Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа п.г.т. Южно-Курильск»
пгт Южно-Курильск Сахалинской области
Рассмотрено Согласовано «Утверждаю»
на заседании МО Зам. Директора Директор МБОУ
__________________ по УВР СОШ п.г.т. Южно-Курильск
Протокол №______ от «___» _____ 2019 г. ____ _______ Т.В. Павлюкевич
от «___» ____2019г.
Приказ №________
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
по предмету «Технология»
класс 8
Основное общее образование
количество часов по учебному плану 34ч
2019 - 2020 учебный год
Состовитель : Галимова Гузель Альбертовна
Рабочая программа по технологии составлена на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования., Примерной программы основного общего образования по технологии 5-9 классы и авторской программы «Технология. Обслуживающий труд» О.А.Кожина, С.Э. Маркуцкая. М: Москва «Дрофа» (2014год).
Пгт Южно-Курильск 2019
Пояснительная записка
Данная рабочая программа разработана на основе:
Федерального Государственного Образовательного Стандарта основного общего образования;
Приказ Министерства образования РФ № 1897 от 06.10.2009 г. «Об утверждении федерального компонента государственных образовательных стандартов начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования».
Учебник: Под редакцией О.А. Кожина, Е.Н. Кудакова «Технология» 8 класс “Дрофа» , 2014
Программа рассчитана на 34 часа в год (1 час в неделю).
Для реализации программного содержания используются следующие учебники и учебные пособия:
Учебник: Под редакцией О.А. Кожина, Е.Н. Кудакова «Технология» 8 класс “Дрофа» , 2014
Учебник: Леонтьев АВ Капустин ВС ИА Сасова Под редакцией ИАСасовой «Технология» 8 класс М.Вентана – Граф, 2007.
«Технология. Технологии ведения дома.» 7 класс. Авторы: Н.В. Синица, В.Д. Симоненко, М. «Вентана-Граф», 2014 г. ФГОС.
Формы организации учебного процесса: комбинированный
Виды и формы контроля: устный, письменный, тестирование и участие в проектной деятельности
Формы учебных занятий: урок-лекция, беседа практическое занятие, проектные работы, презентации.
Виды деятельности учащихся: устные сообщения, защита презентаций, защита проектов, практическая работа, тестирование.
Планируемые предметные результаты освоения предмета
Для обучения девочек технологии в 8 классе выделены основные разделы содержания - это творческая проектная деятельность, технология ведения домашнего хозяйства, технология обработки пищевых продуктов, создание изделий из текстильных материалов, современное производство и профессиональное образование
Ученик научится:
- планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; - выбирать средства реализации замысла; осуществлять технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта;
- организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений; - планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий;
- осуществлять презентацию, экономическую и экологическую оценку проекта, давать примерную оценку стоимости произведённого продукта как товара на рынке; разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.
- самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, яиц, круп, бобовых и макаронных изделий, бутерброды и горячие напитки, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы;
- правилам эксплуатации бытовых электроприборов на кухне;
соблюдать правила санитарии, гигиены, безопасной работы в мастерских;
применять ткани из искусственных волокон в швейных изделиях;
определять виды соединений деталей в узлах механизмов и машин; читать кинематические схемы;
разбирать и собирать челнок, закреплять строчку обратным ходом швейной машины, обметывать срезы деталей и обрабатывать петли зигзагообразной строчкой;
выполнять машинные швы: стачные (запошивочный, двойной, накладной с закрытыми срезами) и краевые (окантовочный с открытым и закрытым срезами, окантовочный тесьмой),
-выполнять раскрой ткани с направленным рисунком, с симметричными и асимметричными полосами, заготавливать косые обтачки, проводить примерку и исправлять дефекты, оценивать качество готового изделия.
- классифицировать текстильные волокна, определять: свойства тканей основы и утка, свойства тканей из натуральных растительных волокон, структуру тканей полотняного переплетения;
- определять технические характеристики, назначение основных узлов швейной машины, готовить швейную машину к работе, выполнять машинные швы: стачной заутюжку, накладной с закрытым срезом, в подгибку с открытым и закрытым срезом.
- изготовлять с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий(юбка), пользуясь технологической документацией;
- выполнять влажно-тепловую обработку швейных изделий.
Содержание курса
Основы проектирования
Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 8 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников. Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта. Знакомиться с примерами творческих проектов шестиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта. Выполнять проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства». Выполнять проект по разделу «Кулинария». Выполнять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов». Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад для защиты творческого проекта. Защищать творческий проект.
Технология ведения дома
Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Интерьер жилого дома.. Технология ремонта и отделки жилых помещений. Малярные работы. Обойные работы
Кулинария
пользование кухонным инвентарём, приспособлениями, электробытовыми приборами и машинами, соблюдая санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы при выполнении кулинарных работ;
использовать бытовую технику для повышения производительности домашнего труда;
соблюдать санитарные условия первичной обработки и правила тепловой обработки при приготовлении блюд из мяса и мясных продуктов;
приготовление блюд из кисломолочных продуктов
Пресное тесто, изделия и блюда из него;
Мучные изделия. Приготовление изделий из пресного теста
Готовые блюда и сервировка стола;
Конструирование и моделирование(юбка)
Снятие мерок для построения основы чертежа
Построение основы чертежа
Раскрой поясной одежды и дублирование деталей пояса. Технология машинных работ.
Технология обработки среднего шва юбки, обработки складок.
Подготовка и проведение примерки изделия
Профессиональное самоопределения
Основы выбора профессии. Классификация профессий.
Профессиональная пригодность. Пути получения профессионального образования.
Тематическое планирование по технологии 8 класс (34 час.)
Календарно - тематическое планирование по технологии 8 класс (34 час.)
Наименование разделов и тем
Кол-во часов
Дата
Вводное занятие. Инструктаж по ТБ.
1
1
Основы проектирования
2
2
«Конструирование и моделирование»
15
Свойства текстильных материалов
1
Конструирование швейных изделий
1
Швейная машина
1
Построение чертежа выкройки юбки
4
Моделирование юбки. Изготовление выкройки.
1
Раскрой юбки
2
Обработка пояса, соединение его с юбкой
1
Обработка застежки -молнии в боковом шве
1
Окончательная обработка изделия.
1
Контрольная работа по теме «Конструирование и моделирование»
1
3
Кулинария
9
Физиология питания. Расчет калорийности блюд.
1
Блюда из мяса птицы.
1
Практическая работа Приготовление борща
1
Блюда национальной кухни
2
Сладкие блюда
1
Мучные изделия
1
Упаковка пищевых продуктов и товаров
1
Сервировка стола к обеду
2
Итоговая контрольная работа
1
4
Технология ведения дома
3
Семейное хозяйство
1
Бюджет семьи. Как правильно распорядиться свободными средствами
1
Контрольная работа по теме Технология ведения дома»
1
5
Профессиональное самоопределения
3
Основы выбора профессии. Классификация профессий.
1
Профессиональная пригодность. Пути получения профессионального образования
1
Итого
34
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.