Презентация по ТКИ на тему "Крем" (1 курс)

• 1 слайд

  Көкөністер
  
  Орындаға:Жабыков Азамат
  Қабылдаған:Алтын Амантайқызы
  

• 2 слайд

  Тамыржемістілер — тарна, сәбіз, асханалық қызылша, ақжелкен түйнегі , ботташық,
  шалқан, тұрып, шомыр, балдыркөк түйнегі;
  
  

• 3 слайд

  Жапырақтылар (тамаққа жапырағы мен жуан сағағын пайдаланады)-қырыққабат, салат, 
  саумал, аскөк, жапырақты және сағақты балдыркөк, жапырақты ақжелкен, рауғаш
  қымыздық;
  
  

• 4 слайд

  Жемістілер (тамаққа жас түйнегі мен піскен жемісі жарамды) —қызанақтар, баклажандар, тәтті және ащы бұрыштар, қияр, қарбыз, қауын, асқабақ, кәді, самсар, гүлді қырыққабат, бұршақ, лобия, атбас бұршақ, қант жүгерісі;
  
  

• 5 слайд

  Баданалылар (тамаққа басы мен жапырағы пайдаланылады) — шалқан пияз, сарымсақ, порей, батун пияздары, шнитт пиязы;
  
  

• 6 слайд

  Қызанақ (Lycopersіcon)[1], томат, помидор — алқа тұқымдасына жататын бір және көп жылдық шөптесін өсімдіктер (кейде жартылай бұта). Оңтүстік Америкадан таралған. Оның 3 түрі бар (кейбір деректерде 7). Қазақстанда 1 түрі: кәдімгі (ас) Қызанақ (T. esculentum) барлық жерде өсіріледі. Сабағының биіктігі 30 — 40 см-ден жоғары. Жапырағы қауырсын тәрізді. Гүлінің түсі сары, жемісі — екі не көп ұялы жидек, пішіні әртүрлі.
  

• 7 слайд

• 8 слайд

  Сәбіз (лат. Daucus)
  Барлық жерде өседі. Азықтық және асханалық сұрыптары бар. Асханалық сұрпы онша ірі емес, тамыр жемісі жұмсақ , қантты. Асханалық сұрыптарының ең таңдаулысы Нантская 4, Витаминная 6, Лосиноостровская ІЗ. Сәбіз республиканың көпшілік облыстарында өсіріледі. Оның егіс көлемі 5 мың гектарға жуық . Гектарынан 120 центнерден өнім алынады. Қазақстанда аудандастырылған негізгі сұрыптары: Бирючекутская 414, Витаминная 6, Консервная, Мирзои сарысы 304, Мирзои қызылы 228, Нантская 4, Шантанэ2461. Жаңа жиналған сәбіз — құнарлы тағам. Адам организмінде тез арада Авитаминіне айналатын каротин құрамы (6—9 мг %), басқа көкөністердегіден көп
  
  

• 9 слайд

• 10 слайд

  Назарларынызға рахмет!