Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Тема урока:
Карбоновые кислоты
Учитель химии Эбулисова Л.Н.
2 слайд
Цель урока:
Закрепить знания об альдегидах
Ознакомиться с особенностями строения карбоновых кислот.
Рассмотреть функциональную группу карбоновых кислот, ее строение и свойства.
Ознакомиться с физическими свойствами кислот.
3 слайд
Программа урока
Диалог «вопрос – ответ»
Изучение нового материала
Закрепление нового материала
Домашнее задание
Подведение итогов.
4 слайд
Задание №1
Ответьте на следующие вопросы:
Что вы помните о кислотах из курса неорганической химии?
Какие вещества называют кислотами с точки зрения электролитической диссоциации Аррениуса?
По каким признакам можно классифицировать неорганические кислоты?
Какие кислоты называют кислородсодержащими и бескислородными? Приведите примеры.
Какие кислоты называют одно и многоосновными? Приведите приметы.
Какие кислоты называют сильными и слабыми? Приведите примеры.
Перечислите общие химические свойства кислот.
5 слайд
Изучение нового материала
Понятие о карбоновых кислотах
Карбоновые кислоты – это производные углеводородов, которые содержат одну или несколько карбоксильных групп.
6 слайд
Ознакомьтесь
с материалом учебника
§5, стр. 25 – 26. на основании структурных формул кислот выделите функциональную группу карбоновых кислот.
Задание №2
7 слайд
Классификация кислот
1. По содержанию кислорода все
карбоновые кислоты относят к
кислородсодержащим.
2. По степени диссоциации все карбоновые
кислоты являются слабыми. Причем с
увеличением углеводородного радикала их
сила уменьшается. Самая сильная
карбоновая кислота – трифторуксусная
(CF3COOH),которая является кислотой средней
силы.
8 слайд
По основности
Одноосновные
Метановая кислота
Этановая кислота
Пропановая кислота
….
Двухосновные
Угольная кислота
Щавелевая кислота
Малоновая кислота
Янтарная кислота
Трехосновные
Лимонная кислота
3.
9 слайд
По
углеводородному
радикалу
Насыщенные
Уксусная кислота
Масляная кислота
Ненасыщенные
Акриловая кислота
Коричная кислота
Ароматические
Бензойная кислота
Фталевая кислота
4.
10 слайд
ГОМОЛОГИЧЕСКИЙ РЯД:
HCOOH - метановая кислота (муравьиная)
СН3COOH - Этановая кислота(уксусная)
CH3 CH2 COOH - Пропановая кислота (пропионовая)
CH3 CH2CH2COOH - Бутановая кислота (масляная)
CH3 (CH2)2COOH - Пентановая кислота (валериановая)
CH3 (CH2)3COOH - Гексановая кислота (капроновая)
Высшие жирные насыщенные кислоты
C15H31COOH - Пальмитиновая кислота
C17H33COOH - Стеариновая кислота
Высшая жирная ненасыщенная кислота
C15H33COOH - Олеиновая кислота
11 слайд
Задание №3
Составьте общую формулу гомологического ряда одноосновных предельных карбоновых кислот.
12 слайд
Физические свойства карбоновых кислот
13 слайд
Общая формула одноосновных насыщенных карбоновых кислот:
R-COOH
или
Cn H2n+1COOH
14 слайд
Изомерия и номенклатура
15 слайд
Межмолекулярная водородная связь
16 слайд
П р о в е р ь с е б я :
17 слайд
Карбоновые кислоты содержат функциональную группу:
-ОН
2. – С
О
Н
3. - С
ОН
О
18 слайд
Подумай еще !
назад
19 слайд
С темой разобрался !
20 слайд
По формуле щавелевой кислоты определите ее основность:
С - С
О
О
ОН
ОН
1.ОДНООСНОВНАЯ
2. ДВУХОСНОВНАЯ
3. МНОГООСНОВНАЯ
21 слайд
С темой разобрался !
22 слайд
Дайте название карбоновой кислоте по заместительной номенклатуре:
Н3 С – С Н2 – С Н2 - С
О
ОН
С Н3
1. БУТАНОВАЯ КИСЛОТА
2. ПЕНТАНОВАЯ КИСЛОТА
3. 3 – МЕТИЛБУТАНОВАЯ КИСЛОТА
23 слайд
С темой разобрался !
24 слайд
В каком агрегатном состоянии может находиться кислота, содержащая 1 – 4 атома углерода:
1. ЖИДКОСТЬ
2. ВЯЗКАЯ ЖИДКОСТЬ
3. ТВЕРДОЕ ВЕЩЕСТВО
25 слайд
С темой разобрался !
26 слайд
Задание №4
С чем связано свойство карбоновых кислот растворяться в воде и уменьшение растворимости
с нарастанием углеводородного
радикала в молекуле?
27 слайд
Строение молекулы:
Взаимное влияние карбонила и гидроксила: смещение электронов карбонильной группе C=O приводит к смещению электронов в гидроксильной группе -OH и поляризует связь O-H.
В результате:
1) усиление кислотности
2) возрастает прочность C=O,
поэтому реакций присоединения нет;
3) упрочнение C-OH, поэтому
невозможно заместить галогеном при взаимодействии с галогеноводородами.
28 слайд
Задание №5
Изобразите стрелочками смещение электронной плотности в карбоксильной группе.
29 слайд
Закрепление нового материала
30 слайд
Какой информацией я владею после урока по данной теме:
Знаю состав карбоновых кислот.
Знаю названия и классификацию карбоновых кислот.
Умею составлять изомеры данной кислоте и давать им названия.
Знаю как образуется межмолекулярная водородная связь и как она влияет на свойства кислот.
31 слайд
Домашнее задание
Изучить §5 стр. 26 - 26
Выполнить упражнение №29
Повторить химические свойства минеральных кислот.
32 слайд
Подведение
итогов
урока.
33 слайд
Спасибо за работу
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Презентация по теме: "Карбоновые кислоты".
Цель урока:
закрепить знания обальдегидах;
ознакомиться с особенностями строения карбоновых кислот;
рассмотреть функциональную группу карбоновых кислот, её строение и свойства;
ознакомиться с физическими свойствами кислот.
Актуализация знаний построена в виде диалога "вопрос - ответ".
Презентация может быть использована в качестве материала для работы в компьютерном кабинете, закрепление изученного материала может быть проведено в письменном или компьютерном виде.
Учащиеся могут самостоятельно провести рефлексию и определить знания и умения полученные на уроке.
6 664 236 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Эбулисова Ленара Нуриевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс профессиональной переподготовки
300 ч. — 1200 ч.
Курс профессиональной переподготовки
600 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 144 ч.
Мини-курс
10 ч.
Мини-курс
6 ч.
Мини-курс
3 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.