышения квалификации «Методика написания учебной и научно-исследовательской работы в школе (доклад, реферат, эссе, статья) в процессе реализации метапредметных задач ФГОС ОО»
Курс повышения квалификации «Формирование компетенций межкультурной коммуникации в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Основы управления проектами в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Введение в сетевые технологии»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС педагогических направлений подготовки»
Курс повышения квалификации «Экономика: инструменты контроллинга»
Курс повышения квалификации «Использование активных методов обучения в ВУЗе в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Разработка эффективной стратегии развития современного вуза»
Курс повышения квалификации «Мировая экономика и международные экономические отношения»
Курс повышения квалификации «Актуальные вопросы банковской деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Риск-менеджмент организации: организация эффективной работы системы управления рисками»
Курс профессиональной переподготовки «Гостиничный менеджмент: организация управления текущей деятельностью»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика музейного дела и Охраны исторических памятников»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и управление службой рекламы и PR»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.