Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Другое / Презентации / Презентация выпускной квалификационной работы по направлению "Гостиничный сервис"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Другое

Презентация выпускной квалификационной работы по направлению "Гостиничный сервис"

библиотека
материалов
Актуальность данной выпускной квалификационной работы состоит в том, что акти...
Новизна моей дипломной работы заключается в исследовании таких показателей р...
1. Изучить сущность общения, его виды, в том числе деловое общение; 2. Охарак...
Предметом исследования является качество обслуживания и коммуникаций посетите...
Общение это процесс установления и развития контактов между людьми, порождаем...
В гостиничном бизнесе общение полностью сводится к деловому. Деловое общение...
Стандарты качества обслуживания - это критерии, необходимые для обеспечения р...
Гостиница «Парк Инн» Великий Новгород Количество номеров: 226 4 места обществ...
Главными проблемами гостиницы являются: - несоответствие цен за услуги качест...
10 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Актуальность данной выпускной квалификационной работы состоит в том, что акти
Описание слайда:

Актуальность данной выпускной квалификационной работы состоит в том, что активное и рациональное применение гостиницами в своей деятельности международных стандартов обслуживания и правил делового общения позволяет обеспечить требуемое качество услуг, и в целом способствует повышению уровня конкурентоспособности российских предприятий гостиничного сервиса на мировом рынке.

№ слайда 2 Новизна моей дипломной работы заключается в исследовании таких показателей р
Описание слайда:

Новизна моей дипломной работы заключается в исследовании таких показателей работы гостиницы, как отзывы посетителей о проживании в ней. Целью данной выпускной работы является изучение правил и стандартов, общения и обслуживания в гостиничной индустрии, на примере «Парк Инн».

№ слайда 3 1. Изучить сущность общения, его виды, в том числе деловое общение; 2. Охарак
Описание слайда:

1. Изучить сущность общения, его виды, в том числе деловое общение; 2. Охарактеризовать особенности общения персонала гостиницы с проживающими; 3. Дать понятие качественному обслуживанию гостей и его составляющих; 4. Рассмотреть общую характеристику гостиницы Парк ИНН; 5. Проанализировать общение и обслуживание в гостинице Парк ИНН; 6. Провести анализ качества обслуживания и коммуникации с посетителями в гостинице; 7. Разработать социальный опрос для посетителей гостиницы.

№ слайда 4 Предметом исследования является качество обслуживания и коммуникаций посетите
Описание слайда:

Предметом исследования является качество обслуживания и коммуникаций посетителями в гостинице «Парк Инн». Объектом исследования в моей работе является гостиница «Парк Инн». Практическая значимость работы состоит в возможности применения полученных результатов опроса и выявленных мою по отзывам недостатков для улучшения функционирования гостиницы.

№ слайда 5 Общение это процесс установления и развития контактов между людьми, порождаем
Описание слайда:

Общение это процесс установления и развития контактов между людьми, порождаемый потребностями в совместной деятельности и включающий в себя обмен информацией, выработку единой стратегии взаимодействия, восприятие и понимание другого человека.

№ слайда 6 В гостиничном бизнесе общение полностью сводится к деловому. Деловое общение
Описание слайда:

В гостиничном бизнесе общение полностью сводится к деловому. Деловое общение - это сложный многоплановый процесс развития контактов между людьми в служебной сфере, это процесс взаимодействия в общении, при котором происходит обмен информацией для достижения определенного результата.

№ слайда 7 Стандарты качества обслуживания - это критерии, необходимые для обеспечения р
Описание слайда:

Стандарты качества обслуживания - это критерии, необходимые для обеспечения результативности системы менеджмента качества. Под стандартами обслуживания подразумевается совокупность процедур и каждодневных операций, выполняемых персоналом и способствующих максимальному удовлетворению посетителей.

№ слайда 8 Гостиница «Парк Инн» Великий Новгород Количество номеров: 226 4 места обществ
Описание слайда:

Гостиница «Парк Инн» Великий Новгород Количество номеров: 226 4 места общественного питания Конференц-комнаты и залы Высокоскоростной интернет 2 вида парковки Круглосуточная работа стойки приема и размещения Прачечная Spa-услуги Бассейн

№ слайда 9
Описание слайда:

№ слайда 10 Главными проблемами гостиницы являются: - несоответствие цен за услуги качест
Описание слайда:

Главными проблемами гостиницы являются: - несоответствие цен за услуги качеству их предоставления; - не полная готовность гостиницы к приему гостей с детьми; - качество обслуживания в предприятиях общепита гостиницы; - техническое состояние здания; - не полное информирование гостей о бесплатных услугах гостиницы.

Автор
Дата добавления 14.10.2015
Раздел Другое
Подраздел Презентации
Просмотров457
Номер материала ДВ-061290
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх