Проект на тему "Овощи на грядке - здоровье в порядке"

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение

Детский сад комбинированного вида №46

 Познавательно – исследовательский,

 здоровье — сберегающий проект  на тему:        

«Овощи на грядке – здоровье в порядке»

                                                             Подготовила :                воспитатель                                                                    

                                                                                                                 Мандрыкина О.А.

Сентябрь-ноябрь 2016 год

Тип  проекта: познавательно – исследовательский, здоровье — сберегающий.

Вид проекта: групповой . Участники дети   старшей группы, родители, воспитатель.

Продолжительность проекта:  сентябрь — ноябрь.

Цель:  Дать расширенное понятие об овощах, о природных  витаминах  необходимых для здоровья, формировать трудовые умения и навыки, развивать творческое мышление. Вовлечение родителей в совместную исследовательскую деятельность.

Задачи: 1. «Познание»

 — Развивать у детей познавательный интерес,  желание    наблюдать, исследовать мир природы, получать трудовые знания и навыки.

— Формировать представление о натуральных  витаминах, их пользе для здоровья человека, содержание тех или иных витаминов в овощах.

— Уточнить роль натуральных витаминов  в сохранении и укреплении  здоровья человека.

2. « Здоровье»                                      

— Формировать представление о здоровом образе жизни. Влияние питания на здоровье человека.

3. «Коммуникация»

— Формировать и обогащать словарь детей, развивать коммуникативные способности.

4. «Художественное творчество» (лепка, рисование, аппликация)

— Развивать творческие способности детей, художественно-эстетический вкус.

5. «Чтение художественной литературы»

— Формировать интерес детей к художественным произведениям. Подбор литературы из истории витаминов.

6. «Музыка»

— Развивать музыкально – художественную деятельность.

7. «Труд»

— Вызвать у детей интерес к созданию огорода и принятие участия в его создании.

Актуальность проекта: Приобщение детей к здоровому образу жизни. Привитие основ здорового питания. На разработку этого проекта  повлияло   наблюдение  за тем, что дети во время обеда  не съедают салаты из отварных  овощей.

   Этапы реализации проекта:

1. Этап – подготовительный

*Беседа с детьми по теме проекта .

*Обсуждение цели и задач ,обоснование ,предсказание путей реализации проекта  со всеми участниками проекта .

*Подборка и изучение необходимой литературы

*Подборка материалов и создание необходимых условий для реализации       проекта.

2. Этап  — основной (практический )

* Внедрение в воспитательно – образовательный процесс инновационных и эффективных методов и приёмов по расширению знаний о полезности  для здоровья и происхождении  овощей .

*Заготовка материалов  для создания огорода на окне .

*Посев семян и посадка луковиц.

*Полив, уход за растениями

*Выставка детских работ / рисунки ,лепка / «Что мы вырастим»

*Создание фотоальбома  «Как мы потрудились»

*Разработка и накопление  методических материалов ,разработка советов по теме проекта.

*Совместно с родителями  развлечение.

*Выставка «Дары осени».

3. Этап  — заключительный

*Обработка результатов по реализации проекта .

*Конкурс «Книжка малышка ОВОЩИ»

*Открытое занятие по развитию речи «»

Ожидаемые результаты  реализации  проекта:

*Создать необходимые  условия  по формированию у дошкольников целостного представления о жизни овощей  и их влиянии на здоровье    людей, развитии  у детей  любознательности, творческих способностей, познавательной активности , коммуникативных навыков .

*Повысить заинтересованность детей совместно с родителями  в заботе о растении, а главное о здоровье  детей и взрослых. Желание помогать в начатом деле.

*Вырастить на грядках полезные овощи .

*Проявить желание у детей есть овощи в людом виде (сырые ,жаренные, варённые).

*Привлечь всех родителей  в реализации проекта.

1.     Этап – подготовительный

Формы  работы с  детьми и  родителями	Задачи	Время проведения Месяц
*Беседа с детьми по теме проекта.	Беседы с детьми (выявление уровня знаний об овощах и их пользе). Составление плана работы над проектом.	1-2 неделя сентября
*Проведение родительского собрания. *Обсуждение цели и задач, обоснование, предсказание путей реализации проекта  со всеми участниками проекта .	Совместное обсуждение мероприятий по выполнению проекта. Подготовка информации для родительских уголков. Организация конкурсов, развлечений, выставок.	3-4 неделя сентября
*Подборка и изучение необходимой литературы *Подборка материалов и создание необходимых условий для реализации       проекта	Сбор материала необходимого для реализации проекта. Разработка конспекта занятий, презентаций по планируемой теме. Организация предметно – развивающей среды по теме проекта. Изготовление дидактических игр и пособий.	1-3неделя Сентября

2. Этап  — основной (практический )

Формы  работы с  детьми и  родителями	Задачи	Время проведения Месяц
Сбор урожая на огороде (морковь, зелень). Дегустация.	Воспитать в детей трудолюбие. Развивать познавательные и творческие способности детей. Формировать осознанно-правильное отношение к природе, к труду человека.	2 неделя Сентября
Аппликация «Огурцы и помидоры лежат на тарелке»	Закрепить умения различать овощи;  продолжать отрабатывать умение   предметы круглой и овальной формы из бумаги в виде квадратов и прямоугольников, срезая углы способом закругления; развивать умения аккуратно наклеивать изображения.	3-4 неделя сентября
Показ «Осенней сценки про овощи» детьми старшей группы №1 детям младших групп.	Раскрыть свойства этих даров природы, их пользу для здоровья, интерпретировать некоторые отношения детей в коллективе, учить добру и воспитывать навыки общения.	4 неделя сентября
Проведение совместного досуга с родителями «Что нам осень подарила»	Привлечение родителей к совместному мероприятию, для установления хороших, доверительных отношений с ребенком.	2 неделя октября
Открытый показ сценки «Спор овощей» детьми старшей группы №1 детям старшей  группы №2.	Раскрыть свойства этих даров природы, их пользу для здоровья, интерпретировать некоторые отношения детей в коллективе, учить добру и воспитывать навыки общения.	3 неделя октября
Участие в конкурсе «Дары осени» (совместные поделки родителей и детей)	Приобщать родителей к выполнению поделок вместе со своими детьми. Приобщать родителей к общению со своими детьми во время выполнения поделки.	4 неделя октября
Консультация для родителей «Овощи и фрукты - полезные продукты»	Помочь родителям осознать важность включения  овощей и фруктов в рацион детей.	1 неделя ноября
Консультация для родителей «Как приучить ребенка есть овощи и фрукты».	Помочь родителям осознать важность включения  овощей и фруктов в рацион детей.	2 неделя ноября
Работа с раскрасками «Овощи»	Актуализировать детей по данной теме, учить составлять рассказы по картинкам. Способствовать повышению самостоятельности детей.	3 неделя ноября

3. Этап  — заключительный

Формы  работы с  детьми и  родителями	Задачи	Время проведения Месяц
Конкурс на лучшую «Книжку малышку – овощи» (совместное изготовление книжки малышки родителями и детьми)	Приобщать родителей к выполнению поделок вместе со своими детьми. во время выполнения поделки.	2 неделя ноября
Проведение открытого занятия по развитию речи «Жили – были овощи »	*обогащать словарь по теме «Овощи»; * обогащать словарь по теме «Овощи»; * воспитывать трудолюбие, умение работать в коллективе, интерес к художественным произведениям разных жанров (стихи, сказка, загадка), практически уметь их различать.	3 неделя ноября
Коллективная работа «Корзина с овощами»	Продолжать формировать умение создавать коллективные произведения в аппликации.	4 неделя ноября

Вывод

Было проведено ознакомление  детей с овощами и витаминами, которые в них содержатся. Дети получили много информации, с ними были проведены познавательно-творческие беседы, выполнено большое количество поделок. Все запланированные цели проекта были выполнены.