Презентация: "Витамины и их значение".

• 1 слайд

  ТЕМА УРОКА:
  «Витамины и их значение.
  Водорастворимые и жирорастворимые витамины».
  

• 2 слайд

  Витамины
  биологически активные органические вещества, выполняющие важнейшие биохимические и физиологические функции.
  

• 3 слайд

  Большинство витаминов не синтезируется в организме человека, поэтому они должны регулярно и в достаточном количестве поступать в организм с пищей или в виде витаминно-минеральных комплексов.
  
  

• 4 слайд

  Нарушение витаминного баланса в организме
  

• 5 слайд

• 6 слайд

• 7 слайд

• 8 слайд

  Витамин С является одним из самых сильных антиоксидантов,
  то есть предотвращает процессы окисления органических соединений в организме.
  

• 9 слайд

  Действительно ли витамин С является антиоксидантом?
  Проведём эксперимент!
  

• 10 слайд

  При проведении эксперимента
  не забываем о технике безопасности!
  

• 11 слайд

  Вывод
  Витамин С выступает в роли ингибитора свободных радикалов, тем самым предотвращая поражение наших клеток.
  

• 12 слайд

  При недостатке витамина С
  может развиться заболевание ЦИНГА.
  При этом кровоточат дёсны, расшатываются и выпадают зубы.
  

• 13 слайд

• 14 слайд

• 15 слайд

• 16 слайд

  Источники витамина В2
  

• 17 слайд

  При недостатке витамина В2 возникают трещины в углах рта, выпадают волосы, слезятся глаза, развивается светобоязнь.
  
  

• 18 слайд

• 19 слайд

• 20 слайд

  Пеллагра развивается при однообразном питании и частом употреблении зерновых, особенно кукурузы.
  
  

• 21 слайд

• 22 слайд

• 23 слайд

• 24 слайд

• 25 слайд

• 26 слайд

• 27 слайд

• 28 слайд

• 29 слайд

• 30 слайд

• 31 слайд

• 32 слайд

  Недостаток витамина К
  приводит к самопроизвольному кровотечению, внутреннему кровоизлиянию.
  

• 33 слайд

  При употреблении жирорастворимых витаминов следует учитывать, что они очень трудно выводятся из организма, поэтому нельзя ими злоупотреблять.
  

• 34 слайд

  
  
  
  1. Кем были открыты витамины?
  А) Функ Б) Лунин В) Павлов
  2. Гипервитаминоз – это …
  А) отсутствие витаминов
  Б) недостаток того или иного витамина
  В) избыток витаминов
  3. К жирорастворимым витаминам относят:
  А) С и D Б) А и Е В) В2 и К
  4. Витамин С содержится в большом количестве в:
  А) творог Б) чеснок В) лимон
  
  
  Повторим!
  

• 35 слайд

  
  1. Кем были открыты витамины?
  А) Функ Б) Лунин В) Павлов
  2. Гипервитаминоз – это …
  А) отсутствие витаминов
  Б) недостаток того или иного витамина
  В) избыток витаминов
  3. К жирорастворимым витаминам относят:
  А) С и D Б) А и Е В) В2 и К
  4. Витамин С содержится в большом количестве в:
  А) творог Б) чеснок В) лимон
  
  

• 36 слайд

  Задание с ОГЭ
  Установите соответствие между признаком и типом авитаминоза, для которого он характерен. Для этого к каждому элементу первого столбца подберите позицию из второго столбца. Впишите в таблицу цифры выбранных ответов.
  
  ПРИЗНАК
  снижение иммунитета
  Б) выпадение зубов
  В) размягчение и деформация костей черепа и конечностей
  Г) кровоточивость дёсен
  Д) нарушение мышечной и нервной деятельности
  ТИП АВИТАМИНОЗА
  Недостаток витамина С
  Недостаток витамина D