Инфоурок Технология ПрезентацииПроект по технологии "Изготовление торта "Наполеон" в домашних условиях"

Проект по технологии "Изготовление торта "Наполеон" в домашних условиях"

Скачать материал
Скачать материал

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • Выполнила:
 Климкина Татьяна 
 6а класс.
Руководитель:
Николаева Елена Владим...

    1 слайд

    Выполнила:
    Климкина Татьяна
    6а класс.
    Руководитель:
    Николаева Елена Владимировна
    Творческий проект на тему:
    Изготовление торта «Наполеон»
    из слоёного теста
    в домашних условиях

  • Торт празднику голова!

    2 слайд

    Торт празднику голова!

  • 3 слайд

  • Цель: Приготовить  торт «Наполеон»
           в домашних условиях.Перед собой...

    4 слайд

    Цель: Приготовить торт «Наполеон»
    в домашних условиях.
    Перед собой я поставила задачи:
    Изучить литературу по данной теме.
    Выбрать рецепт торта.
    Освоить технологию изготовления торта.
    Формировать навыки ориентации в информационном
    пространстве, навыки отбора и систематизации материала,
    навыки публичного представления работы.
    Развивать эстетический и художественный вкус, творческие
    способности, фантазию и наблюдательность.
    Воспитывать интерес к самостоятельному творчеству.
    Оценить проделанную работу.

  • Гипотеза.
1. Торт – это творчество.
2.Торт – это искусство.

    5 слайд

    Гипотеза.
    1. Торт – это творчество.
    2.Торт – это искусство.

  • Торт в переводе с итальянского означает нечто замысловатое, и связывают его с...

    6 слайд

    Торт в переводе с итальянского означает нечто замысловатое, и связывают его с многочисленными украшениями торта из россыпи различных цветов, надписей и орнаментов.

  • 7 слайд

  • Немного историиНаполеон – это слоёный торт либо пирожное с кремом.
Во Франции...

    8 слайд

    Немного истории
    Наполеон – это слоёный торт либо пирожное с кремом.

    Во Франции и Италии данный торт называется «1000 слоев», В США — Napoleon.
    В России имя многократно связывают с
    приготовлением данного пирожного в 1912
    году в Москве, во время празднования
    100-летия изгнания Наполеона из России.

  • Для приготовления торта понадобится:
Слоёное тесто 1 кг.
Сливочное масло 400...

    9 слайд

    Для приготовления торта понадобится:
    Слоёное тесто 1 кг.
    Сливочное масло 400 гр.
    Сгущенное молоко 2 банки
    Ванилин 1 гр.
    Мука

  • Готовое тесто разделить на равные  части, затем каждый кусок раскатать в тон...

    10 слайд

    Готовое тесто разделить на равные части, затем каждый кусок раскатать в тонкий пласт.
    Проколоть тесто в нескольких
    местах, для того чтобы оно не
    вздулось.
    Технология приготовления

  • Выложить подготовленный пласт на не смазанный лист 
  и выпекать при темпера...

    11 слайд

    Выложить подготовленный пласт на не смазанный лист
    и выпекать при температуре 180 градусов до золотистой
    корочки. (такую процедуру проделать с каждым пластом).

  • Для приготовления крема,  соединить сливочное масло,  ванилин и сгущённое мол...

    12 слайд

    Для приготовления крема, соединить сливочное масло, ванилин и сгущённое молоко, всё тщательно перемешать до однородной массы.

  •  Получившимся кремом смазать каждый слой коржа и бока торта.

    13 слайд

    Получившимся кремом смазать каждый слой коржа и бока торта.

  •  Оставшийся корж измельчить в «крошку»
 и обсыпать торт с боков.

    14 слайд

    Оставшийся корж измельчить в «крошку»
    и обсыпать торт с боков.

  •   Готовый торт украсить по желанию.

    15 слайд

    Готовый торт украсить по желанию.

  • 380 рублей 00 коп.650-700 рублей

    16 слайд

    380 рублей 00 коп.
    650-700 рублей

  • Торт готов!Приятного аппетита!

    17 слайд

    Торт готов!
    Приятного аппетита!

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 101 553 материала в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 06.06.2017 2774
    • PPTX 1.2 мбайт
    • 20 скачиваний
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Николаева Елена Владимировна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Николаева Елена Владимировна
    Николаева Елена Владимировна
    • На сайте: 7 лет и 7 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 26352
    • Всего материалов: 16

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой